Zakres - Q-Systems Center

PCA
Zakres akredytacji Nr AB 1264
ZAKRES AKREDYTACJI
LABORATORIUM BADAWCZEGO
Nr AB 1264
wydany przez
POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI
01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42
Wydanie nr 10 Data wydania: 07 kwietnia 2016 r.
Nazwa i adres
Q-SYSTEMS-CENTER DANUTA WOJCIECHOWSKA
LABORATORIUM QSC-LAB
ul. Dubois 23
71-620 Szczecin
AB 1264
Kod identyfikacji
dziedziny/przedmiotu
badań
G/9
K/1;K/3;K/9;K/22
P/9;P/22
Dziedzina/przedmiot badań:
Badania dotyczące inżynierii środowiska- pole elektromagnetyczne
Badania mikrobiologiczne produktów rolnych w tym pasz dla zwierząt; obiektów i materiałów biologicznych
przeznaczonych do badań; próbek środowiskowych, wody, powietrza; wyrobów konsumpcyjnych
przeznaczonych dla ludzi – w tym żywności;
Pobieranie próbek wody, pobieranie próbek powietrza
Wersja strony: A
ZASTĘPCA DYREKTORA
TADEUSZ MATRAS
Niniejszy dokument jest załącznikiem do Certyfikatu Akredytacji Nr AB 1264 z dnia 30.04.2015 r.
Status akredytacji oraz aktualność zakresu akredytacji można potwierdzić na stronie internetowej PCA www.pca.gov.pl
Wydanie nr 10, 7 kwietnia 2016 r. str. 1/11
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 1264
Laboratorium QSC-LAB
Przedmiot badań/wyrób
Kawa i herbata
Koncentraty spożywcze
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Obecność Salmonella spp.
Metoda hodowlana z testami
biochemicznymi i serologicznymi
Dokumenty odniesienia
PN-EN ISO 6579:2003
+A1:2007
Mięso i produkty mięsne
Mleko i produkty mleczne
Napoje bezalkoholowe (soki)
Owoce, warzywa i przetwory
owocowe i warzywne oraz
warzywno-mięsne
Ryby i przetwory rybne
Słodycze i wyroby cukiernicze
Surowce i przetwory zielarskie,
przyprawy
Środki specjalnego przeznaczenia
żywieniowego
Zboża i przetwory zbożowe
Żywność mrożona
Wyroby garmażeryjne
Dodatki do żywności
Produkty rolne w tym pasze dla
zwierząt,
jaja spożywcze
Kawa i herbata
Koncentraty spożywcze
Mięso i produkty mięsne
Liczba drobnoustrojów
w temperaturze 30°C
Zakres: od 1 jtk / ml lub g
Metoda płytkowa (posiew zalewowy)
PN-EN ISO 4833:2004+Ap1:2005
PN-EN ISO 4833-1:2013-12
Mleko i produkty mleczne
Napoje bezalkoholowe (soki)
Owoce, warzywa i przetwory
owocowe i warzywne oraz
warzywno-mięsne
Ryby i przetwory rybne
Słodycze i wyroby cukiernicze
Surowce i przetwory zielarskie,
przyprawy
Środki specjalnego przeznaczenia
żywieniowego
Zboża i przetwory zbożowe
Żywność mrożona
Wyroby garmażeryjne
Dodatki do żywności
Wersja strony: A
Wydanie nr 10, 7 kwietnia 2016 r.
str. 2/11
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 1264
Przedmiot badań/wyrób
Kawa i herbata
Koncentraty spożywcze
Mięso i produkty mięsne
Mleko i produkty mleczne
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Liczba drobnoustrojów
w temperaturze 30°C
Zakres: od 1 jtk /ml lub g
Metoda płytkowa
(posiew powierzchniowy)
Dokumenty odniesienia
PN-EN ISO 4833:2004+Ap1:2005
PN-EN ISO 4833-2:2013-12
Napoje bezalkoholowe (soki)
Owoce, warzywa i przetwory
owocowe i warzywne oraz
warzywno-mięsne
Ryby i przetwory rybne
Słodycze i wyroby cukiernicze
Surowce i przetwory zielarskie,
przyprawy
Środki specjalnego przeznaczenia
żywieniowego
Zboża i przetwory zbożowe
Żywność mrożona
Wyroby garmażeryjne
Dodatki do żywności
Mleko i produkty mleczne
Napoje bezalkoholowe (soki)
Liczba Enterobacteriaceae
Zakres: od 1 jtk /ml lub g
Metoda płytkowa (posiew zalewowy)
PN-ISO 21528-2:2005
Obecność Listeria monocytogenes
Metoda hodowlana z testami
biochemicznymi
PN-EN ISO 11290-1:1999
+A1:2005
Ryby i przetwory rybne
Słodycze i wyroby cukiernicze
Środki specjalnego przeznaczenia
żywieniowego
Żywność mrożona
Wyroby garmażeryjne
Mięso i produkty mięsne
Mleko i produkty mleczne
Napoje bezalkoholowe (soki)
Owoce, warzywa i przetwory
owocowe i warzywne oraz
warzywno-mięsne
Ryby i przetwory rybne
Żywność mrożona
Wyroby garmażeryjne
Wersja strony: A
Wydanie nr 10, 7 kwietnia 2016 r.
str. 3/11
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 1264
Przedmiot badań/wyrób
Mięso i produkty mięsne
Mleko i produkty mleczne
Napoje bezalkoholowe (soki)
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Liczba Listeria monocytogenes
Zakres: od 1 jtk /ml lub g
Metoda płytkowa
(posiew powierzchniowy)
Dokumenty odniesienia
PN-EN ISO 11290-2:2000
+A1:2005
+Ap1:2006
+Ap2:2007
Owoce, warzywa i przetwory
owocowe i warzywne oraz
warzywno-mięsne
Ryby i przetwory rybne
Żywność mrożona
Wyroby garmażeryjne
Mleko i produkty mleczne
Napoje bezalkoholowe (soki)
Owoce, warzywa i przetwory
owocowe i warzywne oraz
Liczba gronkowców
koagulazododatnich (Staphylococcus
aureus i innych gatunków)
Zakres: od 1 jtk /ml lub g
Metoda płytkowa (posiew zalewowy)
PN-EN ISO 6888-2:2001
+A1:2004
Liczba bakterii z grupy coli
Zakres:
od 1 jtk /ml lub g
Metoda płytkowa (posiew zalewowy)
PN-ISO 4832:2007
warzywno-mięsne
Ryby i przetwory rybne
Słodycze i wyroby cukiernicze
Środki specjalnego przeznaczenia
żywieniowego
Zboża i przetwory zbożowe
Żywność mrożona
Wyroby garmażeryjne
Dodatki do żywności
Koncentraty spożywcze
Mięso i produkty mięsne
Mleko i produkty mleczne
Napoje bezalkoholowe (soki)
Owoce, warzywa i przetwory
owocowe i warzywne oraz
warzywno-mięsne
Ryby i przetwory rybne
Słodycze i wyroby cukiernicze
Surowce i przetwory zielarskie,
przyprawy
Środki specjalnego przeznaczenia
żywieniowego
Zboża i przetwory zbożowe
Żywność mrożona
Wyroby garmażeryjne
Dodatki do żywności
Wersja strony: A
Wydanie nr 10, 7 kwietnia 2016 r.
str. 4/11
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 1264
Przedmiot badań/wyrób
Kawa i herbata
Koncentraty spożywcze
Mięso i produkty mięsne
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Liczba β-glukuronidazo-dodatnich
Escherichia coli
Zakres: od 1 jtk /ml lub g
Metoda płytkowa (posiew zalewowy)
Dokumenty odniesienia
PN-ISO 16649-2:2004
Mleko i produkty mleczne
Owoce, warzywa i przetwory
owocowe i warzywne oraz
warzywno-mięsne
Ryby i przetwory rybne
Surowce i przetwory zielarskie,
przyprawy
Środki specjalnego przeznaczenia
żywieniowego
Żywność mrożona
Wyroby garmażeryjne
Żywność i pasze o aktywności
wody > 0,95
Żywność i pasze o aktywności
wody > 0,95
Słodycze i wyroby cukiernicze
Środki specjalnego przeznaczenia
żywieniowego
Zboża i przetwory zbożowe
Liczba drożdży
Zakres: od 1 jtk /ml lub g
Metoda płytkowa
(posiew powierzchniowy)
Liczba pleśni
Zakres: od 1 jtk /ml lub g
Metoda płytkowa
(posiew powierzchniowy)
Liczba przypuszczalnych Bacillus
cereus
Zakres: od 1 jtk /ml lub g
Metoda płytkowa (posiew
powierzchniowy)
PN-ISO 21527-1:2009
PN-ISO 21527-1:2009
PN-EN ISO 7932:2005
Wersja strony: A
Wydanie nr 10, 7 kwietnia 2016 r.
str. 5/11
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 1264
Przedmiot badań/wyrób
Próbki środowiskowe z obszarów
produkcji żywności i obrotu
żywnością:
- wymaz z powierzchni
ograniczonej szablonem
- wymaz z powierzchni
nieograniczonej szablonem, w tym
rąk
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Liczba drobnoustrojów w temperaturze
30oC
Zakres: od 1 jtk/cm2
od 1 jtk/wymaz
Metoda płytkowa (posiew zalewowy)
Liczba pleśni i drożdży
Zakres: od 1 jtk/cm2)
od 1 jtk/wymaz
Metoda płytkowa
(posiew powierzchniowy)
Liczba gronkowców
koagulazododatniach
(Staphylococcus aureus i innych
gatunków)
Zakres: od 1 jtk/cm2
od 1 jtk/wymaz
Metoda płytkowa (posiew zalewowy)
Obecność Salmonella spp.
Metoda hodowlana z testami
biochemicznymi i serologicznymi
Obecność Listeria monocytogenes
Metoda hodowlana z testami
biochemicznymi
Próbki środowiskowe z obszarów
produkcji żywności i obrotu
żywnością:
- odcisk z powierzchni
Liczba drobnoustrojów w temperaturze
30oC
Zakres: od 1 jtk/cm2
Metoda odcisków agarowych
Liczba Enterobacteriaceae
Zakres: od 1 jtk/cm2
Metoda odcisków agarowych
Dokumenty odniesienia
PN-EN ISO 4833:2004
+Ap1:2005
PB-04/PN-ISO 18593:2005 wyd. 4
z dn. 20.02.2014
PN-EN ISO 21527-1:2009
PB-04/PN-ISO 18593:2005 wyd. 4
z dn. 20.02.2014
PN-EN ISO 6888-2:2001
+A1:2004
PB-04/PN-ISO 18593:2005 wyd. 4
z dn. 20.02.2014
PN-EN ISO 6579:2003
+A1:2007
PB-04/PN-ISO 18593:2005 wyd. 4
z dn. 20.02.2014
PN-EN ISO 11290-1:1999
+A1:2005
PB-04/PN-ISO 18593:2005 wyd. 4
z dn. 20.02.2014
PN-EN ISO 4833:2004+Ap1:2005
PN-ISO 18593:2005
z wyłączeniem pkt. 6.7 (pobieranie
i transport próbek)
PN-ISO 21528-2:2005
PN-ISO 18593:2005
z wyłączeniem pkt. 6, 7 (pobieranie
i transport próbek)
Wersja strony: A
Wydanie nr 10, 7 kwietnia 2016 r.
str. 6/11
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 1264
Przedmiot badań/wyrób
Tusze zwierząt rzeźnych:
wycinki
Tusze zwierząt rzeźnych:
wymazy z powierzchni
ograniczonej szablonem
Obiekty i materiały biologiczne
przeznaczone do badań
- biologiczne wskaźniki kontroli
skuteczności sterylizacji (sporal A)
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Liczba Enterobacteriaceae
Zakres: od 1 jtk/cm2
Metoda płytkowa (posiew zalewowy)
Liczba drobnoustrojów w temperaturze
30oC
Zakres: od 1 jtk/cm2
Metoda płytkowa (posiew zalewowy)
Obecność pałeczek Salmonella spp.
Metoda hodowlana z testami
biochemicznymi i serologicznymi
Skuteczność sterylizacji
Metoda probówkowa
Dokumenty odniesienia
PN-ISO 21528-2:2005
PB-12 wyd.2 z dn.05.07.2013
PN-EN ISO 4833:2004+Ap1:2005
PN-EN ISO 4833-1:2013-12
PB-12 wyd.2 z dn.05.07.2013
PN-EN ISO 6579:2003
+A1:2007
PB-04/PN-ISO 18593:2005 wyd. 4 z
dn. 20.02.2014
PB-05
Wydanie 2 z dnia 08.01.2011
Wersja strony: A
Wydanie nr 10, 7 kwietnia 2016 r.
str. 7/11
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 1264
Przedmiot badań/wyrób
Woda
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Pobieranie próbek do badań
mikrobiologicznych
Ogólna liczba mikroorganizmów w
temperaturze 36°C±2°C;
Zakres: od 1jtk/1ml
Metoda płytkowa, posiew wgłębny
Ogólna liczba mikroorganizmów w
temperaturze 22°C±2°C;
Zakres: od 1jtk/1ml
Metoda płytkowa, posiew wgłębny
Liczba Enterokoków kałowych
Zakres: od 1jtk/100ml
Obecność Enterokoków kałowych w
badanej objętości próbki
Metoda filtrów membranowych
Liczba Pseudomonas aeruginosa
Zakres: od 1jtk/100ml
Obecność Pseudomonas aeruginosa
w badanej objętości próbki
Metoda filtrów membranowych
Liczba bakterii z rodzaju Legionella
Zakres: od 1jtk/100ml, 1jtk/1000ml
Obecność bakterii z rodzaju
Legionella w badanej objętości próbki
Metoda filtrów membranowych
Liczba bakterii z grupy coli
Zakres: od 1jtk/100ml
Obecność bakterii z grupy coli
w badanej objętości próbki
Metoda filtrów membranowych
Liczba bakterii Escherichia coli
Zakres: od 1jtk/100ml
Obecność Escherichia coli w badanej
objętości próbki
Metoda filtrów membranowych
Liczba gronkowców
koagulazododatnich
Zakres: od 1jtk/100ml
Obecność gronkowców
koagulazododatnich
w badanej objętości próbki
Metoda filtrów membranowych
Liczba Clostridium perfringens
(łącznie z przetrwalnikami)
Zakres: od 1jtk/100ml
Obecność Clostridium perfringens
(łącznie z przetrwalnikami)
w badanej objętości próbki
Metoda filtrów membranowych
Dokumenty odniesienia
PN-EN ISO 19458:2007
PN-EN ISO 6222:2004
PN-EN ISO 7899-2:2004
PN-EN ISO 16266:2009
PN-EN ISO 11731-2:2008
PB-01/W/ PN-ISO 9308-1:1999
Wydanie 2 z dnia 08.01.2011
PN-EN ISO 9308-1:2014-12
PB-02/W/PZH
Wydanie 2 z dnia 08.01.2011
PB-06/W/RMZ:2010
Wydanie 1 z dnia 11.03.2011
Rozporządzenie Ministra Zdrowia
z dnia 13.11.2015 r. w sprawie
jakości wody przeznaczonej do
spożycia przez ludzi (Dz. U. 2015
poz. 1989)
Wersja strony: A
Wydanie nr 10, 7 kwietnia 2016 r.
str. 8/11
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 1264
Przedmiot badań/wyrób
Powietrze
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Pobieranie próbek powietrza
Metoda aspiracyjna i sedymentacyjna
Ogólna liczba drobnoustrojów 300C
Zakres: od <1jtk/m3
Metoda aspiracyjna
Ogólna liczba drobnoustrojów 300C
Zakres: od <1jtk/10l
Metoda sedymentacyjna
Liczba grzybów
Zakres: od <1jtk/m3
Metoda aspiracyjna
Liczba grzybów
Zakres: od <1jtk/10l
Metoda sedymentacyjna
Liczba gronkowców alfa
Zakres: od <1jtk/m3
Metoda aspiracyjna
Liczba gronkowców alfa
Zakres: od <1jtk/10l
Metoda sedymentacyjna
Liczba gronkowców beta
Zakres: od <1jtk/m3
Metoda aspiracyjna
Liczba gronkowców beta
Zakres: od <1jtk/10l
Metoda sedymentacyjna
Liczba Legionella
Zakres: od <1jtk/m3
Metoda aspiracyjna
Liczba Legionella
Zakres: od <1jtk/10l
Metoda sedymentacyjna
Dokumenty odniesienia
PB-08 wyd. 4 z dn. 12 03.2012
Wersja strony: A
Wydanie nr 10, 7 kwietnia 2016 r.
str. 9/11
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 1264
Przedmiot badań/wyrób
Środowisko pracy
− pola elektromagnetyczne
Środowisko ogólne
− pola elektromagnetyczne
Rodzaj działalności/badane
cechy/metoda
Natężenie pola elektrycznego
w paśmie częstotliwości
 30 Hz – 2000 Hz
Zakres: (0,2 – 23) kV/m
 0,1 MHz – 300 MHz
Zakres: (2,5 – 1200) V/m
Metoda pomiarowa bezpośrednia
Natężenie pola magnetycznego
w paśmie częstotliwości:
 0 Hz
Zakres: 80 A/m – 795 kA/m
 40 Hz – 1 kHz
Zakres: (6 – 2900) A/m
 0,1MHz – 40 MHz
Zakres: 30mA/m – 230A/m
Metoda pomiarowa bezpośrednia
Natężenie pola elektrycznego
w paśmie częstotliwości
 30 Hz – 2000 Hz
Zakres: (0,2 – 23) kV/m
 0,1 MHz – 300 MHz
Zakres: (2,5 – 1200) V/m
Metoda pomiarowa bezpośrednia
Dokumenty odniesienia
PN-T-06580-3:2002
Rozporządzenie Ministra Środowiska
z dnia 30 października 2003 r.
(Dz. U. nr 192 z 2003 r., poz.1883)
Natężenie pola magnetycznego
w paśmie częstotliwości:
 0 Hz
Zakres: 80 A/m – 795 kA/m
 40 Hz – 1 kHz
Zakres: (6 – 2900) A/m
 0,1 MHz – 3 MHz
Zakres: (0,8 – 230) A/m
Metoda pomiarowa bezpośrednia
Wersja strony: A
Wydanie nr 10, 7 kwietnia 2016 r.
str. 10/11
PCA
Zakres akredytacji Nr AB 1264
Wykaz zmian
Zakresu Akredytacji Nr AB 1264
Status zmian: wersja pierwotna – A
Zatwierdzam status zmian
ZASTĘPCA DYREKTORA
HOLOGRAM
HOLOGRAM
HOLOGRAM
HOLOGRAM
TADEUSZ MATRAS
dnia: 07.04.2016 r.
Wydanie nr 10, 7 kwietnia 2016 r.
str. 11/11