Załącznik nr 1 - Uzdrowisko Konstancin

Transkrypt

ZAŁĄCZNIK NR 1 - ZMIENIONY
ZAPYTANIE OFERTOWE nr 31/2015 z dnia 19.10.2015 r.
OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
Lp
Opis sprzętu i wyposażenia
Ilość
szt.
Wymiary
(mm)
Moc
jednostk.
(kW)
Napięcie
(V)
1
2630x2100x2400
1,47
230
Chłodnia gotowych potraw
Komora chłodnicza wyrobów gotowych, agregat MONOBLOK, kształt komory dostosowany do
pomieszczenia, komora ze skosami (na wymiar)
1
Obudowa zimnochronna komory – panele poliuretanowe o gr. 80mm pokryte obustronnie blachą ocynkowaną
lakierowaną RAL9010 lub 9002, gęstość rdzenia 40 (+/-3) kg/m3, współczynnik przenikania ciepła 0,27
W/m2K
Typ połączeń paneli: montaż paneli na zamki oraz za pomocą obróbek blacharskich, zewnętrzne połączenia
ściany – sufit, ściana – ściana wykończone kątownikiem wykonanym z blachy ocynkowanej lakierowanej w
tym samym kolorze co panele, wewnętrzne połączenia narożne wykończone poprzez zastosowanie profili
sanitarnych półokrągłych pcv, gwarantujących estetyczne wykończenia połączeń w pomieszczeniach o
podwyższonych wymaganiach higienicznych. Zatrzaskowy system mocowania (profil półokrągły), wyoblony
kształt i miękkie krawędzie dopasowujące się do profilu okładziny pozwalają na zachowanie wymaganej
szczelności i znacznie ułatwiają utrzymanie czystości
bez podłogi (wykonanie podłogi po stronie Zamawiającego)
1 szt. drzwi zawiasowe chłodnicze o wym. 900x2000mm(h), izolowane pianką poliuretanową, pokryte blachą
ocynkowaną lakierowanąRAL9010 lub 9002, grubość płata drzwiowego 80mm, wyposażone w zamek
bezpieczny, zamknięcie na klucz, 2 szt. zawiasów, uszczelki silikonowe, płat drzwiowy wystaje poza obręb
ściany komory
Oświetlenie
Agregat chłodniczy: fabrycznie zabudowany monoblok sufitowy
Agregat sprężarkowy i skraplacz w jednej obudowie z niezbędną automatyką chłodniczą i elektryczną
sterownik z wyświetlaczem elektronicznym cyfrowym, wbudowany fabrycznie w agregat sprężarkowy,
zintegrowana klawiatura płytki sterowniczej umożliwiająca pełną obsługę urządzenia
1 z 21
wydajność chłodnicza 1480W przy temp. w komorze 0 C, otoczenia +32C, pobór mocy 1,47kW, zasilanie
230/1/50 Volt/Ph/Hz , wymiary agregatu: 760x540x806(h)mm, waga 83kg
chłodnica wyposażona w kapilarę, odszranianie gorącym gazem
przechowywanie wychłodzonych produktów w temp. 0/+5C
Regał z 4 półkami (na wymiar)
2
Konstrukcja aluminiowa, anodyzowana. Półki polietylenowe przeznaczone do kontaktu z żywnością.Półki
mogą być montowane na różnych wysokościach, w zależności od potrzeb i przeznaczenia (odstępy między
poziomami co 150 mm).
Łatwy montaż bez użycia specjalistycznych narzędzi.
Łatwe w czyszczeniu i konserwacji. Wkłady polietylenowe dające się w prosty sposób zdjąć i myć w
profesjonalnych zmywarkach.
1
790x500x1750
-
-
1
1390x500x1750
-
-
1
1000x500x1800
-
-
1
-
-
-
3
Konstrukcja aluminiowa, anodyzowana. Półki polietylenowe przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Półki mogą być montowane na różnych wysokościach, w zależności od potrzeb i przeznaczenia (odstępy
między poziomami co 150 mm).
Komunikacja
Szafa porządkowa z wbudowanym nisko zlewem + bateria sztorcowa z wyciąganą wylewką (na wymiar)
4
Stal nierdzewna kwasoodporna 1.4301,
Sprawna konstrukcja szkieletowa lub korpusowa zapewniająca sztywność i wytrzymałość na obciążenia
pionowe (min. 2000 N) i boczne (min. 1000 N)
Bateria z wysoko uniesiona wylewką
5
Bateria zlewozmywakowa stojąca, jednootworowa, jednouchwytowa. Wylewka obrotowa. Mieszacz
ceramiczny. W komplecie dwa elastyczne wężyki przyłączeniowe w oplocie stalowym z końcówką 3/8".
2 z 21
Szatnia personelu z aneksem socjalnym
Szafka szatniowa dwudzielna, z ławką (na wymiar)
6
Solidna konstrukcja stalowa z wysokiej jakości blachy europejskich producentów, drzwi z profilem
wzmacniającym, osadzone na ukrytych zawiasach, na drzwiach otwory wentylacyjne oraz ramka na etykietę,
nogi ze stópkami regulacyjnymi, ułatwiają sprzątanie pod szafą oraz poziomowanie, łatwość utrzymania
czystości dzięki gładkiej, jednolitej powierzchni oraz wentylacji otworowej.
5
400x700x1800
-
-
1
700x760x850
-
-
1
790x570x799
(tolerancja +/ - 50
mm)
-
-
Zmywalnia naczyń
Stół wyładowczy ze zmywarki (na wymiar)
7
Stal nierdzewna kwasoodporna 1.4301, konstrukcja spawana, prowadnica na kosz.
Rozdzielnia kelnerska
Ekspres do kawy, przelewowy + termos z dozownikiem; wydajność 240 filiżanek/h
Urządzenie do parzenia kawy przelewowej z wbudowanym warnikiem, z podłączeniem 3/4" do sieci
wodociągowej. Parzenie kawy bezpośrednio do termosów. Posiadające elektroniczny wyświetlacz LCD,
licznik dzienny i zbiorczy, system odkamieniania, sygnał „kawa jest gotowa", wbudowany timer i optymalne
zabezpieczenia.
W zestawie: kolumna zaparzająca z kranikiem gorącej wody, podgrzewany termos(y) ze stali nierdzewnej,
koszyk(i) do filtrów, podstawa oraz ociekacz.
8
Model z 1 systemem parzenia z osobnym kranikiem gorącej wody i 2 termosami po 5 litrów
Oczekiwane parametry:
- Niezmienna, wysoka jakość kawy: podgrzewane termosy utrzymują jej jakość
- Wbudowany warnik z regulacją temperatury
- Łatwe do przenoszenia termosy
- Możliwość ustawiania termosów jeden na drugim
- Termosy dwuścienne ze wskaźnikiem ilości kawy i niekapiącym kranikiem
- Sygnał „kawa jest gotowa", liczniki dzienne i zbiorcze, wbudowany timer
- Możliwość wyboru: filiżanka/dzbanek/litr/galon
3 z 21
- System odkamieniania
- czujnik termosu i położenia wylewki obrotowej.
Wydajność na godzinę minimum 30 litrów
Godziny zdolności ciepłej wody minimum 20 litrów
Czas parzenia kawy maksymalnie 10 min
Automatyczny zmiękczacz wody, regeneracja po upływie ustalonej ilości wody
9
Urządzenie przeznaczone do zmiękczania wody - procesu, który usuwa niepożądane minerały z wody,
głównie związki wapnia oraz magnezu.
Zastosowanie urządzenia: zmywarki do naczyń, piece konwekcyjno-parowe, ekspresy do kawy, kostkarki do
lodu.
Charakterystyka: podczas regeneracji dostępna jest twarda woda; wyświetlacz LCD - łatwy w obsłudze, duża
niezawodność, wszystkie ustawienia są zachowane nawet gdy braknie zasilania; blokada klawiatury;
mieszacz wody - miesza wodę twardą, surową z uzdatnioną (miękką) co pozwala uzyskać oczekiwany
stopień twardości wody.
Regeneracja: półautomatyczna - wystarczy nacisnąć przycisk, a regeneracja nastąpi automatycznie. Po
zakończeniu regeneracji system wróci do zmiękczania wody; natychmiastowa - regeneracja odbywa się
automatycznie po przepłynięciu żądanej ilości wody, co jest równoznaczne z wyczerpaniem się zdolności
zmiękczających złoża; objętościowa opóźniona - regeneracja odbywa się o określonej godzinie po
przepłynięciu zadanej ilości wody; mieszana - regeneracja odbywa się automatycznie po przepłynięciu
zadanej ilości wody o zaprogramowanej godzinie, lub co wybraną ilość dni o zaprogramowanej godzinie,
w zależności co nastąpi wcześniej; system inteligentny - wystarczy wpisać twardość lub ilość wody oraz
godzinę regeneracji, a system na podstawie poboru wody z ostatnich 7 dni sam wyznaczy dzień regeneracji
po wyczerpaniu się złoża.
Natężenie przepływu NOM/MAX [l/min]: 1,8-30/35.
Ilość uzdatnionej wody przy 10°dh [litry]: 1950.
Zużycie regeneranta [kg]: maksimum 1,0.
Zbiornik regeneranta [kg]: minimum 24.
Ciśnienie robocze [Bar]: 1,5 - 6,0.
Maksymalna temperatura wody [°C]: <40.
Waga [kg]: maksymalnie 10.
Średnica przyłącza [cal]: ¾.
Ilość złoża [litry]: minimum 6.
4 z 21
1
495x270x480
(tolerancja +/ - 50
mm)
-
-
Szafka ścienna (na wymiar)
10
Stal nierdzewna kwasoodporna 1.4301, konstrukcja spawana, drzwi zawieszone w korpusie na ukrytej
prowadnicy, przesuwanie za pomocą rolek z łożyskami kulkowymi zamocowanymi u góry i na dole. Grubość
drzwi ~20mm. Drzwi powinny być wykonane z dwóch warstw blachy, z pionowym uchwytem do otwierania.
2
900x400x600
-
-
-
-
-
-
-
-
Kuchnia główna
Zlew 1-komorowy z półką (na wymiar)
Stal nierdzewna kwasoodporna 1.4301.
11
Blaty wykonywane z blach o grubości 1,0mm (standard), 1,25mm, 1,5mm oraz 2,0mm, ze szlifem
wzdłużnym. Od spodu wzmocnione szynami z blachy i podklejone wytłumiającą drgania i hałas matą. Blat
jest z trzech stron zagięty w dół na 50mm (z przodu z kapinosem), z tyłu rant na wysokość 50mm w górę.
Narożniki są zaspawane i oszlifowane. Występ blatu w stosunku do podstawy stołu lub korpusu szafki wynosi
z przodu 40mm, z tyłu 20mm natomiast z obu boków bez występu. Podstawa stołu jest otwarta ze wszystkich
stron, składa się z profili o przekroju kwadratowym 40x40x1,2mm tworzących 2 lub 3 (od długości 2100mm)
pary nóg. Podstawa jest usztywniona w dolnejczęści co najmniej z trzech stron (profil 40 x 40 x 1,2) albo
zaopatrzona w przyspawaną dolną półkę.
1
800x700x850
Bateria
12
3
-
Stół jezdny z półką (na wymiar)
13
Typowa płaska płyta do pracy o gładkiej powierzchni, łatwej w utrzymaniu czystości i odpornej na
zniszczenia. Płyty płaskie wykonane z blachy o grubości 0,8 lub 1,0 mm i dodatkowo wygłuszane materiałami
tłumiącymi drgania i nie chłonącymi wilgoci. Płyty ze zlewozmywakami wykonane z blachy 1,5 mm, system
wzmocnień zapewniający im odpowiednią sztywność.
pionowe (min. 2000 N) i boczne (min. 1000 N).
Wyposażony w samonastawne zespoły jezdne z elastycznym bieżnikiem z nie brudzącej gumy. Dwa zestawy
jezdne z blokadą ruchu.
5 z 21
1
600x700x850
Zlew 1-komorowy z szafką (na wymiar)
14
Blaty są wykonywane z blach o grubości 1,0mm (standard), 1,25mm, 1,5mm oraz 2,0mm, ze szlifem
wzdłużnym. Od spodu wzmocnione są szynami z blachy i podklejone wytłumiającą drgania i hałas matą. Blat
z przodu 40mm, z tyłu 20mm natomiast z obu boków bez występu.
Podstawa stołu jest otwarta ze wszystkich stron, składa się z profili o przekroju kwadratowym 40x40x1,2mm
tworzących 2 lub 3 (od długości 2100mm) pary nóg.
1
1200x700x850
-
-
1
1200x700x850
-
-
1
495x270x480
(tolerancja +/ - 50
mm)
-
-
Stół z półką (na wymiar)
15
zniszczenia. Płyty płaskie wykonane z blachy o grubości 0,8 lub 1,0 mm i dodatkowo wygłuszane materiałami
tłumiącymi drgania i nie chłonącymi wilgoci.
Stopki regulowane wykonane z wysokogatunkowego oraz odpornego na zarysowania i chemikalia tworzywa,
łatwe do czyszczenia i utrzymania w czystości, o zakresie regulacji +25 ÷ -10 mm.
16
głównie związki wapnia oraz magnezu. Zastosowanie urządzenia: zmywarki do naczyń, piece konwekcyjnoparowe, ekspresy do kawy, kostkarki do lodu.
stopień twardości wody.
automatycznie po przepłynięciu żądanej ilości wody, co jest równoznaczne z wyczerpaniem się zdolności
6 z 21
przepłynięciu żądanej ilości wody; mieszana - regeneracja odbywa się automatycznie po przepłynięciu
zadanej ilości wody o zaprogramowanej godzinie, lub co wybraną ilość dni o zaprogramowanej godzinie, w
zależności co nastąpi wcześniej; system inteligentny - wystarczy wpisać twardość lub ilość wody oraz
Wymiary [mm]: 495x270x480.
Waga [kg]: maksymalnie 10.
Stanowisko neutralne na podstawie z drzwiami (na wymiar)
17
Stal nierdzewna kwasoodporna 1.4301, kompatybilna z linią 700 KROMET.
1
400x700x900
-
-
1
800x700x850
-
-
1
600x600x850
-
-
Zlew 1-komorowy (na wymiar)
18
Blaty są wykonywane z blach o grubości 1,0mm (standard), 1,25mm, 1,5mm oraz 2,0mm, ze szlifem
wzdłużnym. Od spodu wzmocnione są szynami z blachy i podklejone wytłumiającą drgania i hałas matą. Blat
z przodu 40mm, z tyłu 20mm natomiast z obu boków bez występu.
Podstawa stołu jest otwarta ze wszystkich stron, składa się z profili o przekroju kwadratowym 40x40x1,2mm
tworzących 2 lub 3 (od długości 2100mm) pary nóg.
Podstawa jest usztywniona w dolnejczęści co najmniej z trzech stron (profil 40 x 40 x 1,2) albo zaopatrzona w
przyspawaną dolną półkę.
Basen z osłoną czołową + bateria prysznicowa (na wymiar)
19
Wszystkie krawędzie wewnętrzne komór zlewozmywaków muszą być zaokrąglone, co zapobiega
gromadzeniu się zanieczyszczeń oraz ułatwia utrzymanie ich w czystości.
Dno komór wyprofilowane w sposób zapewniający całkowite odprowadzenie wody
7 z 21
Stopki regulowane wykonane z wysokogatunkowego oraz odpornego na zarysowania i chemikalia tworzywa,
Bateria ze spryskiwaczem
20
Bateria zlewozmywakowa stojąca, jednootworowa, jednouchwytowa, ze spryskiwaczem, obrotową wylewką
i wspornikiem mocującym baterię do ściany. Możliwość regulacji dystansu baterii od ściany. Bateria
wyposażona w dwa zawory zwrotne oraz elastyczne wężyki przyłączeniowe w oplocie stalowym. Mieszacz
w korpusie baterii ceramiczny, głowica w zaworze wylewki suwakowa. Przyłącza 3/8 ”.
1
-
-
-
1
900x700x1800
-
-
1
235x535x505
(tolerancja +/ - 50
mm)
-
-
1
240x400x490
(tolerancja +/ - 50
mm)
-
230
Regał ociekowy z półkami perforowanymi (na wymiar)
21
Sokowirówka do owoców i warzyw twardych
22
Sokowirówka przeznaczona do przygotowywania świeżych soków owocowych i warzywnych. System
automatycznego otworu wsadowego umożliwiający ciągłe podawanie owoców i warzyw o średnicy do 79 mm.
Obudowa silnika wykonana ze stali nierdzewnej zapewniająca większą wytrzymałość i łatwe mycie. Pojemnik
z obracanym wylotem zapobiegającym kapaniu. Sokowirówka wyposażona w asynchroniczny cichy silnik o
dużej mocy.
Wyciskarka do cytrusów z pokrywą dociskową; wydajność 20-50l/h
23
Wyciskarka do owoców cytrusowych :
- wersja lakierowana,
- pokrywa dociskowa, chroniąca przed rozpryskiwaniem soku,
- możliwość całkowitego demontażu elementów mających kontakt z wyciskanym owocem, łącznie z kopułą
dociskową pod pokrywą,
- wysokość otworu wylotowego: 220-240 mm,
- możliwość mycia w zmywarce lub gorącej wodzie wszystkich części demontowanych,
- wyjątkowo cicha praca silnika,
- wydajność: 20-50 kg/h,
- prędkość silnika: minimum 1500 obr/min,
- moc: 275W,
8 z 21
Zmywarka do szkła (podblatowa) (na wymiar)
24
Przycisk „start” ze wskaźnikiem postępu cyklu zmywania
Dotykowy panel sterujący
Eliptyczne pola myjące (górne i dolne)
3 programy mycia
Wbudowany dozownik płynu myjącego oraz nabłyszczającego
Wbudowany pojemnik do płynów
Czterostopniowy system filtracji wody
Program samooczyszczenia
Pompa podnosząca ciśnienie wody płuczącej
Pompa odpływowa
Termostop bojlera (ochrona przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze)
Zestaw koszy (możliwość wybrania odpowiedniego zestawu)
Tylna osłona z plastiku ( IP X3)
Kabel zasilający, wąż przyłączeniowy do wody oraz wąż odpływowy
1
600x612x850
-
-
1
495x270x480
(tolerancja +/ - 50
mm)
-
-
25
głównie związki wapnia oraz magnezu.Zastosowanie urządzenia: zmywarki do naczyń, piece konwekcyjnoparowe, ekspresy do kawy, kostkarki do lodu.
stopień twardości wody
automatycznie po przepłynięciu zadanej ilości wody, co jest równoznaczne z wyczerpaniem się zdolności
przepłynięciu zadanej ilości wody; mieszana - regeneracja odbywa się automatycznie po przepłynięciu
zadanej ilości wody o zaprogramowanej godzinie, lub co wybraną ilość dni o zaprogramowanej godzinie,
w zależności co nastąpi wcześniej; system inteligentny - wystarczy wpisać twardość lub ilość wody oraz
9 z 21
Waga [kg]: maksymalnie10.
Podstawa pod zmywarkę z prowadnicami na kosze (na wymiar)
26
Stal nierdzewna kwasoodporna 1.4301. Sprawna konstrukcja szkieletowa.
1
600x550x500
-
-
1
142x580x465
(tolerancja +/ - 50
mm)
-
-
2
760x565x560
(tolerancja +/ - 50
mm)
3,70
230/400
Bar z napojami i alkoholem
Filtr do wody - osmoza
27
Dane techniczne:
Temperatura dopływu [°C] maks. +35.
Wydajność przy +15°C [l/h] min. 90
Wydajność [%] maks. 60
Ilość zatrzymywanej soli [%] ≤ 93
Przewodność wody [μS/cm] < 80
Ciśnienie wody z sieci [bar] min. 1, maks. 6
Przewodność wody dopływowej [μS/cm] max. 1.200
Maks. twardość świeżej wody [°dH] 35
Całkowita moc przyłączeniowa [kW] 0,4
Podłączenie prądu [V, Hz, A] 200–240, 50–60, 1,5 –1,7
Klasa ochrony IP 23
Ciężar [kg] maksymalnie 20
Ekspres do kawy, ciśnieniowy, 2-naparzaczowy, programowalny
28
Specyfikacja:
- Programowalne panele
- Dwie dysze spieniające
- Wylewka gorącej wody
- Podgrzewana taca górna
- Dwu zakresowy manometr
- Pompa Wolumetryczna
10 z 21
Filtr do wody, ILOŚĆ UZDATNIONEJ WODY PRZY 10°dh (Twardości węglanowej KH): 3200 ltr,
29
Usuwanie związków Wapnia i Magnezu (tzw. twardości węglanowej) co zapobiega przed osadzaniem się
kamienia, który może uszkodzić urządzenia lub pogorszyć jakość napojów,
Zapewnia stałą jakość wody filtrowanej podczas całej o swojej żywotności, w przedziale 5-7 dh
Poprawia jakość napojów,
Nie wymagające użycia mieszacza wody/ bypassa.
Max natężenie przepływu (l/min) – 5
2
210x130x340
(tolerancja +/ - 50
mm)
-
-
2
180x380x560
(tolerancja +/ - 50
mm)
0,25
230
1
1325x600x850
0,4
-
Młynek do kawy
Automatyczny młynek do mielenia kawy z licznikiem, z płynną, mikrometryczną regulacją stopnia zmielenia
ziaren i regulacją masy dozy zmielonej kawy.
30
- Obroty silnika: minimum 1400 obr/min
- Pojemność zbiornika kawy ziarnistej: 1 – 1,5 kg
- Pojemność zbiornika kawy zmielonej (dozownika): 150 - 200 g
- Zakres regulacji masy dozy: 5,5 - 8 g
- Masa: maksymalnie 12 kg
- Moc / zasilanie: 0,25 kW / 230 V
Stół chłodniczy do przechowywania napojów; drzwi przeszklone (na wymiar)
31
• Wewnętrzna i zewnętrzna konstrukcja ze szlachetnej stali nierdzewnej, dolne, górne i tylne ściany
zewnętrzne z ocynkowanej blachy.
• Cyfrowy panel sterowania umożliwiający łatwe i dokładne nastawienie i obserwowanie wewnętrznej
temperatury.
• Automatyczne odmrażanie i odparowywanie kondensatu.
• Wysoki standard higieniczny, łatwy do czyszczenia ze względu na obłe kąty wewnętrzne oraz półki i
prowadnice, które można łatwo wyjąć (bez użycia narzędzi).
• Jednostka chłodząca w tropikowym wykonaniu do eksploatacji w temperaturze otoczenia maks. +45°C.
• Dobry system chłodzący z wewnętrzną cyrkulacją powietrza zapewniający równomierną temperaturę w
szafie i gwarantujący utrzymanie dobrej jakości magazynowanych artykułów spożywczych.
• Poliuretanowa izolacja piankowa z wysoką gęstością, grubość 60 mm, i cyklopentan jako gaz napędowy
zapewniający bardzo dobre własności izolacyjne przez długi okres i wielkie oszczędności energii.
• Możliwość zamiany strony zawieszenia drzwi, drzwi samozamykające się w pozycji mniej niż 90°, z zapadką
stop na 95° i maksymalnym otwarciem 180°, wyposażone w magnetyczne uszczelnienie w celu doskonałego
zamknięcia. Prasowany, wpuszczony uchwyt ze stali nierdzewnej bez połączeń zapewniający bardzo łatwe
otwieranie. Wszystkie drzwi standardowo wyposażone powinny być w zamki i mikrowłączniki, które przy
11 z 21
otwarciu drzwi natychmiast wyłączają wentylator.
• CFC i HCFC free.
Stół szwedzki
Zabudowa dekoracyjna korpusu (na wymiar)
płyta drewnopodobna
kolor dąb naturalny (układ fladrów pionowy)
32
1
1500x700x850
-
-
1
1500x700x850
-
-
1
1500x700x850
-
-
2
1500x700x850
-
-
płyta HPL
cokół nierdzewny
od frontu 2 drzwi na zawiasach samodomykających się.
33
płyta HPL
cokół nierdzewny
34
płyta HPL
cokół nierdzewny
Nadstawka przeszklona z oświetleniem (na wymiar)
35
profile okrągłe stal nierdzewna kwasoodporna 1.4301. Szkło, oświetlenie.
12 z 21
36
płyta HPL
cokół nierdzewny
1
1500x700x850
-
-
1
330x570x660
(tolerancja +/ - 50
mm)
-
-
1
-
-
-
1
600x612x850
-
-
Automatyczny ekspres do kawy, 1 młynek do kawy, 2 pojemniki na instant,
37
38
Ekspres ciśnieniowy do espresso, kawy i innych napojów gorących. Z podłączeniem do sieci wodociągowej
3/4 cala. Wyposażony w ekran dotykowy, jeden młynek do mielenia kawy,podwójną wylewkę kawy,
zaparzacz ze stali nierdzewnej, oddzielną wylewkę gorącej wody,ociekacz, automatyczny wskaźnik
odkamieniania, program płukania i możliwość prezentacji reklam na ekranie ekspresu.
Z 1 młynkiem, 1 pojemnikiem na kawę ziarnistą, 2 pojemnikami na mleko i czekoladę instant.
Wydający 8 różnych napoi w trzech pojemnościach, między innymi: espresso, cappuccino, kawę latte, latte
macchiato, czekoladę, mleko i inne.
Objętość pojemników 1 pojemnik - minimum 1.4 kg, maksimum 1.6 kg oraz 2 pojemniki - minimum 1.3 litra,
maksimum 1.5 litra.
Wydajność na godzinę:Espresso minimum 3,3 l (83 filiżanki).
Napoje instant minimum 30 l (240 filiżanek).
Czas zaparzania:Espresso maksymalnie 30 sek. / 40 ml.
Napoje instant maksymalnie 15 sek. / 1 filiżankę.
Ciśnienie podłączenia minimum 1 bar.
Pompka do wody (zasilanie ze zbiornika),
kompatybilna z ekspresem do kawy, wydajność minimum 4,1 ltr/min
Strefa ekspedycyjna kawiarni
Zmywarka do szkła (podblatowa); (na wymiar)
39
Przycisk „start” ze wskaźnikiem postępu cyklu zmywania
Dotykowy panel sterujący
Eliptyczne pola myjące (górne i dolne)
3 programy mycia
Wbudowany dozownik płynu myjącego oraz nabłyszczającego
Wbudowany pojemnik do płynów
Czterostopniowy system filtracji wody
Program samooczyszczenia
13 z 21
Pompa podnosząca ciśnienie wody płuczącej
Pompa odpływowa
Termostop bojlera (ochrona przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze)
Zestaw koszy (możliwość wybrania odpowiedniego zestawu)
Tylna osłona z plastiku (IP X3)
Kabel zasilający, wąż przyłączeniowy do wody oraz wąż odpływowy
Filtr do wody - osmoza
40
Dane techniczne:
Temperatura dopływu [°C] maks. +35
Wydajność przy +15°C [l/h] min. 90
Wydajność [%] maks. 60
Ilość zatrzymywanej soli [%] ≤ 93
Przewodność wody [μS/cm] < 80
Ciśnienie wody z sieci [bar] min. 1, maks. 6
Przewodność wody dopływowej [μS/cm] max. 1.200
Maks. twardość świeżej wody [°dH] 35
Całkowita moc przyłączeniowa [kW] 0,4
Podłączenie prądu [V, Hz, A] 200–240, 50–60, 1,5 –1,7
Klasa ochrony IP 23
Ciężar [kg] do 20
1
142x580x465
(tolerancja +/ - 50
mm)
-
-
1
760x565x560
(tolerancja +/ - 50
mm)
3,70
230/400
1
210x130x340
(tolerancja +/ - 50
mm)
-
-
Ekspres do kawy, ciśnieniowy, 2-naparzaczowy, programowalny
41
Specyfikacja:
- Programowalne panele
- bojlej minimum 10, maksimum 12 ltr
- Dwie dysze spieniające
- Wylewka gorącej wody
- Podgrzewana taca górna
- Dwu zakresowy manometr
- Pompa Wolumetryczna
Filtr do wody, ILOŚĆ UZDATNIONEJ WODY PRZY 10°dh (Twardości węglanowej KH): 3200 ltr,
42
Usuwanie związków Wapnia i Magnezu (tzw. twardości węglanowej) zapobiegając osadzaniu się
kamienia, który może uszkodzić urządzenia lub pogorszyć jakość napojów.
Zapewniający stałą jakość wody filtrowanej podczas całej swojej żywotności, w przedziale 5-7 dh.
14 z 21
Poprawa jakości napojów.
Nie wymagający użycia mieszacza wody/ bypassa.
Max natężenie przepływu (l/min) – 5.
Młynek do kawy
Automatyczny młynek do mielenia kawy z licznikiem, z płynną, mikrometryczną regulacją stopnia zmielenia
ziaren i regulacją masy dozy zmielonej kawy.
43
- Obroty silnika: minimum 1400 obr/min
- Pojemność zbiornika kawy ziarnistej: 1 – 1,5 kg
- Pojemność zbiornika kawy zmielonej (dozownika): 150 - 200 g
- Zakres regulacji masy dozy: 5,5 - 8 g
- Masa: do 12 kg
1
180x380x560
(tolerancja +/ - 50
mm)
0,25
230
1
600x600x960
-
-
Chłodziarka podblatowa (na wymiar)
44
Pojemność brutto całkowita 141 l
Wymiary zewnętrzne w mm (SxGxW) 600/615/830
Wymiary wewnętrzne w mm (SxGxW) 440/435/670
Zużycie energii w ciągu 24 h 0,898 kWh
Klasa klimatyczna¹ ST
System chłodzenia dynamiczne
Metoda odszraniania automatyczne
Zakres temperatury +1°C do +15°C
Materiał obudowy / kolor stal szlachetna / stal szlachetna
Materiał drzwi / pokrywy drzwi ze szkła izolacyjnego
Materiał wnętrza tworzywo sztuczne srebrne
Rodzaj sterowania: sterowanie elektroniczne
Wskaźnik temperatury na zewnątrz cyfrowy
Oświetlenie: oświetlenie LED
Awaria: alarm optyczny i akustycznyIlość półek 4
Regulowane półki 3
Maksymalne obciążenie półek 45 kg
Uchwyt drążkowy ze stali szlachetnej
Samodomykanie drzwi
Izolacja 55 - 55 mm
Czynnik chłodniczy R 600a
Poziom głośności w dB 42 dB(A)
15 z 21
Waga brutto do 46
Waga netto do 43 kg
Chłodnia gotowych potraw
Komora chłodnicza wyrobów gotowych, wykonanie klp., agregat MONOBLOK (na wymiar)
45
Obudowa zimnochronna komory – panele poliuretanowe o gr. 80mm pokryte obustronnie blachą ocynkowaną
lakierowaną RAL9010 lub 9002,
gęstość rdzenia 40 (+/-3) kg/m3,
współczynnik przenikania ciepła 0,27 W/m2K
typ połączeń paneli:, montaż paneli na zamki oraz za pomocą obróbek blacharskich, zewnętrzne połączenia
ściany – sufit, ściana – ściana wykończone kątownikiem wykonanym z blachy ocynkowanej lakierowanej w
tym samym kolorze co panele, wewnętrzne połączenia narożne wykończone poprzez zastosowanie profili
sanitarnych półokrągłych pcv, gwarantujących estetyczne wykończenia połączeń w pomieszczeniach o
podwyższonych wymaganiach higienicznych.
Zatrzaskowy system mocowania (profil półokrągły), wyoblony kształt i miękkie krawędzie dopasowujące się
do profilu okładziny pozwalają na zachowanie wymaganej szczelności i znacznie ułatwiające utrzymanie
czystościbez podłogi (wykonanie podłogi po stronie Zamawiającego)
1 szt. drzwi zawiasowych chłodniczych o wym. 900x2000mm(h), izolowane pianką poliuretanową, pokryte
blachą ocynkowaną lakierowaną RAL9010 lub 9002, grubość płata drzwiowego 80mm, wyposażone w zamek
bezpieczny, zamknięcie na klucz, 2 szt. zawiasów, uszczelki silikonowe, płat drzwiowy wystający poza obręb
ściany komory.
Oświetlenie
agregat chłodniczy: fabrycznie zabudowany monoblok sufitowy
agregat sprężarkowy i skraplacz w jednej obudowie z niezbędną automatyką chłodniczą i elektryczną
sterownik z wyświetlaczem elektronicznym cyfrowym, wbudowany fabrycznie w agregat sprężarkowy,
zintegrowana klawiatura płytki sterowniczej umożliwiająca pełną obsługę urządzenia
wydajność chłodnicza 1480W przy temp. w komorze 0 C, otoczenia +32C
pobór mocy 1,47kW,
zasilanie 230/1/50 Volt/Ph/Hz
wymiary agregatu: 760x540x806(h)mm,
waga do 85kg
chłodnica wyposażona w kapilarę, odszranianie gorącym gazemprzechowywanie wychłodzonych produktów
w temp. 0/+5C
16 z 21
1
3000x1800x2400
1,47
230
46
1
1390x500x1750
-
-
1
890x500x1750
-
-
1
1090x500x1750
-
-
1
800x600x850
-
-
47
48
Obieranie i mycie warzyw
Basen z osłoną czołową + bateria prysznicowa (na wymiar)
49
Wszystkie krawędzie wewnętrzne komór zlewozmywaków muszą być zaokrąglone, co zapobiegnie
gromadzeniu się zanieczyszczeń oraz ułatwi utrzymanie ich w czystości.
Dno komór wyprofilowane w sposób zapewniający całkowite odprowadzenie wody.
Stopki regulowane, wykonane z wysokogatunkowego oraz odpornego na zarysowania i chemikalia tworzywa,
17 z 21
Bateria ze spryskiwaczem
50
Bateria zlewozmywakowa stojąca, jednootworowa, jednouchwytowa, ze spryskiwaczem, obrotową wylewką i
wspornikiem mocującym baterię do ściany. Możliwość regulacji dystansu baterii od ściany. Bateria
wyposażona w dwa zawory zwrotne oraz elastyczne wężyki przyłączeniowe w oplocie stalowym. Mieszacz w
korpusie baterii ceramiczny, głowica w zaworze wylewki suwakowa. Przyłącza 3/8 ”.
1
-
-
-
1
600x600x850
-
-
2
400x400x650
(tolerancja +/ - 50
mm)
-
-
1
1200x600x850
-
-
2
-
-
-
Stół do pracy (na wymiar)
51
zniszczenia. Płyty płaskie wykonane są z blachy o grubości 0,8 lub 1,0 mm i dodatkowo wygłuszane
materiałami tłumiącymi drgania i nie chłonącymi wilgoci.
Pojemnik na odpady jezdny, z pokrywą
52
Wyposażony w samonastawne zespoły jezdne z elastycznym bieżnikiem z nie brudzącej gumy.
Dwa zestawy jezdne z blokadą ruchu.
Zlew 1-komorowy bez półki (na wymiar)
53
Blaty wykonywane z blach o grubości 1,0mm (standard), 1,25mm, 1,5mm oraz 2,0mm, ze szlifem
wzdłużnym. Od spodu wzmocnione szynami z blachy i podklejone wytłumiającą drgania i hałas matą.
Blat z trzech stron zagięty w dół na 50mm (z przodu z kapinosem), z tyłu rant na wysokość 50mm w górę.
Narożniki zaspawane i oszlifowane. Występ blatu w stosunku do podstawy stołu lub korpusu szafki musi
wynosić z przodu 40mm, z tyłu 20mm natomiast z obu boków bez występu.
Podstawa stołu jest otwarta ze wszystkich stron, składa się z profili o przekroju kwadratowym 40x40x
1,2mm tworzących 2 lub 3 (od długości 2100mm) pary nóg. Podstawa jest usztywniona w dolnej
części co najmniej z trzech stron (profil 40 x 40 x 1,2) albo zaopatrzona w przyspawaną dolną półkę.
Bateria
54
18 z 21
Umywalka + bateria sztorcowa (na wymiar)
55
Dane techniczne:
• masa do 9 kg
• wykonanie stal nierdzewna kwasoodporna 1.4301u
• z maskownicą
1
400x400x200
-
-
1
1000x500x1800
-
-
1
-
-
-
2
1200x800x150
-
-
1
Średnica 40 cm
(tolerancja +/ - 50
mm)
3,60
230
Szatnia personelu gastronomii + aneks socjalny
Szafa porządkowa z wbudowanym nisko zlewem + bateria sztorcowa z wyciąganą wylewką (na wymiar)
56
Bateria
57
Magazyn podręczny Drink Baru
58
Paleta magazynowa z tworzywa, z atestem higienicznym (na wymiar)
Naleśnikarka
59
- obudowa okrągła,
- powlekana, żeliwna płyta do bezpośredniego smażenia,
- równomierna temperatura na całej powierzchni płyty,
- zwiększona moc grzewcza (przystosowana do użytku na świeżym powietrzu),
- w dolnej części obudowy ze stali nierdzewnej,
- płynna regulacja do 300°C, lampka kontrolna.
Specyfikacja:
Wymiary zewnętrzne (Ø x H) [mm]400 x 600
Wymiar płyty [mm]Ø 400
19 z 21
Gofrownica pojedyncza (2 gofry)
60
- dwa gofry, duża kratka 3 x 5 (20 x 25 mm),
- żeliwne płyty grzejne (dolna i górna) zapewniające równomierne rozprowadzenie ciepła,
- temperatura urządzenia regulowana za pomocą termostatu,
- zdejmowana rynna ociekowa do zbierania nadmiaru ciasta,
- urządzenie przystosowane zarówno do przygotowywania gofrów z ciasta własnego pomysłu, jak i gotowych
ciast lub mrożonych wsadów.
1
305x440x230
(tolerancja +/ - 50
mm)
1,60
230
0,29
230
260x470x254
(tolerancja +/ - 50
mm)
0,25
230
165x432x229
(tolerancja +/ - 50
mm)
minimum
0,6
Specyfikacja:
Wymiary pojedynczego gofra [mm] ok. 100 x 180 x 30
Zakres regulacji temperatury [°C]do 300
Kostkarka do lodu (na wymiar)
61
- System aktywnych jonów srebra neutralizuje bakterie i zapobiega rozwojowi mikroorganizmów wewnątrz
kostkarki
- Program płucząco myjący pozwalający na zachowanie czystości lodu.
- Chłodzenie: powietrzne
- Zasilanie: 230 V/0,28 kW
- Wydajność: minimum 19 kg / 24h
- Pojemność: minimum 6,0 kg
1
334x457x599
Wyciskarka do owoców cytrusowych
62
Dane techniczne:
Wymiary (cm) sz/wys/śr: 26 x 47 x 25,4 cm
Moc 1/3KM (250W)
Obroty: minimum 1800 obr/min
W zestawie 3 końcówki, dzięki nim można dopasować rozmiar cytrusów. (Limonki, pomarańcze, cytryny,
grejpfruty)
1
Głowice zbudowane ze stałej masy polimerowej, wewnątrz nierdzewna nasada.
0
Część robocza składa się z nierdzewnego naczynia zewnętrznego, obrotowy klosz osłonowy (360 ).
Silnik schładzany przez wentylator znajdujący się w dolnej części maszyny.
Blender Pojemność: minimum 1,25 l maksimum 1,5 l
63
1
Zasilanie – 230 V , 50 Hz;
Obroty – minimum 26 000/min.
20 z 21
230
Układ czterech statywów utrzymujących urządzenie w pionie. Zapobiega przesuwaniu na mokrym podłożu
i separuje od wilgoci.
Timer - wyposażony w auto wyłącznik po cyklu czasowym. Dokładne odmierzanie - co 5 sekund. Posiada
ustawienie pracy ciągłej.
FUNKCJA PULSE - Dzięki dodatkowej pozycji przełącznika można sterować długością pracy urządzenia.
21 z 21

Załącznik nr 1 - Uzdrowisko Konstancin

Transkrypt

Podobne dokumenty

Uchwyt na papier toaletowy z klapką ze stali nierdzewnej 6858

1 z 23 ZAŁĄCZNIK NR 1 ZAPYTANIE OFERTOWE nr 31/2015 z dnia

Karta katalogowa - pol-eko

Pobierz kartę katalogową

sirius led 500 stal nierdzewna