docinstrukcja - Inspekcja Weterynaryjna Powiatowy Inspektorat
download 
Reklamacja Transkrypt
instrukcja - Inspekcja Weterynaryjna Powiatowy Inspektorat
INSTRUKCJA Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWbip.600/1/7 z dnia 31 października 2007 r. w sprawie sposobu oceny funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej oraz ich dostosowania do wymagań określonych w prawie Unii Europejskiej. Główny Inspektorat Weterynarii Biuro do Spraw Granic Warszawa, dn. 31 października 2007 r. Niniejsza instrukcja została wydana na podstawie art. 13 ust. 1 ustawy z dnia 29 stycznia 2004r. o Inspekcji Weterynaryjnej (Dz. U. Nr 33, poz. 287 z późn. zm.) zwanej dalej ustawą. 1. Zakres Instrukcji Instrukcja jest skierowana do urzędowych lekarzy weterynarii zatrudnionych w Głównym Inspektoracie Weterynarii oraz w posterunkach weterynaryjnej kontroli granicznej, które funkcjonują po uzyskaniu przez Rzeczypospolitą Polską członkostwa w Unii Europejskiej. 2. Podstawa prawna. Niniejsza instrukcja został opracowana na podstawie: a) ustawy o weterynaryjnej kontroli granicznej (Dz. U. Nr 165, poz. 1590 z późn. zm.) 21 listopada 2001 r. Nr 2001/812/WE b) decyzji Komisji z dnia ustanawiająca wymogi dla zatwierdzenia urzędów kontroli granicznej odpowiedzialnych za kontrolę weterynaryjną produktów wprowadzanych do Wspólnoty z państw trzecich (Dz. U. L 306 z 23.11.2001) c) Rozporządzenia (WE) Nr 882/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004r. w sprawie kontroli urzędowych przeprowadzanych w celu sprawdzenia zgodności z prawem paszowym i żywnościowym oraz regułami dotyczącymi zdrowia zwierząt i dobrostanu zwierząt d) decyzji Komisji z dnia 29 września 2006 r. Nr 2006/677 określającej wytyczne ustanawiające kryteria przeprowadzania audytów zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 882/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie kontroli urzędowych przeprowadzanych w celu sprawdzenia zgodności z prawem paszowym i żywnościowym oraz regułami dotyczącymi zdrowia zwierząt i dobrostanu zwierząt e) Memorandum pomiędzy Wspólnotą Europejską i Federacją Rosyjską w sprawie świadectw weterynaryjnych dla zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych na eksport z WE do Rosji z dnia 2 września 2004r., f) Załącznika do Memorandum z dnia 2 września 2004r. pomiędzy Wspólnotą Europejską a Federacją Rosyjską w sprawie świadectw weterynaryjnych dla zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego, które mają być wywożone ze Wspólnoty Europejskiej do Rosji dotyczącego transportu produktów pochodzenia zwierzęcego z Unii Europejskiej i tranzytu tych produktów przez terytorium Unii Europejskiej do Federacji Rosyjskiej. g)ustawy z dnia 14 czerwca 1960 r. kodeks postępowania administracyjnego (Dz. U. z 1960 Nr 30, poz. 168 z późn. zm.) Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 1 3. Cel instrukcji. Celem instrukcji jest: a) b) c) d) określenie postępowania urzędowych lekarzy weterynarii i innych pracowników Głównego Inspektoratu Weterynarii dokonujących kontroli w zakresie bieżącego funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej a w szczególności prawidłowości stosowania procedur kontrolnych oraz prawidłowego wyposażenia pomieszczeń posterunków zgodnie z przepisami Unii Europejskiej; ujednolicenie postępowania organów Inspekcji Weterynaryjnej w zakresie przygotowania i potwierdzenia spełnienia warunków koniecznych do uzyskania zatwierdzenia przez Komisję Europejską posterunku weterynaryjnej kontroli granicznej na podstawie przepisów Unii Europejskiej; ujednolicenie postępowania organów Inspekcji Weterynaryjnej w zakresie zawieszenia posterunku weterynaryjnej kontroli granicznej na podstawie przepisów Unii Europejskiej; wdrożenie zapisów art. 4 ust. 6 rozporządzenia 882/2004 dotyczących urzędowych kontroli. 4. Postępowanie. a) zasady postępowania urzędowych lekarzy weterynarii przy dokonywaniu oceny dostosowania posterunku weterynaryjnej kontroli granicznej do wymogów Unii Europejskiej oraz procedury przeprowadzania kontroli określa załącznik nr 1 do niniejszej instrukcji, UWAGA! W przypadku towarów odrzucanych przez Federację Rosyjską należy stosować się do zapisów załącznika do MEMORANDUM z dnia 2 września 2004 r. zawartego pomiędzy Wspólnotą Europejską a Federacją Rosyjską w sprawie świadectw weterynaryjnych dla zwierząt i produktów zwierzęcych, które mają być wywożone ze Wspólnoty Europejskiej do Rosji dotyczący transportu produktów zwierzęcych z Unii Europejskiej i tranzytu tych produktów przez terytorium Unii Europejskiej do Federacji Rosyjskiej b) oceny dokonuje się w oparciu o formularz kontrolny – listę kontrolną (tzw. check lista), stanowiący załącznik nr 2 do niniejszej instrukcji; Instrukcja wchodzi w życie z dniem 1 listopada 2007roku. Instrukcję stosuje się z dniem 1 listopada 2007roku. Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 2 Niniejszą Instrukcją uchyla się Instrukcję Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWbip.600/1/06 z dnia 1 września 2006 r. w sprawie sposobu oceny funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej oraz ich dostosowania do wymagań określonych w prawie Unii Europejskiej. Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 3 Załącznik nr 1 do instrukcji Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWbip-600-1/2007 Zasady postępowania urzędowych lekarzy weterynarii przy dokonywaniu oceny dostosowania posterunku weterynaryjnej kontroli granicznej do wymogów Unii Europejskiej oraz procedury przeprowadzania kontroli. §1 Zgodnie z art. 15 ustawy z dnia 27 sierpnia 2003 r. o weterynaryjnej kontroli granicznej (Dz. U. Nr 165, poz. 1590 z późn. zm.)) zatwierdzenia lub cofnięcia zatwierdzenia granicznego posterunku kontroli dokonuje Komisja Europejska. Minister właściwy do spraw rolnictwa przedstawia Komisji Europejskiej wykaz wyznaczonych granicznych posterunków kontroli spełniających wymagania, które zostały określone w drodze rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 stycznia 2004 r. w sprawie szczegółowych warunków wymaganych do zatwierdzenia granicznych posterunków kontroli (Dz. U. Nr 16, poz. 164). Przepisy te obowiązują od dnia 1 maja 2004 r. §2 Oceny dostosowania/funkcjonowania posterunku kontroli dokonują urzędowi lekarze weterynarii – pracownicy Biura ds. Granic Głównego Inspektoratu Weterynarii oraz inni urzędowi lekarze weterynarii upoważnieni przez Głównego Lekarza Weterynarii. Czynności kontrolne przeprowadzane są zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 29 marca 2005r. w sprawie szczegółowego trybu i sposobu wykonywania kontroli przez pracowników Inspekcji Weterynaryjnej (Dz. U. Nr 61, poz. 547) Kontrola przeprowadzana jest w obecności granicznego lekarza weterynarii lub jeśli to niemożliwe, osoby zastępującej granicznego lekarza. Kontrolujący powinien okazać kontrolowanemu ważne upoważnienie GLW. §3 Potwierdzeniem dokonania oceny jest protokół sporządzony w dwóch jednobrzmiących egzemplarzach, którego część stanowi wypełniony formularz listy kontrolnej (check lista – zał. 2). W części drugiej protokołu należy zawrzeć wszystkie uchybienia stwierdzone podczas kontroli wraz z podaniem podstawy prawnej. Protokół powinien być sporządzony w terminie 30 dni roboczych od dnia następnego po przeprowadzeniu kontroli i zostać podpisany przez kontrolującego i kontrolowanego. §4 Kierownik jednostki kontrolowanej zgłasza pisemnie ewentualne uwagi do protokołu w terminie 7 dni od dnia następnego od otrzymania protokołu listem poleconym. Nienadesłanie uwag do protokołu oznacza ich brak. Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 4 Kontrolujący załącza uwagi do protokołu i opatruje komentarzem, w którym stwierdza zasadność uwag lub ich bezzasadność. W aneksie należy wyznaczyć termin usunięcia uchybień: • do 7 dni dla uchybień w dokumentacji, • do 1 miesiąca dla uchybień w wyposażeniu, • 1-3 miesięcy dla uchybień w infrastrukturze możliwością przedłużenia w wyjątkowych sytuacjach Terminy te są liczone od dnia następnego po otrzymaniu ostatecznej wersji protokołu. GrLW po upływie terminu wykonania zaleceń pokontrolnych informuje GLW o ich wykonaniu lub składa wniosek o przedłużenie terminu ich wykonania w uzasadnionych przypadkach. Całość protokołu wraz z aneksem przekazywana jest do jednostki kontrolowanej (1 egzemplarz) i do Biura do Spraw Granic GIW (2 egzemplarz), którego kopię kontrolujący przekazuje Zastępcy Głównego Lekarza Weterynarii Głównego do Spraw Zdrowia i Ochrony Zwierząt oraz do Spraw Granic. §4 W celu wdrożenia zapisów art.4, ust.6 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 882/2004 urzędowi lekarze weterynarii dokonujący kontroli zewnętrznej w granicznych posterunkach kontroli stosują się do wytycznych zawartych w Decyzji Komisji Nr 2006/677. §5 Na podstawie wyników kontroli Główny Lekarz Weterynarii przedstawia ministrowi właściwemu do spraw rolnictwa ocenę dostosowania posterunku weterynaryjnej kontroli granicznej do wymogów Unii Europejskiej oraz wnioskuje o dokonanie zgłoszenia do Komisji Europejskiej o zatwierdzenie lub zawieszenie zatwierdzenia posterunku kontroli. Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 5 Załącznik nr 2 do instrukcji Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWbip-600-1/2007 Lista kontrolna posterunku weterynaryjnej kontroli granicznej (Check lista) 1. Ogólny opis posterunku weterynaryjnej kontroli granicznej 1.1. Rodzaj: drogowe port morski kolejowe lotnicze 1.2. Dodatkowe ośrodki kontrolne 1.2.1.Liczba, rodzaj placówek kontrolnych:................. 1.2.2.Oddalenie placówek kontrolnych od siedziby głównej punktu kontroli granicznej:................... 1.2.3.Połączenie placówek kontrolnych między sobą (tak/nie, rodzaj): ……………………… 1.2.4.Liczba pracowników wyznaczonych kontrolnej ……………………… do obsługi placówki 1.3. Punkty kontroli pasz, spoza siedziby GrIW, za pośrednictwem, których są wprowadzane pasze pochodzenia roślinnego ………………………………………………………………………………………… 1.4. Godziny urzędowania:..................................... - Czy w przypadku ograniczonych godzin urzędowania zapewniony jest dyżur: tak nie 1.5. Czy dostępna jest mapa działki na której znajduje się posterunek kontroli granicznej. tak nie Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 6 1.6. Czy dostępny jest regulamin organizacyjny Granicznego Inspektoratu Weterynarii tak nie 1.7. Czy pracownicy (urzędowi lekarze weterynarii) posiadają odznaki i upoważnienia zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (z dnia 27 kwietnia 2004 r. w sprawie wzoru upoważnienia i wzoru odznaki identyfikacyjnej dla pracowników Inspekcji Weterynaryjnej oraz osób wyznaczonych przez organy Inspekcji Weterynaryjnej do wykonywania niektórych czynności (Dz. U. Nr 100, poz. 1014) tak nie 1.8. Kategorie kontrolowanych przesyłek: zwierzęta żywe zwierzęta kopytne konie i koniowate inne zwierzęta • produkty przeznaczone do spożycia przez ludzi bez wymagań dotyczących temperatury przechowywania wymagające przechowywania w obniżonej temperaturze wymagające przechowywania w temperaturze mrożenia • nie przeznaczone do spożycia przez ludzi bez wymagań dotyczących temperatury przechowywania wymagające przechowywania w obniżonej temperaturze wymagające przechowywania w temperaturze mrożenia Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 7 1.9. Dane dla PWKG za okres …………… (import i tranzyt wjazd) z uwzględnieniem następujących szczegółów: Kategoria HC NHC Liczba przesyłek Import Tranzyt Liczba przeprowadzonych testów laboratoryjnych Główne typy produktów / główne gatunki zwierząt T(N) T(CH) T(FR) T(N) T(CH) T(FR) U E O Przesyłki odrzucone: Kategoria Liczba przesyłek odrzuconych Import Tranzyt Przyczyny odrzucenia Ostateczne przeznaczenie przesyłek HC NHC U E O 1.10. Produkty przeznaczone do spożycia przez ludzi (wielkość w kg, t): - świeże mięso zgodnie z definicją w pkt. 1.10 załącznika I do rozporządzenia 853/2004 ……………………………………………… - przetwory mięsne zgodnie z definicją w pkt. 1.15 załącznika I do rozporządzenia 853/2004 …………………………………………….. - produkty mięsne zgodnie z definicją w pkt. 7.1 załącznika I do rozporządzenia 853/2004 …………………………………………….. - świeże produkty rybołówstwa zgodnie z definicją w pkt. 3.5 załącznika I do rozporządzenia 853/2004 …………………………………………… Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 8 - przetworzone produkty rybołówstwa zgodnie z definicją w pkt. 7.4. załącznika I do rozporządzenia 853/2004 …………………………………………… − żywe mięczaki dwuskorupowe zgodnie z definicją w 2.1. załącznika I do rozporządzenia 853/2004 pkt. - mleko surowe zgodnie z definicją w pkt. 4.1. załącznika I do rozporządzenia 853/2004 …………………………………………... - produkty mleczne zgodnie z definicją w pkt. 7.2. załącznika I do rozporządzenia 853/2004 …………………………………………. - jaja zgodnie z definicją w pkt. 5.1. rozporządzenia 853/2004 …………………………………………… załącznika I do - produkty jajczarskie zgodnie z definicją w pkt. 7.3. załącznika I do rozporządzenia 853/2004 ………………………………………….. - ślimaki zgodnie z definicją w rozporządzenia 853/2004 ………………………………………… - żabie udka zgodnie z definicją w rozporządzenia 853/2004 …………………………………………. pkt. 6.2. załącznika I do pkt. 6.1. załącznika I do - osłonki poddane obróbce zgodnie z definicją w załącznika I do rozporządzenia 853/2004 …………………………………………… pkt. 7.9. - miód i produkty pszczelarskie przeznaczone do spożycia …………………………………………… - żelatyna zgodnie z definicją w rozporządzenia 853/2004 …………………………………………… pkt. 7.7. załącznika I do - kolagen zgodnie z definicją w rozporządzenia 853/2004 …………………………………………… pkt. 7.8. załącznika I do Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 9 - inne produkty pochodzenia zwierzęcego zgodnie z definicją w pkt. 8.1. załącznika I do rozporządzenia 853/2004 (w tym miód i produkty pszczelarskie ………………………………………… inne produkty pochodzenia wymienione ………………………………………… − zwierzęcego wyżej nie 1.11. Produkty nie przeznaczone do spożycia przez ludzi (wielkość w t) - surowiec do produkcji karmy dla zwierząt domowych (petfood) zgodnie z Rozporządzeniem 1774/2002 (z rozbiciem na rodzaje) ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… - produkty do użytku technicznego włącznie z farmaceutycznym zgodnie z Rozporządzeniem 1774/2002 (z rozbiciem na rodzaje) ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… - środki żywienia zwierząt pochodzenia roślinnego ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… 1.12. Personel 1.12.1. Urzędowi lekarze weterynarii, liczba osób:................ 1.12.2. Technicy, liczba osób:................... 1.12.3. Personel laboratoryjny, liczba osób …………… 1.12.4. Personel administracyjny, liczba osób ……………. 1.12.5. Liczba osób pracujących podczas jednej zmiany:................ Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 10 1.13. Szkolenia. − zewnętrzne (np. w ramach umów twinningowych projektów Phare, na poziomie centralnym); tak nie • • − wewnętrzne (np. raz w miesiącu w GrIW – dla pracowników, dla innych służb /celnych/ - wspólne; przeprowadzane pracownika Granicznego Inspektoratu Weterynarii); tak nie • • − − data i temat ostatnio przeprowadzonego szkolenia ………………………………………………………………… liczba uczestników z GrIW……………………………. ………………………………………………………………….. data i temat ostatnio przeprowadzonego szkolenia ………………………………………………………………… liczba uczestników z GrIW……………………………. ………………………………………………………………….. udokumentowanie szkoleń tak nie ……………………………..………………………………………….. zapewnienie dalszego kształcenia wszystkich pracowników punktu kontroli granicznej (przedział czasowy, dokumentacja) tak nie ………………………………………………………………………….. − harmonogram szkoleń tak nie Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 11 2. Wyposażenie Posterunku Weterynaryjnego Kontroli Granicznej oraz jego placówek kontrolnych 2.1. Technika komunikacji 2.1.1.Sprzęt biurowy i informatyczny Lp. Urządzenia 1 Telefon/fax : TAK NIE Liczba: 2 Komputer Liczba: 3 Internet: 4 Adres e-mailowy: 5 Kserokopiarka Liczba: 2.1.2.Oprogramowanie Lp. 1 GLW Nazwa TAK NIE 2 TRACES 3 ADNS- system powiadamiania o chorobach zakaźnych 4 RASFF 5 Statystyki 6 INNE Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 12 2.1.3. Posiadane przepisy i instrukcje Rodzaj przepisów Lp. 1 Zbiór przepisów polskich TAK NIE UWAGI 2 Zbiór przepisów wspólnotowych (w tym porozumienia pomiędzy UE a krajami trzecimi, jak Nowa Zelandia, Kanada, Chile, Szwajcaria) 3 Program Vet-Lex, Euro - Lex, Lex Polonica 4 „Manual” - podręcznik dla granicznych lekarzy weterynarii 5 INNE 2.2. Pomieszczenia i wyposażenie wykonywania czynności kontrolnych przeznaczone do 2.2.1.Pomieszczenia (kolumnę 2 i 3 wypełniamy, jeżeli w danym posterunku nie przeprowadzono wcześniej kontroli lub nastąpiły jakieś zmiany dotyczące pomieszczeń-przebudowa) a) Obszary biurowe i socjalne punktu kontroli granicznej i jej placówek kontrolnych Rodzaj Liczba Powierzchnia w m2 Uwagi Pomieszczenia biurowe Prysznice Toalety Archiwum/archiwa Pomieszczenie socjalne Pomieszczenia magazynowe Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 13 b) Strefa produktów przeznaczonych do spożycia przez ludzi (HC) Rodzaj Liczba Powierzchnia w m2 Uwagi Śluza sanitarna Urządzenia dokujące/platforma załadowcza podnoszona Pomieszczenia do pobierania próbek Pomieszczenia do badań Pomieszczenia laboratoryjne Pomieszczenia magazynowe Pomieszczenia magazynowe Pomieszczenia magazynowe c) Strefa produktów nie przeznaczonych do spożycia przez ludzi (NHC) Rodzaj Liczba Powierzchnia w m2 Uwagi Śluza sanitarna Urządzenia dokujące/platforma załadowcza podnoszona Pomieszczenia do pobierania próbek Pomieszczenia do badań Pomieszczenia laboratoryjne Pomieszczenia magazynowe Pomieszczenia magazynowe Pomieszczenia magazynowe Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 14 2.2.2.Narzędzia do kontroli i badań produktów HC Lp. Narzędzia 1 pojemniki na próbki (transport) TAK NIE Uwagi 2 torebki, puszki m.in. do wysyłki próbek 3 nóż 4 otwieracz do puszek 5 piła/piły (stal nierdzewna, dopuszczona do bezpośredniego kontaktu z żywnością) do rozdzielenia zamarzniętych bloków) 6 wiertarka/wiertło 7 stoły robocze z nierdzewnego materiału 8 termometr do mierzenia temperatury produktów (na powierzchni i wewnątrz bloku) 9 przyrząd do mierzenia pH 10 kuchenka mikrofalowa, inne możliwości rozmrażania 11 chłodziarki 12 zamrażarki, komory chłodnicze do przechowywanie próbek 13 cyfrowe wagi pomiarowe (towary sypkie i pakowane do 150 kg) 14 latarki kieszonkowe, lampa stojąca (lampy do badań) 15 wyposażenie podstawowe do prostych badań Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 15 bakterioskopowych (m. in. mikroskop) 16 odpowiednie przyrządy do rozładunku pojazdów (ręczny wózek widłowy unoszący lub inne) 17 wyposażenie podstawowe do badań w kierunku włośnicy 18 sterylizator 19 stół do prześwietleń (do badań ryb na występowanie np. nicieni) 20 urządzenie do sterylnego pobierania próbek i sterylnego przechowywania próbek 21 plombownica i plomby (z bieżącym numerem) 22 możliwość gotowania 2.2.3.Narzędzia do kontroli i badań produktów NHC Narzędzia Lp. 1 pojemniki na próbki (transport) TAK NIE Uwagi 2 torebki, puszki m.in. do wysyłki próbek 3 nóż 4 otwieracz do puszek 5 piła/piły (stal nierdzewna, dopuszczona do bezpośredniego kontaktu z żywnością) do rozdzielenia zamarzniętych bloków) 6 wiertarka/wiertło Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 16 7 stoły robocze z nierdzewnego materiału 8 termometr do mierzenia temperatury produktów (na powierzchni i wewnątrz bloku) 9 przyrząd do mierzenia pH 10 kuchenka mikrofalowa, inne możliwości rozmrażania 11 chłodziarki 12 zamrażarki, komory chłodnicze do przechowywanie próbek 13 cyfrowe wagi pomiarowe (towary sypkie i pakowane do 150 kg) 14 latarki kieszonkowe, lampa stojąca (lampy do badań) 15 wyposażenie podstawowe do prostych badań bakterioskopowych (m. in. mikroskop) 16 odpowiednie przyrządy do rozładunku pojazdów (ręczny wózek widłowy unoszący lub inne) 17 sterylizator 18 urządzenie do sterylnego pobierania próbek i sterylnego przechowywania próbek 19 plombownica i plomby (z bieżącym numerem) 20 możliwość gotowania Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 17 2.2.4.Zwierzęta żywe a) warunki ogólne Lp. 1 wystarczające warunki oświetleniowe TAK NIE Uwagi 2 zaopatrzenie w wodę 3 warunki wentylacyjne, możliwości ogrzewania 4 możliwości karmienia 5 możliwości uboju 6 utylizacja padłych zwierząt 7 czyszczenie i dezynfekcja 8 odizolowanie lub inne możliwości zabezpieczenia 9 możliwości kwarantanny (lokalizacja, pojemność, wyposażenie, zapewnienie nadzoru) b) Pomieszczenia-małe zwierzęta (kolumnę 2 i 3 wypełniamy, jeżeli w danym posterunku nie przeprowadzono wcześniej kontroli lub nastąpiły jakieś zmiany dotyczące pomieszczeńprzebudowa) Rodzaj Liczba Powierzchnia w m2 Uwagi Śluza sanitarna Toalety/prysznice Pomieszczenia magazynowe Rampa wyładowcza ruchoma/stała Budynek do badań Pomieszczenie do usuwania odpadów Urządzenia do Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 18 czyszczenia i dezynfekcji Pomieszczenie do przechowywania zwierząt c) Osprzęt do kontroli małych zwierząt Lp. Narzędzia 1 termometr TAK NIE Uwagi 2 stetoskop 3 wyposażenie do pobierania próbek i badań ( krew, kał, mocz probówki, strzykawki, igły i in.) 4 chłodziarka– przechowywanie próbek, leków 5 zamrażarka 6 sterylizator 7 wyposażenie uśmiercania z konieczności (uśmiercanie poprzez iniekcję) 8 czytnik czipowy przeznaczony do identyfikacji zwierząt 9 Środki przymusu i wyposażenie do unieruchomiania zwierząt (kaganiec, obroża, smycz, inne) 10 wyposażenie podstawowe do szczególnego obchodzenia się ze zwierzętami (rękawice ochronne, rękawice jednorazowe, materiały do wiązania, oczyszczanie ran, dezynfekcja ran, możliwości narkozy/ podawania środków uspakajających) 11 klatki, boksy dla zwierząt małych Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 19 d) Pomieszczenia - duże zwierzęta (kolumnę 2 i 3 wypełniamy, jeżeli w danym posterunku nie przeprowadzono wcześniej kontroli lub nastąpiły jakieś zmiany dotyczące pomieszczeńprzebudowa) Rodzaj Liczba Powierzchnia w m2 Uwagi Śluza sanitarna Pomieszczenia magazynowe Rampa wyładowcza ruchoma/stała Budynek do badań Pomieszczenie do usuwania odpadów Urządzenia do czyszczenia i dezynfekcji Pomieszczenie do przechowywania zwierząt e) Osprzęt do kontroli dużych zwierząt Lp. Narzędzia 1 termometr TAK NIE UWAGI 2 stetoskop 3 wyposażenie do pobierania próbek i badań (krew, mleko, kał, mocz probówki, strzykawki, igły i in.) 4 chłodziarka– przechowywanie próbek, leków 5 zamrażarka 6 sterylizator 7 wyposażenie do uboju z konieczności, uśmiercania z konieczności – (urządzenie do uśmiercania np. urządzenie bolcowe penetrujące, uśmiercanie poprzez iniekcję) środki przymusu (kleszcze na nozdrza lub inne) 8 wyposażenie do Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 20 unieruchomiania zwierząt (powrozy, kantary, kaganiec, uprzęże) 9 wyposażenie podstawowe do szczególnego obchodzenia się ze zwierzętami (rękawice ochronne, rękawice jednorazowe materiały do wiązania, oczyszczanie ran, dezynfekcja ran, możliwości narkozy/ podawania środków uspakajających) 10 klatki, boksy dla zwierząt małych 2.2.5.Wyposażenie do czyszczenia i dezynfekcji - czyszczenie i dezynfekcja pojazdów transportujących, pomieszczeń i urządzeń przeznaczonych do badań oraz przechowywania produktów (HC i NHC) i zwierząt żywych Lp. Narzędzia 1 dezynfekcja za pomocą wysokiego ciśnienia: TAK NIE UWAGI na gorąco na zimno 2 inna technika dezynfekcji 3 środek czyszczący i dezynfekujący 4 sterylizator, autoklaw 5 plan/procedura czyszczenia i dezynfekcji 6 urządzenia ochronne przeciwko gryzoniom, owadom i in. (rodzaj, posiadana ilość): Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 21 3. Dokumentacja Lp. Narzędzia 1 Wykazy krajów trzecich zatwierdzonych do przywozu na terytorium UE (odpowiednio pogrupowane wg grup produktów, zwierząt żywych) Decyzja 79/542 w obowiązującej wersji 2 Wykaz zakładów zatwierdzonych do eksportu na terytorium UE (odpowiednio pogrupowanych wg grup produktów, zwierząt żywych) 3 Wykaz punktów kontroli granicznej (tzw. BIP - dla państw członkowskich UE) zgodnie z załącznikiem do decyzji Komisji 2001/881/WE z póżn. zm Wykaz stref wolnocłowych, magazynów wolnocłowych i składów celnych wraz z dostawcami zaopatrującymi statki PL i UE 4 5 Wykaz właściwych urzędów służb weterynaryjnych we wszystkich państwach członkowskich UE 6 Wykaz zakładów utylizujących padłe zwierzęta 7 Wzory świadectw importowych i tranzytowych (prawo dotyczące zwalczania chorób zakaźnych, prawo dotyczące higieny żywności i ochrony zwierząt): TAK NIE UWAGI -dla wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego -dla wszystkich zwierząt 8 Zgłoszenia dotyczące przesyłek odrzuconych (system rejestracji i Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 22 dalszego przekazywania informacji) 9 Wykaz zarejestrowanych laboratoriów 10 Wykaz zarejestrowanych podmiotów zaopatrujących statki (Polska, państwa UE) Wdrożona procedura obiegu wśród pracowników GrIW informacji przekazywanych z GIW tak nie ……………………………..………………………………………….. System „Rapid Alert System For Food and Feed” (System Szybkiego Ostrzegania o Niebezpiecznych Produktach Spożywczych i Środkach Żywienia Zwierząt) RASFF • • • częstotliwość przeglądania powiadomień …………………………............................................................... liczba wysłanych powiadomień w przedziale czasowym obejmującym kontrolę………………………………………………….. przekazywanie sprawy do właściwego terenowo Powiatowego Lekarza Weterynarii lub właściwej władzy lokalnej miejsca przeznaczenia……………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Ogólny zapis danych zgodnie z: Decyzjami 97/394, 97/152, 94/360, 97/794 (rodzaj dokumentacji, opracowanie statystyczne) ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………….. Zgłoszenia dotyczące przesyłek odrzuconych (system rejestracji i dalszego przekazywania informacji) - własnemu punktowi kontroli granicznej ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 23 - do innych punktów kontroli granicznej …………………………………………………………………………………............ ........................................................................................................... Wyniki badań laboratoryjnych w ramach: a) monitoringu pozostałości w produktach pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do spożycia przez ludzi (dokumentacja, dalsze przekazywanie informacji) ……………………………………………………………………………………………… - własnemu punktowi kontroli granicznej……………………………………. ……………………………………………………………………………………………… - do innych jednostek lokalnych IW……………………………………………. ……………………………………………………………………………………………… - do GIW………………………………………………………………………………. b) zredukowanej kontroli fizycznej …………….………………………….…………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………. c) wzmocnionej kontroli fizycznej zg. z art. 40 ustawy o weterynaryjnej kontroli granicznej -przeprowadzanie kontroli tak nie ……………………………………………………………………………………….. - przekazywanie informacji do innych GrIW tak nie ……………………………………………………………………………………………… Sprzęt i materiały służące do pobierania próbek Lp. Narzędzia 1 buty gumowe lub ochraniacze na obuwie TAK NIE UWAGI 2 rękawice gumowe 3 fartuchy 4 sprzęt do znakowania próbek, np. pisak niezmywalny, etykietki itp. Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 24 5 butelki szklane (lub plastikowe) 6 torebki foliowe na tkanki 7 wytłaczanki do przesyłania jaj 8 termometr 9 lodówkę z zamrażarką zamykaną na klucz, zaopatrzoną w termometr zewnętrzny z sondą do komory lub wewnętrzny zarówno dla lodówki jak i zamrażarki 10 pojemniki lub termotorby z wkładami chłodzącymi do transportu próbek 11 plombownice Zgłaszanie przesyłek (dokumentacja i in.) w zakresie importu i tranzytu - zapewnienie doprowadzenia i przedstawienia wszystkich przesyłek zobowiązanych do kontroli przez właściwy urząd i placówki (Urząd Celny, spedycja) ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………. - wymiana informacji pomiędzy Służbą Celną i IW w zakresie przesyłek podlegających weterynaryjnej kontroli granicznej (dostęp do bazy danych S.C, lista pozytywna zgodnie z decyzja 349/2002 dostępna dla S.C.) ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Opłaty zgodne z ustawodawstwem krajowym lub UE tak nie ……………………………………………………………………………………………… Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 25 4. Sposób postępowania podczas kontroli (metoda badania i kontroli) wg jednolitych schematów 4.1. Produkty (HC, NHC) - prenotyfikacja (CVED P cz. I) ……………………………………………………………………………… - w jakim procencie przypadków stosuje się inne formy prenotyfikacji…………………………………………………………… - kontrola manifestów pokładowych (w przypadku przejść granicznych lotniczych i morskich)………………………………… - kontrola dokumentów – prawidłowe wypełnienie dokumentu CVED w cz. I, właściwy wzór i wypełnienie świadectwa zdrowia ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… - kontrola tożsamości ……………………………………………………................................ ……………………………………………………………………………… - kontrola fizyczna; zapewnienie zredukowanych częstotliwości kontroli fizycznej (zgodnie z decyzją 94/360 oraz na bazie umów dwustronnych z niektórymi krajami trzecimi) ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… - badanie laboratoryjne ……………………………………………………………………………... ……………………………………………………………………………... - decyzja - wypełnienie dokumentu CVED w cz. II ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… - wypełnienie formularza listy kontrolnej podczas kontroli granicznej (zg. z pismem GIWbip-602kontr-1A/07) ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… - sposób postępowania przy odrzuceniach przesyłki (dokumentacja, forma prawna, dalsze przekazywanie informacji) ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 26 4.2. □ Zwierzęta żywe - prenotyfikacja (CVED A cz. I) ………………………………………………………………………………… - w jakim procencie przypadków stosuje się inne formy prenotyfikacji………………………………………………………………… □ - kontrola dokumentów – prawidłowe wypełnienie dokumentu CVED w cz. I, właściwy wzór i wypełnienie świadectwa zdrowia, pozwolenie GLW, gdzie dotyczy …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… □ - kontrola tożsamości ……………………………………………………....................................... …………………………………………………………………………………… □ - kontrola fizyczna …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… □ - kontrola dobrostanu …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… □ - badanie laboratoryjne ………………………………………………………………………………...... …………………………………………………………………………………… □ - decyzja - wypełnienie dokumentu CVED w cz. II …………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………...... □ - sposób postępowania przy odrzuceniach przesyłki (dokumentacja, forma prawna, dalsze przekazywanie informacji) …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 5. Procedury szczególne 5.1. Procedura tranzytu zg. z art. 11 Dyr. 97/78 art. 11 ustawy weterynaryjnej kontroli granicznej 5.1.1.wjazd □ - prenotyfikacja (CVED P cz. I) ……………………………………………………………………………… Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 27 - w jakim procencie przypadków stosuje się inne formy prenotyfikacji……………………………………………………………… □ - kontrola dokumentów – prawidłowe wypełnienie dokumentu CVED w cz. I, prawidłowy wzór i wypełnienie świadectwa zdrowia na tranzyt/składowanie ……………………………………………………………………………….. ……………………………………………………………………………….. □ - kontrola tożsamości ……………………………………………………................................... ……………………………………………………………………………….. □ - kontrola fizyczna (w przypadku podejrzenia) ………………………………………………………………………………... ………………………………………………………………………………… - decyzja - wypełnienie dokumentu CVED w cz. II, nadanie właściwej procedury ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… □ □ - przekazanie powiadomienia TRACES do posterunku kontroli weterynaryjnej wyjścia ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… □ - sposób postępowania przy odrzuceniach przesyłki (dokumentacja, forma prawna, dalsze przekazywanie informacji) ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………... □ - potwierdzenia z posterunku wyjścia, prowadzenie tabeli zawierającej zestawienie otrzymanych potwierdzeń (zgodnie z pismem GIWbip.kontr-602-7C1/06), powiadomienia Służby Celnej w przypadku braku potwierdzenia po 30 dniach ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… 5.1.2. wyjazd □ - kontrola dokumentów ……………………………………………………………………………….. ……………………………………………………………………………….. □ - kontrola tożsamości (kontrola plomb) ……………………………………………………................................... ……………………………………………………………………………….. Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 28 □ - decyzja ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… □ - potwierdzenie wywozu towaru poza granice UE w dokumencie CVED ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… □ - potwierdzenie opuszczenia granic Wspólnoty przekazane do posterunku kontroli wejścia / urzędowego lekarza weterynarii nadzorującego skład celny; prowadzenie tabeli zawierającej zestawienie wysłanych potwierdzeń (zgodnie z pismem GIWbip.kontr-602-7C1/06) ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………... 5.2. procedura składu celnego zg. z art. 12 Dyr. 97/78 art. 22 – 29 ustawy weterynaryjnej kontroli granicznej □ - prenotyfikacja (CVED P cz. I) ……………………………………………………………………………… - w jakim procencie przypadków stosuje się inne formy prenotyfikacji……………………………………………………………… □ - kontrola dokumentów – prawidłowe wypełnienie dokumentu CVED w cz. I, czy kraj ma uprawnienia eksportowe i jest na oficjalnej liście, skład celny znajduje się na liście zatwierdzonych składów; prawidłowy wzór i wypełnienie świadectwa zdrowia na tranzyt/składowanie ……………………………………………………………………………….. ……………………………………………………………………………….. □ - kontrola tożsamości ……………………………………………………................................... ……………………………………………………………………………….. □ - kontrola fizyczna (w przypadku podejrzenia) ………………………………………………………………………………... ………………………………………………………………………………… □ - decyzja - wypełnienie dokumentu CVED w cz. II, nadanie właściwej procedury ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 29 □ - przekazanie powiadomienia TRACES do urzędowego lekarz weterynarii nadzorującego skład celny ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… □ - sposób postępowania przy odrzuceniach przesyłki (dokumentacja, forma prawna, dalsze przekazywanie informacji) ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………... □ - potwierdzenia od urzędowego lekarza weterynarii nadzorującego skład celny, prowadzenie tabeli zawierającej zestawienie otrzymanych potwierdzeń (zgodnie z pismem GIWbip.kontr-6027C1/06), powiadomienia Służby Celnej w przypadku braku potwierdzenia po 30 dniach ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… 5.3. procedura kanalizacji zg. z art. 8 Dyr. 97/78 art. 19 ustawy weterynaryjnej kontroli granicznej □ - prenotyfikacja (CVED P cz. I) ……………………………………………………………………………… - w jakim procencie przypadków stosuje się inne formy prenotyfikacji……………………………………………………………… □ - kontrola dokumentów ……………………………………………………………………………….. ……………………………………………………………………………….. □ - kontrola tożsamości ……………………………………………………................................... ……………………………………………………………………………….. □ - kontrola fizyczna ………………………………………………………………………………... ………………………………………………………………………………… □ - decyzja - wypełnienie dokumentu CVED w cz. II, nadanie właściwej procedury ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… □ - przekazanie powiadomienia TRACES do miejsca przeznaczenia ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 30 □ - potwierdzenie z miejsca przeznaczenia ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… 5.4. procedura reimportu zg. z art. 15 Dyr. 97/78, art. 32 ustawy weterynaryjnej kontroli granicznej □ - prenotyfikacja (CVED P cz. I) ……………………………………………………………………………… - w jakim procencie przypadków stosuje się inne formy prenotyfikacji……………………………………………………………… □ - kontrola dokumentów (powód odrzucenia, zgoda właściwej władzy kraju pochodzenia na ponowne przyjęcie towaru, zaświadczenie o nie manipulowaniu towarem od przewoźnika w przypadku zaplombowanych kontenerów, gwarancje właściwej władzy, że warunki dotyczące przechowywania przesyłki nie zostały naruszone) ……………………………………………………………………………….. ……………………………………………………………………………….. □ - kontrola tożsamości ……………………………………………………................................... ……………………………………………………………………………….. □ - decyzja - wypełnienie dokumentu CVED w cz. II, nadanie właściwej procedury ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… □ - powiadomienie TRACES przesłane do miejsca przeznaczenia ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… □ - potwierdzenie z miejsca przeznaczenia, prowadzenie tabeli zawierającej zestawienie otrzymanych potwierdzeń (zgodnie z pismem GIWbip.kontr-602-7C1/06) …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… □ - zawiadamianie Głównego Lekarza Weterynarii o przypadkach braku potwierdzeń o dotarciu przesyłki do miejsca przeznaczenia w innych państwach członkowskich (zgodnie z pismem GIWbip403-61/2006/rg) ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 31 5.5. • • procedura kontroli produktów pochodzenia przeznaczonych do Federacji Rosyjskiej zwierzęcego tranzyt wjazd/wyjazd (zgodnie z pkt. 5.1.1. i 5.1.2.) - liczba kontroli ……………………………………………………………… wywóz - liczba kontroli ……………………………………………………………… - liczba przypadków zakwestionowanych ……………………………… 6. Struktury dodatkowe wykraczające poza posterunki weterynaryjnej kontroli granicznej (nie należące do PWKG) Rodzaj Oddalenie Adres /dwustronna umowa, jeśli konieczne/ Laboratoria specjalistyczne Rzeźnie Placówki magazynowe tj. magazyny celne, chłodnie i in. Dla produktów spełniających wymagania przywozowe Składy celne, składy wolnocłowe, magazyny w wolnym obszarze celnym dla produktów niespełniających wymagań przywozowych Podmioty zaopatrujące statki Zakłady utylizacyjne (kat. I, II, III) Stacje przechowywania zwierząt (schroniska, punkty odpoczynku, stacje kwarantanny – podać dla jakich gat.) Zakłady przetwarzające pasze Lecznice dla zwierząt Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 32 Inspekcja Weterynaryjna Główny Inspektorat Weterynarii ul. Wspólna 30, 00-930 Warszawa Biuro ds. Granic Warszawa, dn. PROTOKÓŁ Nr z kontroli granicznego posterunku kontroli weterynaryjnej w …………….. przeprowadzonej w dn. ……. Kontrole przeprowadzono Weterynarii nr ……….. przez ……………. w obecności………….. na podst. upoważnienia Głównego Lekarza Przedmiot kontroli: ……. 1. Podjęte przez organ kontrolowany działania naprawcze zgodnie z zaleceniami z poprzednich kontroli (jeśli dotyczy) 2. Uchybienia stwierdzone podczas kontroli granicznego posterunku kontroli weterynaryjnej w w dniu 1. Infrastruktura obiektu: 2. Wyposażenie pomieszczeń: 3. Dokumentacja, procedury: 4. Inne: Zastrzeżenia dotyczące stwierdzeń zawartych w protokóle: tak/nie)٭ ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… Protokół został sporządzony w dwóch jednobrzmiących egzemplarzach: jeden dla kontrolującego, drugi dla kontrolowanego. Udzielający informacji: Kontrolujący: (imię, nazwisko, stanowisko, nazwa jednostki IW) Podpis (imię, nazwisko, stanowisko, nazwa jednostki IW) Podpis Data podpisania protokółu:……………………………………. )٭niepotrzebne skreślić Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 33 Aneks do protokołu Nr Zalecenia pokontrolne (do przekazania z ostateczną wersją protokołu): Kontrolujący: (imię, nazwisko, stanowisko, nazwa jednostki IW) …………………………. Podpis Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 34 Instrukcja w sprawie funkcjonowania posterunków weterynaryjnej kontroli granicznej 2007.11.01 35
