Pobierz PDF

JADŁOSPIS
27 LUTEGO – 03 MARCA
PONIEDZIAŁEK
Rosół z kaszką manną i jarzynkami
Potrawka z kurczaka w sosie chińskim , ryż
surówka koperkowa
(alergeny: mleko, gluten, seler)
WTOREK
Zupa pomidorowa z ryżem
Sznycelek z indyka, ziemniaki puree
kapusta zasmażana
(alergeny: mleko, gluten, jaja, seler)
ŚRODA
Barszcz biały z jajkiem i ziemniakami
Makaron pennette z sosem z pomidorów, serkiem feta
i świeżą bazylią
(alergeny: mleko, seler, jaja, gluten)
CZWARTEK
Zupa kalafiorowa z makaronem
Kotlet devolay, ziemniaki puree
fasolka szparagowa zielona
(alergeny: mleko, gluten, seler)
PIĄTEK
Zupa ziemniaczana na wędzonce
Filet z soli w cieście ziołowym, frytki stekowe
marchewka tarta z jabłkiem
(alergeny: mleko, gluten, jaja, seler)
ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!
SKŁAD SUROWCÓW
PONIEDZIAŁEK
1.Rosół z kaszka manna i jarzynami
(wywar mięsny z kurczaka i mięsa wołowego, marchewka, pietruszka , cebula, por, seler
kasza manna, pieprz, sól niskosodowa, suszone warzywa, natka pietruszki )
2.Potrawka z kurczaka w sosie chińskim, ryż, surówka koperkowa
(mięso z piersi kurczaka, cebula, marchewka, por, pietruszka, kiełki soji ,warzywa suszone, mąką ziemniaczana,
sól niskosodowa, olej rzepakowy, sos sojowy, ryż paraboliczny, kapusta pekińska, koperek ,jogurt naturalny)
kompot z owocami : jabłkami, agrestem, malinami
( owoce, cukier)
WTOREK
1.Zupa pomidorowa z ryżem
(wywar mięsny z kurczaka, seler, pietruszka, marchew, cebula ,por, koncentrat pomidorowy
sól niskosodowa, pieprz, warzywa suszone , natka pietruszki, ryż, śmietana 30%,mleko 2% )
2.Sznycelek drobiowy, ziemniaki, kapusta zasmażana
(mięso mielone z indyka, mąka pszenna typu 450, jaja , bułka tarta pszenna, olej rzepakowy, warzywa
suszone, sól niskosodowa , ziemniaki , kapusta kwaszona , cebula )
kompot z owocami :gruszkami, wiśniami, aronią
(owoce, cukier)
ŚRODA
1. Barszcz biały z jajkiem i ziemniakami
(pietruszka, marchew, cebula , ziele angielskie, liść laurowy, wywar z kurczaka, zakwas zbożowy,
warzywa suszone, sól niskosodowa , śmietana 30%, jaja, ziemniaki, pieprz ziołowy, koperek)
2. Makaron penette z sosem z pomidorów ,serkiem feta i bazylią
(koncentrat pomidorowy, pomidory w puszce , cebula, czosnek, warzywa suszone, liść laurowy, ziele
angielskie ,olej, rzepakowy, sól niskosodowa, pieprz ziołowy, ser feta, bazylia świeża, parmesan ,
mąka pszenna , makaron penne z mąki semonila, )
kompot z owocami :gruszkami, truskawkami , jabłkami
CZWARTEK
1.Zupa kalafiorowa z makaronem
(wywar z kurczaka, marchewka, pietruszka, seler, cebula, warzywa suszone, sól niskosodowa, natka pietruszki,
śmietana 30%, mleko 2%, mąka pszenna, jaja, pieprz ziołowy)
2.Devolay z kurczaka, ziemniaki, fasolka szparagowa
(filet z kurczaka, bułka tarta pszenne, jaja, mąka pszenna, , olej rzepakowy, warzywa suszone, ziemniaki,
fasolka szparagowa zielona, masło 82 %)
kompot z owocami : wiśniami, truskawkami , porzeczkami
,
PIĄTEK
1.Zupa ziemniaczana na wędzonce
(wywar z wędzonego boczku, ziemniaki, cebula, marchewka, pietruszka, seler , , suszone warzywa, sól
niskosodowa, pieprz, mąka pszenna, natka pietruszki)
2.Filet z soli w cieście, frytki stekowe, marchewka tarta z jabłkiem
( filet z soli, jaja, mąka pszenna, sól niskosodowa ,olej rzepakowy, frytki stekowe, marchewka,
jabłko, cukier )
kompot z owocami : jabłkami, malinami śliwkami
(owoce,cukier)