21 - 25.11.2016 - Przedszkole nr 100 "Mali Poznaniacy"

Poniedziałek 21.11
JADŁOSPIS
21 – 25.11.2016 r.
Śniadanie : kakao z miodem chleb graham z masłem, bułeczki pszenne z masłem i pasztetem z królika,
papryka…………………………………………………………………………………………………………...1a,1b,7
g. 10.00 - przekąska: mandarynka
Danie I : zupa-krem z zielonego groszku z płatkami migdałowymi, woda n/g, ……………….....………………...8,5
Danie II : pyzy z sosem myśliwskim, kalarepka surowa do chrupania, sok tłoczony 100% jabłkowy.………....1a,2,7
Wtorek 22.11
Śniadanie płatki jaglane na mleku, chleb razowy z pastą marchewkową, rogal mleczny z masłem ………….7,1a,1b
g. 10.00 – przekąska: maślanka truskawkowa (wyrób własny z truskawek mrożonych, maślanki i miodu)…………...7
Danie I : zupa kalafiorowa, woda n/g
Danie II : gulasz wieprzowy z kaszą jęczmienną, ogórek kiszony (słupek), sok 100% jabłko-marchewka….........1a,1c
Środa 23.11
Śniadanie : bawarka na mleku z miodem, chleb pszen-żyt z masłem, parówki wieprzowe (95% mięsa) z ketchupem,
bułki grahamki z hummusem ( wyrób własny - z cieciorki i pasty sezamowej „Tahini”)…………………….1a,1b,10,7
g. 10.00 – przekąska: jabłko
Danie I : zupa jarzynowa z kapustą białą i mięsem wołowym, mieszanka przedszkolaka: prażone ziarna
słonecznika, pestki dyni, eko-chrupki z pszenicy, rodzynki, woda n/gaz……………………………………...………..8
Danie II: naleśniki (z dodatkiem mąki amarantusowej) z konfiturą wiśniową, banan, napój ziołowy z liśćmi
laurowymi, cytryną, miodem i imbirem…………………………………………………………….………………2,1a,7
Czwartek 24.11
Śniadanie: płatki jęczmienne na mleku, chleb żytni, chleb psze-żytni z masłem. Kanapki z serem żółtym i
roszponką………………………………………………………………………………………………………1a,1b,1c,7
g. 10.00 - przekąska: marchewka surowa do chrupania
Danie I zupa czerwona – krem (z buraczków, dyni i marchewki), kaszka manna z aromatycznym sosem
śliwkowym (wyrób własny ze śliwek mrożonych z dodatkiem goździków i cynamonu), woda n/g………….…8,5,7
Danie II pałeczki drobiowe (pieczone w piecu bez tłuszczu), surówka z kapusty kiszonej z marchewką i kukurydzą,
ziemniaki z koperkiem, sok tłoczony 100% jabłko-malina………………………………...2,10,7
Piątek 25.11
Śniadanie : kawa zbożowa na mleku z miodem, chleb pszen-żyt, chleb razowy z masłem, pastą makreli wędzonej z
serem białym, ogórek kiszony (słupek)…………………………………………………..….7,1a,1b,3
g. 10.00 – przekąska : jabłko
Danie I : zupa brokułowa z grzankami graham (pieczone w piecu bez tłuszczu-wyrób własny), jogurt naturalny z
ziarenkami chia, miodem i gruszką, woda n/g…………………..…………………………………………......8,7,1a,1b
Danie II : jajko gotowane w sosie koperkowym, marchewka gotowana, ziemniaki duszone, herbata melisa z
miodem i imbirem …………..……………………………………………..……….…………………………..…2,1a,7
Dzieci, które mają dietę otrzymują produkty zamienne: jajka przepiórcze, serek lub jogurt kozi, ciastka
dietetyczne (bezglutenowe, bezmleczne), herbatę zamiast mleka (do śniadania) i inne.
Intendent
Kucharz
Zupy przygotowywane są na wywarze z
Wszystkie produkty mączne (kluski, pierogi, ciasto
warzyw lub na mięsie bez przypraw
drożdżowe) przygotowywane są na miejscu
zawierających glutaminian sodu.
Do przygotowania niektórych potraw
Do przyprawiania niektórych potraw używamy ocet
używamy mąkę pszenną z pełnego ziarna
jabłkowy (nie spirytusowy)
Jadłospis może ulec zmianie