Jadłospis dekadowy dla dzieci w Samorządowym Żłobku w

Jadłospis dekadowy dla dzieci w Samorządowym Żłobku
w Siechnicach
26.10.2015r.-06.11.2015r.
DATA
I ŚNIADANIE
II ŚNIADANIE
OBIAD
I DANIE
OBIAD II DANIE
PODWIECZOREK
26.10.2015
Płatki jaglane na mleku (gluten, mleko),
pieczywo wieloziarniste z masłem (gluten,
białka mleka), ser żółty (mleko), pomidor,
herbata
Kisiel owocowy
– wyrób własny
Zupa pomidorowa
z makaronem
(gluten, białka
mleka, seler)
Kotlet mielony pieczony (jaja, gluten), ziemniaki
puree, buraczki czerwone na ciepło, kompot
owocowy, P: śliwka, chrupki jaglane (gluten)
27.10.2015
Kasza manna na mleku (gluten mleko),
pieczywo słonecznikowe z masłem (gluten,
białka mleka), pasta z soczewicy – wyrób
własny (jaja, białka mleka), ogórek zielony,
herbata
Pieczywo
Zupa solferino (por,
Polędwiczki wieprzowe w sosie koperkowym
chrupkie
groszek zielony,
(gluten, białka mleka), kasza jęczmienna na sypko
z dżemem
jaja, ziemniaki,
(gluten), bukiet warzyw na parze, kompot
niskosłodzonym
jarzyny) (seler,
owocowy, P: arbuz
(gluten)
białka mleka)
28.10.2015
Płatki ryżowe na mleku (mleko), pieczywo
marchewkowe z masłem (gluten, białka
mleka), szynka pieczona – wyrób własny,
pomidor, herbata
Jogurt naturalny
z amarantusem
(białka mleka)
Zupa ogórkowa
z ziemniakami
(seler, białka
mleka)
Makaron pełnoziarnisty z warzywami i mięsem
drobiowym (papryka czerwona, cukinia, bakłażan,
marchew, kukurydza, groszek) (gluten), kompot
owocowy, P: banan
29.10.2015
Biszkopty na mleku (jaja, gluten mleko),
pieczywo mieszane z masłem (gluten, białka
mleka), pasta jajeczna ze szczypiorkiem –
wyrób własny, ogórek zielony, papryka
czerwona, herbata
Brokuł na ciepło
Krupnik z kaszą
pęczak
i ziemniakami
(gluten, seler)
Kotlet z dorsza (ryba, jaja, gluten), ziemniaki
puree, kapusta kiszona zasmażana, kompot
owocowy, P: gruszka
30.10.2015
Płatki zbożowe na mleku (gluten, mleko),
bułka weka z masłem (gluten, białka mleka),
dżem truskawkowy niskosłodzony, herbata
Koktajl
truskawkowy –
wyrób własny
(białka mleka)
02.11.2015
Kasza kukurydziana na mleku (mleko),
pieczywo słonecznikowe z masłem (gluten,
białka mleka), ser żółty (mleko), ogórek
zielony, herbata
Jogurt naturalny
z truskawkami
(białka mleka)
03.11.2015
Płatki owsiane z jabłkiem i cynamonem na
mleku (gluten, mleko), pieczywo mieszane
z masłem (gluten białka mleka), pasta
z tuńczyka – wyrób własny (ryba, jaja),
pomidor, herbata
04.11.2015
Płatki jęczmienne na mleku (gluten, mleko),
pieczywo marchewkowe z masłem (gluten,
białka mleka), pasta mięsno-warzywna –
wyrób własny, papryka czerwona, herbata
Kisiel owocowy
– wyrób własny
Barszcz czerwony
ukraiński (seler,
białka mleka)
Risotto z mięsem drobiowym i warzywami
(cukinia, bakłażan, papryka, kukurydza, marchew),
kompot owocowy, P: banan
05.11.2015
Płatki orkiszowe na mleku (gluten, mleko),
pieczywo wieloziarniste z masłem (gluten,
białka mleka), pasta z ciecierzycy – wyrób
własny, pomidor, herbata
Koktajl jagodowy
(białka mleka)
Zupa dyniowa
(seler, białka
mleka)
Kotlet z łososia (ryba, gluten, jaja), ziemniaki
puree, kapusta pekińska, pomidor, oliwa z oliwek,
kompot owocowy, P: gruszka
06.11.2015
Lane kluski na mleku (jaja, gluten, mleko),
pieczywo mieszane z masłem (gluten, białka
mleka), twarożek ze szczypiorkiem
i rzodkiewką (białka mleka), herbata
Marchew mini
na parze
Kociołek czarownic
(jarzyny, ziemniaki,
filet drobiowy)
(seler)
Naleśniki z serem/ dżemem owocowym (jaja,
mleko, gluten), surówka z marchewki z jabłkiem,
kompot owocowy, P: jabłko
Kapuśniak
Makaron w sosie mięsno – pomidorowym (gluten),
ze słodkiej kapusty
fasolka szparagowa cięta z bułeczką (gluten),
z ziemniakami
kompot owocowy, P: jabłko
(seler)
Zupa z ryżem
(seler)
Budyń waniliowy Rosół z makaronem
– wyrób własny (gluten, jaja, seler)
(białka mleka)
Filet z kurczaka pieczony w sosie własnym,
ziemniaki puree, marchewka z groszkiem na ciepło
(gluten), kompot owocowy, P: winogrono
bezpestkowe
Cielęcina w sosie ziołowym (gluten, białka
mleka), kasza bulgur, brokuł na ciepło
z masełkiem , kompot owocowy, P: śliwka
Dzieci oprócz napojów serwowanych do posiłków otrzymują wodę na żądanie.
Dla dzieci wymagających diet eliminacyjnych jadłospis jest odpowiednio modyfikowany.
W potrawach przygotowywanych w kuchni naszej placówki występują substancje lub produkty, które mogą wywołać alergie
(pogrubiona trzcionka) - załącznik II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE)
nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.