PROPONOWANE MENU:

PROPONOWANE MENU:
Zupy (do wyboru 1 pozycja):
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
Rosół drobiowo-wołowy z makaronem
Rosół drobiowy z zielonym groszkiem i drobnymi ptysiami
Zupa krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym
Zupa krem z borowików z groszkiem ptysiowym
Zupa borowikowa z łazankami
Zupa krem brokułowy z grzankami
Barszcz czerwony z pierożkami (z mięsem lub z grzybami)
Barszcz czerwony z jajkiem i ziemniaczkami
Żurek z jajkiem i kiełbasą
Zupa pomidorowa (z ryżem lub makaronem)
Kapuśniak z ziemniaczkami i wędzonym boczkiem
Zupa węgierska
Zupa grochowa z boczkiem i grzankami
Mięsa do obiadu (do wyboru 3 pozycje):
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
Kotlet schabowy
Kotlet de Volaille
Filet z piersi z kurczaka (w panierce lub ze słonecznikiem)
Pieczeń wieprzowa(schab lub karkówka) w sosie własnym
Kotlet drobiowy panierowany zapiekany z pieczarkami i serem żółtym
Zawijańce drobiowe z boczkiem i cebulką
Pieczone udka kurczaka
Kotlet wieprzowy mielony
Gulasz wieprzowy pikantny
Klopsiki wieprzowe w sosie (pieczarkowym lub pomidorowym)
Karkówka wieprzowa duszona w jarzynach
Rolada drobiowo-wołowa z żółtym serem
Rolada wieprzowo-drobiowa z zieloną pietruszką
Sałatki do obiadu (do wyboru 3 pozycje):
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Mizeria
Buraczki z chrzanem
Surówka z buraczków na gorąco
Surówka z kapusty pekińskiej
Surówka z czerwonej kapusty
Surówka z kiszonej kapusty
Kapusta zasmażana
Marchewka z groszkiem
Surówka z marchwi i selera
Surówka z marchwi i jabłka
Surówka wiosenna
12.
13.
14.
15.
Warzywa gotowane na parze lub duszone
Brokuły lub kalafior z bułką tartą
Szpinak
Zestaw surówek (do wyboru 3 pozycje podane na talerzu)
Dodatki do obiadu (do wyboru 2 pozycje):
1.
2.
3.
4.
5.
Ziemniaki
Ryż
Frytki
Kluski śląskie
Ziemniaczki pieczone (ćwiartki)
Deser (dodatkowo płatny):
1.
2.
3.
4.
5.
Szarlotka z bitą śmietaną (4zł za porcję)
Lody z owocami, bitą śmietaną i bakaliami (6zł za porcję)
Tort
Sałatka owocowa (4zł za porcję)
Galaretka owocowa z bitą śmietaną i owocami (4zł za porcję)
Napoje gorące (bez ograniczeń):
1. Kawa ((rozpuszczalna, mielona i capuccino)
2. Herbata z cytryną
3. Herbata owocowa, miętowa lub zielona
Sałatki (do wyboru 3 pozycje):
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Sałatka jarzynowa
Sałatka z porów
Sos tatarski
Sałatka z kurczakiem, ananasem, selerem i żółtym serem
Sałatka z szynką, zielonym groszkiem i makaronem
Sałatka meksykańska z kurczakiem, warzywami i ryżem
Sałatka z tuńczykiem, warzywami i ryżem
Sałatka grecka (ser feta, sałata, pomidor, ogórek, papryka, czerwona cebulka,
czarne oliwki, sos winegret)
9. Sałatka farmerska (sałata, żółty ser, kukurydza, czerwona fasolka, cebulka, pomidor,
sos czosnkowy)
Dania gorące (do wyboru 3 pozycje):
1. Żurek z białą kiełbaską, jajkiem i pieczywem
2. Barszczyk czerwony z krokietem lub kapuśniaczkami
3. Boeuf strogonow z pieczywem
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Pieczeń wieprzowa z sosem, kluskami śląskimi i duszonymi warzywami
Potrawka z kurczaka po chińsku w sosie słodko - kwaśnym z ryżem
Bigos z pieczywem
Flaczki z pieczywem
Mięso wieprzowe na bułce wekowej z sosem pieczarkowym
Fasolka po bretońsku
Żołądki drobiowe z pieczarkami w sosie pomidorowym
Gołąbki z sosem (pomidorowym lub pieczarkowym)
Plaster karkówki na warzywach duszonych z ziemniakami
Dodatki (uzupełniane na bieżąco w trakcie przyjęcia):
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Półmisek wędlin
Półmisek serów
Galantyna drobiowa
Sałatki (wybrane)
Jaja faszerowane kremem chrzanowym
Śledź po japońsku
Pieczywo
Soki owocowe
Woda mineralna
Napoje gazowane
Drobne ciasteczka deserowe na paterach
Owoce na paterach
Pro Publico 606 399 252
[email protected]