opis tech wentylacja kuchnia Bemowo Piskie

”K O Z I C K I”
USŁUGI PROJEKTOWO- WYKONAWCZE INśYNIERII SANITARNEJ K. KOZICKI
KAROL KOZICKI
19-300 EŁK, ul. W. Polskiego 54/13
NIP: 848-166-86-54
REGON: 280232437
tel./fax.:(87)610 01 07
tel. kom. 516 026 308
e-mail: [email protected]
PROJEKT BUDOWLANY
TEMAT:
TEMAT:
Remont
instalacji
wentylacji
mechanicznej
wyciągowej
w pomieszczeniach kształcenia w zawodach gastronomicznych
i hotelarskich Zespołu Szkół Licealnych i Zawodowych w Olecku
w budynku przy ulicy Gołdapskiej 23.
ADRES OBIEKTU:
OBIEKTU:
ul. Gołdapska 23,
19-400 Olecko,
dz. geod. nr: 17/137
INWESTOR:
Zespół Szkół Licealnych i Zawodowych w Olecku
ul. Gołdapska 29,
19-400 Olecko
BRANśA:
Sanitarna- instalacja wentylacji mechanicznej
Projektant:
PODPISY:
mgr inŜ. Karol Kozicki
upr. nr: WAM/0070/POOS/09
Ełk – 14 kwietnia 2011r.
Strona 1 z 8
Spis treści
1
OPIS TECHNICZNY .................................................................................................................................3
1.1
1.2
1.3
PODSTAWA OPRACOWANIA .............................................................................................................3
ZAKRES OPRACOWANIA....................................................................................................................3
OPIS REMONTU INSTALACJI WENTYLACJI MECHANICZNEJ ....................................................3
1.3.1.1
1.3.1.2
1.4
2.
Kanały wentylacyjne prowadzenie i mocowania....................................................................................... 4
Badania i regulacja hydrauliczna instalacji wentylacji .............................................................................. 4
UWAGI DOTYCZĄCE ZAPROJEKTOWANYCH MATERIAŁÓW ........................................................................4
ZAŁĄCZNIKI
ZAŁ. 1.
Kopia uprawnień projektowych projektanta mgr inŜ. Karola Kozickiego
ZAŁ. 2.
Kopia przynaleŜności do Izby InŜynierów Budowlanych projektanta
mgr inŜ. Karola Kozickiego
ZAŁ. 3.
3.
Kopia uprawnień projektowych projektanta spr. inŜ. Pawła śytyńca
ZESTAWIENIE RYSUNKÓW TECHNICZNYCH
Rys. 1.
RZUT PARTERU. Remont instalacji wentylacji mechanicznej wyciągowej. w
pomieszczeniach kształcenia w zawodach gastronomicznych i hotelarskich. skala 1:50
2
1
OPIS TECHNICZNY
do projektu remontu instalacji wentylacji mechanicznej wyciągowej
w
pomieszczeniach
kształcenia
w
zawodach
gastronomicznych
i hotelarskich Zespół Szkół Licealnych i Zawodowych w Olecku w budynku
przy ulicy Gołdapskiej 23.
1.1
1.2
PODSTAWA OPRACOWANIA
Projekt wykonano w oparciu o:
• Normy i przepisy szczegółowe dotyczące
mechanicznej aktualnych na kwiecień 2011r.
• Wytyczne techniczne Inwestora,
instalacji
wentylacji
ZAKRES OPRACOWANIA
Niniejszy projekt budowlany obejmuje swoim zakresem prace
związane z remontem instalacji wentylacji mechanicznej wyciągowej
w
pomieszczeniach
kształcenia
w
zawodach
gastronomicznych
i hotelarskich Zespół Szkół Licealnych i Zawodowych w Olecku w budynku
przy ulicy Gołdapskiej 23.
1.3
OPIS REMONTU INSTALACJI WENTYLACJI MECHANICZNEJ
Projektuje się w ramach remontu instalacji wentylacji mechanicznej
wyciągowej w pomieszczeniach kształcenia gastronomicznego Zespołu Szkół
Licealnych i Zawodowych w Olecku w budynku przy ulicy Gołdapskiej 23
nową instalację wentylacyjną z okapami nad 16 kuchniami elektrycznymi
czteropalnikowymi.
W pomieszczeniach pracowni gastronomicznych nr 1.6 i 1.7
zaprojektowano instalację wentylacji o wydajności 5280 [m3/h]. Nawiew
realizowany będzie poprzez czerpnie umieszczone w ścianie frontowej
pomieszczeń nr 1.6 i 1.7, na wysokości 2,67m. Czerpnie wyposaŜyć w
ruchome Ŝaluzje aluminiowe o wymiarach 630mm*500mm firmy SMAY Sp. z
o.o. (lub równowaŜnej) typ: CWP-630*500-RS-AA z siłownikiem wyposaŜonym
w spręŜynę zwrotną firmy BELIMO (lub równowaŜnej) typ: LF230; AC230V/50Hz
P=5W oraz kratkę wentylacyjna nawiewna z filtrem kl. EU4 firmy SMAY
Sp. z o.o. (lub równowaŜnej)typ: ALWL-630*500-AA-RM+F(EU4). Zaś wyciąg
poprzez wspólny wentylator wyciągowy kanałowy o wydajności Qmax=6690
[m3/h] firmy Venture-Industries Sp z o.o. (lub równowaŜnej) typ: IRAT/4-400A;
400V; 50Hz; 1,1kW; 1,9[A] zlokalizowany w pomieszczeniu nr 1.6. Wydajność
wentylatora wyciągowego regulowana będzie poprzez regulator
transformatorowy trójfazowy typ: RMT-2,5; 400V 50Hz max.=2,5[A]firmy
Venture Industries (lub równowaŜnej). Wyciąg znad kuchni elektrycznych
będzie
realizowany
poprzez
okapy
kuchenne
o
wymiarach
600mm*500mm*450mm ze stali kwasoodpornej wyposaŜone z filtry
tłuszczowe. Kanał wyrzutowy umieszczony na elewacji budynku naleŜy
zakończyć wyrzutnią typu: B o wymiarach 630mm*500mm.
Wentylacja wyciągowa w pomieszczeniach numer 1.2, 1.4, 1.5, 1.13,
1.14 stanowić będą wentylatory wyciągowe sufitowe podłączone do
istniejących kanałów wentylacji grawitacyjnej produkcji firmy VENTUREINDUSTRIES Sp. z o.o. (lub równowaŜnej) typ: SILENT 100 Qw=100[m3/h]
3
zasilane 1~230V Qnom=7 [W], IP45, m=0,57[kg] sprzęŜone z włącznikiem
światła pomieszczenia, które obsługują. Zaś w pomieszczeniach numer 1.1,
1.8 stanowić będą wentylatory wyciągowe sufitowe firmy VENTUREINDUSTRIES Sp. z o.o. (lub równowaŜnej) typ: SILENT 300 Qw=200[m3/h]
zasilane
1~230V
Qnom=29
[W],
IP45,
m=1,25[kg]
sprzęŜone
z włącznikiem światła pomieszczenia które obsługują.
1.3.1.1 Kanały wentylacyjne prowadzenie i mocowania
Zaprojektowano instalację wentylacji mechanicznej z kanałów
stalowych z blachy ocynkowanej zgodnych z PN-EN 1505:2001 „Wentylacja
budynków. Przewody proste i kształtki wentylacyjne z blachy o przekroju
prostokątnym. Wymiary.”
Połączenia kanałów prostokątnych projektuje się jako kołnierzowe
łączone śrubami oc. M8 uszczelnione uszczelką typu: PES o szerokości 13mm i
grubości 7mm do klasy szczelności N- zgodnej z wymaganiami PN-B76001:1996 „Wentylacja.
Podwieszenie instalacji wentylacji przewidziano za pośrednictwem
prefabrykowanych obejm stalowych z uszczelką gumową w przypadku rur
SPIRO, lub poprzez metalowe ocynkowane profile montaŜowe typu: „C” z
uszczelką gumową o wymiarach 30mm*30mm*1,5mm i długościach wg
szerokości kanałów.
Kotwienie mocowań obejm do podłoŜy betonowych i ceramicznych
naleŜy wykonać uchwytami szpilkowymi o średnicy szpilek 8mm z kołkami
rozporowymi rozpręŜnymi metalowymi M8 zgodnych z PN-EN 12236:2003
„Wentylacja
budynków.
Podwieszenia
i
podpory
przewodów
wentylacyjnych. Wymagania wytrzymałościowe.”
Maksymalnych rozstaw podpór i zawiesi dla kanałów wentylacyjnych
poziomych i pionowych winno wynosi min. 1.0 m.
1.3.1.2 Badania i regulacja hydrauliczna instalacji wentylacji
Regulację hydrauliczną instalacji wentylacji mechanicznej naleŜy
dokonać podczas próbnego uruchomienia na pełnej wydajności centrali
wentylacyjnej za pośrednictwem przepustnic zlokalizowanych przy okapach
kuchennych poprzez certyfikowany anemometr skrzydełkowy wg wartości
podanych w części graficznej niniejszego opracowania.
1.4
Uwagi dotyczące zaprojektowanych materiałów
Wszyscy producenci i marki produktów instalacyjno- montaŜowych
przywołanych w niniejszym projekcie technicznym w części graficznej,
opisowej, przedmiarach i kosztorysach są podane przykładowo w celu
określenia minimalnych wymagań techniczno- jakościowych.
Producenci materiałów i produktów mogą być zastąpione na
równowaŜne o identycznych parametrach technicznych pod warunkiem
uzyskania przed wbudowaniem aprobaty pisemnej projektanta i inspektora
nadzoru.
Opracował: mgr inŜ. KAROL KOZICKI
4
Ełk, 14 kwietnia 2011r.
OŚWIADCZENIE
Ja
niŜej
podpisany
mgr
inŜ.
Karol
Kozicki,
zgodnie
z wymogami przepisów art. 20 ust. 4 ustawy z dnia 7 lipca 1994r.
– Prawo Budowlane (teks t jednolity : Dz. U. z 2003r. Nr 207, poz. 2016
z późniejszymi zmi anami) oświadczam, Ŝe : „Projekt budowlany Remontu
instalacji wentylacji mechanicznej wyciągowej w pomieszczeniach kształcenia
w
zawodach
gastronomicznych
i
hotelarskich
Zespołu
Szkół
Licealnych
i Zawodowych w Olecku w budynku przy ulicy Gołdapskiej 23.” został
sporządzony
kompletnie
zgodnie
z
obowiązującymi
przepisami
techniczno- budowlanymi, nor mami, wytycznymi .
mgr inŜ. Karol Kozicki
…………………………………………….
PODPI S I PIECZĘĆ
5
ZAŁĄCZNIK NR 1 cz.1
6
ZAŁĄCZNIK NR1 cz.2
7
ZAŁĄCZNIK NR2
8