Grudzień 2016

MENU OBIADOWE
05.12 - 22.12
PONIEDZIAŁEK 05.12
Zupa: Biały barszcz na zakwasie z ziemniakami
Drugie danie: Spaghetti po bolońsku z marchewką i zielonym groszkiem / makaron pełnoziarnisty i
pszenny/
Napój: Napar z lipy mięty i malin
Deser: Budyń śmietankowy z sosem wiśniowym
WTOREK 06.12
Zupa: Krupnik z kaszą pęczak i świeżą natką pietruszki
Drugie danie: Sznycel z indyka pieczone w ziołach ziemniaki surówka z kapusty pekińskiej z
marchewką jabłkiem i kukurydzą
Napój: Kompot wieloowocowy
Deser: Drożdżówka ze śliwką i kruszonką
ŚRODA 07.12
Zupa: Rosół drobiowy z jarzynami i makaronem
Drugie danie: Naleśniki z marmoladą wiśniową posypane cukrem pudrem serek waniliowy
Napój: Kompot z jabłek z przyprawami korzennymi
Deser: Koktajl owocowy na jogurcie
CZWARTEK 08.12
Zupa: Jarzynowa z makaronem muszelki
Drugie danie: Kurczak duszony w sosie pieczeniowym kasza kuskus z warzywami surówka z czerwonej
kapusty
Napój: Lemoniada pomarańczowa
Deser: Ciastko kokosowe
PIĄTEK 09.12
Zupa: Szczawiowa z jajkiem
Drugi danie: Nuggetsy rybne puree ziemniaczane z koperkiem gotowana kiszona kapusta z jabłkiem i
kminkiem
Napój: Herbata Rooibos z cytryną
Deser: Brownie z kaszy jaglanej
PONIEDZIAŁEK 12.12
Zupa: Kalafiorowa z ziemniakami
Drugie danie: Gulasz warzywny z mięsem drobiowym pyzy drożdżowe na parze surówka z
czerwonych buraczków z natką pietruszki/ ogórek kiszony
Napój: Napar z mięty i rumianku
Deser: Jogurt naturalny z pieczoną śliwką
WTOREK 13.12
Zupa: Ogórkowa zabielana z mięsem i koperkiem
Drugie danie: Pierogi z serem polane sosem śmietanowym prażone jabłko z cynamonem
Napój: Kompot wieloowocowy
Deser: Ciasto marchewkowe z kremem budyniowym
ŚRODA 14.12
Zupa: Zupa z czerwonej soczewicy i pomidorów z makaronem
Drugie danie: Bitki wieprzowe duszone w sosie ziołowo cebulowym kasza gryczana niepalona
blanszone warzywa – kalafior, marchew, brokuł
Napój: Herbata Rooibos goździkowo cynamonowa
Deser: Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką
CZWARTEK 15.12
Zupa: Krupnik z kaszą jęczmienną i natką pietruszki
Drugie danie: Pieczone w ziołach pałki kurczaka ryż paraboliczny zasmażany z warzywami surówka z
białej kapusty z koperkiem
Napój: Kompot z jabłek i porzeczek
Deser: Ślimaczki cynamonowe
PIĄTEK 16.12
Zupa: Barszcz czerwony z białą fasolą i natką pietruszki
Drugie danie: Kotlet rybny z warzywami puree ziemniaczane z koperkiem surówka z kiszonej kapusty
jabłka i natki pietruszki
Napój: Herbata Rooibos pomarańczowa
Deser: Budyń śmietankowy z sosem truskawkowo wiśniowym
PONIEDZIAŁEK 19.12
Zupa: Zupa ziemniaczana z kawałkami mięsa
Drugie danie: Makaron tagiatella z sosem pomidorowym i serem mozzarella posypany świeżą natką
pietruszki kalafior blanszowany
Napój: Lemoniada cytrynowa
Deser: Ciasteczka owsiane z siemieniem lnianym słonecznikiem dynią i żurawiną
WTOREK 20.12
Zupa: Tradycyjna pomidorowa z makaronem
Drugie danie: Filet z kurczaka w panierce kukurydzianej talarki ziemniaczane marchewka z groszkiem/
ogórek kiszony
Napój: Kompot wieloowocowy
Deser: Korzenno-pomarańczowy kisiel wiśniowy
ŚRODA 21.12
Zupa: Rosół drobiowy z jarzynami i makaronem
Drugie danie: Sznycel wieprzowy z cebulką kaszą pęczak z warzywami surówka z buraczków
Napój: Lemoniada pomarańczowa
Deser: Jabłka i śliwki zapiekane z cynamonem pod owsianą kruszonką
CZWARTEK 22.12
Zupa: Barszcz czerwony z pasztecikiem
Drugie danie: Pierogi z kapustą okraszone duszoną cebulką
Napój: Napar z lipy i malin
Deser: Piernik z bakaliami i marmoladą śliwkową
ŻYCZYMY SMACZNEGO!
ALERGENY POKARMOWE :
Mleko oraz jego przetwory ; Gluten ; Jajka i produkty pochodne ; Seler i produkty pochodne ; Ziarno sezamu ; Soja
dieta zwykła standardowa – bez eliminacji nabiału, glutenu, jaj,
dieta bezmleczna – dieta eliminująca nabiał, jako zamienniki wykorzystujemy nabiał roślinny (zbożowy) oraz oliwę
dieta bezglutenowa – eliminacja glutenu oraz pochodnych glutenu