Zał-4-opis przedmiotu zamówienia

Transkrypt

Zał-4-opis przedmiotu zamówienia
Załącznik nr 4/I do SIWZ
I część zamówienia - pozycja 1 do 10
PORCELANA STOŁOWA NP. IWONA DEKOR O SYMBOLU 0014 LUB RÓWNOWAŻNY
Przeznaczenie:
Do podawania potraw zimnych i gorących
Wymagania szczegółowe:
1.
Wzorzec wytwarzania, szczegółowe parametry jakościowe, wady, pakowanie, przechowywanie,
transport, badania, podział i oznaczenia wg. PN-75-A-12450.
2.
Wyroby porcelanowe jednorodnego wzoru i fasonu.
3.
Barwa – biała ze złotym paskiem
4.
Gatunek – I
5.
Cechowanie – na dnie każdego naczynia wymagany jest wykonany trwale: znak lub logo producenta.
Wyszczególnienie:
1.
Talerz głęboki średnica 24 cm ze skrzydłem uniesionym pod kątem nie mniejszym niż 20 stopni.-300 szt.
2.
Talerz płytki średnica 24 cm.-300 szt.
3.
Talerz deserowy średnica 19 cm.-600 szt.
4.
Talerz deserowy średnica 17 cm.-600 szt.
5.
Filiżanka do herbaty ze spodkiem o poj. 0,2 – 0,25 l. z uchem.-600 szt.
6.
Filiżanka do kawy ze spodkiem o poj. 0,2 – 0,25 l. z uchem-600 szt.
7.
Bulionówka ze spodkiem o poj. 0,3 – 0,35 l. z uchem-600 szt.
Wymagania dodatkowe:
1.
Wyroby poukładane warstwami na paletach, każdy asortyment oddzielenie.
2.
Pomiędzy każdą warstwą przekładka tekturowa.
3.
Maksymalna ilośd warstw na palecie:
talerzy do 7 warstw,
kubków do 9 warstw.
4.
Palety w całości foliowane zabezpieczające zawartośd przed uszkodzeniem.
I część zamówienia - pozycja 11
DZBANEK SZKLANY 1,5 L
Przeznaczenie:
Do podawania zimnych napoi.
Wymagania szczegółowe:
1.
Wzorzec wytwarzania, szczegółowe parametry jakościowe, wady, pakowanie, przechowywanie,
transport, badania, podział i oznaczenia wg. PN-75-A-12450.
2.
Wyroby szklane jednorodnego wzoru i fasonu.
3.
Szkło gładkie, przezroczyste, grube dno.
4.
Uchwyt szklany .
5.
Gatunek – I.
I część zamówienia - pozycja 12
SZKLANKA DO NAPOJÓW 200 ML
Przeznaczenie:
Do podawania zimnych i gorących napoi.
Wymagania szczegółowe:
1.
Wzorzec wytwarzania, szczegółowe parametry jakościowe, wady, pakowanie, przechowywanie,
transport, badania, podział i oznaczenia wg. PN-75-A-12450.
2.
Wyroby szklane jednorodnego wzoru i fasonu.
3.
Szkło gładkie, przezroczyste, grube dno.
4.
Kształt walca.
5.
Gatunek – I.
I część zamówienia - pozycja 13
1
SZKLANKA DO NAPOJÓW 100 ML
Przeznaczenie:
Do podawania zimnych napoi
Wymagania szczegółowe:
1.
Wzorzec wytwarzania, szczegółowe parametry jakościowe, wady, pakowanie, przechowywanie,
transport, badania, podział i oznaczenia wg. PN-75-A-12450.
2.
Wyroby szklane jednorodnego wzoru i fasonu.
3.
Szkło gładkie, przezroczyste, grube dno.
4.
Kształt walca.
5.
Gatunek – I.
Załącznik nr 4/II do SIWZ
II część zamówienia - pozycja 1
WÓZEK KELNERSKI 2-PÓŁKOWY
Parametry techniczne:
1.
Wymiar 860x540x920 mm.
2.
Wykonany ze stali nierdzewnej.
3.
Dwie stałe półki.
4.
Dwie rączki.
5.
Gumowe kółka z hamulcami.
6.
Maksymalny udźwig jednej półki do 75 kg.
7.
Pełna dokumentacja w języku polskim:
a)
dokumentacja techniczno – ruchowa;
b)
instrukcja obsługi i bezpieczeostwa pracy.
8.
Wykaz adresów punktów serwisowych załączony do dokumentacji techniczno – ruchowej i
instrukcji obsługi.
9.
Atest PZH lub dokument równoważny stosowany w krajach Unii Europejskiej.
10.
Okres gwarancji co najmniej 24 miesięcy od daty dostawy.
11.
Dostawca zobowiązany jest do usunięcia zgłoszonych usterek w terminie 5 dni od daty zgłoszenia w
okresie obowiązywania gwarancji.
II część zamówienia - pozycja 2
WÓZEK KELNERSKI 3-PÓŁKOWY
Parametry techniczne:
1.
Wymiar 860x540x920 mm
2.
Wykonany ze stali nierdzewnej.
3.
Trzy stałe półki.
4.
Dwie rączki.
5.
Gumowe kółka z hamulcami.
6.
Maksymalny udźwig jednej półki do 75 kg.
7.
Pełna dokumentacja w języku polskim:
a)
dokumentacja techniczno – ruchowa;
b)
instrukcja obsługi i bezpieczeostwa pracy.
8.
Wykaz adresów punktów serwisowych załączony do dokumentacji techniczno – ruchowej i instrukcji
obsługi.
9.
Atest PZH lub dokument równoważny stosowany w krajach Unii Europejskiej.
10.
Okres gwarancji co najmniej 24 miesięcy od daty dostawy.
11.
Dostawca zobowiązany jest do usunięcia zgłoszonych usterek w terminie 5 dni od daty zgłoszenia w
okresie obowiązywania gwarancji.
II część zamówienia - pozycja 3 do 8
POJEMNIKI GN 1/1
Wymagania szczegółowe:
2
1.
Wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej OH18 N10 odpornej na działanie niskich i
wysokich temperatur (od -20 ºC do +300 ºC ).
2.
Wymiary 530X325 mm.
3.
Narożniki szeroko zaokrąglone w celu ułatwienia utrzymania czystości.
4.
Z praktycznymi w użyciu składanymi uchwytami, nie nagrzewającymi się i umożliwiającymi
bezpieczne składowanie.
5.
Pojemniki GN wykonane z blachy o grubości 0,7 mm:
a)
Pojemnik GN1/1 h-20 – 30 szt.
b)
Pojemnik GN1/1 h-40 – 30 szt.
c)
Pojemnik GN1/1 h-65 – 30 szt.
d)
Pojemnik GN1/1 h-100 – 30 szt.
e)
Pojemnik GN1/1 h-150 – 30 szt.
f)
Pojemnik GN1/1 h-200 – 20 szt.
6.
Do oferty obowiązkowo dołączyd deklarację producenta o wyżarzaniu oferowanych pojemników GN.
7.
Do oferty dołączyd stronę katalogową oferowanych pojemników GN.
8.
Do oferty obowiązkowo dołączyd atest PZH lub inny dokument równoważny stosowany w krajach
Unii Europejskiej potwierdzający dopuszczenie pojemników GN do kontaktu z żywnością.
II część zamówienia - pozycja 9
POKRYWA SZCZELNA GN 1/1
Wymagania szczegółowe:
1.
Wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej OH18 N10 odpornej na działanie niskich i
wysokich temperatur (od -40 ºC do +300 ºC ).
2.
Wymiary 530x325 mm.
3.
Posiadająca silikonowa uszczelkę i otwór odpowietrzający.
4.
Z praktycznymi w użyciu składanymi uchwytami, nie nagrzewającymi się i umożliwiającymi
bezpieczne składowanie.
5.
Pokrywki GN z uszczelką cechowane rokiem produkcji oraz temperaturą stosowania.
6.
Uszczelki pokrywki GN przystosowane do umieszczenia w piecu o temperaturze do min. +170 stopni C.
a) Pokrywa GN1/1 z uszczelką i uchwytami – 20 szt.
7.
Do oferty obowiązkowo dołączyd deklarację producenta o wyżarzaniu oferowanych pojemników GN.
8.
Do oferty dołączyd stronę katalogową oferowanych pokryw GN.
9.
Do oferty obowiązkowo dołączyd atest PZH lub inny dokument równoważny stosowany w krajach
Unii Europejskiej potwierdzający dopuszczenie pojemników GN do kontaktu z żywnością.
II część zamówienia - pozycja 10 do 15
POJEMNIKI GN 1/2
Wymagania szczegółowe:
1.
Wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej OH18 N10 odpornej na działanie niskich i
wysokich temperatur (od -40 ºC do +300 ºC ).
2.
Wymiary 325X265 mm.
3.
Narożniki szeroko zaokrąglone w celu ułatwienia utrzymania czystości.
4.
Z praktycznymi w użyciu składanymi uchwytami, nie nagrzewającymi się i umożliwiającymi
bezpieczne składowanie.
5.
Pojemniki GN wykonane z blachy o grubości 0,7 mm:
a)
Pojemnik GN1/2 h-20 – 20 szt.
b)
Pojemnik GN1/2 h-40 – 20 szt.
c)
Pojemnik GN1/2 h-65 – 20 szt.
d)
Pojemnik GN1/2 h-100 – 20 szt.
e)
Pojemnik GN1/2 h-150 – 20 szt.
f)
Pojemnik GN1/2 h-200 – 20 szt.
6.
Do oferty obowiązkowo dołączyd deklarację producenta o wyżarzaniu oferowanych pojemników GN.
7.
Do oferty dołączyd stronę katalogową oferowanych pojemników GN.
3
8.
Do oferty obowiązkowo dołączyd atest PZH lub inny dokument równoważny stosowany w krajach
Unii Europejskiej potwierdzający dopuszczenie pojemników GN do kontaktu z żywnością.
II część zamówienia - pozycja 16
POKRYWA SZCZELNA GN 1/2
Wymagania szczegółowe:
1.
Wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej OH18 N10 odpornej na działanie niskich i
wysokich temperatur (od -40 ºC do +300 ºC ).
2.
Wymiary 325x265 mm.
3.
Posiadająca silikonowa uszczelkę i otwór odpowietrzający.
4.
Z praktycznymi w użyciu składanymi uchwytami, nie nagrzewającymi się i umożliwiającymi
bezpieczne składowanie.
5.
Pokrywki GN z uszczelką cechowane rokiem produkcji oraz temperaturą stosowania.
6.
Uszczelki pokrywki GN przystosowane do umieszczenia w piecu o temperaturze do min. +170 stopni C.
a)
Pokrywa GN1/2 z uszczelką i uchwytami – 30 szt.
7.
Do oferty obowiązkowo dołączyd deklarację producenta o wyżarzaniu oferowanych pojemników GN.
8.
Do oferty dołączyd stronę katalogową oferowanych pokryw GN.
9.
Do oferty obowiązkowo dołączyd atest PZH lub inny dokument równoważny stosowany w krajach
Unii Europejskiej potwierdzający dopuszczenie pojemników GN do kontaktu z żywnością.
II część zamówienia - pozycja 17 do 18
POJEMNIKI GN 1/1 PERFOROWANY
Wymagania szczegółowe:
1.
Wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej OH18 N10 odpornej na działanie niskich i
wysokich temperatur (od -20 ºC do +300 ºC ).
2.
Wymiary 530X325 mm.
3.
Narożniki szeroko zaokrąglone w celu ułatwienia utrzymania czystości.
4.
Z praktycznymi w użyciu składanymi uchwytami, nie nagrzewającymi się i umożliwiającymi
bezpieczne składowanie.
5.
Pojemniki GN wykonane z blachy o grubości 0,7 mm:
a)
Pojemnik GN1/1 perforowany h-100 – 10 szt.
b)
Pojemnik GN1/1 perforowany h-200 – 20 szt.
6.
Do oferty obowiązkowo dołączyd deklarację producenta o wyżarzaniu oferowanych pojemników
GN.
7.
Do oferty dołączyd stronę katalogową oferowanych pojemników GN.
8.
Do oferty obowiązkowo dołączyd atest PZH lub inny dokument równoważny stosowany w krajach
Unii Europejskiej potwierdzający dopuszczenie pojemników GN do kontaktu z żywnością.
II część zamówienia - pozycja 19
POKRYWA GN 1/1
Wymagania szczegółowe:
1.
Wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej OH18 N10 odpornej na działanie niskich i
wysokich temperatur (od -40 ºC do +300 ºC ).
2.
Wymiary 530x325 mm.
3.
Z praktycznymi w użyciu składanymi uchwytami, nie nagrzewającymi się i umożliwiającymi
bezpieczne składowanie.
5.
Pokrywki GN z uszczelką cechowane rokiem produkcji oraz temperaturą stosowania.
a)
Pokrywa GN1/1 z uchwytami – 50 szt.
6.
Do oferty obowiązkowo dołączyd deklarację producenta o wyżarzaniu oferowanych pojemników GN.
7.
Do oferty dołączyd stronę katalogową oferowanych pokryw GN.
8.
Do oferty obowiązkowo dołączyd atest PZH lub inny dokument równoważny stosowany w krajach
Unii Europejskiej potwierdzający dopuszczenie pojemników GN do kontaktu z żywnością.
II część zamówienia - pozycja 20 do 21
POJEMNIKI GN 1/3
4
Wymagania szczegółowe:
1.
Wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej OH18 N10 odpornej na działanie niskich i
wysokich temperatur (od -40 ºC do +300 ºC ).
2.
Wymiary 325x176 mm.
3.
Narożniki szeroko zaokrąglone w celu ułatwienia utrzymania czystości.
4.
Z praktycznymi w użyciu składanymi uchwytami, nie nagrzewającymi się i umożliwiającymi
bezpieczne składowanie.
5.
Pojemniki GN wykonane z blachy o grubości 0,7 mm:
a) Pojemnik GN1/3 h-150 – 20 szt.
b) Pojemnik GN1/2 h-200 – 20 szt.
6.
Do oferty obowiązkowo dołączyd deklarację producenta o wyżarzaniu oferowanych pojemników GN.
7.
Do oferty dołączyd stronę katalogową oferowanych pojemników GN.
8.
Do oferty obowiązkowo dołączyd atest PZH lub inny dokument równoważny stosowany w krajach
Unii Europejskiej potwierdzający dopuszczenie pojemników GN do kontaktu z żywnością.
II część zamówienia - pozycja 22
POKRYWA SZCZELNA GN 1/3
Wymagania szczegółowe:
1.
Wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej OH18 N10 odpornej na działanie niskich i
wysokich temperatur (od -40 ºC do +300 ºC ).
2.
Wymiary 325x176 mm.
3.
Posiadająca silikonowa uszczelkę i otwór odpowietrzający.
4.
Z praktycznymi w użyciu składanymi uchwytami, nie nagrzewającymi się i umożliwiającymi
bezpieczne składowanie.
5.
Pokrywki GN z uszczelką cechowane rokiem produkcji oraz temperaturą stosowania.
6.
Uszczelki pokrywki GN przystosowane do umieszczenia w piecu o temperaturze do min. +170 stopni C.
a) Pokrywa GN1/3 z uszczelką i uchwytami – 50 szt.
7.
Do oferty obowiązkowo dołączyd deklarację producenta o wyżarzaniu oferowanych pojemników GN.
8.
Do oferty dołączyd stronę katalogową oferowanych pokryw GN.
9.
Do oferty obowiązkowo dołączyd atest PZH lub inny dokument równoważny stosowany w krajach
Unii Europejskiej potwierdzający dopuszczenie pojemników GN do kontaktu z żywnością.
II część zamówienia - pozycja 23
POJEMNIK TRANSPORTOWY Z POKRYWĄ 53 L
Przeznaczenie:
Do transportu, przechowywania i dystrybucji potraw gorących.
Wymagania szczegółowe:
1.
Obudowa z polietylenu bez zastrzeżeo fizjologicznych, odpornego na temperaturę od –30 do +85
stopni C.
2.
Kolor obudowy – biały.
3.
Pojemnik do żywności ze szczelnie przylegającą pokrywą.
4.
Posiada wzmocniona podstawę i wyprofilowane uchwyty.
5.
Możliwe piętrowanie .
6.
Pokrywa i komora termosu muszą byd szczelne i nie mogą po płukaniu lub myciu wchłaniad wilgoci.
7.
Do pojemnika można wstawid pojemniki GN 1/1 200.
8.
Otwory w uchwytach zapobiegające pozostawianiu wilgoci.
Wymagania dodatkowe:
1.
Okres gwarancji 48 miesięcy na składowanie i 12 miesięcy eksploatacji.
2.
Atest PZH lub równoważny.
3.
Pełna dokumentacja techniczna i firmowy serwis na terenie Polski.
II część zamówienia - pozycja 24
POJEMNIK NA JAJKA Z 8 TACAMI
5
Przeznaczenie:
Do transportu i przechowywania jajek .
Wymagania szczegółowe:
1.
Obudowa z polipropylenu bez zastrzeżeo fizjologicznych, odpornego na temperaturę od –30 do
+85 stopni C.
2.
Kolor obudowy – biały.
3.
Pojemnik do jajek ze szczelnie przylegającą pokrywą.
4.
W komplecie 8 tac –(4 tace na zmianę).
5.
Pojemnośd jednej tacy -30 jaj.
6.
Pokrywa i komora pojemnika muszą byd szczelne i nie mogą po płukaniu lub myciu wchłaniad
wilgoci.
Wymagania dodatkowe:
1.
Okres gwarancji 48 miesięcy na składowanie i 12 miesięcy eksploatacji.
2.
Atest PZH lub równoważny.
3.
Pełna dokumentacja techniczna i firmowy serwis na terenie Polski
II część zamówienia - pozycja 25
LODÓWKA DO PRZECHOWYWANIA PRÓBEK
Przeznaczenie:
Do przechowywania próbek żywności.
Parametry techniczne:
1.
Wymagania odnośnie hałasu, ciepła, warunki bezpiecznego użytkowania zgodne z normą PN-88/A
55650.
2.
Automatyczne lub półautomatyczne sterowanie i rozmrażanie.
3.
Powierzchnie zewnętrzne urządzeo pokryte wielowarstwowo lakierem.
4.
W drzwiach wbudowany zamek , instrukcja pobierania i przechowywania próbek.
5.
Wnętrze chłodziarki wyposażone w 9 kaset zbiorczych z pojemnikami jednostkowymi.
6.
Wykładzina wnętrza – dopuszczona do kontaktów z żywnością.
7.
Uszczelnienia drzwi – magnetyczne.
8.
Agregat chłodniczy wbudowany w konstrukcje urządzenia.
9.
Pojemnośd wewnętrzna ok 95 l.
10.
Pojemnośd komory niskich temperatur o 14 do 25 l.
11.
Masa urządzenia nie przekraczająca 15 kg.
12.
Regulacja wysokości urządzenia (poziomowania).
13.
Samoczynne oświetlenie wnętrza.
14.
Czynnik chłodniczy – ekologiczny.
15.
Moc agregatu dostosowana do pojemności urządzeo.
16.
Zasilanie 230V/55Hz.
Wymagania dodatkowe:
1. Pełna dokumentacja tylko w języku polskim:
a) dokumentacja techniczno – ruchowa;
b) instrukcja obsługi i bezpieczeostwa pracy;
c) wykaz adresów punktów serwisowych załączony do dokumentacji instrukcji obsługi.
2. Firmowy serwis i magazyn części zamiennych na terenie Polski.
3. Gwarancja zatwierdzona (podbita) przez dostawcę.
II część zamówienia - pozycja 26
KRAJALNICA DO WĘDLIN I SERÓW
Przeznaczenie:
Do krojenia sera i wędlin przy przygotowywaniu posiłków w obiektach żywienia zbiorowego.
Materiał konstrukcyjny:
1.
Podstawa, stół przesuwny wykonane ze stali nierdzewnej lub podwyższonej jakości stopów
oksydowanych aluminiowych.
6
2.
Ostrze noża wykonane z utwardzanej stali chromowej nierdzewnej hartowanej o średnicy 250 – 300
mm.
3.
Urządzenie musi spełniad normy sanitarno-epidemiologiczne w zakresie czystości fizycznej i
mikrobiologicznej. Powierzchnie robocze wykonane z materiałów dopuszczonych do kontaktów z
żywnością.
Wymagania techniczne i eksploatacyjne:
1.
Zasilanie: prąd przemienny jednofazowy 230 V, 50 Hz.
2.
Moc znamionowa do 0,3 kW.
3.
Grubośd krojonych plastrów: 1 - 16 mm.
4.
Cykliczny proces krojenia sera i wędlin.
5.
Powierzchnia robocza stołu 250 x 220 mm (± 60 mm).
6.
Części łatwe do montażu i bezpieczne w obsłudze.
7.
Wyposażenie:
a)
osłona z tworzywa,
b)
ostrzałka z wymiennymi kamieniami,
c)
teflonowanie osłon i noża.
Wymagania dodatkowe:
1.
Pełna dokumentacja w języku polskim:
a)
dokumentacja techniczno – ruchowa;
b)
instrukcja obsługi i bezpieczeostwa pracy.
2.
Wykaz adresów punktów serwisowych załączony do dokumentacji techniczno – ruchowej i
instrukcji obsługi.
3.
Atest PZH lub dokument równoważny stosowany w krajach Unii Europejskiej.
4.
Okres gwarancji co najmniej 24 miesięcy od daty dostawy.
5.
Dostawca zobowiązany jest do usunięcia zgłoszonych usterek w terminie 5 dni od daty zgłoszenia w
okresie obowiązywania gwarancji.
6.
Do oferty należy dołączyd katalog z oferowanym modelem lady. Katalog ten ma zawierad
informacje o wszystkich wymaganych przez zamawiającego parametrach technicznych i wymagania
co do montażu.
7.
Produkt oznakowany znakiem CE (bezpośrednio na sprzęcie elektrycznym a w przypadku braku
takiej możliwości na jego opakowaniu, instrukcji obsługi lub świadectwie gwarancyjnym).
II część zamówienia - pozycja 27
CZAJNIK ELEKTRYCZNY BEZPRZEWODOWY
Przeznaczenie:
Do obróbki termicznej wody.
Parametry techniczne:
1.
Wymagania odnośnie hałasu, ciepła, warunki bezpiecznego użytkowania zgodne z normą PN-88/A55650.
2.
Pojemnośd 1,7-2,0 l.
3.
Korpus ze stali nierdzewnej.
4.
Odporny na przebarwienia, środki myjąco – dezynfekujące nowej generacji i inne działanie
chemiczne.
5.
Zasilanie 230V/55Hz.
6.
Moc 2000-2400W.
7.
Zabudowany element grzejny.
8.
Filtr antywapniowy nylonowy.
9.
Automatyczny wyłącznik.
10.
Lampka kontrolna.
11.
Gumowy (ogumowany) uchwyt.
12.
3-stopniowy system zabezpieczający.
13.
Serwis na terenie Polski.
7
14.
15.
Dokumentacja w języku polskim.
Gwarancja zatwierdzona (podbita) przez dostawcę.
II część zamówienia - pozycja 28
EKSPRES CIŚNIENIOWY DO KAWY
Parametry techniczne:
1.
Zasilanie: prąd przemienny jednofazowy 230 V, 50 Hz.
2.
Wydajnośd – min. 25 filiżanek/godz.
3.
Min. dwa krany dozujące.
4.
Młynek do kawy ziarnistej.
5.
Opcjonalnie - pieniacz mleka.
Wymagania dodatkowe:
6.
Pełna dokumentacja w języku polskim:
a)
dokumentacja techniczno – ruchowa;
b)
instrukcja obsługi i bezpieczeostwa pracy.
7.
Wykaz adresów punktów serwisowych załączony do dokumentacji techniczno – ruchowej i
instrukcji obsługi.
8.
Atest PZH lub dokument równoważny stosowany w krajach Unii Europejskiej.
9.
Okres gwarancji co najmniej 24 miesięcy od daty dostawy.
10.
Dostawca zobowiązany jest do usunięcia zgłoszonych usterek w terminie 5 dni od daty zgłoszenia w
okresie obowiązywania gwarancji.
11.
Produkt oznakowany znakiem CE (bezpośrednio na sprzęcie elektrycznym a w przypadku braku
takiej możliwości na jego opakowaniu, instrukcji obsługi lub świadectwie gwarancyjnym).
II część zamówienia - pozycja 29
KOSTKARKA
Parametry techniczne:
1.
Zasilanie: prąd przemienny jednofazowy 230 V, 50 Hz.
2.
Kostkarka pomocnicza.
3.
Obudowa wykonana z wytrzymałego tworzywa.
4.
Ręczne uzupełnianie wody.
5.
Elektroniczny panel sterowania.
6.
Wydajnośd do 12 kg na dobę.
7.
Zbiornik na lód 1 kg, utrzymuje do 4 h.
8.
Chłodzenie powietrzem.
9.
Pełna dokumentacja w języku polskim:
a) dokumentacja techniczno – ruchowa;
b) instrukcja obsługi i bezpieczeostwa pracy.
10.
Wykaz adresów punktów serwisowych załączony do dokumentacji techniczno – ruchowej i instrukcji
obsługi.
11.
Atest PZH lub dokument równoważny stosowany w krajach Unii Europejskiej.
12.
Okres gwarancji co najmniej 24 miesięcy od daty dostawy.
13.
Dostawca zobowiązany jest do usunięcia zgłoszonych usterek w terminie 5 dni od daty zgłoszenia w
okresie obowiązywania gwarancji.
II część zamówienia - pozycja 30
PODGRZEWACZ OWALNY
Parametry techniczne:
1.
Zasilanie: prąd przemienny jednofazowy 230 V, 50 Hz./paliwko.
2.
Podgrzewacz owalny z linii Roll-Top DELUX.
3.
Otwierana pokrywa typu Roll-Top(180°).
4.
Dwa pojemniki na paliwo.
5.
Do potraw pojemnik eliptyczny.
6.
Pełna dokumentacja w języku polskim:
8
a) dokumentacja techniczno – ruchowa;
b) instrukcja obsługi i bezpieczeostwa pracy.
7.
Wykaz adresów punktów serwisowych załączony do dokumentacji techniczno – ruchowej i instrukcji
obsługi.
8.
Atest PZH lub dokument równoważny stosowany w krajach Unii Europejskiej.
9.
Okres gwarancji co najmniej 24 miesięcy od daty dostawy.
10.
Dostawca zobowiązany jest do usunięcia zgłoszonych usterek w terminie 5 dni od daty zgłoszenia w
okresie obowiązywania gwarancji.
II część zamówienia - pozycja 31
TERMO-HIGROMETR
Parametry techniczne:
1.
Obudowa wykonana z wytrzymałego tworzywa.
2.
Rejestrator wyposażony w pamięd –dowolna ilośd w ciągu doby.
3.
Temperatura 0-50 °C.
4.
Wilgotnośd 25%-95%.
5.
Możliwośd powieszenia.
6.
Baterie litowe (AAA)
7.
Pełna dokumentacja w języku polskim:
a) dokumentacja techniczno – ruchowa;
b) instrukcja obsługi i bezpieczeostwa pracy.
8.
Wykaz adresów punktów serwisowych załączony do dokumentacji techniczno – ruchowej i instrukcji
obsługi.
9.
Atest PZH lub dokument równoważny stosowany w krajach Unii Europejskiej.
10.
Okres gwarancji co najmniej 24 miesięcy od daty dostawy.
11.
Dostawca zobowiązany jest do usunięcia zgłoszonych usterek w terminie 5 dni od daty zgłoszenia w
okresie obowiązywania gwarancji.
II część zamówienia - pozycja 32
PATERA NA OWOCE 3-STOPNIOWA ZE STALI NIERDZEWNEJ Z RANTEM
Przeznaczenie:
Do podawania i eksponowania owoców .
Wymagania szczegółowe:
1.
Patera 3-stopniowa o rożnej wielkości talerzach.
2.
Średnica talerzy :
a)
FI -505 mm
b)
FI-405 mm
c)
FI-305 mm
3.
Wykonana ze stali nierdzewnej.
4.
Trzpieo patery zakooczony stalową kulką.
II część zamówienia - pozycja 33
ZAPARZACZ ZE STALI NIERDZEWNEJ 15 L
Parametry techniczne:
1.
Zasilanie: prąd przemienny jednofazowy 230 V, 50 Hz.
2.
Zaparzacz do kawy ,herbaty, ziół i podgrzewania wody.
3.
Po zakooczeniu procesu parzenia urządzenie automatycznie przełącza się na podgrzewanie
gorącego napoju.
4.
Jeden krany dozujący.
5.
Pełna dokumentacja w języku polskim:
a) dokumentacja techniczno – ruchowa;
b) instrukcja obsługi i bezpieczeostwa pracy.
6.
Wykaz adresów punktów serwisowych załączony do dokumentacji techniczno – ruchowej i instrukcji
obsługi.
9
7.
8.
9.
Atest PZH lub dokument równoważny stosowany w krajach Unii Europejskiej.
Okres gwarancji co najmniej 24 miesięcy od daty dostawy.
Dostawca zobowiązany jest do usunięcia zgłoszonych usterek w terminie 5 dni od daty zgłoszenia w
okresie obowiązywania gwarancji.
II część zamówienia - pozycja 34
DOZOWNIK DO SOKU
Parametry techniczne:
1.
Zasilanie: prąd przemienny jednofazowy 230 V, 50 Hz.
2.
Obudowa wykonana z wysoko polerowanej stali nierdzewnej.
3.
Naczynie na płyn wykonane z poliwęglanu.
4.
Zdejmowana krata ociekowa.
5.
Pojemnik na lód w środku dozownika.
6.
Pełna dokumentacja w języku polskim:
a) dokumentacja techniczno – ruchowa;
b) instrukcja obsługi i bezpieczeostwa pracy.
7.
Wykaz adresów punktów serwisowych załączony do dokumentacji techniczno – ruchowej i instrukcji
obsługi.
8.
Atest PZH lub dokument równoważny stosowany w krajach Unii Europejskiej.
9.
Okres gwarancji co najmniej 24 miesięcy od daty dostawy.
10.
Dostawca zobowiązany jest do usunięcia zgłoszonych usterek w terminie 5 dni od daty zgłoszenia w
okresie obowiązywania gwarancji.
II część zamówienia - pozycja 35
TERMOS STALOWY NA NAPOJE 10 L Z KRANEM
Przeznaczenie:
Do transportu, przechowywania i dystrybucji napojów.
Wymagania szczegółowe:
1.
Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej odpornej na temperaturę od -30 do +85 stopni C.
2.
Kolor obudowy - -inox.
3.
Pojemnośd: 10 litrów.
4.
Wewnętrzne i zewnętrzne ścianki termosu powinny byd wykonane z tworzywa bez zastrzeżeo
fizjologicznych. Ścianki muszą byd zamknięte, nie mogą mied porów i otworów.
5.
Izolacja termiczna zapewniająca wydanie gorącego płynu po 6 godzinach od napełnienia. Spadek
temperatury w czasie pierwszych 4 godzin nie większy niż 2 stopni C na godzinę.
6.
Pokrywa i komora termosu muszą byd szczelne i nie mogą po płukaniu lub myciu wchłaniad wilgoci.
7.
Pokrywka termosu z uszczelką silikonową odporną na ściernie wyposażona w 6 zatrzasków i kaptur
odpowietrzający.
8.
Ergonomiczne uchwyty transportowe.
9.
Dostosowany do układania w stosy z możliwością ich bezpiecznego przemieszczania.
10.
Podstawa z elastycznego tworzywa zabezpieczająca przed uszkodzeniami mechanicznymi.
11. Termos przystosowany do mycia i wyparzania w zmywarkach w temperaturze do +85 st. C.
12.
Waga pustego termosu bez płynu: 6 - 7 kg.
13.
Wymiary: 330x230 mm.
Wymagania dodatkowe:
1.
Okres gwarancji 48 miesięcy na składowanie i 12 miesięcy eksploatacji.
2.
Atest PZH lub równoważny.
3.
Pełna dokumentacja techniczna i firmowy serwis na terenie Polski
4.
Do oferty należy dołączyd szczegółowy opis, zawierający dane techniczne, producenta oraz typ lub
model przedmiotu zamówienia.
II część zamówienia - pozycja 36
TERMOS STALOWY NA NAPOJE 50 L Z KRANEM
Przeznaczenie:
10
Do transportu, przechowywania i dystrybucji napojów.
Wymagania szczegółowe:
1.
Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej odpornej na temperaturę od -30 do +85 stopni C.
2.
Kolor obudowy - -inox.
3.
Pojemnośd: 50 litrów.
4.
Wewnętrzne i zewnętrzne ścianki termosu powinny byd wykonane z tworzywa bez zastrzeżeo
fizjologicznych. Ścianki muszą byd zamknięte, nie mogą mied porów i otworów.
5.
Izolacja termiczna zapewniająca wydanie gorącego płynu po 6 godzinach od napełnienia. Spadek
temperatury w czasie pierwszych 4 godzin nie większy niż 2 stopni C na godzinę.
6.
Pokrywa i komora termosu muszą byd szczelne i nie mogą po płukaniu lub myciu wchłaniad wilgoci.
7.
Pokrywka termosu z uszczelką silikonową odporną na ściernie wyposażona w 6 zatrzasków i kaptur
odpowietrzający.
8.
Ergonomiczne uchwyty transportowe.
9.
Dostosowany do układania w stosy z możliwością ich bezpiecznego przemieszczania.
10.
Podstawa z elastycznego tworzywa zabezpieczająca przed uszkodzeniami mechanicznymi.
11.
Termos przystosowany do mycia i wyparzania w zmywarkach w temperaturze do +85 st. C.
12.
Waga pustego termosu bez płynu: 15-20 kg.
13.
Wymiary: 500x380 mm.
Wymagania dodatkowe:
1.
Okres gwarancji 48 miesięcy na składowanie i 12 miesięcy eksploatacji.
2.
Atest PZH lub równoważny.
3.
Pełna dokumentacja techniczna i firmowy serwis na terenie Polski
4.
Do oferty należy dołączyd szczegółowy opis, zawierający dane techniczne, producenta oraz typ lub
model przedmiotu zamówienia.
II część zamówienia - pozycja 37
TERMOS STALOWY 10 L
Przeznaczenie:
Do transportu, przechowywania i dystrybucji żywności.
Wymagania szczegółowe:
1.
Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej odpornej na temperaturę od -30 do +85 stopni C.
2.
Kolor obudowy - -inox.
3.
Pojemnośd: 10 litrów.
4.
Wewnętrzne i zewnętrzne ścianki termosu powinny byd wykonane z tworzywa bez zastrzeżeo
fizjologicznych. Ścianki muszą byd zamknięte, nie mogą mied porów i otworów.
5.
Izolacja termiczna zapewniająca wydanie gorącego płynu po 6 godzinach od napełnienia. Spadek
temperatury w czasie pierwszych 4 godzin nie większy niż 2 stopni C na godzinę.
6.
Pokrywa i komora termosu muszą byd szczelne i nie mogą po płukaniu lub myciu wchłaniad wilgoci.
7.
Pokrywka termosu z uszczelką silikonową odporną na ściernie wyposażona w 6 zatrzasków i kaptur
odpowietrzający.
8.
Ergonomiczne uchwyty transportowe.
9.
Dostosowany do układania w stosy z możliwością ich bezpiecznego przemieszczania.
10.
Podstawa z elastycznego tworzywa zabezpieczająca przed uszkodzeniami mechanicznymi.
11.
Termos przystosowany do mycia i wyparzania w zmywarkach w temperaturze do +85 st. C.
12.
Waga pustego termosu bez płynu: 6 - 7 kg.
13.
Wymiary: 330x230 mm.
Wymagania dodatkowe:
1.
Okres gwarancji 48 miesięcy na składowanie i 12 miesięcy eksploatacji.
2.
Atest PZH lub równoważny.
3.
Pełna dokumentacja techniczna i firmowy serwis na terenie Polski.
4.
Do oferty należy dołączyd szczegółowy opis, zawierający dane techniczne, producenta oraz typ lub
model przedmiotu zamówienia.
11
II część zamówienia - pozycja 38
TERMOS STALOWY 50 L
Przeznaczenie:
Do transportu, przechowywania i dystrybucji żywności.
Wymagania szczegółowe:
1.
Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej odpornej na temperaturę od -30 do +85 stopni C.
2.
Kolor obudowy - -inox.
3.
Pojemnośd: 50 litrów.
4.
Wewnętrzne i zewnętrzne ścianki termosu powinny byd wykonane z tworzywa bez zastrzeżeo
fizjologicznych. Ścianki muszą byd zamknięte, nie mogą mied porów i otworów.
5.
Izolacja termiczna zapewniająca wydanie gorącego płynu po 6 godzinach od napełnienia. Spadek
temperatury w czasie pierwszych 4 godzin nie większy niż 2 stopni C na godzinę.
6.
Pokrywa i komora termosu muszą byd szczelne i nie mogą po płukaniu lub myciu wchłaniad wilgoci.
7.
Pokrywka termosu z uszczelką silikonową odporną na ściernie wyposażona w 6 zatrzasków i kaptur
odpowietrzający.
8.
Ergonomiczne uchwyty transportowe.
9.
Dostosowany do układania w stosy z możliwością ich bezpiecznego przemieszczania.
10.
Podstawa z elastycznego tworzywa zabezpieczająca przed uszkodzeniami mechanicznymi.
11.
Termos przystosowany do mycia i wyparzania w zmywarkach w temperaturze do +85 st. C.
12.
Waga pustego termosu bez płynu: 15 - 20 kg.
13.
Wymiary: 500x380 mm.
Wymagania dodatkowe:
1.
Okres gwarancji 48 miesięcy na składowanie i 12 miesięcy eksploatacji.
2.
Atest PZH lub równoważny.
3.
Pełna dokumentacja techniczna i firmowy serwis na terenie Polski.
4.
Do oferty należy dołączyd szczegółowy opis, zawierający dane techniczne, producenta oraz typ lub
model przedmiotu zamówienia.
II część zamówienia - pozycja 39
STÓŁ CHŁODNICZY O POJEMNOŚCI 240 L.
Przeznaczenie:
Do przechowywania żywności i napojów w zakresie ujemnych temperatur.
Wymagania konstrukcyjne:
1.
Spełnienia wymagania dotyczące:
a) klasyfikacji zgodnie z normą BN-78/2561-03 Urządzenia chłodnicze dla handlu i gastronomii.
b)
wykonania zgodnie z normą PN-88/A-55654 Szafy chłodnicze dla handlu i zakładów żywienia
zbiorowego.
c)
wykonania zgodnie z normą PN-EN 441-2 z 1999 r. Meble chłodnicze. Ogólne wymagania
mechaniczne i fizyczne.
d) wymagania odnośnie emisji, hałasu, warunki bezpieczeostwa użytkowania, zgodnie z normą
PN-88/A/55650.
2.
Urządzenie przygotowane do eksploatacji w warunkach wielogodzinnej pracy ciągłej.
3.
Warstwa izolacyjna z poliuretanu dostosowana do wymaganych parametrów.
4.
Blat roboczy ze stali nierdzewnej, rant 40 mm.
5.
Warstwa izolacyjna z poliuretanu dostosowana do wymaganych parametrów.
6.
Wszystkie ściany (zewnętrzne i wewnętrzne) wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 .
7.
Drzwi podwójne z możliwością otwierania w lewą lub prawą stronę.
8.
Profilowany uchwyt zamykania drzwi.
9.
Uszczelnienie drzwi magnetyczne.
10.
Agregat chłodniczy wbudowany w konstrukcję urządzenia.
11.
System chłodniczy wentylowany z filtrem przeciwpyłowym.
12.
Półki wewnętrzne przystosowane do przechowywania pojemników GN.
12
13.
14.
15.
16.
Wyposażona w półki ażurowe lub siatkowe (wzmocnione) ze stali nierdzewnej.
Komora w standardzie GN 1/1.
Regulacja wysokości nóżek urządzenia (możliwośd poziomowania).
Załadowanie technologiczne umożliwiające bezpieczne składowanie produktów zarówno w
pojemnikach jak i w opakowaniach handlowych.
17.
Automatyczne odprowadzanie skroplin, odszranianie.
Wymagania techniczne:
1.
Napięcie zasilania – 230 V.
2.
Moc maksymalna urządzenia do 1 500 W.
3.
Pojemnośd 240 L.
4.
Zakres regulacji temperatury od –18 do – 22 oC, przy temperaturze otoczenia do +38 oC.
5.
Wymuszony obieg powietrza w komorze.
6.
Oświetlenie wnętrza samoczynne.
7.
Stół w regulator z cyfrowym wskaźnikiem temperatury i elektroniczny termostat.
8.
Czujnik otwarcia drzwi wraz z alarmem dźwiękowym sygnalizujący ich długotrwałe otwarcie.
9.
Czynnik chłodniczy bezpieczny dla środowiska naturalnego (brak freonów).
Wymagania dodatkowe:
1.
Pełna dokumentacja tylko w języku polskim:
e) dokumentacja techniczno-ruchowa,
f) instrukcja obsługi i bezpieczeostwa pracy,
g) wypełniona karta gwarancyjna,
h) wykaz adresów punktów serwisowych.
2.
Okres gwarancji co najmniej 24 miesięcy od daty rozpoczęcia eksploatacji.
3.
Urządzenie musi posiadad zamontowaną na stałe w widocznym miejscu tabliczkę informacyjną
(metalową lub z laminowanego tworzywa sztucznego), przymocowaną.
w sposób trwały, odporną na udary mechaniczne, temperaturę, którą emituje urządzenie, działanie
wody i środków myjąco–dezynfekujących oraz zamazanie danych na niej zapisanych. Tabliczka
powinna mied wymiar minimum 40 x 80 mm i zawierad wpisy: - Producent - Nazwa i model
urządzenia - Pełna nazwa i adres sprzedawcy - Data produkcji - Okres gwarancji - Telefon do
serwisów.
4.
Dostawca zapewni firmowy serwis w ciągu 48 godz. od zgłoszenia usterki przez użytkownika.
5.
Firmowy serwis i magazyn części zamiennych na terenie Polski.
6.
Do oferty należy dołączyd katalog z oferowanym modelem urządzenia. Katalog ten ma zawierad
informacje o wszystkich wymaganych przez zamawiającego parametrach technicznych i wymagania
co do montażu.
7.
Produkt oznakowany znakiem CE (bezpośrednio na sprzęcie elektrycznym, a w przypadku braku takiej
możliwości na jego opakowaniu, instrukcji obsługi lub świadectwie gwarancyjnym) lub dokument
równoważny stosowany w krajach Unii Europejskiej.
II część zamówienia - pozycja 40
ZAMRAŻARKA SKRZYNIOWA NA KÓŁKACH 300 L
Przeznaczenie:
Do przechowywania żywności i napojów w zakresie ujemnych temperatur.
Wymagania konstrukcyjne:
1.
Spełnienia wymagania dotyczące:
a)
klasyfikacji zgodnie z normą BN-78/2561-03 Urządzenia chłodnicze dla handlu i gastronomii.
b)
wykonania zgodnie z normą PN-88/A-55654 Szafy chłodnicze dla handlu i zakładów żywienia
zbiorowego.
c)
wykonania zgodnie z normą PN-EN 441-2 z 1999 r. Meble chłodnicze. Ogólne wymagania
mechaniczne i fizyczne.
d)
wymagania odnośnie emisji, hałasu, warunki bezpieczeostwa użytkowania, zgodnie z normą
PN-88/A/55650.
13
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
Urządzenie przygotowane do eksploatacji w warunkach wielogodzinnej pracy ciągłej.
Warstwa izolacyjna z poliuretanu dostosowana do wymaganych parametrów.
Obudowa z blachy malowanej proszkowo(biała).
Warstwa izolacyjna z poliuretanu dostosowana do wymaganych parametrów.
Wszystkie ściany (zewnętrzne i wewnętrzne) wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 .
Pokrywa ze stali nierdzewnej.
Profilowany uchwyt zamykania pokrywy.
Uszczelnienie drzwi magnetyczne.
Agregat chłodniczy wbudowany w konstrukcję urządzenia.
System chłodniczy wentylowany .
Kosz w komplecie, ze stali nierdzewnej.
Załadowanie technologiczne umożliwiające bezpieczne składowanie produktów zarówno w
pojemnikach jak i w opakowaniach handlowych.
14.
Rozmrażanie ręczne.
15. Elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury.
Wymagania techniczne:
1.
Napięcie zasilania – 230 V.
2.
Moc maksymalna urządzenia do 1 500 W.
3.
Pojemnośd 300 L.
4.
Zakres regulacji temperatury od –18 do – 22 oC, przy temperaturze otoczenia do +38 oC.
5.
Wymuszony obieg powietrza w komorze.
6.
Posiada cztery kółka z hamulcami.
8.
Wbudowany zamek na klucz.
9.
Czynnik chłodniczy bezpieczny dla środowiska naturalnego (brak freonów).
Wymagania dodatkowe:
1.
Pełna dokumentacja tylko w języku polskim:
e)
dokumentacja techniczno-ruchowa,
f)
instrukcja obsługi i bezpieczeostwa pracy,
g)
wypełniona karta gwarancyjna,
h)
wykaz adresów punktów serwisowych.
2.
Okres gwarancji co najmniej 24 miesięcy od daty rozpoczęcia eksploatacji.
3.
Urządzenie musi posiadad zamontowaną na stałe w widocznym miejscu tabliczkę informacyjną
(metalową lub z laminowanego tworzywa sztucznego), przymocowaną
w sposób trwały, odporną na udary mechaniczne, temperaturę, którą emituje urządzenie, działanie
wody i środków myjąco–dezynfekujących oraz zamazanie danych na niej zapisanych. Tabliczka
powinna mied wymiar minimum 40 x 80 mm i zawierad wpisy: - Producent - Nazwa i model
urządzenia - Pełna nazwa i adres sprzedawcy - Data produkcji - Okres gwarancji - Telefon do
serwisów.
4.
Dostawca zapewni firmowy serwis w ciągu 48 godz. od zgłoszenia usterki przez użytkownika.
5.
Firmowy serwis i magazyn części zamiennych na terenie Polski.
6.
Do oferty należy dołączyd katalog z oferowanym modelem urządzenia. Katalog ten
ma zawierad informacje o wszystkich wymaganych przez zamawiającego parametrach technicznych i
wymagania co do montażu.
7.
Produkt oznakowany znakiem CE (bezpośrednio na sprzęcie elektrycznym, a w przypadku braku
takiej możliwości na jego opakowaniu, instrukcji obsługi lub świadectwie gwarancyjnym) lub
dokument równoważny stosowany w krajach Unii Europejskiej.
14