STUDIUM PRZYPADKU Stosowanie Huwa San w hodowli świń
Transkrypt
STUDIUM PRZYPADKU Stosowanie Huwa San w hodowli świń
STUDIUM PRZYPADKU Stosowanie Huwa San w hodowli świń farma w Anglii -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Huwa San to produkt oparty na nadtlenku wodoru stabilizowany srebrem, który bardzo skutecznie usuwa biofilm z wewnętrznych powierzchni systemów wodnych oraz jest środkiem dezynfekującym powierzchnie w brojlerowniach i chlewikach . Doświadczenia ze środkiem przeprowadzono na 420 maciorach w Północnym Yorkshire. W Anglii Farma miała długotrwałe problemy dotyczące PMWS (Syndrom Mięśniowy Młodych Prosiąt – tłum. własne), ale wdrażając Huwa San do dezynfekcji rur uzyskała kontrole nad chorobą. Huwa San zminimalizował występowanie osadu na powierzchniach rur doprowadzających wodę który może zawierać niebezpieczne patogeny. Poprawił również jakość doprowadzanej wody do świń Metoda odkażająca pokazuje znaczenie czystości systemu wodnego w poprawie zdrowotność świń i ich rozwoju poprzez zwiększenie wagi prosiąt i starszych świń oraz zmniejszenie śmiertelności. Stosowanie drastycznie zmniejszyła się agresywność zwierząt. Huwa San nie stanowi lekarstwa na PMWS, ale jego stosowanie skutkuje produkcją zdrowszych zwierząt w dobrej formie, które lepiej walczą z chorobą co przyczynia się do poprawy kondycji świń. WSTĘP Ponad 2 letnie doświadczenie w produkcji brojlerów pokazały, że Huwa San powodował wzrost zdrowotności kurczaków i ich szybszy przyrost oraz redukował śmiertelność, kiedy aplikowano go do wody pitnej w dawce 50 ml na 1000l wody. Metoda ta sprawiła że z rur, od pierwszych dni stosowania usuwane są znaczne ilości szlamu. Jest to istotne z uwagi na to, że zawiera on niebezpieczne mikroorganizmy, które mogą stworzyć zagrożenie dla zwierząt. (Salmonella, Escherichia coli, Camphylobacter i inne organizmy). Jako środek dezynfekujący Huwa San został wprowadzony do istniejącego systemu odkażania, dezynfekując powierzchnie po uprzednim, porządnym wymyciu budynku. System ten bazuje, na zasadzie „tydzień za tygodniem”, rozpoczynając od Budynku Urodzeń Prosiąt nr 1 i 1a, potem postępując dalej w kolejnych tygodniach. Z uwagi na to, że farma posiada 2 oddzielne pomieszczenia na każdy tydzień narodzin prosiąt – pozwoliło to na bezpośrednie porównanie Huwa San ze środkiem dezynfekującym używanym przez farmę w tym czasie. Dezynfekcja wody została wykonana na zasadzie „tydzień za tygodniem”. Została ona wprowadzona w Budynku Urodzeń Prosiąt 1 i 1a, przy czym 1a był traktowany jako odniesienie. Dezynfekcja wody oraz farmy zmieniała się progresywnie zgodnie z tym, jak małe prosiaki opuszczały budynek w którym się urodziły i zostały umieszczone w zagrodach dla małych prosiąt, a potem przechodziły do budynków dorastających prosiaków. SKUTECZNA DEZYNFEKCJA (oznacza, że środek zabija określone mikroorganizmy) Po opróżnieniu budynków narodzin prosiąt zaaplikowano w nim Huwa San w postaci mgły przy użyciu maszyny do rozpylania w stężeniu 2%. Oto komentarz kierownika farmy: „Środek Huwa San pieni się, kiedy styka się z zanieczyszczeniem. Zatem wskazuje obszary, których nie oczyszczono właściwie i odsłania problemy związane z nanoszeniem błota na butach do zagród po czyszczeniu i przed dezynfekcją. To zmieniło sposób naszego postępowania – zabezpieczyliśmy obszar na zewnątrz zagród, tak, że stał się czysty, aby uniemożliwić nanoszenie brudu. Zastosowanie Huwa San do zamgławiania redukuje jego zużycie i obniża koszt odkażania. Ilość używanej wody zmniejszono o 90%. Huwa San pozostaje aktywny na podłodze na dłużej, niż tradycyjny środek dezynfekujący.” Niezależne testy dowiodły, że Huwa San pozostaje aktywny aż do 72 godzin po użyciu i jest stabilniejszy aniżeli środek standardowy. DEZYNFEKCJA WODY PITNEJ Znaczenie dobrej wody pitnej Dwa doświadczenia wykazały, że wysoka jakość wody pitnej jest kluczowym elementem zdrowia i wydajnej produkcji świń. Pierwsze z doświadczeń wykazało, że zła jakość wody obniża przyrost wagi świń. Biofilm łatwo tworzy się w systemach rozprowadzania wody ponieważ rury normalnie wykonane są z materiałów plastykowych a ujęcia wody są z reguły niedezynfekowane, zaś na temperaturę wody mogą wpływać warunki panujące w zagrodzie. Biofilm rozwija się najlepiej w temp. 25–45 st. C. Temperatury budynku narodzin prosiąt i budynku dla małych prosiąt są więc sprzyjające dla rozwoju i rozprzestrzeniania się biofilmu w systemie rur rozprowadzających wodę, zwłaszcza w budynku małych prosiąt, gdyż nie piją one wody i pozostaje ona w rurach przez długi czas. Biofilm ( szlam ) działa jak element lepki dla różnorodnych mikroorganizmów, kamienia i soli. W związku z tym biofilm zawiera bakterie, zarodniki, a nawet jaja robaków. Bakterie, które używają nieorganicznych związków żelaza jako źródła energii, mogą być szczególnie szkodliwe, gdyż produkują czerwony szlam, który może blokować linie wodne i poidła punktowe. Woda dostarczana do zwierząt powinna zawierać mniej, niż 100 bakterii w 1ml i mniej niż 50 Escherichia coli/ml. W doświadczeniu zastosowano Huwa San na połowę zabudowań urodzeń prosiaków po oczyszczeniu i dezynfekcji zbiornika na wodę. Oto komentarz właściciela: „Woda to ważny składnik żywienia prosiąt. Właściwe nigdy nie myślano dużo na ten temat. Użycie środka jako dezynfektanta wody sprawiło, że przyjrzeliśmy się naszej wodzie i sposobowi, w jaki używamy jej w obiekcie. Bardziej, niż w czemukolwiek innemu przyjrzeliśmy się czystości naszego systemu wodnego. Zdaliśmy sobie sprawę, że mimo iż spędzamy wiele czasu na czyszczeniu budynków, nigdy nie czyściliśmy systemu wody we właściwy sposób. Okazało się, że Huwa San usuwa cały narosły biofilm wewnątrz rur. Zrozumieliśmy, że mimo, iż wymywaliśmy go pod ciśnieniem, właściwie nie usuwaliśmy wiele z narosłego kamienia i biofilmu z wnętrza systemu rur. W pewnym sensie była to strata naszego czasu. Najbardziej zauważalną rzeczą, jaką zauważyliśmy, byłą poprawa cyrkulacji wody przez poidła punktowe, niezależnie od odległości od głowicy. Zauważamy też redukcję czasu, jaki należy spędzić przy myciu jednostki, ponieważ Huwa San jest obecny w wodzie i konsekwentnie usuwa biofilm, co skutkuje brakiem szlamu na ścianach i podłogach. Należy powiedzieć, że w czasie pierwszego tygodnia stosowania Huwa San z systemu wodnego wydostawała się duża ilość czarnego / brązowego osadu. Obsługa musi być poinformowana, że jest bardzo prawdopodobne, że poidła punktowe mogą zostać zablokowane oraz mogą pojawić się problemy z rozprowadzaniem wody w systemie, jeśli nie poświęci się odpowiedniej ilości czasu na codzienne sprawdzanie wypływów wody w okresie początkowego stosowania środka. Zaleca się, aby w początkowym okresie stosować środek w sposób umiarkowany i „krok po kroku”, jeśli jest to możliwe. Po usunięciu biofilmu zwierzęta wyraźnie reagują na czystą bakteriologicznie wodę dobrej jakości. Właściciel chlewni systematycznie aplikował Huwa San do ujęć wody we wszystkich swoich budynkach z żywym inwentarzem. Oto jego komentarz: „Będąc na farmie przez 4 okresy letnie wierzę, że w tym roku po raz pierwszy udało się nam utrzymać zużycie pożywienia dla macior w okresie karmienia zgodnie ze skalą Stofolda. Używaliśmy tej skali przez ostatnie 4 lata, ale każdego roku walczyliśmy o podniesienie poboru pożywienia. Zaobserwowaliśmy również większe marnowanie pożywienia w poprzednich latach. Sądzę, że poprawa wskazuje na to, że jest: 1. Nie ma problemu z dostarczaniem wody dla zwierząt 2. Co ważniejsze, woda jest lepsza do picia z uwagi na usunięcie biofilmu z wewnątrz systemu rur. Zaowocowało to dużo większym poborem wody i konsekwentnie korzyściami z tego zwiększonego poboru poprzez lepszy przyrost prosiąt. Plusem z tego wszystkiego jest to, że byliśmy w stanie utrzymać zadowalającą wagę małych prosiaków, co jak wiemy jest ważne w walce z PMWS w późniejszym okresie. Co więcej maciory miały dobrą wodę na stanie w budynkach narodzin prosiąt, a więc udało się obniżyć liczbę dni potrzebnych do powrotu do pełnej kondycji przeciętnie do 5, podczas gdy normalnie w lato obserwowaliśmy mały procent macior, które potrzebowały 5 – 20 dni, aby dojść do siebie po zaprzestaniu karmienia prosiąt. MŁODE PROSIĘTA Mimo, że nie ważymy naszych świń w pomieszczeniach ich chowu każdy może zauważyć na pierwszy rzut oka, że świnie są w lepszej kondycji odkąd zaczęliśmy dezynfekcję wody środkiem Huwa San. Jeśli chodzi o gęstość rozmieszczenia zwierząt i pożywienia konsumowanego widać znaczącą różnicę. Od początku pojawienia się choroby PMWS, stała się ona głównym problemem, zwłaszcza wzajemne gryzienie zadów i boków. Oczywiście powoduje to ogromny stres zarażonych świń, które bardzo szybko marnieją z powodu PMWS, pomimo umieszczenia ich w zagrodzie dla chorych zwierząt o małej gęstości rozmieszczenia zwierząt. Tego roku, mimo, bardzo zmiennej pogoda, która była niedogodna dla naszych budynków ACNV, problem gryzienia zadów i boków uległ drastycznym zmianom dzięki stosowaniu Huwa San. Po dokonaniu wszystkich zmian strukturalnych i żywieniowych w ostatnim roku, jedyną różnicą była zmiana szczepionki na zapalenia płuc z zastrzyku prosiaka na zastrzyk maciory i wprowadzenie dezynfekcji wody / mocnych środków dezynfekujących. Uważam, że poprawa jakości wody i szybkości strumienia wody przez poidła to główny czynnik, mający wpływ na zmniejszenie gryzienia mięśni, co przełożyło się na zauważalną redukcję śmiertelności spowodowanej PMWS. PMWS nie zostało całkowicie wyeliminowane, ale użycie Huwa San znakomitego środka dezynfekującego i dezynfekcja wody okazały się głównym krokiem pozwalającym na poczynienie przez nas dużych ulepszeń. Obecnie udało się osiągnąć stałą poprawę, co skutkuje powrotem do większej liczby świń w stadach i dużo mniejszej liczby osobników, które musiały być usuwane do zagród chorych zwierząt, gdzie na ogół padają. David Wilkinson, właściciel farmy komentuje: Huwa San jest bardzo dobrym środkiem w walce z PMWS w połączeniu z innymi procedurami. Śmiertelność młodych prosiąt znacząco spadła od wprowadzenia Huwa San i usuwania biofilmu i mamy nadzieję, że zaobserwujemy dalszą poprawę w miarę zwiększenia zużycia środka na farmie. Stada świń są bardziej jednolite i zauważamy lepszy ich wzrost. Huwa San można z powodzeniem polecić innym producentom świń. WNIOSKI 1. Huwa San jest efektywnym środkiem dezynfekującym, który największy sukces na farmach osiągnął dzięki swoich unikatowym właściwościom oczyszczania wody. Prawdziwym problemem jest biofilm, który zawiera wiele potencjalnie groźnych organizmów, które mogą wniknąć do systemu wodnego. Woda jest głównym elementem wprowadzanym do zagród świńskich i ważność dezynfekcji systemów wodnych w celu usunięcia tego bardzo realnego zagrożenia nie może być przeceniona. 2. Woda pitna stanowi istotny zewnętrzny składnik wprowadzany do farm intensywnego chowu. Mimo, że woda może zawierać szerokie spektrum mikroorganizmów, które są niebezpieczne, niewiele farm przykłada do tego wagę. 3. Dezynfekcja wody podniosła jakość i ilość wody w ujęciu. Farma potwierdziła korzyści ze stosowania Huwa San takie jak lepszy apetyt trzody, ciągły wzrost wagi prosiąt, redukcję śmiertelności. Huwa San całkowicie oczyszcza ujęcia wody na farmie. To, wraz ze znakomitym, długotrwale działającym środkiem dezynfekującym zaowocowało stworzeniem „łatwości użycia” w systemie farmy dając niesłychaną wydajność w eliminowaniu patogenów. To razem łatwością i bezpieczeństwem użycia tego środka uczyni efektywną bronią nowoczesnego bio-bezpieczeństwa.