instrukcja obsługi

MOŻLIWA PRZYCZYNA
ROZWIĄZANIE
Zawsze używaj oleju lub płynnego
tłuszczu dobrej jakości. Nie wolno
mieszać różnych rodzajów oleju lub
tłuszczu.
Przed smażeniem żywności dokładnie
ją osusz.
Import:
01-585 Warszawa, ul. Próchnika 4
DZIAŁ HANDLOWY W MIŃSKU MAZOWIECKIM:
tel. (0-25) 759 18 81, fax (0-25) 759 18 85
[email protected], http://hoho.pl
Filtr jest uszkodzony Zwróć się do swojego sprzedawlub w ogóle go nie cy sprzętu.
ma.
Nie
została
prawidłowo Oczyść wewnętrzną misę zgodnie
oczyszczona wewnętrzna misa. z zaleceniami niniejszej instrukcji
obsługi.
Olej lub tłuszcz pienią Żywność zawiera zbyt dużo
się mocno podczas wilgoci.
smażenia.
Rodzaj używanego oleju lub
tłuszczu nie jest odpowiedni
do głębokiego smażenia.
W koszu do smażenia znajduje Nigdy nie smaż za jednym razem
się zbyt dużo żywności.
więcej żywności niż ilość zalecana
w tabeli.
Żywność zawiera zbyt dużo Zanim rozpoczniesz smażenie żywności,
wilgoci.
dokładnie ją osusz i smaż zgodnie
z instrukcją obsługi.
Podczas smażenia olej We frytownicy znajduje się zbyt Sprawdź, czy ilość oleju lub tłuszczu
nie
przekracza
dopuszczalnego
lub tłuszcz pryskają dużo oleju lub tłuszczu.
poziomu.
poza frytownicę.
PROBLEM
INSTRUKCJA OBSŁUGI
GWARANCJA
FRYTOWNICA FT-2502
2
FRYTOWNICA FT-2502
NR . . . . . . . . . . . . . .
KARTA GWARANCYJNA
Ważna wraz z dowodem zakupu
Sprzęt przeznaczony wyłącznie do użytku domowego
Nazwa sprzętu: FRYTOWNICA
Typ, model: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Nr fabryczny: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Data sprzedaży: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rachunek nr: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
............................
pieczątka i podpis sprzedawcy
SERWIS CENTRALNY
Zakład Produkcyjny, ul. GROBELNEGO 4
05-300 MIŃSK MAZOWIECKI
INFOLINIA: (025) 759-18-89
LISTA PUNKTÓW SERWISOWYCH: www.arconet.pl
PROBLEM
Wyszukiwanie i usuwanie usterek
MOŻLIWA PRZYCZYNA
ROZWIĄZANIE
Usmażone potrawy Wybrano zbyt niską temperaturę Sprawdź na opakowaniu żywności
nie mają złocistego i/lub żywność poddawana była lub w tabeli, znajdującej się w niniejszej
instrukcji, czy prawidłowo wybrane
koloru i/lub nie są smażeniu zbyt długo.
zostały temperatura i czas przygokruche.
towywania. Ustaw regulator temperatury na żądanej wartości.
W koszu znajduje się zbyt dużo Nigdy nie smaż za jednym razem
żywności.
więcej żywności niż ilość zalecana
w tabeli.
Zdejmij filtr i umyj go w gorącej
wodzie z dodatkiem środka do mycia
naczyń lub w zmywarce.
Olej lub tłuszcz nie rozgrzewają Mógł przepalić się bezpiecznik regusię wystarczająco.
latora
temperatury,
powodując
odłączenie urządzenia przez wyłącznik
bezpieczeństwa. W celu wymiany
bezpiecznika zwróć się do sklepu lub
upoważnionego punktu serwisowego.
Z frytownicy wydziela Zatkany jest zdejmowany filtr.
się silny nieprzyjemny
zapach.
Olej lub inny tłuszcz nie jest już Zmień olej lub tłuszcz. Regularnie
świeży.
przesączaj go przez sito, co pozwoli
dłużej utrzymać jego świeżość.
Rodzaj używanego oleju lub Zawsze używaj oleju lub płynnego
tłuszczu nie jest odpowiedni tłuszczu dobrej jakości. Nie wolno
do głębokiego smażenia.
mieszać różnych rodzajów oleju lub
tłuszczu.
została
poprawnie Sprawdź, czy prawidłowo została
Para wydostaje się w Nie
zamknięta pokrywa.
innych miejscach niż zamknięta pokrywa.
filtr.
Zatkany jest zdejmowany filtr.
Zdejmij filtr i umyj go w gorącej
wodzie z dodatkiem środka do mycia
naczyń lub w zmywarce.
11
10
3-5 sztuk
5 sztuk
4 sztuki
8-10 sztuk
600g
600g
600g
4-5 sztuk
2-3 sztuki
5-6 sztuk
8-10 sztuk
8-10 sztuk
8-10 sztuk
12-15 sztuk
8-10 sztuk
5 sztuk
600g
3-4 sztuki
2 sztuki
Kurczak (udka)
Krokiety serowe
Placuszki ziemniaczane
Naleśniki z grzybami
Domowe frytki
Drugi cykl smażenia
Mrożone frytki
Krążki (bardzo cienkie
plasterki ziemniaków)
Krokiety ziemniaczane
Chińskie sajgonki
Chińskie racuchy
Medaliony z kurczaka
Mini-przekąski
Pulpety mięsne (małe)
Małże
Krewetki
Smażone jabłka
Bakłażan (plastry)
Pączki
Sznycle wiedeńskie
170oC
190oC
180oC
175oC
Zalecane
wielkości
porcji
Rodzaj żywności
Temperatura
3-4
5-6
3-4
3-4
3-4
2-3
3-4
3-4
3-4
5-6
6-7
4-5
4
-
5-8
2-3
3-4
4-5
12-15
Czas smażenia
(w minutach)
swieżej lub
(częściowo)
rozmrożonej
żywności
-
-
-
4-5
4-5
3-4
4-5
4-5
4-5
8-10
10-12
6-7
-
8-10
-
-
4-5
6-7
15-20
Czas
smażenia
(w minutach)
mrożonej
żywności
1. Sprzedawca ponosi odpowiedzialność za wady fizyczne przedmiotu w okresie 24 miesięcy od
daty sprzedaży. Gwarancja dotyczy wyrobów zakupionych w Polsce i jest ważna na terytorium
Rzeczypospolitej Polskiej. Ujawnione w tym okresie wady będą usuwane bezpłatnie przez
wymienione w karcie gwarancyjnej zakłady serwisowe w terminach nie dłuższych niż 14 dni
od daty dostarczenia sprzętu do zakładu serwisowego (na podstawie prawidłowo
wypełnionej przez punkt sprzedaży niniejszej karty gwarancyjnej). W wyjątkowych przypadkach termin ten może być wydłużony do 21 dni - jeżeli naprawa wymaga sprowadzenia części
od producenta.
2. Reklamujący powinien dostarczyć sprzęt do punktu przyjęć najlepiej w orginalnym opakowaniu fabrycznym lub innym odpowiednim do zabezpieczenia przed uszkodzeniami. Dotyczy
to również wysyłki sprzętu. Jeżeli w pobliżu miejsca zamieszkania nie ma punktu przyjęć,
reklamujący może wysłać pocztą sprzęt do naprawy w centralnym punkcie serwisowym
w Mińsku Mazowieckim, na koszt gwaranta.
3. Zgłoszenie wady lub uszkodzenia sprzętu przyjmowane są przez punkty serwisowe.
4. Nabywcy przysługuje prawo wymiany sprzętu na nowy lub zwrot gotówki tylko w przypadku gdy:
• w serwisie stwierdzono wadę fabryczną niemożliwą do usunięcia
• w okresie gwarancji wystąpi konieczność dokonania 3 napraw, a sprzęt nadal wykazuje
wady uniemożliwiające eksploatację zgodną z przeznaczeniem.
5. W przypadku wymiany sprzętu, okres gwarancji dla sprzętu liczy się od daty jego wymiany.
6. Pojęcie ”naprawa” nie obejmuje czynności przewidzianych w instrukcji obsługi (np. bieżąca
konserwacja, odkamienianie), do wykonania których zobowiązany jest Użytkownik we
własnym zakresie.
7. Gwarancją nie są objęte:
a) elementy szkalne (np. dzbanki, talerze), sznury przyłączeniowe do sieci, wtyki, gniazda,
żarówki, noże, elementy eksploatacyjne (np. filtry, worki, misy, blendery, noże, tarki, wirówki, pokrywy, uchwyty noża),
b) uszkodzenia mechaniczne, termiczne, chemiczne i wszystkie inne spowodowane działaniem
bądź zaniechaniem działania przez Użytkownika albo działaniem siły zewnętrznej (przepięcia w sieci, wyładowania atmosferyczne, przedmioty obce, które dostały się do wnętrza
sprzętu, korozja, pył, etc.),
c) uszkodzenia wynikłe wskutek:
• samodzielnych napraw
• przeróbek i zmian konstrukcyjnych dokonywanych przez użytkownika lub osoby trzecie
• okoliczności, za które nie odpowiada ani wytwórca ani sprzedawca, a w szczególności na
skutek niewłaściwej lub niezgodnej z instrukcją instalacji, użytkowania, braku dbałości
o sprzęt albo innych przyczyn leżących po stronie użytkownika lub osób trzecich
d) celowe uszkodzenia sprzętu,
e) czynności konserwacyjne, wymiana części posiadających określoną żywotność (bezpieczniki,
żarówki, etc.),
f) czynności przewidzianych w instrukcji obsługi, do wykonania których zobowiązany jest
Użytkownik we własnym zakresie i na własny koszt np. zainstalowanie, sprawdzenie
działania, etc.
8. Towar o wadze do 10 kg Użytkownik dostarcza własnym staraniem do zakładu serwisowego
lub punktu przyjęć.
9. Samowolne zmiany wpisów w karcie gwarancyjnej powodują utratę gwarancji. Karta
gwarancyjna bez wpisanej nazwy urządzenia, typu, nr fabrycznego, dołączonego dowodu
zakupu, wpisania daty sprzedaży oraz czytelnej pieczątki sklepu jest nieważna.
10. W przypadku nieuzasadnionego wezwania serwisu lub wysłania przesyłki, Użytkownik pokrywa koszt dojazdu serwisu wg cennika warsztatu serwisowego lub koszt przesyłki.
11. Sprzęt przeznaczony jest wyłącznie do użytku domowego, w przypadku innego użytkowania
traci gwarancję.
12. Gwarancja na sprzedany towar konsumpcyjny nie wyłącza, nie ogranicza ani nie zawiesza
uprawnień kupującego wynikających z niezgodności towaru z umową.
WARUNKI 24 MIESIĘCZNEJ GWARANCJI
3
4
NAPRAWA 1 . . . . . . . . . . . . . . . .
Karta gw. nr . . . . . . . . . . . . . . . .
Sprzęt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Typ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Data sprzedaży . . . . . . . . . . . . . .
Pieczątka sklepu
Rodzaj naprawy . . . . . . . . . . . . .
..........................
Wymienione części . . . . . . . . . . .
..........................
NAPRAWA 2 . . . . . . . . . . . . . . . .
Karta gw. nr . . . . . . . . . . . . . . . .
Sprzęt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Typ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Data sprzedaży . . . . . . . . . . . . . .
Pieczątka sklepu
Rodzaj naprawy . . . . . . . . . . . . .
..........................
Wymienione części . . . . . . . . . . .
..........................
Data wyk.
Czyszczenie pojemnika na tłuszcz
1. Do czyszczenia przystąp po całkowitym
wystygnięciu oleju.
2. Wylej olej i wytrzyj resztki tłuszczu
papierowym ręcznikiem.
3. Wnętrze frytownicy wymyj wilgotną
ściereczką z niewielką ilością płynu do
naczyń.
4. Następnie wypłucz czystą wodą i wytrzyj do
sucha.
Czyszczenie koszyka
1. Wymyj
koszyk
w
ciepłej
wodzie
z dodatkiem niewielkiej ilości detergentu.
Następnie wypłucz pod czysta wodą
i wytrzyj do sucha.
Opis wykonywanych czynności oraz wymienione części
Temperatura
Nazwisko montera
160oC
Rodzaj żywności
Domowe frytki
Pierwszy cykl
smażenia
Świeże ryby
3. Umieść frytownicę w suchym miejscu
niedostępnym dla dzieci.
e
Ekologia – Ochrona Środowiska
Symbol „przekreślonego pojemnika
na śmieci” umieszczony na sprzęcie
elektrycznym lub opakowaniu wskazuje na to, że urządzenie nie może być traktowane jako ogólny odpad domowy i nie powinno być wyrzucane do przeznaczonych do tego
celu pojemników.
Niepotrzebne lub zużyte urządzenie elektryczne powinno być dostarczone do specjalnie wyznaczonych do tego celu punktów
zbiorczych, zorganizowanych przez lokalną
administrację publiczną, przewidzianych do
zdawania elektrycznego sprzętu podlegającego utylizacji.
W ten sposób każde gospodarstwo domowe
przyczynia się do zmniejszenia ewentualnych
negatywnych skutków wpływających na środowisko naturalne oraz pozwala odzyskać
materiały z których składa się produkt.
Waga: 2,9kg
Zalecane
wielkości
porcji
600g
450g
5-7
Czas smażenia
(w minutach)
swieżej lub
(częściowo)
rozmrożonej
żywności
4-6 (dla instrukcji
dotyczącej drugiego
cyklu przejdź w
niniejszej tabeli do
temperatury 1750C)
-
-
Czas
smażenia
(w minutach)
mrożonej
żywności
W poniższej tabeli podane są informacje dotyczące ilości żywności, jaką można przygotowywać
za jednym razem oraz odpowiednich temperatur smażenia i czasów przygotowywania.
Jeśli instrukcje umieszczone na opakowaniu żywności różnią się od wskazówek zamieszczonych
w tabeli, zawsze stosuj się do instrukcji podanych na opakowaniu.
Czasy przygotowania potraw i ustawienia temperatury.
Przechowywanie frytownicy
1. Zanim schowasz frytownicę upewnij się,
że całkowicie wystygła.
2. Zwiń przewód zasilający w przeznaczonym
na niego miejscu na obudowie frytownicy.
Filtr
Filtr w pokrywie należy wymienić po 60-cio
krotnym frytowaniu.
Lp. Data zgł.
NAPRAWA 3 . . . . . . . . . . . . . . . .
Karta gw. nr . . . . . . . . . . . . . . . .
Sprzęt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Typ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Data sprzedaży . . . . . . . . . . . . . .
Pieczątka sklepu
Rodzaj naprawy . . . . . . . . . . . . .
..........................
Wymienione części . . . . . . . . . . .
..........................
NAPRAWA 4 . . . . . . . . . . . . . . . .
Karta gw. nr . . . . . . . . . . . . . . . .
Sprzęt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Typ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Data sprzedaży . . . . . . . . . . . . . .
Pieczątka sklepu
Rodzaj naprawy . . . . . . . . . . . . .
..........................
Wymienione części . . . . . . . . . . .
..........................
9
Pieczątka zakładu
Adnotacje o przebiegu napraw
8
Czyszczenie pokrywy
1. Wyjmij filtr zanim zaczniesz czyścić pokrywę.
2. Wymyj pokrywę w ciepłej wodzie
z dodatkiem niewielkiej ilości detergentu.
Następnie wypłucz pod czysta wodą
i wytrzyj do sucha.
Uwaga:
Pokrywy nie należy myć w zmywarkach.
Frytki
Najsmaczniejsze i chrupiące frytki można przygotować w następujący sposób:
• Nie używać młodych ziemniaków.
• Ziemniaki pokroić najpierw na grube plastry,
później na dłuższe paski, wrzucić do sitka
i wypłukać zimną wodą, by w czasie
smażenia nie przyklejały się do siebie,
osuszyć je za pomocą papierowego ręcznika.
Frytki smażone powinny być w 2 etapach:
• Najpierw 4-6 minut przy temperaturze 160 0C.
• Później 3-5 minut przy temperaturze 190 0C.
Podczas drugiego etapu kilka razy potrząsnąć
koszykiem, dzięki czemu frytki będą równomiernie
usmażone na złocisto-brązowy kolor.
Produkty zamrożone:
• Potrawy zamrożone z zamrażalnika po
wrzuceniu do gorącego tłuszczu rozmrażają
się bardzo szybko i mogą chłonąć zbyt wiele
tłuszczu/oleju.
• Przed umieszczeniem zamrożonego produktu w frytownicy należy ją przez około
15 minut rozgrzewać do pożądanej temperatury. Ustawić regulator na taką temperaturę
jaka jest podana na opakowaniu danego
produktu. Jeżeli taka informacja nie została
podana, należy ustawić najwyższą temperaturę.
• Zamrożone produkty często zawierają zbyt
wiele lodu. Nadmiar lodu powinno się
usunąć przed zanurzeniem produktów do
tłuszczu. Taką mrożonkę należy zanurzyć
w frytownicy bardzo uważnie by tłuszcz nie
zaczął pryskać.
Czyszczenie frytownicy
1. Nie zanurzaj obudowy frytownicy ani przewodu zasilającego w wodzie czy innej
cieczy.
2. Upewnij się, że frytownica jest odłączona
od sieci a regulator temperatury znajduje
się w położeniu OFF. Rozpocznij czyszczenie dopiero, gdy urządzenie całkowicie
wystygnie.
3. Naciśnij przycisk otwierania pokrywy
i otwórz ją pod kątem 900. Następnie
zdejmij pokrywę z obudowy.
4. Unieś rączkę koszyka aż usłyszysz charakterystyczny dźwięk kliknięcia, wyjmij kosz.
5. Wnętrze i powierzchnie zewnętrzne obudowy należy czyścić wilgotną tkaniną. Do
czyszczenia, nie używaj ściernych czy
żrących środków.
uprzednio gotowane, temperatura frytowania powinna być wyższa, a czas
smażenia powinien być krótszy niż w przypadku produktów całkowicie surowych.
4. Nie przekraczać określonych w tabeli
maksymalnych objętości frytowanych potraw.
Nie wypełniaj koszyka bardziej niż do 3/4
jego wysokości, zalecane jest wypełnienie
koszyka do wysokości 1/4 lub 1/2., gwarantuje to równomierne wysmażenie przygotowywanych produktów.
5. Uwaga: nigdy nie mieszać różnych rodzajów tłuszczu lub oleju.
Informacje dodatkowe
1. Kiedy smażysz różne rodzaje produktów,
zacznij od produktów które wymagają
niższej temperatury.
2. Kiedy smażysz ten sam rodzaj produktów
kilka razy, czas pomiędzy końcem pierwszego smażenia i początkiem drugiego
powinien wynosić 3-5 minut.
3. Jeśli produkty, które będą smażone były
Pieczątka zakładu
Nazwisko montera
Opis wykonywanych czynności oraz wymienione części
Data wyk.
Lp. Data zgł.
Adnotacje o przebiegu napraw
5
6
9
1
2
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
FRYTOWNICA FT-2502
INSTRUKCJA OBSŁUGI
3
4
5
Specyfikacja techniczna:
Napięcie: 230V
Moc: 1600 W
Pojemność: 1,5 litra
Płynna regulacja temperatury: 150 0C-190 0C
8
7
6
Części urządzenia:
1. Okienko kontrolne
2. Filtr
3. Przycisk zwalniający uchwyt kosza
4. Przycisk otwierania pokrywy
5. Obudowa
6. Regulator temperatury
7. Uchwyt kosza
8. Lampka kontrolna zasilania
9. Lampka kontrolna temperatury
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE
BEZPIECZEŃSTWA I UŻYTKOWANIA:
• Przed użyciem przeczytaj dokładnie instrukcję
obsługi.
• Zachowaj szczególną ostrożność, gdy
w pobliżu urządzenia znajdują się dzieci! Nie
pozwól, aby dzieci zbliżały się do frytownicy
zawierającej gorący olej!
Nie wieszaj przewodu na ostrych krawędziach
i nie pozwól, aby stykał się z gorącymi
powierzchniami.
Zawsze wyjmuj wtyczkę z gniazdka
sieciowego, gdy nie używasz urządzenia lub
przed rozpoczęciem czyszczenia.
Nie używaj urządzenia gdy uszkodzony jest
przewód sieciowy lub wtyczka - w takim
wypadku oddaj urządzenie do naprawy
w autoryzowanym punkcie serwisowym.
Użycie akcesoriów nie zalecanych przez
producenta może spowodować uszkodzenie
urządzenia lub obrażenia ciała.
Nie zanurzać urządzenia, przewodu i wtyczki
w wodzie lub w innych płynach - przewód
sieciowy i wtyczka muszą być zawsze suche.
Urządzenie podczas pracy powinno być pod
nadzorem.
Nie stawiaj urządzenia w pobliżu źródeł ciepła.
Nie wykorzystuj urządzenia do innych celów,
niż zostało przeznaczone.
Nie używaj frytownicy na wolnym powietrzu.
W przypadku, gdy pojemnik na olej jest
pusty lub jest za mało oleju (poniżej minimalnego poziomu) nie podłączaj frytownicy
do źródła prądu!
Nie wolno napełniać frytownicy olejem
powyżej maksymalnego poziomu!
Napełnienie koszyka nie może przekraczać
3/4 jego pojemności.
Po zakończeniu smażenia odczekaj, aż olej
całkowicie ostygnie, dopiero wtedy można
przystąpić do czyszczenia frytownicy.
Podczas smażenia nie podnoś i nie przesuwaj frytownicy!
Frytownicę można podłączać tylko do
gniazdka sieciowego, wyposażonego w styk
ochronny!
PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM:
1. Umyj kosz frytownicy w ciepłej wodzie
z dodatkiem detergentu i dokładnie osusz.
2. Ostrożnie umyj zbiornik na olej i osusz za
pomocą miękkiej ściereczki, uważając by nie
uszkodzić powłoki teflonowej.
PRZED UŻYCIEM:
• Aby włączyć frytownicę należy wlać olej lub
inny tłuszcz, podłączyć ją do źródła prądu
i ustawić odpowiednią temperaturę dla
przygotowywanej potrawy (patrz tabelka).
• Aby wyłączyć frytownicę należy wyjąć
przewód zasilania z gniazdka sieciowego.
• Opłukana żywność musi być dokładnie
osuszona przed frytowaniem, natomiast
mrożona żywność oczyszczona z nadmiaru
lodu. W przeciwnym wypadku przy wkładaniu składników, gorący olej może pryskać!
Pokrojone i zamrożone ziemniaki na frytki,
jak również ryby, nie muszą być uprzednio
rozmrożone. Mięso natomiast przed
smażeniem powinno zostać rozmrożone.
• Przy przyrządzaniu mrożonej żywności
termostat powinien być ustawiony na
maksymalną temperaturę, a w zbiorniku
powinno być trochę mniej oleju.
• Aby zapobiec przywieraniu do siebie
żywności wskazane jest: w przypadku mięs
i ryb zamoczyć je w oleju, a w przypadku
mrożonych frytek dokładnie osuszyć po
uprzednim opłukaniu wodą.
• Nie wolno przekraczać maksymalnego
poziomu oleju. Aby zapobiec wylaniu się
oleju z pojemnika na olej, przy wkładaniu
koszyka z produktami, należy wkładać go
powoli, stale kontrolując poziom oleju.
• Po smażeniu należy sprawdzić, czy w pojemniku na olej nie zostały drobne resztki
żywności, które przy następnych smażeniach
mogą ulec spaleniu.
• Kiedy olej ściemnieje, powinien być wymieniony.
UŻYCIE FRYTOWNICY:
1. Otwórz pokrywę frytownicy. Załóż uchwyt
do koszyka siatkowego.
2. Wyjmij koszyk z frytownicy.
3. Uzupełnij zbiornik olejem do poziomu
maksymalnego.
4. Ilość oleju po każdym smażeniu będzie się
nieco zmniejszać.
5. Należy zwracać uwagę, czy poziom oleju
nie zmniejszył się do poziomu minimalnego. W takim przypadku można dolać
oleju, lecz bardziej wskazana jest jego
wymiana na świeży.
6. Zamknij pokrywę frytownicy, a następnie
podłącz ją do źródła prądu.
7. Ustaw regulatorem temperatury żądaną
temperaturę. Zapali się lampka kontrolna
temperatury i olej zacznie się nagrzewać.
Do smażenia np. filetów rybnych,
kawałków kurczaka, kiełbas, krewetek,
krokietów ustawia się zwykle temperaturę
na 160-170 0C, natomiast do surowych
mięs, ziemniaków, kurczaków i ryb 180-200 0C. Do żywności mrożonej zaleca
się ustawienie temperatury na 200 0C.
8. Wyłączenie się lampki kontrolnej temperatury oznacza, że olej osiągną odpowiednią
temperaturę. Jednakże zaleca się odczekać
5-6 minut przed otworzeniem pokrywy
frytownicy, aby ustabilizować temperaturę
oleju.
9. Włóż żywność do koszyka, a następnie
powoli zanurz koszyk w oleju. Sprawdzaj,
czy olej nie zaczyna wylewać się ze zbiornika.
10. Jeżeli żywność została wysmażona, otwórz
ostrożnie pokrywę frytownicy. Podnieś
powoli i ostrożnie koszyk do góry i pozwól
aby olej ociekł z żywności.
11. Ustaw regulator temperatury w pozycję OFF.
12. Wyłóż żywność do wcześniej przygotowanych naczyń.
13. Aby wyłączyć frytownicę należy wyjąć
wtyczkę z gniazdka sieciowego.
7