Zak ad Fizjologii ywienia

Instytut Sportu
Zak�ad Fizjologii �ywienia
<strong>Kontakt</strong>: Telefon 22 569 99 04<br /><strong>Kierownik</strong>: prof. ndzw. <a
href="mailto:[email protected]">Jadwiga Malczewska-Lenczowska</a><br /> <p>
<strong>Kontakt</strong>: Telefon 22 569 99 04<br /> <strong>Kierownik</strong>:<ul><li>dr <a
href="mailto:[email protected]">Jadwiga Malczewska-Lenczowska</a></li></ul><br />
<strong>Zespó�</strong>:<ul><li>mgr in�. <a href="mailto:beata.szczepa%C5%[email protected]">Beata
Szczepa�ka</a> - asystent, pe�nomocnik dyrektora IS ds. badania i opiniowania suplementów diety i produktów
spo�ywczych specjalnego przeznaczenia �ywieniowego</li><li>dr <a
href="mailto:[email protected]">Joanna Orysiak </a>- asystent</li></ul> <p><strong>G�ówne kierunki
bada� </strong> </p><ul><li>Przygotowywanie programów �ywieniowych dla sportowców indywidualnie oraz
dla grup sportowych (diety redukcyjne, jad�ospisy na okres treningowy, przedstartowy oraz na okres
zawodów)</li><li>Ocena sposobu �ywienia sportowców na podstawie jad�ospisów oraz wywiadów
�ywieniowych</li><li>Konsultacje dietetyczne (indywidualne i dla grup sportowych)</li><li>Pomiary sk�adu cia�a
metod� antropometryczn� i elektrycznej bioimpedancji (ocena zawarto�ci tkanki t�uszczowej i bezt�uszczowej
masy cia�a, masy mi�iowej, ca�kowitej zawarto�ci wody)</li></ul> <strong>Badania wykonywane we
krwi:</strong><ul><li>Stan od�ywienia sportowców �elazem (ferrytyna, CZW�, �elazo, rozpuszczalny receptor
transferyny)</li><li>Oznaczanie ca�kowitej masy hemoglobiny w celu precyzyjnej oceny stanu od�ywienia �elazem
oraz ró�nicowania „anemii sportowej” i niedokrwisto�ci na tle niedoboru �elaza </li><li>Stan od�ywienia
witaminami B1 i B6 (metody enzymatyczne)</li><li>Badanie polimorfizmów genów<br
/></li></ul><p><strong>Inne:</strong></p><ul><li>Badanie od�ywek pod k�tem obecno�ci zwi�zków i
substancji zabronionych w sporcie, znajduj�cych si�na aktualnej li�cie substancji i metod zabronionych dla
sportowców opublikowanej przez �wiatow� Agencj�Antydopingow� (WADA). </li><li>Sporz�dzanie opinii
dotycz�cych suplementów diety i �ywno�ci wzbogaconej zgodnie z Rozporz�dzeniem Ministra Zdrowia, z dnia 23
marca 2011, w sprawie wzoru formularza, powiadomienia o produktach wprowadzanych po raz pierwszy do obrotu na
terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, rejestru produktów obj�ych powiadomieniem oraz wykazu krajowych jednostek
naukowych w�a�ciwych do wydawania opinii (Dz.U.Nr 80 poz. 437)</li></ul><p> </p><ul><li><a
href='http://insp.waw.pl/images/zak/ZYW0.JPG' rel='lightbox[]' title=''><img
src="http://insp.waw.pl/mambots/content/multithumb/thumbs/_images_zak_ZYW0.jpg"width="145" height="96"
hspace='6' alt='' title='Array' border='' /></a><a href='http://insp.waw.pl/images/zak/ZYW1.JPG' rel='lightbox[]'
title=''><img src="http://insp.waw.pl/mambots/content/multithumb/thumbs/_images_zak_ZYW1.jpg"width="145"
height="96" hspace='6' alt='' title='Array' border='' /></a><a href='http://insp.waw.pl/images/zak/ZYW2.JPG'
rel='lightbox[]' title=''><img
src="http://insp.waw.pl/mambots/content/multithumb/thumbs/_images_zak_ZYW2.jpg"width="145" height="96"
hspace='6' alt='' title='Array' border='' /></a><a href='http://insp.waw.pl/images/zak/ZYW3.JPG' rel='lightbox[]'
title=''><img src="http://insp.waw.pl/mambots/content/multithumb/thumbs/_images_zak_ZYW3.jpg"width="145"
height="96" hspace='6' alt='' title='Array' border='' /></a><a href='http://insp.waw.pl/images/zak/ZYW4.JPG'
rel='lightbox[]' title=''><img
src="http://insp.waw.pl/mambots/content/multithumb/thumbs/_images_zak_ZYW4.jpg"width="145" height="96"
hspace='6' alt='' title='Array' border='' /></a><a href='http://insp.waw.pl/images/zak/ZYW5.JPG' rel='lightbox[]'
title=''><img src="http://insp.waw.pl/mambots/content/multithumb/thumbs/_images_zak_ZYW5.jpg"width="145"
height="96" hspace='6' alt='' title='Array' border='' /></a></li></ul><strong>Piramida �ywienia dla
sportowców.</strong><a href='http://insp.waw.pl/images/Piramida.jpg' rel='lightbox[Piramida �ywieniowa]'
title='Piramida �ywieniowa'><img
src="http://insp.waw.pl/mambots/content/multithumb/thumbs/_images_Piramida.jpg"width="145" height="101"
hspace='6' alt='Piramida �ywieniowa' title='Array' border='' /></a> <br />
strona 1 / 1