Puratos na rynku na czekolady O Grupie Puratos Puratos i

Puratos i Belcolade świętują 25 lat obecności
na rynku najwyŜszej
na
jakości belgijskiej
czekolady
25 lat temu Puratos wprowadził na rynek nową markę
czekolady dla profesjonalistów
pro
– Belcolade. Od tamte
tamtego
czasu marka Belcolade stała się synonimem doskonałego
smaku prawdziwej belgijskiej czekolady i okazała się
zaufanym dostawcą czekolady dla tysięcy ekspertów na
całym świecie.
O Grupie Puratos
Puratos jest międzynarodową grupą
oferującą pełen asortyment innowacyjnych
produktów i wiedzę z zakresu ich
stosowania w sektorze piekarniczym,
cukierniczym i produkującym czekoladę.
Nasza główna siedziba mieści się na
przedmieściach Brukseli, w miejscu,
w którym w 1919 roku powstała firma.
Obecnie nasze produkty i usługi są
dostępne w ponad 100 krajach na całym
świecie, a w wielu przypadkach są lokalnie
produkowane w naszych filiach.
Chcemy być „ partnerami w innowacjach”
na całym świecie, pomagając tym samym
naszym klientom w zaopatrywaniu swoich
konsumentów w odŜywcze, smaczne
produkty.
Zapraszamy na www.puratos.pl
W latach 80-tych, kiedy wiele znaczących belgijskich firm
produkujących czekoladę zostało przejętych przez zagraniczne
korporacje, Puratos zdecydował się chronić jeden z najbardziej
cennych elementów kulinarnego dziedzictwa Belgów – prawdziwą
belgijską czekoladę. Dlatego właśnie, w 1988 roku wprowadził na
belgijską
ry
rynek
markę Belcolade oferującą najwyŜszej jakości czekoladę
produkowaną wyłącznie
w
Erembodegem..
Jej wyjątkowy
i autentyczny smak jest owocem wspólnej pasji mistrzów czekolady,
którzy pragną ocalić przed zapomnieniem to, z czego Belgia słynie na
całym świecie.
świec
Od ponad 25 lat Belcolade jest znana i ceniona za swój doskonały
smak i jakość, dzięki czemu pracują z nią tysiące profesjonalistów na
całym świecie.
Eddy Van Belle, Prezes Zarządu Grupy Puratos, będący jednocześnie
siłą napędową Belcolade, komentuje: „Belcolade
Belcolade to prawdziwa
belgijska czekolada, która jest unikalnym połączeniem smaku,
uzyskiwanego dzięki właściwej technologii produkcji i kreatywności.
Produkowana jest wyłącznie w Belgii z poszanowaniem tradycyjnych
metod wytwarzania czekolady i nieustającej pasji do produktu. Przez
ostatnie 25 lat obserwowałem, w jaki sposób Belcolade rośnie, aby
dzisiaj być silnym graczem na rynku światowym. Jestem przekonany,
Ŝe nasze ciągłe iinwestycje i innowacje sprawią, Ŝe pozycja Bel
Belcolade
w przyszłości umocni się jeszcze bardziej”.
Centrum Czekolady – serce innowacji i rozwoju Belcolade – to z
jednej strony miejsce, gdzie testowane są receptury, na podstawie
których później wytwarza się juŜ konkretne produkty,
a z drugiej – miejsce spotkań profesjonalistów z całego świata, którzy
dzielą się tu wiedzą na temat czekolady.
Szerokie portfolio produktów
Portfolio produktów Belcolade obejmuje gamę Belcolade Selection
oraz Belcolade Origin.
Belcolade Selection to szeroki wachlarz najwyŜszej jakości czekolad
w wielu smakach. Dzięki temu, Ŝe charakteryzują się one róŜnym
poziomem lepkości, znajdują bardzo wiele zastosowań.
Ekskluzywna gama Belcolade Origin to wybór róŜnorodnych czekolad
pochodzących z całego świata, oferujących jedyne w swoim rodzaju
doznania smakowe prawdziwej belgijskiej czekolady. Gama obejmuje
czekolady posiadające wyjątkowe profile smakowe, które zostały
skomponowane przy wykorzystaniu Les Arômes de Cyrano –
stworzonego przez Belcolade narzędzia słuŜącego do
przeprowadzania analizy sensorycznej i do opisywania
poszczególnych cech czekolad róŜnego pochodzenia.
Belcolade jest w stanie tworzyć smaki czekolad według
indywidualnych wymagań klientów, co daje nieograniczone
moŜliwości powstawiania róŜnorodnych smaków, które inspirują
i wspierają zarówno najlepszych producentów pralin, jak i mistrzów
piekarnictwa i cukiernictwa.
Obecnie konsumenci przywiązują coraz większą wagę do tego, skąd
pochodzą kupowane przez nich produkty oraz jaki wpływ ich
produkcja wywiera na środowisko naturalne. Belcolade oferuje
równieŜ gamę czekolad organicznych oraz czekolady z certyfikatami
Fairtrade™, Rainforest Alliance™ oraz UTZ™.
Aby zagwarantować najwyŜszą jakość, wszystkie czekolady
Belcolade produkowane są ze stuprocentowego masła kakaowego i
stuprocentowej wanilii.