Jadłospis na 5 dni

ŚRODA - 23.09.2015r.
Rosół z makaronem
Kotlet z indyka, ziemniaki,
sałata lodowa z rzodkiewką,
kompot
SKŁADNIKI OBIADU
Porcja rosoł. z kurczaka, marchew, pietruszka,
seler, cebula, przyprawa w płynie, mąka,
ziemniaki, natka pietruszki, makaron ,filet z
indyka, olej rzepak., sałata lodowa, rzodkiewka,
olej słonecznikowy, jajka, mleko, mieszanka
kompot., cukier, przyprawa Kucharek, sól
morska, masło, czosnek świeży, papryka słodka,
pieprz, czosnek granulowany
CZWARTEK - 24.09.2015r.
Zupa gulaszowa
Jajko gotowane, ziemniaki,
szpinak zasmażany, kompot
Szynka wieprz. b/k, marchew, pietruszka, seler,
cebula, olej rzepak., mąka, przyprawa w płynie,
ziemniaki, natka pietruszki, jajka, szpinak
mrożony, śmietana 18%, mieszanka kompot.,
cukier, mleko2%, przyprawa Kucharek, sól
morska, pieprz, czosnek świeży,
PIĄTEK - 25.09.2015r.
Zupa kalafiorowa z
brązowym ryżem
Filet z dorsza saute’,
ziemniaki, surówka z
kiszonej kapusty, kompot
Porcja rosoł. z kurczaka, kalafior, marchew,
pietruszka, seler, cebula, śmietana 18%, mąka,
natka pietruszki, ryż brązowy, przyprawa w
płynie, filet z dorsza, kapusta kiszona, olej
rzepak., mieszanka kompot., cukier, przyprawa
Kucharek, ziemniaki, mleko2%, masło, sól
morska, pieprz, papryka słodka, czosnek
granulowany, olej słonecznik.
PONIEDZIAŁEK - 28.09.2015r.
Zupa jarzynowa z
ziemniakami
Risotto z mięsem, sos
pomidorowy, kompot, owoc
Porcja rosoł. z kurczaka, mieszanka warzywna 7składn, cebula, mąka, przyprawa w płynie, natka
pietruszki, ziemniaki, ryż, mięso wieprzowe, olej
rzepak., koncentrat pomidor.30%, śmietana 18%,
mieszanka kompot., cukier, przyprawa Kucharek,
sól morska, czosnek świeży, pieprz, owoc
WTOREK - 29.09.2015r.
Zupa kminkowa z tartym
ciastem
Sznycel wieprzowy,
ziemniaki, kalarepa
oprószana, kompot
Porcja rosoł. z kurczaka, marchew, pietruszka,
seler, cebula, przyprawa w płynie, mąka,
ziemniaki, natka pietruszki, makaron tarte ciasto,
mięso wieprzowe, jajka, olej rzepak., mleko2%,
kalarepa, masło, mieszanka kompot., cukier,
przyprawa Kucharek, śmietana 18%, ,bułka tarta,
czosnek świeży, sól morska, pieprz
JADŁOSPIS
--- produkty podkreślone są alergenne
Dyrektor
J. Gaszek
Kierownik gosp.
I. Sadowska
Intendent
H. Czyż
Kucharz
I. Mrowczyk