Pobierz menu - Kraina Smaku

ZUPY
wigilijny barszcz czerwony 1L – 12 zł
zupa borowikowa 1L – 32 zł
aksamitny krem z dyni 1L – 13 zł
MIĘSA PIECZONE
szynka pieczona w ziołach – 6,00 zł
cielęcina pieczona w tymianku z sosem – 8,10 zł
galantyna z kurczaka – 4,20 zł
kaczka pieczona z sosem własnym – 6,20 zł
indyk pieczony w skorupie z musztardy Dijon – 5,90 zł
rolada z kaczki z pistacjami – 6,40 zł
schab duszony tradycyjnie z kminkiem i jarzynami – 4,90 zł
schab faszerowany śliwką – 5,30 zł
schab duszony w winogronach – 5,30 zł
TRADYCJA NA STOLE
kapusta z grochem – 1,00 zł
kompot z suszu owocowego 1L – 8,50 zł
PASZTECIKI
z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami – 4,00 zł
z mięsem – 3,40 zł
PASZTETY
pasztet cielęcy z migdałami – 5,00 zł
pasztet z kaczki z fois Gras – 6,10 zł
pasztet z królika – 4,90 zł
pasztet z dzika z plastrami słoniny z leśną konfiturą – 5,90 zł
pasztet z indyka z pieprzem zielonym – 4,70 zł
pasztet z żurawiną – 3,90 zł
KROKIETY
z kapustą i grzybami – 4,10 zł
z mięsem – 3,00 zł
NALEŚNIKI
z jabłkiem – 2,50 zł
z kaczką i pomidorkami cherry – 4,90 zł
z serem – 2,10 zł
ze szpinakiem – 3,20 zł
PIEROGI
uszka z grzybami – 5,10 zł
pierogi ze szpinakiem – 2,40 zł
uszka z mięsem – 2,90 zł
pierogi z mięsem – 2,40 zł
pierogi z rydzami – 4,20 zł
pierogi ruskie – 2,10 zł
pierogi z kapustą i grzybami – 4,20 zł
PASZTETY I TERINY RYBNE
pasztet z łososia – 7,50 zł
pasztet z sandacza z polędwiczką z dorsza – 9,40 zł
terrina z dorsza – 8,20 zł
rolada z sandacza z jarzynami i szyjkami rakowymi – 9,50 zł
filet łososia nadziewany musem z sandacza – 8,50 zł
RYBY NA ZIMNO NA STÓŁ
Wesołych
Świąt
Bożego Narodzenia
życzy
TATARY
z tuńczyka – 6,80 zł
z łososia – 6,50 zł
z pstrąga – 5,80 zł
RYBY DO SMAŻENIA
Kraina Smaku
karp po żydowsku – 8,00 zł
dzwonki z karpia saute – 4,10 zł
karp w galarecie – 7,60 zł
dzwonki z karpia panierowane w bułce tartej – 4,70 zł
łosoś pieczony w cieście francuskim na liściach szpinaku – 6,90 zł
filet z karpia saute – 5,50 zł
kulebiak z łososiem z sosem rydzowym – 7,20 zł
filet z karpia panierowany w bułce tartej – 6,10 zł
karp marynowany w occie balsamicznym – 6,20 zł
filet z sandacza panierowany w słoneczniku i sezamie – 9,50 zł
filet z dorsza panierowany w ziołach – 7,30 zł
filet z dorady w pistacjach – 8,10 zł
szaszłyk z pstrąga w cukinii i w suszonych pomidorach – 6,40 zł
Kraina Smaku Grzegorza Lelka ul. Janosówka 13 Zakopane
Tel 788 788 220 e-mail [email protected]
ceny za 100 g
POTRAWY Z NASZEJ WĘDZARNI
wędzony pstrąg – 4,80 zł
wędzona polędwica – 16,50 zł
wędzony filet z łososia – 7,20 zł
wędzone polędwiczki – 6,30 zł
wędzony filet z ryby maślanej – 7,50 zł
wędzony schab – 4,90 zł
wędzona karkówka – 4,20 zł
ŚLEDZIE
po japońsku – 2,80 zł
w oleju – 2,80 zł
w śmietanie – 2,80 zł
w jogurcie i ogórkach – 2,80 zł
po ekwadorsku – 2,80 zł
w sosie musztardowo-miodowym – 2,80 zł
w suszonych pomidorach – 2,80 zł
z rydzami w marynacie – 2,80 zł
SAŁATKI
z wędzonymi rybami – 3,20 zł
bawarska – 2,80 zł
jarzynowa – 2,00 zł
z kaszy gryczanej z pieczonym indykiem – 2,80 zł
z kurczaka na ostro z makaronem sojowym – 3,20 zł
z kurczaka z melonem – 2,80 zł
z pora i szynki – 2,80 zł
z szynką i serem – 2,80 zł
ze szpinaku, karczochów i suszonych pomidorów – 3,20 zł
ŁAKOCIE
piernik świąteczny – 3,00 zł
keks – 2,70 zł
sernik – 3,40 zł
sero-makowiec – 3,50 zł
makowiec – 3,40 zł
Czarny Potok – 4,90 zł
czeski placek – 3,00 zł
krówka – 3,20 zł
pychotka – 3,00 zł