kuchnia francuska

KUCHNIA FRANCUSKA
Ślimaki zapiekane pod pierzynką
parmezanową z beszamelem
i szafranem
cena: 33 zł
Polędwica z dzika sous-vide
z borowikami na purée
z topinamburu
cena: 59 zł
Żabie udka duszone w maśle
i czosnku na purée
z zielonego groszku
cena: 30 zł
Polędwica z dorsza gotowana
na szafranowej parze z makaronem
tagliatelle i chrupiącą sałatką
cena: 39 zł
Crème brûlée z cukrową skorupką
i pianką z chałwy
cena: 12 zł