das leben ist zu kurz, um schlechten wein zu trinken

das leben ist zu kurz, um schlechten wein zu trinken

das leben ist zu kurz,
um schlechten wein zu trinken
johann wolfgang von goethe
sekt und schaumwein
prosecco ca salina, d.o.c.
0,1l
0,75l
€ 3,30
€ 21,00
€ 4,20
€ 26,50
€ 3,80
€ 25,50
€ 4,20
€ 26,50
gregorio bortolin, valdobbiadene, ita
11% alk, trocken
sehr feine perlage
am gaumen voll und harmonisch
leicht lieblich
cuvée prestige brut
sektkellerei szigeti, gols
12,5% alk, trocken
die spezielle cuvée des hauses. leichte, zarte lachsfarbe.
viele aromatische noten in der nase, wie ein strauß blumen. rote früchte,
gewürze, veilchen und walderdbeeren bilden eine harmonie.
der geschmack ist voluminös mit perfekter struktur.
langer abgang und noble balance
.
schilcher frizzante
weinbau jöbstl, wernersdorf
12,5% alk, trocken
in der nase ausgeprägter duft von frischen himbeeren und reifen
walderdbeeren. frisch lebendige kohlensäure, mit ein wenig
fruchtrestzucker sehr süffig fruchtig.
apfelfrizzante
spendel, st. paul im lavanttal
6% alk, trocken
unverkennbarer apfelduft, fruchtig und
sehr bekömmlich, angenehm trocken im abgang
weinspezialitäten
glasweise serviert
1/8l
0,7l
grüner veltliner „stein“ kamptal d.a.c 2014
€ 3,80
€ 22,00
€ 3,70
€ 21,50
€ 3,70
€ 21,50
€ 4,20
€ 24,50
€ 3,90
€ 22,50
€ 3,90
€ 22,50
€ 4,00
€ 23,50
weingärtnerei engelbrecht, kamptal
12,5% alk, trocken
elegante feine veltlinernase , finessenreich mit
gut integriertem säurespiel
welschriesling „frühlingswein“ 2014
weingärtnerei engelbrecht, kamptal
11,5 % alk, trocken
spielerisch und leicht, zitrus und grüner apfel,
trinkanimierendes säuregerüst
idealer speisenbegleiter zu sommerlichen salaten
vom sand 2013
weingut sattlerhof, gamlitz
12% alk, trocken
sauvignon blanc, welschriesling und morillon
feinfruchtiges aromenspiel nach marille und ein wenig mango,
am gaumen sehr verspielte säure, saftiges finale
chardonnay 2011
weingut vier-berglan, fam. riedl, st.veit
12% alk, trocken
zitrusaromen, kombiniert mit tropischen früchten und eine hohe mineralik
ergeben einen harmonischen, abgerundeten wein.
zweigelt cs 2011
weingut leopold aumann, thermenregion
13,5% alk, trocken
zweigelt und cabernet sauvignon
eine überaus harmonische mischung
satte waldbeerenfrucht mit zart röstigen noten
blaufränkisch heideboden 2011
weingut leitner, gols
13% alk, trocken
dunkles rubinrot, violette reflexe,
am gaumen dunkle beerenfrucht und zwetschken,
ein vielseitiger speisenbegleiter
st. laurent 2011
weingärtnerei engelbrecht, kamptal
13,5% alk, trocken
ausgeprägte weichsel-brombeerfrucht,
harmonisch mit edler holznote und guter substanz
flaschenweine aus kärnten
preis
0,7l
chardonnay riede maltschach, 2013
€ 25,00
weinbau gerald neumaier, maltschacher see
13% alk, trocken
sehr fruchtiger wein, der an saftige pfirsiche erinnert,
gut gelungenes aromaspiel mit
angenehmer länge und frischer säure
gewürztraminer 2011
€ 22,50
weingut klade, lavanttal
12,5% alk, halbtrocken
intensiver und dennoch fein nuancierter duft
nach rosen und rosenholz, auch am gaumen ausgesprochen würzig
und betont aromatisch, langer abgang.
chardonnay 2011
€ 24,50
weingut vier-berglan, fam. riedl, st.veit
12% alk, trocken
zitrusaromen, kombiniert mit tropischen früchten und eine hohe
mineralik ergeben einen harmonischen, abgerundeten wein
blauer zweigelt riede maltschach 2013
€ 31,50
weinbau gerald neumaier, maltschacher see
13% alk, trocken
tiefroter, vollmundiger wein,
mit ausgeprägter frucht, kantigen tanninen
und einem hauch von eiche
schmidberger renette
€ 16,50
dominik spendel, lavanttal
apfelwein, 6% alk, trocken
fruchtige apfelaromen und fein säuerliche spritzigkeit
sortenreine obstsäfte aus kärnten
0,7l
champagnerbirne
€ 12,00
kompetenz-zentrum zogglhof, st. paul im lavanttal
rein-sortig, aus lavanttaler streuobst wiesen
lavanttaler bananen apfel
kompetenz-zentrum zogglhof, st. paul im lavanttal
rein-sortig, aus lavanttaler streuobst wiesen
€ 12,00
flaschenweine weiß
preis
0,7l
riesling d.a.c „stoakammerl“ 2014
€ 23,50
weingärtnerei engelbrecht, kamptal
12,5% alk, trocken
fruchtige marillennote, am gaumen
ausgewogen mit feiner mineralik
grüner veltliner federspiel „axpoint“
€ 26,00
mauritiushof gritsch, wachau
12,5% alk, trocken
ein ausdrucksvolles parade-federspiel mit einer bemerkenswerten
länge und mineralik! am gaumen entfaltet sich eine tolle duftigkeit
mit zart-rauchigen noten und einem würzeschleier, der den wein
durchzieht. sehr mineralisch, elegant und finessenreich.
weißburgunder „göttertrunk“ 2013
€ 23,00
weingärtnerei engelbrecht, kamptal
13,5% alk, halbtrocken
mittleres goldgelb, in der nase nach bananen
und honig, am gaumen sehr gehaltvoll und cremig
morillon 2013
€ 25,00
weingut sattlerhof, gamlitz
12,5% alk, trocken
fruchtig-würziges duftspiel, sehr feine aromatik,
angenehme säure am gaumen gepaart mit dezenter würze
sauvignon blanc 2013
€ 24,00
weingut silly, gabersdorf
13 % alk, trocken
ausdrucksstarke aromatik, klarer sortencharakter,
facettenreich und trinkanimierend
welschriesling steirische classic 2013
€ 23,50
weingut lackner tinnacher, gamlitz
11% alk, trocken
die südsteirische weinsorte schlechthin: frischer apfelduft
und blütenaromen, anregend, leicht und bekömmlich
gelber muskateller zieregg 2014
€ 23,50
weingut bauer, gamlitz
11,5 % alk, trocken
reife traubenaromatik, sehr einladend,
lebhaft, knackige säurestruktur,
sommerlicher trinkspass in perfektion
riesling edelgrund 2013
weingut leitner, gols
11% alk, süß
im duft nach pfirsich, frischem heu, leichte schwarzteearomen,
am gaumen vollreife weingartenpfirsiche,
lebendige säure - wirkt frisch und ausgewogen
€ 23,00
flaschenweine rot
preis
0,7l
cuvée rubin barrique 2011
€ 24,50
weingärtnerei engelbrecht, kamptal
13,5% alk, trocken
rubinfarbener, großer wein, mit reifen fruchtnoten
und kantigen tanninen
merlot 2009
€ 30,00
weingut sepp moser, apetlon
13,5 % alk, trocken
dunkle granatrote reflexe, anklänge von minze, cassis
und schokolade in der nase, am gaumen ein weiches tanningerüst
und unaufdringliche korpulenz, langes, würziges und seidiges finale
zweigelt exklusiv 2012
€ 21,50
weingärtnerei engelbrecht, kamptal
13% alk, trocken
tiefdunkler zweigelt, rotbeeriger
duft mit angenehmen tanninen
pinot noir barrique 2010
€ 24,50
weingärtnerei engelbrecht, kamptal
13% alk, trocken
heller, zarter burgunder, reife beerenfrucht
mit zarten vanille- eichen noten
legends 2011
€ 27,50
weingut erich scheiblhofer, andau
14% alk., trocken
merlot und cabernet sauvignon
16 monate in neuen französischen barriquefässern gelagert.
tiefes rubinrot mit reifen rändern, integrierte fruchtigkeit nach karamell
und schwarzer johannisbeere, komplexe und vielschichtige struktur,
röstiges eichenflair mit einem mächtigen, weichen körper
banfalu eichenfassgelagert 2010
weingut sepp moser, apetlon
13,5% alk., trocken
zweigelt, merlot und cabernet,
schwarz-rotes gewand, cassis
und brombeeren in der nase, am gaumen kräftig
und gleichzeitig elegant, lang anhaltendes röstiges finish
€ 29,00