ZASADNICZA SZKOŁA ZAWODOWA 3

ZESPÓŁ SZKÓŁ
CENTRUM KSZTAŁCENIA ROLNICZEGO
im. Wincentego Witosa w Mokrzeszowie
Mokrzeszów 111, 58-160 Świebodzice, tel. 74 850 87 36
e-mail: [email protected]; [email protected]
www.mokrzeszow.edu.pl
www.facebook.com/szkola.mokrzeszow
ZASADNICZA SZKOŁA ZAWODOWA 3-LETNIA
ZAWÓD: KUCHARZ
Kształcąc się w tym zawodzie zdobędziesz wiedzę
i umiejętności z zakresu:

stosowania zasad prawidłowego odżywiania,

przygotowania podstawowego asortymentu potraw
z surowców i półproduktów żywnościowych,

zasad przygotowywania żywności

posługiwania się narzędziami, maszynami i urządzeniami
przy przygotowywaniu posiłków,

stosowania odpowiednich technik sporządzania potraw.
Kształcenie zawodowe będziesz realizował w:

nowoczesnej wielostanowiskowej pracowni żywienia,
wyposażonej m.in. w piec konwekcyjny

stołówce szkolnej posiadającej zaplecze kuchenne.
Korzyści wynikające z ukończenia szkoły:

znajdziesz zatrudnienie w barach szybkiej obsługi, punktach gastronomii, restauracjach, kawiarniach, w hotelowych
zakładach gastronomicznych, przedsiębiorstwach zajmujących się produkcją wyrobów i produktów spożywczych.