Sałatki - Salate - Salads Przystawki - Vorspeisen - Starters

Transkrypt

Sałatki - Salate - Salads Przystawki - Vorspeisen - Starters
Sałatki - Salate - Salads
Sałatka Black Tiger
(Krewetki Black Tiger 5 szt, Sałata, Pomidor, Cebula, Papryka, Oliwki, Grzanki)
Salat mit Black Tiger Garnelen und Toastecken
Salad with Black Tiger Shrimps and Toast
Sałatka Grecka
(Feta, Pomidor, Cebula, Papryka, Ogórek, Oliwki, Grzanki)
Griechischer Salat mit Toastscheiben
Greek Salad and Toast
Sałatka Tuna
(Tuńczyk, Sałata, Pomidor, Cebula, Papryka, Fasola, Grzanki)
Thunfischsalat mit Toastecken
Tuna Salad and Toast
Sałatka Faraona
(Panierowane paseczki z kurczaka, Sałata, Pomidor, Cebula, Papryka, Ogórek)
Salatteller garniert mit panierten Hühnerstreifen
Salad topped with breaded chicken Strips
Przystawki - Vorspeisen - Starters
Łosoś wędzony z kremem chrzanowym podawany z grzankami
Lachs mit Oberskrem und Toastscheiben
Salmon in Horseradish Sauce and Toast
Koktajl z krewetek z grzankami
Shrimps Cocktail mit Toastscheiben
Shrimp Cocktail and Toast
Śledź w śmietanie lub w oleju z cebulką i pieczywem
Hering in Sauerrahm oder in Öl mit Zwiebeln und Gebäck
Herring in Sour Cream or in Oil, Onions and Bread
www.centrumpiramida.pl
tel: 75 644 86 76
ul. Masarska 15, 59-700 Bolesławiec
Zupy - Suppen - Soups
Krem czosnkowy z grzankami
Knoblauchcremesuppe mit Toastbrot
Garlic Cream Soup and Toast
Rosół z knedlem z wątróbki
Leberknödelsuppe
Chicken Broth and Liver Dumpling
Rosół z makaronem z naleśnika
Frittatensuppe
Chicken Broth with Pancake Noodles
Rosół z makaronem
Nudelsuppe
Chicken Broth with Noodles
Rosół ze strudlem z mięsa
Rindssuppe mit Fleischstrudel
Beef Broth and Meat Strudel
Zupa gulaszowa z pieczywem
Gulaschsuppe mit Gebäck
Goulash Soup and Bread
Barszcz czerwony z krokietem
Rote Rübensuppe mit falscher Forelle
Borstch (Beetroot Soup) and Croquette
Bulion z jajkiem
Rinderbouillon mit Ei
Beef Broth and Egg
www.centrumpiramida.pl
tel: 75 644 86 76
ul. Masarska 15, 59-700 Bolesławiec
Dania dla 2 osób
GRILL
MIX
„P I R A M I D A”
(grillowane polędwiczki wieprzowe, grillowany schab, grillowane
piersi z kurczaka, rosti, ryż, frytki, jarzyny gotowane, marynaty)
MIX
PANIEROWANY
(schab panierowany, panierowane piersi z kurczaka,
jarzyny panierowane, frytki, ryż, zimne sosy, 2 bukiety surówek)
Platten für 2 Personen
MIXED
GRILL
„P Y R A M I D E”
(gegrillte Schweinelendchen, Grillkotelett, gegrillte Hühnerbrust,
Dusches, Reis, Pommes Frites, gedünstetes Gemüse, Essiggemüse)
MIX - PANIERT
(panierte Schweineschnitzel, panierte Hühnerschnitzel, paniertes
Gemüse, Pommes Frites, Reis, kalte Saucen, 2 gemischte Salate)
A Plate for Two
GRILL
MIX
„P Y R A M I D”
(grilled pork loin, grilled fillet of pork, grilled chicken fillet,
rice, chips, duchsches, vegetables, pickles)
M I X in BATTER
(pork fillet in batter, chicken cutlet in batter, vegetables in batter,
chips, rice, different cold sauces, two assorted salads)
www.centrumpiramida.pl
tel: 75 644 86 76
ul. Masarska 15, 59-700 Bolesławiec
Dania z wieprzowiny - Vom Schwein - Pork
Kotlet Diabelski (schabowy grillowany z czosnkiem)
z marynatami i frytkami
Grillkotelett mit Knoblauch, Pommes Frites und Essiggemüse
Pork Fillet Grilled with Garlic Served with Pickles and Chips
Cordon Bleu z serem i szynką z bukietem surówek
Cordon Bleu mit Schinken und Käse und gemischten Salat
Cordon Bleu with Cheese and Ham, Assorted Salad
Sznycel Wiedeński z sałatką ziemniaczaną lub z frytkami
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat oder gemischten Salat
Wiener Schnitzel (Pork Fillet in Batter) and Potato Salad or Assorted Salad
Polędwiczki z grila z frytkami i bukietem surówek
Gegrillte Schweinemedalions mit Pommes Frites und gemischten Salat
Grilled Pork Loin, Chips and Assorted Vegetables
Polędwiczki w sosie meksykańskim z kluseczkami
Schweinemedalions auf mexikanische Art mit Nockerl
Pork Loin in Mexican Sauce and Noodles
Płonący schab z pieczarkami, frytkami i bukietem surówek
Brennendes Schweinekotelett mit Champignons, Pommes Frites und gem. Salat
Flaming Pork Fillet in Mushrooms, Chips and Assorted Salad
Kotlet schabowy grillowany z jarzynką gotowaną i frytkami
Grillkotelett mit gedünsteten Gemüse und Pommes Frites
Grilled Pork Fillet, Chips, Boiled Vegetables
Medaliony z polędwicy nadziewane owczym serem
z ziemniakami z pietruszką i fasolką szparagową
Schweinemedalions mit Schafkäse gefüllt, Petersiliekartoffeln und Speckfissolen
Pork Loin Stuffed with Sheep Cheese and
Potatoes with Parsley, Green Beans and Bacon
www.centrumpiramida.pl
tel: 75 644 86 76
ul. Masarska 15, 59-700 Bolesławiec
Dania z drobiu - Geflügel - Poultry
Kotlet panierowany z kurczaka z frytkami i bukietem surówek
Hühnerschnitzel paniert mit Pommes Frites und gemischten Salat
Chicken Cutlet in Batter, Chips, Assorted Salad
Piersi z kurczaka po Parysku z frytkami i bukietem surówek
Hühnerbrust nach Pariser Art mit Pommes Frites und gem. Salat
´Parisian´ Chicken Fillet, Chips, Assorted Salad
Poduszeczki z piersi z kurczaka nadziewane pieczarkami
w sosie własnym z ryżem i jarzynką gotowaną
Hühnerpölsterchen gefüllt mit Champignon
in Natursauce mit Reis und Gemüse
Chicken Breast Filled with Mushrooms,
Rice and Boiled Vegetables
Kotlet „Franz Josef” zapiekany
z serem i ananasem, frytki i bukiet surówek
Kotelett „Franz Josef“ mit Ananas und Käse überbacken,
Pommes Frites und gemischten Salat
“Franz Josef” Chicken Cutlet with Cheese and Pineapple,
Chips, Assorted Salad
Piersi z kurczaka z grilla z frytkami i bukietem surówek
Hühnerbrust vom Grill mit Pommes Frites und gemischten Salat
Grilled Chicken Fillet, Chips, Assorted Salad
Szaszłyk "Piramida" z marynatami i frytkami
Hausspieß "Pyramide" mit Pommes Frites und Essiggemüse
Shish Kebab "Pyramid" served with Pickles and Chips
www.centrumpiramida.pl
tel: 75 644 86 76
ul. Masarska 15, 59-700 Bolesławiec
Ryby - Fisch - Fish
Steak z Łososia z ziemniakiem w folii i bukietem surówek
Lachssteak mit Folienkartoffeln und gemischten Salat
Salmon Steak, Baked Potato and Assorted Vegetables
Pstrąg smażony (cały) z pieczywem i masełkiem
Gebackene Forelle mit Gebäck und Butter
Fried Trout, Bread and Butter
Sandacz w sosie, z czosnkiem
z ziemniakami z pietruszką i bukietem surówek
Zander in Knoblauchsauce mit Petersiliekartoffeln und gemischten Salat
Zander in Garlic Sauce, Potatoes and Assorted Salad
Filet z Sandacza z frytkami i bukietem surówek
Zanderfilet mit Pommes Frites und gemischten Salat
Zander Fillet with Chips and Assorted Salad
Dziczyzna - Wildspezialitäten - From the Forest
Pieczeń z dzika z knedlem i czerwoną kapustą zasmażaną
Wildschweinbraten mit Semmelknödel und Rotkraut
Roast Wild Boar, Dumpling and Red Cabbage
www.centrumpiramida.pl
tel: 75 644 86 76
ul. Masarska 15, 59-700 Bolesławiec
Dania z wołowiny - Vom Rind - Beef
Stek w sosie pieprzowym z frytkami i jarzynką gotowaną
Pfeffersteak mit Pommes Frites und gedünsteten Gemüse
Pepper Steak, Chips and Vegetables
Beefstek z jajkiem z ziemniakiem w folii i jarzynką gotowaną
Beefsteak mit Spiegelei, Folienkartoffeln und gedünsteten Gemüse
Beefsteak and Egg, Baked Potatoes and Boiled Vegetables
Stek z pieczarkami z opiekanymi ziemniakami i fasolką z boczkiem
Steak mit Champignon mit Bratkartoffeln und Speckfissolen
Steak and Mushrooms, Baked Potatoes, Green Beans and Bacon
Rozbratel z polędwicy z cebulką, ziemniaki opiekane i bukiet surówek
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und gemischten Salat
Loin Chop with Onions, Baked Potatoes and Assorted Salad
Dania jarskie - Vegetarische Speisen Vegetarian Food
Ser panierowany z frytkami i bukietem surówek
Gebackener Käse mit Pommes Frites und gemischten Salat
Cheese in Batter, Chips, Assorted Salad
Naleśnik nadziewany pieczarkami i serem z bukietem surówek
Palatschinke gefüllt mit Champignon und Käse mit gemischten Salat
Cheese and Mushroom Pancake and Assorted Salad
www.centrumpiramida.pl
tel: 75 644 86 76
ul. Masarska 15, 59-700 Bolesławiec
Tylko dla DZIECI
Nur für Kinder – Only for childrens
Zestaw - Mickey Mouse
(rosół z makaronem, kurczak panierowany
z frytkami i bukietem surówek)
Menü Mickey Mouse
(Nudelsuppe, Hühnerbrust paniert
mit Pommes Frites und gemischten Salat)
Menu - Mickey Mouse
(Chicken Broth with Noodles,
Chicken Fillet in Batter, Chips, Assorted Salad)
Zestaw – Filemon
(Rosół z naleśnikiem, Kotlet drobiowy
w sosie naturalnym z frytkami i bukietem surówek)
Menü - Filemon
(Frittatensuppe, Naturschnitzel vom Huhn in Sauce,
Pommes Frites und gemischter Salat)
Menu - Filemon
(Chicken Broth with Pancake Noodles,
Chicken Fillet in Gravy, Chips, Assorted Salad)
www.centrumpiramida.pl
tel: 75 644 86 76
ul. Masarska 15, 59-700 Bolesławiec
Szef kuchni poleca
Stek z kangura w sosie z kiwi (250g)
z ziemniakami opiekanymi i bukietem surówek
Stek z krokodyla (250g) w sosie śmietanowym
podawany na plackach ziemniaczanych z jarzynką gotowaną
Na wcześniejsze zamówienie (około 2 dni)
przygotujemy dla Państwa
całe pieczone indyki, kaczki oraz polędwice Welington.
Der Küchenchef empfiehlt
Steak vom Känguru in Kiwisauce (250g)
mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
Krokodilsteak (250g) in Rahmsauce
serviert auf Kartoffelpuffern mit gedünsteten Gemüse
Auf frühere Bestellung bereiten wir für Sie
Ente, Truhthahn und Braten auf Welington Art.
The kitchen boss recommends
Kangaroo Steak in Kiwi Sauce (250g)
with Baked Potatoes and Assorted Salad
Crocodile Steak in Cream Sauce (250g)
served on Potato Pancakes and Boiled Vegetables
At two days’ notice, we prepare
whole baked turkeys, ducks or Wellington loins.
www.centrumpiramida.pl
tel: 75 644 86 76
ul. Masarska 15, 59-700 Bolesławiec
Desery - Nachspeisen - Desserts
Naleśnik z czekoladą i bitą śmietaną
Pfannkuchen mit Schokolade und Schlagsahne
Pancake with Chocolate and Whipped Cream
Apfelstrudel – Austriacki Strudel z jabłkiem i bitą śmietaną
Apfelstrudel mit Schlagsahne
Apfelstrudel – Austrian Apple Strudel and Whipped Cream
Birnenstrudel – Austriacki Strudel z gruszkami i bitą śmietaną
Birnenstrudel mit Schlagsahne
Birnenstrudel – Austrian Pear Strudel and Whipped Cream
Lody - Eis - Ice Cream
Frappé Truskawkowe (2 gałki lodów, truskawki, mleko, bita śmietana)
Erdbeer Frappé (2 Eiskugel, Erdbeeren, Milch, Schlagsahne)
Strawberry Frappé (2 Portion Ice Cream, Strawberries, Milk, Whipped Cream)
Gorąca Miłość (3 gałki lodów waniliowych, gorące maliny, bita śmietana)
Heiße Liebe (3 Kugel Vanilleeis, heiße Himbeeren, Schlagsahne)
Hot Love (3 Portion Vanilla Ice Cream, hot Raspberry, Whipped Cream)
Owocowy Pucharek (3 gałki lodów, bita śmietana, koktajl owocowy)
Früchtebecher (3 Eiskugel, Schlagsahne, Früchte)
Fruits Coupe (3 Portion Ice Cream, Whipped Cream, Fruits)
Coupe Denemark (3 gałki lodów, bita śmietana, sos czekoladowy)
Coupe Dänemark (3 Eiskugel, Schlagsahne, Chocolatensauce)
Coupe Denemark (3 Portion Ice Cream, Whipped Cream, Chocolate Sauce)
Pinokio (2 gałki lodów, bita śmietana)
Pinocchio (2 Eiskugel, Schlagsahne)
Pinocchio (2 Portion Ice Cream, Whipped Cream)
www.centrumpiramida.pl
tel: 75 644 86 76
ul. Masarska 15, 59-700 Bolesławiec