Świadczenie usługi cateringowej w trakcie 2

Transkrypt

Nr sprawy: 17/CS M/ US/2016
Bi ał yst ok, 18. 10. 2016r.
Świadczenie usługi cateringowej w trakcie 2-dniowego szkolenia dla pracowników
Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku
Szkoleni e z zakr esu pr owadzeni a zajęć z pacjent ami symulowanymi dla pracowni ków ki er unku
lekarski ego, pi elęgni arst wo i poł ożni ct wo UMB, reali zowane wramach pr ojekt u „Wdr ożeni e pr ogr amu
rozwoju Uni wersyt et u Medycznego w Bi ał ymst oku z wykor zystani em Centr um Symulacji Medycznej”,
Pr ogr am Oper acyjny Wi edza Edukacja Rozwój, Oś pri oryt et owa V. Wspar ci e dla obs zar u zdr owi a,
dzi ał ani e 5. 3 Wysoka jakość kszt ał ceni a na ki er unkach medycznych.
Szczegółowy Opis Przedmiotu Zamówienia
1. Zakr es usł ugi obejmuje pr zygot owani e:
a) Ser wi su kawo wego, obejmującego co najmni ej:
Bufet słodki - kr uche ci astka (mi n. 3 rodzaje, ł ączna mi n. waga 200 gram na 1 osobę), ci ast o domowe
typu ser ni k, szar lotka, marci nek, i nne ci ast o pi eczone – 2 rodzaje do wybor u (ł ączni e mi ni mum 200
gr am ci asta na osobę),
Napoje gorące – gor ąca woda (w i lości dost osowanej do li czby uczest ni ków), ka wa rozpus zczalna,
her bata wtor ebkach (mi n. 2 rodzaje her baty wtym jedna czar na i jedna owocowa), dodatki w post aci
cukr u, mleka, cytryny wi lości dost osowanej do i lości zama wi anej kawy/ her baty
Napoje zimne (podawane w dzbankach) – woda ni egazowana (po mi n. 500 ml/ osoba), soki owoco we
– mi n. dwa rodzaje (po mi n. 500 ml/osoba)
Ser wi s kawo wy wi ni en być pr zygot owany na okoł o 30 mi nut pr zed rozpoczęci em zajęć w danym dni u
i być dost ępny dla uczest ni ków pr zez cał y dzi eń szkoleni owy.
b) Zi mnego bufet u, obejmującego co najmni ej:
 3 rodzaje sał at ek do wyboru (po 100 gram każdej sał atki na osobę)
 Tarti nki i kanapki dekoracyjne na jasnym i ci emnym pi eczy wi e, z dodatkami typu pi eczone
mi ęsa, sery, pasty, ł osoś - po 10 szt uk na osobę
 Kr uche babeczki na sł odko i sł ono faszer owane koktajlowymi sał atkami – po 6 sztuk na osobę
Pr zedstawi ony zakr es usł ugi dotyczy por cji na osobę na dzi eń szkoleni a. Menu powi nno r óżni ć si ę w
każdym dni u szkoleni owym.
Ofer ent doł ączy pr zykł adowe menu na 2 dni szkoleni a jako zał ączni k do skł adanej oferty.
Wspólny Słownik Zamówień CPV:
55321000 - 6 usł ugi pr zygotowy wani a posił ków
Uniwersytet Medyczny w Białymstoku, ul. Jana Kilińskiego 1, 15-089 Białystok
Projekt „Wdrożenie programu rozwoju Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku z wykorzystaniem Centrum Symulacji Medycznej”
współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego
w ramach Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój 2014 - 2020.
55520000 - 1 usł ugi dostarczani a posił ków
2. Sposób podania posiłków
Posił ki w momenci e i ch poda wani a powi nny posi adać est etyczny wygląd i być podane w for mi e st oł u
szwedzki ego. Na potr zeby kor zystani a z posił ków Wykona wca powi ni en zapewni ć jednor azowe
fi li żanki do napojów gor ących, kubeczki, mi eszadeł ka, łyżeczki, szt ućce, taler zyki, ser wet ki – wi lości ach
co najmni ej 5 szt uk na osobę.
W każdym dni u szkoleni owym Wykona wca powi ni en zapewni ć osobę (obsł ugę kelnerską)
do pr zygot owani a posił ków oraz późni ejszego upr ząt ni ęci a mi ejsca poda wani a posił ków.
Plan r eali zacji zamówi eni a:
I. Dostar czeni e pr zer wy kawowej 30 mi nut pr zed rozpoczęci em szkoleni a, okoł o godz. 8. 30, wi lości 2/3
ser wi su kawo wego.
II. Dostar czeni e okoł o godz. 12. 00 zi mnego bufet u oraz pozostał ej części pr zer wy kawo wej.
III. Upr ząt ni ęci e mi ejsca ser wowani a posił ków okoł o godzi ny 16. 00.
3. Miejsce realizacji usługi cateringowej
Szkoleni e reali zowane będzi e w Bi ał ymst oku. Dokł adne mi ejsce pr owadzeni a szkoleni a i dost ar czeni a
posił ków zostani e wskazane Wykona wcy ni e późni ej ni ż na 2 dni pr zed rozpoczęci em szkoleni a.
4. Liczba osób
Usł uga będzi e świ adczona dla okoł o 12 osób +/- 30%. O ostat ecznej li czbi e uczest ni ków Wykona wca
zostani e poi nfor mowany ni e późni ej ni ż na 2 dni pr zed rozpoczęci em szkoleni a.
5. Termin i długość szkolenia
Szkoleni e będzi e reali zowane w dni ach 28-29. 10. 2016 r.
Każdy dzi eń szkoleni owy będzi e tr wał 8 godzi n dydaktycznych plus pr zer wy.
Zama wi ający zastr zega sobi e prawo do zmi any ter mi nu reali zacji usł ugi w pr zypadku zmi any t er mi nu
reali zacji szkoleni a.
6. W koszcie cateringu należy uwzględnić:
1. Koszty zwi ązane z pr zygot owani em i dostar czeni em obi adów/ ser wi sów kawowych do mi ejs ca, w
kt órym odby wać si ę będzi e szkoleni e wramach wyznaczonych godzi n, kt ór e zostaną podane na et api e
reali zacji usł ugi (dowóz w odpowi edni ch pojemni kach).
2. Koszty zwi ązane z kons umpcją t j. pojemni ki do pr zechowy wani a ży wności utr zymujące t emper at ur ę
pr zygot owanych posił ków.
Ws zystki e dostar czone potrawy będą świ eże i przyr ządzone w dni u dostawy, ze świ eżych,
posi adających akt ualne t ermi ny ważności pr odukt ów ży wności owych. Wszystki e element y menu
powi nny być pr zygot owane i dostar czone zgodni e z obowi ązującymi nor mami i przepi sami.
Cena podana pr zez wykonawcę za świ adczoną usł ugę jest obowi ązująca na czas ważności umowy i ni e
będzi e podlegał a waloryzacji w okr esi e jej tr wani a.
7. Dopuszczalne zmiany postanowień umowy
Zama wi ający dopus zcza możli wość zmi any i lości uczest ni ków szkoleni a zwi ązaną z pr zyczynami
los owymi, np. chor obą. W zwi ązku z tym zaplanowana li czba posił ków może ulec zmi ani e, o czym
Zama wi ający poi nfor muje Wykona wcę najpóźni ej na 2 dni robocze pr zed planowanym wykonani em
usł ugi.
8. Warunki udziału w postępowaniu.
O udzi eleni e zamówi eni a mogą ubi egać si ę Ofer enci, któr zy speł ni ają poni ższe war unki:
1. Akcept ują treść zapyt ani a bez zastr zeżeń – zł ożeni e oferty oznacza akcept ację treści zapytani a.
2. Posi adają odpowi edni ą wi edzę i doświ adczeni e.
3. Posi adają odpowi edni e upr a wni eni a do świ adczeni a pr zedmi ot owej usł ugi – o i le i st ni eje ust awo wy
obowi ązek posi adani a taki ch uprawni eń.
4. Dysponują odpowi edni m pot encjał em t echni cznym i zasobami ludzki mi do reali zacji pr zedmi ot owej
usł ugi.
5. Znajdują si ę w syt uacji fi nansowej i ekonomi cznej dającej możli wość reali zacji zamówi eni a.
6. Ni e są powi ązani kapi tałowo lub osobowo z Zama wi ającym (zgodni e z Zał ączni ki em 2)
7. Speł ni ają klauzulę społ eczną (zgodni e z zał ączni ki em nr 3), tzn. pr zez cał y okr es tr wani a umowy,
będą zatr udni ać na podstawi e umowy o pracę lub umowy cy wi lno-pr awnej co najmni ej jedną osobę
spośr ód wymi eni onych poni żej kat egorii:
a) bezr obot ne w rozumi eni u ustawy z dni a 20 kwi et ni a 2004 r. o promocji zatr udni eni a i
i nstyt ucjach rynku pracy lub
b) mł odoci ane, o kt órych mowa w pr zepi sach prawa pracy, w celu pr zygot owani a zawodo wego
lub
c) ni epeł nosprawne w r ozumi eni u ustawy z dni a 27 si erpni a 1997 r. o rehabi li tacji
społ ecznej oraz zatr udni ani u osób ni epeł nosprawnych lub
zawodowej i
d) i nne ni ż okr eślone w pkt 1, 2 lub 3, o kt órych mowa w ustawi e z dni a 13 czer wca 2003 r. o
zatr udni eni u socjalnym (Dz. U. z 2011 r. poz. 225 i 1211 oraz z 2015 r. poz. 1220 i 1567) lub we
wł aści wych pr zepi sach państ w czł onkowski ch Unii Eur opejski ej lub Eur opejski ego Obs zar u
Gospodar czego.
Zatr udni ona osoba będzi e br ał a udzi ał wreali zacji zamówi eni a tj. w pr zygot owani u i/lub dost ar czeni u
zamówi eni a i/lub upr ząt ni ęci u mi ejsca cat eri ngu.
W celu wer yfi kacji speł ni eni a klauzuli społ ecznej Zama wi ający może wymagać od Wykona wcy
pr zedstawi eni a umowy o pracę/ umowy cy wi lno-pr awnej wr az z zakr esem obowi ązków. Należy jednak
pami ętać, że osoba ta musi wyrazi ć zgodę na dostęp pr zez Zama wi ającego do s woi ch danych
os obowych. Osoba, kt óra taki ej zgody ni e wyrazi ni e może brać udzi ał u wr eali zacji zamówi eni a.
Na etapi e skł adani a oferty wykona wca skł ada oświ adczeni e (zał ączni k nr 3) o speł ni eni u kryt eri um
klauzuli społ ecznej.
Na etapi e podpi sani a umowy wykona wca pr zedstawi a odpowi edni dokument o speł ni eni u kryt eri um.
Dokument em tym jest w przypadku:
a) osób bezr obot nych - zaświ adczeni e z wł aści wego im ur zędu pracy;
b) osób mł odoci anych w celu pr zygot owani a zawodowego – dokument pot wi er dzający wi ek osoby oraz
br ak kwali fi kacji zawodowych
c) osób ni epeł nosprawnych - or zeczeni e o ni epeł nos prawności wydane pr zez zes pół do spraw
or zekani a o ni epeł nosprawności lub or zeczeni e o cał kowi t ej lub części owej ni ezdolności do pracy
wy dane pr zez lekar za or zeczni ka Zakł adu Ubezpi eczeń Społ ecznych;
d)
osób
bezdomnych
r eali zujących
i ndy wi dualny
progr am
wychodzeni a
z bezdomności - zaświ adczeni e z ośr odka pomocy społ ecznej (gmi nnego lub mi ejski ego ośr odka
pomocy społ ecznej), i nformacja ze schr oni ska lub domu dla bezdomnych, w kt órym dana osoba
pr zeby wa i reali zuje pr ogr am wychodzeni a z bezdomności ;
e)
uzależni onych
od
alkoholu,
po
zakończeni u
pr ogramu
psychot erapii
w zakł adzi e leczni ct wa odwykowego - zaświ adczeni e o odbyci u pr ogramu psychoter apii uzależni eń od
podmi ot ów leczni czych wykonujących świ adczeni a stacjonar ne i cał odobowe oraz ambulat oryjne w
sprawo wani u opi eki nad uzależni onymi od alkoholu;
f)
uzależni onych
od
narkotyków
lub
i nnych
śr odków
odur zających,
po zakończeni u pr ogr amu terapeutycznego w zakł adzi e opi eki zdr owot nej - zaświ adczeni e zakł adu
opi eki zdr owot nej pot wi erdzające, że osoba jest osobą uzależni oną od narkotyków lub i nnych śr odków
odur zających, po zakończeni u pr ogr amu t erapeutycznego w zakł adzi e opi eki zdr owot nej;
g) chorych psychi czni e - zaświ adczeni e zakł adu opi eki zdr owot nej pot wi er dzające, że osoba jest osobą
chor ą psychi czni e, wrozumi eni u pr zepi sów o ochr oni e zdr owi a psychi cznego;
h) zwalni anych z zakł adów kar nych mających trudności wi nt egracji ze śr odowi ski em - zaświ adczeni e
ośr odka pomocy społ ecznej pot wi er dzającego, że osoba jest osobą zwalni aną z zakł adu kar nego,
mającą trudności wi nt egr acji ze śr odowi ski em;
i ) uchodźców r eali zujących i ndy wi dualny pr ogr am i nt egr acji – zaświ adczeni e z powi at owego centr um
pomocy rodzi ni e pot wi erdzające, że osoba jest uchodźcą r eali zującym i ndy wi dualny pr ogr am
i nt egracji , wrozumi eni u przepi sów o pomocy społ ecznej.
Do każdego z dokument ów wy mi eni onych w punkt ach od a) do i ) wykona wca zał ącza pot wi er dzoną za
zgodność z orygi nał em kserokopi ę umowy za wart ej z osobą zatr udni oną do reali zacji zamówi eni a, oraz
oświ adczeni e osoby o wyrażeni u zgody na pr zet war zani e danych osobowych w zwi ązku z r eali zacją
zamówi eni a.
Na etapi e reali zacji umowy wykona wca musi zł ożyć ł ączni e z fakt ur ą za wykonaną usł ugę, dokument y
pot wi er dzające, że dana osoba zaangażowana był a wreali zację zamówi eni a. Dokument em tymi są:
a) oświ adczeni e wykona wcy, o uczest ni czeni u danej osoby w reali zacji zamówi eni a;
b) oświ adczeni e osoby, że uczest ni czył a wreali zacji zamówi eni a.
W pr zypadku ni ezł ożeni a pr zez wykona wcę, ł ączni e z fakt ur ą oświ adczeń lub zł ożeni a oświ adczeń
ni ezgodnych z prawdą, zostani e na ni ego nał ożona jest kara w wysokości 50% wart ości fakt ury. Kara
zostani e potr ącona z należności wyni kającej z fakt ury.
Zama wi ający zastr zega sobi e prawo do kontr oli sposobu wykonani a zamówi eni a popr zez zbadani e
rzeczy wi stych war unków jego wykonani a. W zwi ązku z tym Zama wi ający zastr zega sobi e prawo wst ępu
do si edzi by wykona wcy lub i nnego mi ejsca wykonani a zamówi eni a w celu weryfi kacji rzeczy wi st ego
udzi ał u osób zatr udni onych pr zy wykonani u zamówi eni a
9. Sposób dokonywania oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu:
Wykona wca pot wi er dzi speł ni eni e war unków okr eślonych w pkt. 8, popr zez doł ączeni e do oferty
oświ adczeń zgodnych z wzor ami stanowi ącymi zał ączni ki do ni ni ejszego ogł oszeni a.
10. Wykluczenie z udziału w postępowaniu
W syt uacji ni e speł ni eni a war unków udzi ał u w postępowani u Wykona wca zostani e wykluczony z
post ępowani a. Ofert ę Wykona wcy wykluczonego uznaje si ę za odr zuconą.
11. Przygotowanie oferty
1. Oferta musi być zł ożona wg wzor u na For mular zu Ofert owym – Zał ączni k nr 1.
2. Oferta oraz ws zelki e załączni ki powi nny być opatr zone pi eczęci ą i /lub podpi sem uprawni onego (ych) pr zedstawi ci ela (-li ) Wykona wcy.
3. Wzory dokument ów doł ączonych do ni ni ejszego zapytani a powi nny zostać wypeł ni one pr zez
Wykona wcę i doł ączone do oferty lub pr zygot owane przez Wykona wcę w for mi e zgodnej z ni ni ejs zym
zapyt ani em.
4. Cenę należy podać w PLN, z dokł adności ą do dwóch mi ejsc po pr zeci nku. Cena podana w ofer ci e:
- ni e podlega zmi anom pr zez cał y okr es tr wani a umowy ;
- jest ceną br utt o;
- obejmuje ws zelki e koszty zwi ązane z reali zacją usługi cat eri ngowe zgodni e z opi sem pr zedmi ot u
zamówi eni a.
5. Post ępowani e dotyczy wybor u jednego Wykona wcy.
6. Ofer ent/ Wykona wca ponosi ws zelki e koszty zwi ązane z pr zygot owani em i zł ożeni em oferty.
12. Sposób złożenia oferty.
1. Ofert ę należy zł ożyć poczt ą tradycyjną, kuri er em lub osobi ści e.
2. Dokument y wchodzące w skł ad oferty mogą być pr zedstawi ane w formi e orygi nał ów lub
poświ adczonych pr zez Wykona wcę za zgodność z orygi nał em kopii.
3. Zama wi ający może żądać pr zedstawi eni a orygi nał u lub not ari alni e poświ adczonej kopii dokument u
wył ączni e wt edy, gdy zł ożona pr zez Wykona wcę kserokopi a dokument u jest nieczyt elna lub budzi
uzasadni one wąt pli wości, co do jej prawdzi wości.
13. Elementy oferty.
1. Zał ączni k nr 1 „For mularz oferty”.
2. Zał ączni k nr 2 „Oświ adczeni e o braku powi ązań kapi tał owych lub osobowych”.
3. Kopi a akt ualnego odpi su z wł aści wego r ejestr u lub akt ualnego zaświ adczeni a o wpi si e do Centralnej
Ewi dencji Infor macji o Dzi ał alności Gospodar czej, jeżeli odr ębne pr zepi sy wymagają wpi su do r ejestr u
lub zgł oszeni a do Centralnej Ewi dencji Infor macji o Dzi ał alności Gospodar czej
4. Peł nomocni ct wo w pr zypadku jeżeli upoważni eni e do podpi sani a oferty ni e wyni ka wpr ost z
dokument u st wi er dzającego stat us prawny Wykona wcy (odpi su z wł aści wego rejestru lub zaświ adczeń
o wpi si e do ewi dencji dzi ałalności gos podar czej).
5. Zał ączni k nr 3 „Oświ adczeni e o speł ni ani u klauzuli społ ecznej”.
6. Pr zykł adowe 2- dni owe menu.
7. Pozostał e dokument y – refer encje (jeśli dotyczy).
14. Złożenie oferty – termin i miejsce
1. Oferty należy skł adać osobi ści e, kuri er em lub pocztą tradycyjną w zamkni ęt ej koper ci e z dopi ski em
,, Oferta – zapytani e ofert owe na cat eri ng nr 17/CS M/ US/ 2016 – ni e ot wi erać pr zed 26. 10. 2016 r. ”
do dni a 25. 10. 2016 r. na adr es Uni wersyt et Medyczny w Bi ał ymst oku, ul. Ki li ński ego 1, 15-089
Bi ał yst ok, wsekr et ari aci e.
Godzi ny ot war ci a sekr etariat u od 7. 30 -15. 30.
2. O zachowani u t er mi nu zł ożeni a oferty decyduje data wpł y wu oferty do sekr etari at u Uni wersyt et u
Medycznego w Bi ał ymst oku
3. Oferty zł ożone po ter mi ni e ni e będą rozpatry wane.
4. Wykona wca może zmi eni ć lub wycofać ofert ę pr zed upł ywem t er mi nu pr zesył ani a ofert.
5. Oferty należy skł adać wył ączni e na zał ączonym wzorze oferty.
6. W toku badani a i oceny ofert Zama wi ający zastr zega sobi e prawo do zażądani a od Wykona wcó w
ewent ualnych wyjaśni eń dot yczących treści zł ożonych ofert.
15. Ocena ofert
1. Oferty zostaną oceni one pr zez Zama wi ającego na podstawi e nast ępujących kryt eri ów:
Kryterium
Cena oferty
80 pkt
Maksymalna liczba punktów, jakie może otrzymać
oferta za dane kryterium
Doświ adczeni e
20 pkt
2. Zasady oceny kryt eri um "Cena oferty"
W kryt eri um „cena oferty” ocena zostani e dokonana pr zy zast osowani u wzoru: li czba punkt ów =
najni ższa ofer owana cena posił ku /cena posił ku oferty oceni anej x 80
Oferta najkor zyst ni ejs za otrzyma wtym kryt eri um 80 punkt ów.
Pr zez „cenę posił ku” rozumi e si ę „jednostkową cenę brutt o za jeden posił ek (koszt na dzi eń na osobę)”.
3. Zasady oceny kryt eri um "Doświ adczeni e”.
W kryt eri um „Doświ adczeni e” ocena zostani e na podstawi e opi su dotychczasowej dzi ał alności
Wykona wcy opart ej na li czbi e usł ug cat eri ngowych w ramach szkoleń i konfer encji (lub podobnych
wy dar zeń) dla co najmni ej 12 uczest ni ków w okr esi e ostat ni ch 3 lat od dni a zł ożeni a oferty, popartych
refer encjami pot wi er dzającymi prawi dł owe wykonani e usł ugi. Ocena zostani e dokonana pr zy
zast osowani u nast ępujących zasad:
a. 0 - 5 usł ug cat eri ngowych: 5 punkt ów
b. 6 - 10 usł ug cat eri ngowych: 10 punkt ów
c. 10 i wi ęcej usł ug cat eri ngowych: 20 punkt ów
W celu pot wi er dzeni a li czby punkt ów pr zysł ugujących w ramach kryt eri um, Wykona wca powi ni en
podać w for mular zu ofertowym (zał ączni k nr 1) li czbę zr eali zowanych usł ug cat eri ngowych, kt ór e
popr ze doł ączonymi do oferty kopi ami refer encji pot wi er dzających prawi dł owe wykonani e usł ugi
(pot wi er dzone za zgodność z orygi nał em pr zez Wykona wcę).
4. Ostat eczna ocena punktowa oferty.
Maksymalna ostat eczna ocena punkt owa oferty (Cena oferty + Doświ adczeni e): 100 pkt. Li czba
punkt ów wyni kająca z dzi ałań mat ematycznych zostani e zaokr ąglona do dwóch mi ejsc po pr zeci nku.
Jeżeli ni e będzi e można dokonać wybor u oferty najkor zyst ni ejszej ze względu na to, że dwi e lub wi ęcej
ofert pr zedstawi a taki sam bi lans ceny i i nnych kryteri ów oceny ofert, Zamawi ający pr zepr owadzi
negocjacje z Wykona wcami .

Świadczenie usługi cateringowej w trakcie 2

Transkrypt

Podobne dokumenty

Angelika Drozd specjalista ds. żywienia Tłuszcze odgrywają

PREZYDEI\{T MIASTA TARI\{OBRZEGA

89/686/EWG PPE Wyposażenie ochrony osobistej Dyrektywy

Zarządzenie Nr Or-I-0151/30/09

Cennik wynajmu samochodów SEDCAR