KURS SUSHI Matsuri Sushi

KURS SUSHI
Matsuri Sushi
ma przyjemnośd zaoferowania Paostwu uczestnictwo w szkoleniu –
kursie przygotowania sushi prowadzonym przez dyplomowanego japooskiego kucharza
Tairę Matsuki, absolwenta Tokijskiej Akademii Sushi.
Grupa liczy około 10 osób, koszt kursu 150 zł od osoby.
Najbliższy kurs odbędzie się 24-go kwietnia w sobotę o godzinie 13:00.
Miejsce: Rynek Starego Miasta w Warszawie, kamienica przy ul. Piekarskiej 4/14.
Czas trwania kursu – ok. 4 godziny.
W programie kursu:
Wprowadzenie – historia sushi
Tradycyjne japooskie sushi versus nowoczesne sushi „fusion”
Składniki – omówienie, zasady łączenia składników
Przygotowanie składników
Pokaz przygotowania różnych rodzajów sushi (hosomaki, futomaki, nigiri,
gunkan, temaki)
Przygotowanie sushi pod okiem japooskiego kucharza – Tairy Matsuki
Kompozycja zestawów
Zasady układania sushi
Kultura jedzenia sushi, maniery obowiązujące przy japooskim stole
Degustacja wykonanego przez uczestników sushi
Degustacja różnych rodzajów japooskich herbat połączona z krótkim
omówieniem poszczególnych gatunków
Rozdanie dyplomów
Uprzejmie prosimy uczestników o przyniesienie ostrego noża oraz
fartuszka.
Mamy nadzieję, że nasza oferta spotka się z Paostwa zainteresowaniem:
W celu uzyskania dodatkowych informacji uprzejmie prosimy o kontakt:
MATSURI SUSHI Sp. z o.o.
Małgorzata Korczak-Sulioska - Tel 0 793 830 242
[email protected]
MATSURI SUSHI SP. Z O.O.
ul. Popularna 9/11, 02-473 Warszawa
Tel/Fax 022 863 12 82
www.matsurisushi.pl, [email protected]