1 OP-IV.272.60.2016.MON Załącznik nr 1 do SIWZ Opis przedmiotu

Transkrypt

1 OP-IV.272.60.2016.MON Załącznik nr 1 do SIWZ Opis przedmiotu
OP-IV.272.60.2016.MON
Załącznik nr 1 do SIWZ
Opis przedmiotu zamówienia
GMINA KONOPNICA OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i realizacja warsztatów „Nabywanie
nowych umiejętności przez mieszkańców gminy Konopnica”
2. Miejscem realizacji warsztatów będą następujące ośrodki na terenie Gminy Konopnica
udostępnione nieodpłatnie przez Partnera projektu – Gminę Konopnica tj.:
a) Ośrodek Działań Twórczych w Radawczyku Drugim,
b) Dom Kultury w Motyczu,
c) Świetlica wiejska w Radawcu Dużym,
d) Świetlica wiejska w Kozubszczyźnie,
e) Świetlica wiejska w Konopnicy,
f) Świetlica wiejska w Szerokim,
g) Świetlica wiejska w Maryninie,
h) Świetlica wiejska w Uniszowicach,
i) Świetlica wiejska w Motyczu Leśnym,
j) Klub seniora w Maryninie,
k) Filia Biblioteki w Zemborzycach Tereszyńskich.
3. Czas trwania 01.10.2016 - 09.11.2016
Realizacja zamówienia obejmuje w swym zakresie przedmiotowym świadczenie usługi
rozumianej jako organizacja i wykonywanie (przeprowadzanie) warsztatów oraz
podsumowanie zadania w postaci wystawy prac oraz degustacji potraw po ich wykonaniu
podczas warsztatów kulinarnych.
W skład przedmiotu zamówienia wchodzi :
I.W RAMACH PROJEKTU ODBĘDĄ SIĘ WARSZTATY CERAMICZNE w Ośrodku Działań
Twórczych w Radawczyku Drugim zgodnie z harmonogramem podanym poniżej (1 godzina 60 min).
I.1.WARSZTATY
CERAMICZNE
PRZEPROWADZONE
WG
NASTĘPUJĄCEGO
HARMONOGRAMU:
HARMONOGRAM WARSZTATÓW CERAMIKA:
1) 03.10.16- 2h dzieci- formowanie ręczne gliny szamotowej, technika wałeczków,
wykonanie miseczki i podkładki;
2) 03.10.16- 3h dorośli formowanie ręczne gliny szamotowej, technika wałeczków,
wykonanie miseczki i podkładki;
3) 05.10.16- 3h dorośli- formowanie ręczne gliny szamotowej, technika wałeczków,
wykonanie miseczki i podkładki;
4) 10.10.16- 2h dzieci- szkliwienie wypalonych oraz gotowych biskwitów, wypał w piecu
stacjonarnym;
5) 10.10.16- 3h dorośli- szkliwienie wypalonych i gotowych biskwitów, wypał w piecu
stacjonarnym;
6) 12.10.16- 3h dorośli- szkliwienie wypalonych i gotowych biskwitów, wypał w piecu
stacjonarnym;
7) 17.10.16- 2h dzieci- wykonanie dekoracji- kwiaty- formowanie ręczne;
8) 17.10.16- 3h dorośli- wykonanie dekoracji- kwiaty- formowanie ręczne;
1
9) 19.10.16- 3h dorośli- wykonanie dekoracji- kwiaty- formowanie ręczne;
10) 24.10.16- 2h dzieci- szkliwienie i wypał w mobilnym piecu raku, czyszczenie prac, plus
3h obsługa pieca;
11) 24.10.16- 3h dorośli- szkliwienie i wypał w mobilnym piecu raku, czyszczenie prac, plus
3h obsługa pieca;
12) 26.10.16- 3h dorośli- szkliwienie i wypał w mobilnym piecu raku, czyszczenie prac, plus
3h obsługa pieca;
13) 31.10.16- 2h dzieci- wykonanie rzeźby przestrzennej anioła;
14) 31.10.16- 3h dorośli- wykonanie rzeźby przestrzennej anioła;
15) 02.11.16- 3h dorośli- wykonanie rzeźby przestrzennej anioła;
16) 07.11.16-2h dzieci -szkliwienie i wypał w mobilnym piecu raku, czyszczenie prac, plus
3h obsługa pieca;
17) 07.11.16-3h dorośli-szkliwienie i wypał w mobilnym piecu raku, czyszczenie prac, plus
3h obsługa pieca;
18) 09.11.16 lub 06.11.16- 3h dorośli-szkliwienie i wypał w mobilnym piecu raku,
czyszczenie prac, plus 3h obsługa pieca;
I.2.Materiały na warsztaty ceramika zabezpieczy Wykonawca w następujących
ilościach:
1. Glina szamotowa, glina raku- 300kg ok. 2.5kg na 1 uczestnika na 1 warsztat;
2. Tlenki- 1kg;
3. Szkliwa w proszku do raku- 10szt każda po 1 kg;
4. Szkliwa w proszku do wypału w piecu stacjonarnym- 10szt- każda po 1kg;
5. Fluidy- 10szt każdy po 200ml;
6. Stabilizator do szkliwa- 2szt każda po 1l;
7. Uszczelniacz do powierzchni poszkliwionych - 2szt- każda po 1l;
8. Gotowe wyroby biskwitowe- 40 kompletów każdy po 2sztuki;
9. Butla i gaz do pieca raku 1 wymiana gazu na 2 wypały;
10. Nożyki drewniane 14szt;
11. Cykliny- 14szt;
12. Pędzle- 14kpl po 3 w każdym;
13. Podkładki- 14szt;
14. Ołówek do podpisów prac- 1szt.
I.3. Planowany udział w zajęciach to 40 uczestników podzielonych na 3 grupy:
a) I grupa – 13 dorosłych uczestników,
b) II grupa- 13 dorosłych uczestników,
c) III grupa 14 uczestników dzieci,
I.4. Wykonawca zapewni piec do wypału „stacjonarny” oraz piec do wypału ceramiki
raku,
I.5. Wykonawca zapewni prowadzącego warsztaty, z minimum 2 letnim doświadczeniem
w prowadzeniu tego typu warsztatów udokumentowanym CV przedstawionym
Zamawiającemu,
I.6.Wykonawca zorganizuje podsumowanie warsztatów w postaci wystawy prac,
I.7.Wykonawca zapewni dokumentacje fotograficzną z przebiegu warsztatów,
2
II. W RAMACH PROJEKTU WYKONAWCA PRZEPROWADZI WARSZTATY RĘKODZIEŁA
WG NASTĘPUJĄCEGO HARMONOGRAMU :
II.1. OŚRODEK DZIAŁAŃ TWÓRCZYCH W RADAWCZYKU DRUGIM.
GRUPA PIERWSZA- 15 UCZESTNIKÓW (dorośli):
a) 07.10.16- wykonanie rzeźb przestrzennych aniołów lub świętych, nawiązanie do
kapliczek ludowych- zastosujemy utwardzacz do tkanin, tkaniny bawełniane, gazy, gipsowe
odlewy główek, drut, stojaki drewniane, polycolor, werniks zabezpieczający odporny na
warunki atmosferyczne, pędzle, małe miski, folia spożywcza;
b) 21.10.16- wykonanie dekoracji okiennych wianków, zastosujemy naturalne trawy, liście,
dodatki florystyczne, oraz dodatki pasmanteryjne, taśmy, wstążki, nabłyszczacz do roślin,
gąbki, druty mocujące;
c) 04.11.16- wykonanie pudełka na rodzinne pamiątki, zastosujemy drewniane pudełka,
transfer, farby kredowe, szablony, wykorzystamy pędzle, nożyce, reliefy perełkowe,
werniksy i wosk, serwetki, papier ryżowy;
d) 06.11.16- dekoracje przestrzenne ozdabianie tkanin motywami kwiatowymi, roślinnymi
zastosujemy naturalne suszone trawy, liście, powerpol i powertex, werniksy, farby akrylowe,
polycolor, bitum, mix mediowe dodatki, pędzle, blejtramy, pasty strukturalne.
GRUPA DRUGA- 15 UCZESTNIKÓW (dzieci):
a) 05.10.16- 3h dekoracje przestrzenne ozdabianie tkanin motywami kwiatowymi,
roślinnymi zastosujemy naturalne suszone trawy, liście, powerpol i powertex, werniksy,
farby akrylowe, polycolor, bitum, mix mediowe dodatki, pędzle, blejtramy, pasty
strukturalne;
b) 12.10.16- 3h zdobienie szklanego talerza, patery zastosowanie szlagaluminium, mixtion,
werniksy, mix-mediowe dodatki, farby akrylowe, pędzle, werniks;
c) 19.10.16- 3h wykonanie dekoracji okiennych wianków, zastosujemy naturalne trawy,
liście, dodatki florystyczne, oraz dodatki pasmanteryjne, taśmy, wstążki, nabłyszczacz do
roślin, gąbki, druty mocujące;
d) 26.10.16- 3h postarzanie przedmiotów (recyklingowe warsztaty każdy uczestnik przynosi
do zdobienia własny przedmiot, pudełko itp.) zastosujemy technikę decoupagu,
wykorzystamy klej, serwetki, farby akrylowe, werniks;
e) 02.11.16- 3h wykonanie rzeźb przestrzennych aniołów lub świętych, nawiązanie do
kapliczek ludowych- zastosujemy utwardzacz do tkanin, tkaniny bawełniane, gazy, gipsowe
odlewy główek, drut, stojaki drewniane, polycolor, werniks zabezpieczający odporny na
warunki atmosferyczne, pędzle, małe miski, folia spożywcza.
GRUPA TRZECIA- 15 UCZESTNIKÓW (dzieci):
a) 04.10.16- dekoracje przestrzenne ozdabianie tkanin motywami kwiatowymi, roślinnymi
zastosujemy naturalne suszone trawy, liście, powerpol i powertex, werniksy, farby akrylowe,
polycolor, bitum, mix mediowe dodatki, pędzle, blejtramy, pasty strukturalne;
b) 11.10.16- zdobienie szklanego talerza, patery zastosowanie szlagaluminium, mixtion,
werniksy, mix-mediowe dodatki, farby akrylowe, pędzle, werniks;
c) 18.10.16- wykonanie dekoracji okiennych wianków, zastosujemy naturalne trawy, liście,
dodatki florystyczne, oraz dodatki pasmanteryjne, taśmy, wstążki, nabłyszczacz do roślin,
gąbki, druty mocujące;
d) 25.10.16- postarzanie przedmiotów (recyklingowe warsztaty każdy uczestnik przynosi do
zdobienia własny przedmiot, pudełko itp.) zastosujemy technikę decoupagu, wykorzystamy
klej, serwetki, farby akrylowe, werniks;
e) 02.11.16- wykonanie rzeźb przestrzennych aniołów lub świętych, nawiązanie do
kapliczek ludowych- zastosujemy utwardzacz do tkanin, tkaniny bawełniane, gazy, gipsowe
odlewy główek, drut, stojaki drewniane, polycolor, werniks zabezpieczający odporny na
warunki atmosferyczne, pędzle, małe miski, folia spożywcza.
3
II.2. DOM KULTURY W MOTYCZU.
GRUPA PIERWSZA- 15 UCZESTNIKÓW:
a) 13.10.16- wykonanie rzeźb przestrzennych aniołów lub świętych, nawiązanie do
kapliczek ludowych- zastosujemy utwardzacz do tkanin, tkaniny bawełniane, gazy, gipsowe
odlewy główek, drut, stojaki drewniane, polycolor, werniks zabezpieczający odporny na
warunki atmosferyczne, pędzle, małe miski, folia spożywcza;
b) 27.11.16- wykonanie dekoracji okiennych wianków, zastosujemy naturalne trawy, liście,
dodatki florystyczne, oraz dodatki pasmanteryjne, taśmy, wstążki, nabłyszczacz do roślin,
gąbki, druty mocujące, lakiery, nożyce;
c) 05.11.16- zdobienie szklanego talerza, patery zastosowanie szlagaluminium, mixtion,
werniksy, mix-mediowe dodatki, farby akrylowe, pędzle, werniks.
GRUPA DRUGA- 7 UCZESTNIKÓW:
a) 04.10.16- dekoracje przestrzenne ozdabianie tkanin motywami kwiatowymi, roślinnymi
zastosujemy naturalne suszone trawy, liście, powerpol i powertex, werniksy, farby akrylowe,
polycolor, bitum, mix mediowe dodatki, pędzle, blejtramy, pasty strukturalne;
b) 11.10.16- wykonanie dekoracji okiennych wianków, zastosujemy naturalne trawy, liście,
dodatki florystyczne, oraz dodatki pasmanteryjne, taśmy, wstążki, nabłyszczacz do roślin,
gąbki, druty mocujące;
c) 18.10.16- postarzanie przedmiotów (recyklingowe warsztaty każdy uczestnik przynosi do
zdobienia własny przedmiot, pudełko itp.) zastosujemy technikę decoupagu, wykorzystamy
klej, serwetki, farby akrylowe, werniks;
d) 25.10.16- zdobienie szklanego talerza, patery zastosowanie szlagaluminium, mixtion,
werniksy, mix-mediowe dodatki, farby akrylowe, pędzle, werniks.
II.3. ŚWIETLICA WIEJSKA W RADAWCU DUŻYM- 12 UCZESTNIKÓW:
a) 02.10.16- wykonanie rzeźb przestrzennych aniołów lub świętych, nawiązanie do
kapliczek ludowych- zastosujemy utwardzacz do tkanin, tkaniny bawełniane, gazy, gipsowe
odlewy główek, drut, stojaki drewniane, polycolor, werniks zabezpieczający odporny na
warunki atmosferyczne, pędzle, małe miski, folia spożywcza;
b) 16.10.16-wykonanie dekoracji okiennych wianków, zastosujemy naturalne trawy, liście,
dodatki florystyczne, oraz dodatki pasmanteryjne, taśmy, wstążki, nabłyszczacz do roślin,
gąbki, druty mocujące, lakiery, nożyce;
c) 30.10.16- zdobienie szklanego talerza, patery zastosowanie szlagaluminium, mixtion,
werniksy, mix-mediowe dodatki, farby akrylowe, pędzle, werniks.
II.4. ŚWIETLICA WIEJSKA W KOZUBSZCZYŹNIE- 12 UCZESTNIKÓW:
a) 01.10.16- wykonanie rzeźb przestrzennych aniołów lub świętych, nawiązanie do
kapliczek ludowych- zastosujemy utwardzacz do tkanin, tkaniny bawełniane, gazy, gipsowe
odlewy główek, drut, stojaki drewniane, polycolor, werniks zabezpieczający odporny na
warunki atmosferyczne, pędzle, małe miski, folia spożywcza;
b) 08.10.16- wykonanie dekoracji okiennych wianków, zastosujemy naturalne trawy, liście,
dodatki florystyczne, oraz dodatki pasmanteryjne, taśmy, wstążki, nabłyszczacz do roslin,
gąbki, druty mocujące, lakiery, nożyce;
c) 22.10.16- wykonanie pudełka na rodzinne pamiątki, zastosujemy drewniane pudełka,
transfer, farby kredowe, szablony, wykorzystamy pędzle, nożyce, reliefy perełkowe,
werniksy i wosk;
d) 29.10.16- zdobienie szklanego talerza, patery zastosowanie szlagaluminium, mixtion,
werniksy, mix-mediowe dodatki, farby akrylowe, pędzle, werniks.
II.5. ŚWIETLICA WIEJSKA W KONOPNICY- 15 UCZESTNIKÓW:
4
a) 09.10.16- wykonanie rzeźb przestrzennych aniołów lub świętych, nawiązanie do
kapliczek ludowych- zastosujemy utwardzacz do tkanin, tkaniny bawełniane, gazy, gipsowe
odlewy główek, drut, stojaki drewniane, polycolor, werniks zabezpieczający odporny na
warunki atmosferyczne, pędzle, małe miski, folia spożywcza;
b) 23.10.16- zdobienie szklanego talerza, patery zastosowanie szlagaluminium, mixtion,
werniksy, mix-mediowe dodatki, farby akrylowe, pędzle, werniks.
II.6. ŚWIETLICA WIEJSKA W SZEROKIM- 12 UCZESTNIKÓW:
a) 15.10.16- wykonanie rzeźb przestrzennych aniołów lub świętych, nawiązanie do
kapliczek ludowych- zastosujemy utwardzacz do tkanin, tkaniny bawełniane, gazy, gipsowe
odlewy główek, drut, stojaki drewniane, polycolor, werniks zabezpieczający odporny na
warunki atmosferyczne, pędzle, małe miski, folia spożywcza.
II.7 ŚWIETLICA WIEJSKA W MARYNINIE.
GRUPA PIERWSZA- 15 UCZESTNIKÓW:
a) 06.10.16- wykonanie rzeźb przestrzennych aniołów lub świętych, nawiązanie do
kapliczek ludowych- zastosujemy utwardzacz do tkanin, tkaniny bawełniane, gazy, gipsowe
odlewy główek, drut, stojaki drewniane, polycolor, werniks zabezpieczający odporny na
warunki atmosferyczne, pędzle, małe miski, folia spożywcza;
b) 20.10.16- wykonanie dekoracji okiennych wianków, zastosujemy naturalne trawy, liście,
dodatki florystyczne, oraz dodatki pasmanteryjne, taśmy, wstążki, nabłyszczacz do roslin,
gąbki, druty mocujące, lakiery, nożyce;
c) 03.11.16- zdobienie szklanego talerza, patery zastosowanie szlagaluminium, mixtion,
werniksy, mix-mediowe dodatki, farby akrylowe, pędzle, werniks.
GRUPA DRUGA- 7 UCZESTNIKÓW:
a) 05.10.16- dekoracje przestrzenne ozdabianie tkanin motywami kwiatowymi, roślinnymi
zastosujemy naturalne suszone trawy, liście, powerpol i powertex, werniksy, farby akrylowe,
polycolor, bitum, mix mediowe dodatki, pędzle, blejtramy, pasty strukturalne;
b) 12.10.16- zdobienie szklanego talerza, patery zastosowanie szlagaluminium, mixtion,
werniksy, mix-mediowe dodatki, farby akrylowe, pędzle, werniks;
c) 19.10.16- wykonanie dekoracji okiennych wianków, zastosujemy naturalne trawy, liście,
dodatki florystyczne, oraz dodatki pasmanteryjne, taśmy, wstążki, nabłyszczacz do roślin,
gąbki, druty mocujące;
d) 26.10.16- postarzanie przedmiotów (recyklingowe warsztaty każdy uczestnik przynosi do
zdobienia własny przedmiot, pudełko itp.) zastosujemy technikę decoupagu, wykorzystamy
klej, serwetki, farby akrylowe, werniks.
II.8 ŚWIETLICA WIEJSKA W UNISZOWICACH-12 UCZESTNIKÓW
a) 01.10.16-wykonanie rzeźb przestrzennych aniołów lub świętych, nawiązanie do
kapliczek ludowych- zastosujemy utwardzacz do tkanin, tkaniny bawełniane, gazy, gipsowe
odlewy główek, drut, stojaki drewniane, polycolor, werniks zabezpieczający odporny na
warunki atmosferyczne, pędzle, małe miski, folia spożywcza.
II.9. ŚWIETLICA WIEJSKA W MOTYCZU LEŚNYM- 12 UCZESTNIKÓW:
a) 08.10.16- wykonanie rzeźb przestrzennych aniołów lub świętych, nawiązanie do
kapliczek ludowych- zastosujemy utwardzacz do tkanin, tkaniny bawełniane, gazy, gipsowe
odlewy główek, drut, stojaki drewniane, polycolor, werniks zabezpieczający odporny na
warunki atmosferyczne, pędzle, małe miski, folia spożywcza;
5
b) 22.10.16- wykonanie dekoracji okiennych wianków, zastosujemy naturalne trawy, liście,
dodatki florystyczne, oraz dodatki pasmanteryjne, taśmy, wstążki, nabłyszczacz do roślin,
gąbki, druty mocujące, lakiery, nożyce.
II.10. KLUB SENIORA W MARYNINIE- 15 UCZESTNIKÓW:
a) 06.10.16- wykonanie rzeźb przestrzennych aniołów lub świętych, nawiązanie do
kapliczek ludowych- zastosujemy utwardzacz do tkanin, tkaniny bawełniane, gazy, gipsowe
odlewy główek, drut, stojaki drewniane, polycolor, werniks zabezpieczający odporny na
warunki atmosferyczne, pędzle, małe miski, folia spożywcza;
b) 20.10.16- wykonanie dekoracji okiennych wianków, zastosujemy naturalne trawy, liście,
dodatki florystyczne, oraz dodatki pasmanteryjne, taśmy, wstążki, nabłyszczacz do roślin,
gąbki, druty mocujące, lakiery, nożyce;
c) 03.11.16- zdobienie szklanego talerza, patery zastosowanie szlagaluminium, mixtion,
werniksy, mix-mediowe dodatki, farby akrylowe, pędzle, werniks.
II.11. FILIA BIBLIOTEKI
12 UCZESTNIKÓW:
GMINNEJ
W
ZEMBORZYCACH
TERESZYŃSKICH-
a) 14.10.16- wykonanie rzeźb przestrzennych aniołów lub świętych, nawiązanie do
kapliczek ludowych- zastosujemy utwardzacz do tkanin, tkaniny bawełniane, gazy, gipsowe
odlewy główek, drut, stojaki drewniane, polycolor, werniks zabezpieczający odporny na
warunki atmosferyczne, pędzle, małe miski, folia spożywcza;
b) 28.10.16- wykonanie pudełka na rodzinne pamiątki, zastosujemy drewniane pudełka,
transfer, farby kredowe, szablony, wykorzystamy pędzle, nożyce, reliefy perełkowe,
werniksy i wosk.
II.13. Godzina liczona jako 60 min.
II.14. Materiały jakie zapewni wykonawca na warsztaty rękodzieła podzielono na bloki
tematyczne:
a) Rzeźby przestrzenne aniołów i świętychUtwardzacz do tkanin 22l-, gazy, 148 gipsowych odlewów główek- , drut polycolor-10sztwerniks 5szt- , 15 kompletów pędzli do akryli po 3 w każdym-, 15 kompletów pędzli do
przecierek po 3, nożyce 15szt- , miseczki 15szt- , folia spożywcza 10szt;
b) Dekoracje okienne wiankiTaśmy 20szt, wstążki- 20szt, trawy barwione- 11szt, dryty20szt, nabłyszczacze i spraye11szt, dodatki florystyczne
c) Pudełko na rodzinne bibeloty- 112szt drewnianych pudełek-, transfer 20szt, szablony
5szt, reliefy 8szt, woski 4szt, serwetki- 10opakowań, klej do decoupagu- 8szt, farby 16szt;
d) Dekoracje przestrzenne zdobienie tkanin4l utwardzacza do tkanin-, 45 blejtramów, 10 farb akrylowych, bitum-2szt, polycolor 4szt,
werniks 6szt, pasty strukturalne 6szt;
e) Zdobienie szklanych talerzy118 szklanych talerzy, folia, mixtion 6szt, mix-media, farby 10szt, tusze- 25szt;
f) Postarzanie przedmiotów (recykling)Klej do decoupagu- 3szt, serwetki- 4opakowania, farby akrylowe 10szt, werniks 3szt.
II.15.Wykonawca zapewni prowadzącego warsztaty z minimum 2 letnim
doświadczeniem w prowadzeniu tego typu warsztatów udokumentowanym CV
przedstawionym Zamawiającemu,
II.16.Wykonawca zorganizuje podsumowanie warsztatów w postaci wystawy prac,
II.17. Wykonawca zapewni dokumentacje fotograficzną z przebiegu warsztatów.
6
III. WARSZTATY KULINARNE POŚWIECONE KUCHNI TRADYCYJNEJ .
W warsztatach uczestniczyć będzie 26 osób ,
Czas trwania warsztatów 4 godziny ( 1 godz. - 60 min),
Miejsce realizacji Motycz Leśny- świetlica wiejska,
Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia niezbędnego sprzętu takiego jak
kuchenki , garnki ,urządzenia, talerze, naczynia w ilości niezbędnej dla wszystkich
uczestników warsztatów, tj. cztery kompletnie wyposażone stanowiska w sprzęt
niezbędny do przygotowania potraw dla 4 grup po 6-7 osób,
5) produkty potrzebne do przygotowania potraw regionalnych zabezpieczy Wykonawca.
Wykonawca zobowiązany jest do przeprowadzenia warsztatów kulinarnych . Do
wykonania podczas warsztatów Zamawiający wybrał następujące potrawy :
a)gulasz czyli wieprzowinę duszoną w ciemnym piwie, sos zagęszczany ciemnym
chlebem podawany z kaszą. Składniki niezbędne do gotowania, które zabezpieczy
Wykonawca : 6 kg łopatki wieprzowej, 12 cebul, 12 pomidorów, olej, koncentrat
pomidorowy, musztarda, mąka piwo ciemne 8 szklanek, bulion, natka pietruszki,
papryka 6 szt., czosnek, kasza gryczana 6 kg , przyprawy takie jak pieprz, słodka
papryka, kminek, majeranek i inne niezbędne produkty do przygotowania powyższej
potrawy.
b)Forszmak lubelski. Składniki niezbędne do gotowania, które zabezpieczy
Wykonawca: 6 kg mięsa( w tym: 2kg szynki, 2 kg schabu, 2 kg karkówki), 1 kg kiełbasy
wędzonej, 1 kg szynki wędzonej, 9 cebul , 30 ogórków kiszonych , 30 ogórków
konserwowych, koncentrat pomidorowy, bulion, mąka pszenna ziemniaczana, ziele
angielskie, liście laurowe, olej do smażenia, sól, pieprz, ostra papryka w proszku, bulion
i inne niezbędne produkty potrzebne do przygotowania powyższej potrawy.
c)Racuchy z cukinii i jabłek z sosem malinowym. Składniki niezbędne do
gotowania, które zabezpieczy Wykonawca : 10 cukinii, 10 jabłek, 10 jajek, mąkę,
cynamon, cukier puder, olej i inne niezbędne produkty potrzebne do przygotowania
powyższej potrawy.
6) Wykonawca zapewni prowadzącego całość spotkania oraz przedstawiającego
przygotowaną przez Wykonawcę prezentację, której tematem będzie kuchnia
regionalna z zaznaczeniem potraw takich jak: cebularz lubelski, kozibroda z mięsem,
zawijaki wyganowskie, piernik lubelski, w tym celu Wykonawca zapewni również
odpowiedni sprzęt do prezentacji,
7) Wykonawca zapewni 2 kucharzy w celu przeprowadzenia warsztatów kuchni
regionalnej o kwalifikacjach potwierdzonych w przedłożonym CV co najmniej 5 letnią
praktyką w prowadzeniu warsztatów kulinarnych. CV przedłożyć zamawiającemu
najpóźniej 14 dni przed realizacją projektu,
8) Wykonawca zapewni dokumentacje fotograficzną z przebiegu warsztatów,
9) Każdy uczestnik otrzyma wydrukowane przepisy na każdą potrawę, również na
potrawę z przedstawionej prezentacji,
10) Wykonawca zapewni odpowiednie warunki sanitarne w trakcie przeprowadzania
warsztatów w aspekcie obowiązujących przepisów w zakresie Bezpieczeństwa
Żywienia i Żywności.
1)
2)
3)
4)
IV. OPRACOWANIE ORAZ WYKONANIE PLAKATÓW.
1. Plakaty – komplet liczy 100 sztuk opracowanych plakatów.
Plakat : kolor, format A2 594 x 420, kreda połysk 130 g, lakierowanie standard.
W przypadku plakatów Wykonawca jest zobowiązany do przygotowania trzech
projektów, przesłanie do Zamawiającego oraz Partnera i uzyskanie akceptacji jednej z
wersji przed rozpoczęciem druku przez Zamawiającego oraz Partnera operacji.
7
Za dystrybucję plakatów odpowiedzialny jest Zamawiający.
Wykonawca jest zobowiązany do umieszczenia na wszystkich materiałach
logotypów zgodnych z Księgą wizualizacji znaku PROW 2014-2020 po
uzgodnieniu i akceptacji Zamawiającego.
Rekrutację uczestników na warsztaty ceramiki, rękodzieła i gotowania przeprowadzi Partner
projektu – Gmina Konopnica. Zamawiający umieści plakaty w miejscach zwyczajowo
przyjętych. Na podstawie zgłoszeń sporządzi listy uczestników i listy rezerwowe, które
następnie przekaże Wykonawcy. Wykonawca sporządzi listy obecności uczestników
warsztatów.
Wykonawca wykona z całości przedmiotu zamówienia 50 zdjęć (część zdjęć
z widocznymi logotypami znaku PROW 2014-2020) oraz pełne sprawozdanie w wersji
papierowej i elektronicznej, w sprawozdaniu winny znaleźć się informacje i ewentualne
materiały z etapów przedmiotu zamówienia (miejsce, termin, podpisane przez
uczestników listy obecności zgodne ze wzorem przekazanym przez Zamawiającego,
wszelkie materiały informacyjne, zaproszenia oraz dokumentacja fotograficzna
z każdego etapu). Wszystkie materiały użyte w czasie realizacji zadania winny zawierać
informację o źródle finansowania z widocznymi logotypami zgodnymi z aktualną księgą
wizualizacji PROW 2014-2020, z informacją o źródle finansowania i instytucji
zarządzającej. Sprawozdanie winno być przekazane Zamawiającemu w wersji
papierowej i elektronicznej na nośniku po jednym egzemplarzu.
Wykonawca musi przedstawić koszty każdego z etapów.
Wykonawca musi również podać sumę etapów stanowiącą koszt całkowity brutto
całego projektu.
Wykonawca zrealizuje zamówienie z uwzględnieniem umożliwienia udziału osobom
niepełnosprawnym w wydarzeniu.
8