SU PE R Io R - Hotel 3 Trio

superior
MENU – PRZYJĘCIE WESELNe
Dania główne
1.Rosół z kołdunami lub zupa węgierska
2.Schab marynowany w ziołach w duecie piersi z kurczaka na sosie
śliwkowym podany z pieczonymi ziemniakami i mixem sałat
3.Karkówka w sosie barbecue podana z kopytkami i pierś
w wermucie z ryżem
4.Roladki drobiowe z serem feta i suszonym pomidorem podane
z kalafiorem i kieszonka z kurczaka faszerowana boczkiem
i cebulką na fasolce szparagowej
5.Barszcz czerwony z pasztecikiem
PRZEKĄSKI ZIMNE
Szczupak faszerowany delikatnym musem
Trio rybne z łososiem
Sola ze szpinakiem w galaretce cytrynowej
Śledź w ziołach
Rolada z kaczki faszerowana boczkiem
z dodatkiem wątróbki drobiowej
Delikat drobiowy z sosem cytrynowym
Polędwiczka z nadzieniem śródziemnomorskim
Karkówka z nadzieniem serowo- orzechowym
Jajka z łososiem i pieczarką
Tatar
PÓŁMISKI WĘDLIN
Szynka wędzona
Karkówka pieczona w majeranku
Palcówka podsuszana
Rolada staropolska
Sałatka brokułowa z serem feta i prażonymi migdałami
Sałatka gyros
Sałatka bałkańska
Pomidor faszerowany
Pikle i zestaw warzyw sezonowych
Sos tatarski
Pieczywo ciemne i jasne
Soki, pepsi, 7up, mirinda, woda mineralna z cytryną
Słodki stół
Desery 3 rodzaje: owoce w galaretce, tiramisu z gruszką,
deser z czarną porzeczką
Ciasto różne (wyrób własny - 7 rodzajów)
Owoce krojone
Sałatka owocowa w syropie
Tort weselny z bitą śmietaną i owocami
Kawa, herbata
170 zł
W cenę nie wliczono alkoholu, szampana i owoców
de - luxe
MENU – PRZYJĘCIE WESELNe
Dania główne
1.Zupa brokułowa z cząstkami kurczaka
2.Roladki z kurkami w sosie własnym podane z ziemniakami
z koprem i soczystymi surówkami
3.Udziec z indyka z sosem żurawinowym i roladka z kurczaka
w płatkach kukurydzianych podane z pieczonymi ziemniakami
4.Karczek z grilla z pieczarkami w śmietanie podany z frytkami
i koperta nadziewana warzywami podana z ryżem
PRZEKĄSKI ZIMNE
Pstrąg nadziewany paluszkiem krabowym
Rolada ze szczupaka z żurawiną
Śledź w dwóch smakach
Pasztet wiejski ze śliwką na sosie borówkowo-chrzanowym
Rolada z karkówki z grzybami leśnymi
Faszerowane balotyny z kurczaka
Rożki ze schabu z masą chrzanową
Jajka nadziewane pieczarką, łososiem
Tatar
PÓŁMISKI WĘDLIN
Rolada z drobiu po wiedeńsku z omletem
Karkówka pieczona w majeranku
Szynka wędzona
Palcówka
Rolada staropolska z boczkiem
Sałatka z tuńczykiem
Sałatka z kurczaka z nutą selera naciowego
Sałatka brokułowa z szynką
Pikle i zestaw warzyw sezonowych
Sos tatarski
Pieczywo ciemne i jasne
Soki, pepsi, 7up, mirinda, woda mineralna z cytryną
SŁODKI STÓŁ
Desery 3 rodzaje: owoce w galaretce, tiramisu z gruszką,
deser z czarną porzeczką
Ciasto różne (wyrób własny - 7 rodzajów)
Owoce krojone
Sałatka owocowa w syropie
Tort weselny z bitą śmietaną i owocami
Kawa, herbata
160 zł
W cenę nie wliczono alkoholu, szampana i owoców
standard
MENU – PRZYJĘCIE WESELNe
Dania główne
1.Rosół z makaronem
2.Karkówka po węgiersku, ziemniaki z koprem,
zestaw soczystych surówek
3.Filet po cesarsku z ryżem i kotlet paryski z frytkami
4.Schab z nadzieniem pieczarkowym i udko a`la przepiórka
podane z ziemniakami w ziołach
PRZEKĄSKI ZIMNE
Rolada ze szczupaka faszerowana delikatnym musem
Filet rybny w sosie greckim
Śledź w oleju
Pasztet mięsny z sosem żurawinowo – chrzanowym
Mozaika z drobiu
Roladki z szynki z pastą twarogowo-jajeczną
Galaretki z drobiu
Jajka nadziewane pieczarką i wędliną
Tatar
PÓŁMISKI WĘDLIN
Boczek faszerowany
Galantyna z kurczaka
Szynka wędzona
Palcówka
Sałatka z kurczaka z ananasem
Sałatka z ryżem i świeżym ogórkiem
Pikle i zestaw warzyw sezonowych
Sos tatarski
Pieczywo ciemne i jasne
Soki, pepsi, 7up, mirinda, woda mineralna z cytryną
SŁODKI STÓŁ
Ciasto różne (wyrób własny - 7 rodzajów)
Tort weselny z bitą śmietaną i owocami
Kawa, herbata
150 zł
W cenę nie wliczono alkoholu, szampana i owoców