PREMIUM - Kruszwica

DO WYPIEKÓW
PREMIUM
MAESTRA CUKIERNICZA NH
MASS BALANCE MARGARYNA 80%
ZASTOSOWANIE
STARANNA RECEPTURA
EFEKT
Do wypieku ciast i ciasteczek oraz produkcji kremów.
Uniwersalna margaryna wzbogacona o lecytynę
i beta-karoten. Bez zawartości tłuszczów utwardzonych, unikanych przez świadomie odżywiających się
konsumentów.
Zwiększa objętość wypieków i nadaje im delikatną strukturę, dobrze się ubija.
CECHY PRODUKTU
•
•
•
•
Bez tłuszczów utwardzonych - NH.
Doskonałe właściwości napowietrzania (tablerowania).
Właściwa struktura wyrobów cukierniczo-piekarskich.
Wyjątkowe właściwości smakowo-zapachowe gotowego produktu.
Należy przechowywać w suchym pomieszczeniu, w temp.: 4-15°C.
OPAKOWANIE
PALETA EURO
OKRES PRZYDATNOŚCI
SUGEROWANA TEMP. OBRÓBKI
ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU
10 kg (5 x 2 kg)
640 kg (64 kartony)
150 dni
20 - 22°C
80%
MAESTRA CUKIERNICZA
MASS BALANCE MARGARYNA 80%
ZASTOSOWANIE
STARANNA RECEPTURA
EFEKT
Do wypieku ciast i ciasteczek oraz produkcji kremów.
Uniwersalna margaryna o wyjątkowym aromacie,
nadającym gotowym wypiekom pożądanego smaku
i zapachu.
Doskonale łączy się z masłem i innymi
dodatkami, zwiększa objętość wypieków.
CECHY PRODUKTU
•
•
•
•
Bardzo łatwe łączenie z masłem i innymi dodatkami.
Doskonałe właściwości napowietrzania (tablerowania).
Właściwa struktura wyrobów cukierniczo-piekarskich.
Wyjątkowe właściwości smakowo-zapachowe gotowego produktu.
Należy przechowywać w suchym pomieszczeniu, w temp.: 4-15°C.
OPAKOWANIE
PALETA EURO
OKRES PRZYDATNOŚCI
SUGEROWANA TEMP. OBRÓBKI
ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU
10 kg (2 x 5 kg)
640 kg (64 kartony)
150 dni
20 - 22°C
80%