Miejskie Przedszkole nr 18

Transkrypt

Miejskie Przedszkole nr 18
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
Szkoła Podstawowa nr 68
Imienia II Tysiąclecia Wrocławia
53-446 Wrocław
Ul. Szczęśliwa 28
Tel/fax. 071 – 338 52 53
Fax. 071 – 3 55 5761
WWW.heron.com.pl/sp68/
mail [email protected]
SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA
dla zamówienia o nazwie:
Usługa cateringowa polegająca na przygotowaniu, dostarczeniu i wydawaniu posiłków
do placówki oświatowej we Wrocławiu.
Zawartość specyfikacji:
Załącznik nr 1 - FORMULARZ OFERTOWY
Załącznik nr 2 - FORMULARZ CENOWY
Załącznik nr 3 - OŚWIADCZENIE WYKONAWCY Z ART. 22 UST. 1 USTAWY PZP
Załącznik nr 4 - OŚWIADCZENIE WYKONAWCY O NIEPODLEGANIU WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART.
24 UST. 1 USTAWY PZP
Załącznik nr 5 - OŚWIADCZENIE O PRZYNALEŻNOŚCI DO GRUPY KAPITAŁOWEJ
Załącznik nr 6 - OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
Załącznik nr 7 - PROJEKT UMOWY
Załącznik nr 8 - PROJEKT UMOWY NAJMU
Zatwierdzona przez:
Dyrektor SP nr 68
Lucyna Dąbrowska-Ożóg
Wrocław, dnia 06.11.2014 r.
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
1
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
POSTANOWIENIA
SPECYFIKACJI ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA
(SIWZ)
ROZDZIAŁ I.
ZAMAWIAJĄCY (NAZWA I ADRES)
Szkoła Podstawowa nr 68
Imienia II Tysiąclecia Wrocławia
53-446 Wrocław
Ul. Szczęśliwa 28
Tel. 71-338 52 53
zwany dalej „Zamawiającym”
ROZDZIAŁ II.
TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA PUBLICZNEGO
Postępowanie prowadzone jest w trybie przetargu nieograniczonego zgodnie z ustawą z dnia 29 stycznia
2004 r. Prawo zamówień publicznych (stan prawny na dzień 19 października 2014 r.). zwaną w dalszej
części „ustawą”. Ustawa z dnia 29 stycznia 2004 r. – Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2013 r. poz.
984, 1047 i 1473 oraz z 2014 r. poz. 423, 768, 811, 915, 1146 i 1232).
W sprawach nieuregulowanych zapisami niniejszej SIWZ, stosuje się przepisy wspomnianej ustawy.
ROZDZIAŁ III.
OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
Usługa cateringowa polegająca na przygotowaniu, dostarczeniu i wydawaniu posiłków do placówki
oświatowej we Wrocławiu.
Nazwa/y i kod/y Wspólnego Słownika Zamówień (CPV)
55321000-6 - Usługi przygotowania posiłków
55320000-9 - Usługi podawania posiłków
55322000-3 - Usługi gotowania posiłków
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 6 do SIWZ.
ROZDZIAŁ IV.
1.
2.
INFORMACJA NA TEMAT CZĘŚCI ZAMÓWIENIA I MOŻLIWOŚCI SKŁADANIA
OFERT CZĘŚCIOWYCH
Oferta musi obejmować całość zamówienia, Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania
ofert częściowych.
Oferty częściowe jako sprzeczne (nie odpowiadające) z treścią SIWZ zostaną odrzucone.
ROZDZIAŁ V.
INFORMACJA NA TEMAT MOŻLIWOŚCI SKŁADANIA OFERT WARIANTOWYCH
Zamawiający nie dopuszcza możliwości złożenia oferty wariantowej.
ROZDZIAŁ VI.
Nie dotyczy.
INFORMACJA NA TEMAT PRZEWIDYWANYCH ZAMÓWIEŃ UZUPEŁNIAJĄCYCH
ROZDZIAŁ VII.
MAKSYMALNA LICZBA WYKONAWCÓW, Z KTÓRYMI ZAMAWIAJĄCY ZAWRZE
UMOWĘ RAMOWĄ
Zamawiający nie przewiduje w niniejszym postępowaniu zawarcia umowy ramowej.
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
2
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
ROZDZIAŁ VIII. INFORMACJE NA TEMAT AUKCJI ELEKTRONICZNEJ
Zamawiający nie przewiduje w niniejszym postępowaniu przeprowadzenia aukcji elektronicznej.
ROZDZIAŁ IX. INFORMACJA W SPRAWIE ZWROTU KOSZTÓW W POSTĘPOWANIU
Koszty udziału w postępowaniu, a w szczególności koszty sporządzenia oferty, pokrywa Wykonawca.
Zamawiający nie przewiduje zwrotu kosztów udziału w postępowaniu.
ROZDZIAŁ X.
1.
2.
INFORMACJA NA TEMAT MOŻLIWOŚCI SKŁADANIA JEDNEJ OFERTY, PRZEZ
DWA LUB WIĘCEJ PODMIOTY ORAZ UCZESTNICTWA PODWYKONAWCÓW
Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielenie zamówienia (możliwość składania jednej
oferty, przez dwa lub więcej podmiotów np. konsorcjum firm, spółkę cywilną), pod warunkiem, że
taka oferta będzie spełniać następujące wymagania:
a) Wykonawcy wspólnie ubiegający się o zamówienie muszą ustanowić pełnomocnika do
reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania
w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego – nie dotyczy
spółki cywilnej, o ile upoważnienie/pełnomocnictwo do występowania w imieniu tej spółki
wynika z dołączonej do oferty umowy spółki bądź wszyscy wspólnicy podpiszą ofertę;
b) Wykonawcy tworzący jeden podmiot przedłożą wraz z ofertą stosowne pełnomocnictwo –
zgodnie z rozdz. XII pkt. 7.2. SIWZ - Inne oświadczenia i dokumenty – nie dotyczy spółki
cywilnej, o ile upoważnienie/pełnomocnictwo do występowania w imieniu tej spółki
wynika z dołączonej do oferty umowy spółki bądź wszyscy wspólnicy podpiszą ofertę;
Uwaga 1: pełnomocnictwo, o którym mowa powyżej (lit. a i b) może wynikać albo
z dokumentu pod taką samą nazwą albo z umowy podmiotów wspólnie składających ofertę.
c) Oferta musi być podpisana w taki sposób, by prawnie zobowiązywała wszystkich
Wykonawców występujących wspólnie (przez każdego z wykonawców lub pełnomocnika);
d) Każdy z Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia zobowiązany
jest złożyć dokumenty wymienione w rozdziale XII w pkt 1.1. i 1.2. SIWZ.
e) Wspólnie Wykonawcy tworzący jeden podmiot mogą złożyć dokumenty wymienione
w rozdz. XII pkt 4.2., 4.3. i 4.4. SIWZ (dokumenty potwierdzające spełnianie warunków z
art. 22 ust. 1 pkt. 2, 3 i 4 ustawy).
Uwaga nr 2: wspólne złożenie dokumentów, o którym wyżej mowa, prowadzić ma do
wykazania spełniania warunków udziału w postępowaniu, opisanych w SIWZ
(wystarczające będzie, jeżeli dokumenty te złoży tylko jeden z Wykonawców wspólnie
składających ofertę, o ile wykazane zostanie w ten sposób spełnianie warunków udziału w
postępowaniu postawionych w SIWZ);
f) Oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, o którym mowa w pkt 4.1.
rozdziału XII SIWZ Wykonawcy składający ofertę wspólną mogą złożyć łącznie, pod
warunkiem, iż oświadczenie to zostanie podpisane w imieniu wszystkich podmiotów
występujących wspólnie (przez Pełnomocnika) lub przez wszystkie podmioty składające
ofertę wspólną; Zamawiający dopuszcza również złożenie Oświadczenia przez każdego
z Wykonawców odrębnie.
g) wszelka korespondencja dokonywana będzie wyłącznie z Wykonawcą występującym jako
Pełnomocnik pozostałych.
Zamawiający dopuszcza w postępowaniu uczestnictwo podwykonawców. Wykonawca, który
zamierza wykonywać zamówienie przy udziale podwykonawcy, musi wyraźnie w ofercie wskazać,
jaką część/zakres zamówienia wykonywać będzie w jego imieniu podwykonawca. Należy wypełnić
odpowiednio załącznik nr 1 – formularz oferty. W przypadku, gdy Wykonawca nie zamierza
wykonywać zamówienia przy udziale podwykonawców, należy wpisać w formularzu „nie dotyczy”
lub inne podobne sformułowanie. Jeżeli Wykonawca zostawi ten punkt formularza nie wypełniony
(puste pole), Zamawiający uzna, iż zamówienie zostanie wykonanie siłami własnymi, bez udziału
podwykonawców.
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
3
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
ROZDZIAŁ XI.
TERMIN WYKONANIA ZAMÓWIENIA
Zamówienie należy zrealizować w terminie: od dnia zawarcia umowy, jednakże nie wcześniej niż od dnia
05.01.2015 r. do 31.12.2015 r. z wyłączeniem wybranych miesięcy okresu wakacji letnich i ferii
zimowych, ustawowych świąt i innych dni, zgodnie z opisem przedmiotu zamówienia.
Szkoła Podstawowa
- 05.01.2015 – 26.06.2015 i 02.09.2015 – 31.12.2015
Oddziały przedszkolne
- 05.01.2015 – 31.07.2015
ROZDZIAŁ XII.
WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU. OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA
OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW. INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH I DOKUMENTACH, JAKIE
MUSZĄ DOŁĄCZYĆ DO OFERTY WYKONAWCY
1. Wykonawcy ubiegający się o zamówienie, nie mogą podlegać wykluczeniu z postępowania na
podstawie art. 24 ust. 1 ustawy.
W celu wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia, wraz z
ofertą należy dołączyć:
1.1. oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy – zgodnie
z załącznikiem nr 4 do SIWZ;
1.2. aktualnego odpisu z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności
gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu
wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy,
wystawionego nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o
dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert.
2. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki z art. 22 ust. 1
ustawy dotyczące:
2.1. posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności jeżeli przepisy
prawa nakładają obowiązek ich posiadania;
2.2. posiadania wiedzy i doświadczenia.
2.3. dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania
zamówienia.
2.4. sytuacji ekonomicznej i finansowej.
3. Dokumenty i oświadczenia, które należy dołączyć do oferty, w celu wykazania potwierdzenia
spełniania warunków udziału w postępowaniu.
3.1.Oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, zgodnie z załącznikiem nr 3 do
SIWZ.
3.2. Aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego, potwierdzające, że
Wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane
prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w
całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed
upływem terminu składania ofert. (W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o
zamówienie dokument ten składa każdy z Wykonawców).
3.3. Aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy
Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem
opłat oraz składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne, lub zaświadczenie, że uzyskał
przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub
wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3
miesiące przed upływem terminu składania ofert. (W przypadku Wykonawców wspólnie
ubiegających się o zamówienie dokument ten składa każdy z Wykonawców).
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
4
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
3.4. Zgodnie z art.26 ust. 2d ustawy w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia z
postępowania o udzielenie zamówienia Wykonawca zobowiązane jest złożyć wraz z ofertą listę
podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej o której mowa w art. 24 ust. 2 pkt 5
ustawy, albo informację o tym, że nie należy do grupy kapitałowej.
7. Inne oświadczenia i dokumenty, które należy przedłożyć wraz z ofertą.
7.1.Oświadczenie, że Wykonawca zapoznał się z warunkami zamówienia i z załączonym wzorem umowy
oraz, że przyjmuje ich treść bez żadnych zastrzeżeń - na formularzu oferty – zgodnie z załącznikiem
nr 1 do SIWZ.
7.2.Pełnomocnictwo ustanowione do reprezentowania Wykonawcy/ów ubiegającego/cych się
o udzielenie zamówienia publicznego. Pełnomocnictwo należy dołączyć w oryginale bądź kopii,
potwierdzonej za zgodność z oryginałem notarialnie.
7.3. Jadłospisy podpisane przez osobę posiadającą odpowiednie uprawnienia tj. dietetyka
ROZDZIAŁ XIII.
1.
2.
3.
4.
3.
4.
5.
SPOSOBIE
POROZUMIEWANIA
SIĘ
ZAMAWIAJĄCEGO
Wszelkie oświadczenia, wnioski, zawiadomienia oraz informacje, z zastrzeżeniem pkt 2 niniejszego
rozdziału, Zamawiający oraz Wykonawcy mają obowiązek przekazywać wyłącznie na piśmie,
faksem z zastrzeżeniem pkt 2 niniejszego rozdziału (adres Zamawiającego, nr faksu oraz podany
został w oznaczeniu Zamawiającego na stronie tytułowej SIWZ).
W przypadku wezwania przez Zamawiającego do złożenia (uzupełnienia) oświadczeń,
dokumentów lub pełnomocnictw w trybie art. 26 ust. 3 ustawy, oświadczenia, dokumenty lub
pełnomocnictwa należy przedłożyć (złożyć/uzupełnić) w takiej samej formie, w jakiej składa się je
wraz z ofertą tj. w formie pisemnej.
Jeżeli Zamawiający lub Wykonawca przekazują oświadczenia, wnioski, zawiadomienia oraz
informacje faksem, bądź drogą elektroniczną każda ze stron na żądanie drugiej ma obowiązek
potwierdzić fakt otrzymania korespondencji.
Informację o wyborze oferty najkorzystniejszej bądź o unieważnieniu postępowania Zamawiający
zamieszcza
dodatkowo
na
stronie
internetowej
pod
następującym
adresem:
WWW.heron.com.pl/sp68/
ROZDZIAŁ XIV.
1.
2.
INFORMACJA
O
Z WYKONAWCAMI
OPIS SPOSOBU UDZIELANIA WYJAŚNIEŃ DOTYCZĄCYCH SIWZ
Wykonawca może zwrócić się do Zamawiającego o wyjaśnienie treści SIWZ.
Zamawiający niezwłocznie udzieli wyjaśnień, jednakże nie później niż na 2 dni przed upływem
terminu składania ofert, o ile wniosek o wyjaśnienie Specyfikacji wpłynie do Zmawiającego
nie później niż do końca dnia, w którym upływa połowa wyznaczonego terminu składania ofert.
W uzasadnionych przypadkach, przed upływem terminu do składania ofert, Zamawiający może
zmienić treść dokumentów składających się na SIWZ. Każda wprowadzona przez Zamawiającego
zmiana staje się w takim przypadku częścią Specyfikacji. Zostanie ona doręczona wszystkim
Wykonawcom, którym przekazano specyfikację (oraz zadającym pytania do SIWZ) i będzie dla nich
wiążąca.
Zamawiający oświadcza, iż nie zamierza zwoływać zebrania Wykonawców w celu wyjaśnienia
treści SIWZ.
Treść niniejszej SIWZ zamieszczona jest na stronie internetowej, pod następującym adresem:
WWW.heron.com.pl/sp68/ Wszelkie zmiany treści SIWZ, jak też wyjaśnienia i odpowiedzi na
pytania co do treści SIWZ, Zamawiający zamieszczać będzie także pod wskazanym wyżej adresem
internetowym.
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
5
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
ROZDZIAŁ XV.
OSOBY ZE STRONY ZAMAWIAJĄCEGO UPRAWNIONE DO POROZUMIEWANIA
SIĘ Z WYKONAWCAMI
Zamawiający wyznacza następującą osobę do porozumiewania się z Wykonawcami, w sprawach
dotyczących niniejszego postępowania.
Pani Małgorzata Kurpik Tel. 071 – 361 55 57 od 9.00 – 14.00
ROZDZIAŁ XVI.
WYMAGANIA DOTYCZĄCE WADIUM
1. Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium.
ROZDZIAŁ XVII.
TERMIN ZWIĄZANIA OFERTĄ
Termin związania ofertą wynosi: 30 dni. Bieg terminu związania ofertą rozpoczyna się wraz z upływem
terminu składania ofert, określonym w rozdziale XX SIWZ.
ROZDZIAŁ XVIII.
OPIS SPOSOBU PRZYGOTOWANIA OFERT
1.
Ofertę należy sporządzić na formularzu oferty, stanowiącego załącznik nr 1 do SIWZ.
2.
Do oferty należy dołączyć:
3.
Formularz cenowy – załącznik nr 2
4.
Jadłospis podpisany przez dietetyka z uwzględnieniem gramatury
2.2. Dokumenty i oświadczenia wymagane odpowiednimi postanowieniami SIWZ.
2.3. Dokumenty, w tym oświadczenia, dołączone do oferty, mogą być przedstawione w formie
oryginału lub kopii poświadczonej za zgodność z oryginałem przez Wykonawcę (uwaga! – przez
osobę/y upoważnioną/e do reprezentowania Wykonawcy)
2.4. Oferta wraz ze wszystkimi załącznikami dokumentami i oświadczeniami stanowi jedną całość.
Zaleca się, aby wszystkie strony były ze sobą połączone w sposób uniemożliwiający ich
samoczynną dekompletację np. zszyte, spięte, zbindowane itp.
3.
Każdy Wykonawca może złożyć tylko jedną ofertę.
3.1. Ofertę należy sporządzić zgodnie z wymaganiami SIWZ.
4.
Oferta wraz z załącznikami musi być sporządzona na piśmie, w języku polskim.
4.1. Dokumenty, w tym oświadczenia, sporządzone w języku obcym, należy składać wraz
z tłumaczeniem na język polski – nie dotyczy formularza oferty, który musi być sporządzony
zgodnie z wymogiem podanym w pkt 4 niniejszego rozdziału.
4.2. Oferta musi być napisana na maszynie do pisania, komputerze lub nieścieralnym atramentem.
4.3. Oferta musi być podpisana przez osobę/y upoważnioną/e do reprezentowania Wykonawcy.
4.4. Wszystkie załączniki do oferty stanowiące oświadczenie Wykonawcy, muszą być również
podpisane przez osobę/y upoważnioną/e do reprezentowania Wykonawcy.
4.5. Upoważnienie/pełnomocnictwo do podpisania oferty, do poświadczania dokumentów za
zgodność z oryginałem oraz do parafowania stron należy dołączyć do oferty, o ile nie wynika ono z
innych dokumentów załączonych przez Wykonawcę. Pełnomocnictwo należy dołączyć w oryginale
bądź kopii, potwierdzonej za zgodność z oryginałem notarialnie.
4.6. Wszelkie miejsca, w których Wykonawca naniósł zmiany, powinny być parafowane przez osobę/y
upoważnioną/e do reprezentowania Wykonawcy.
5.
Zaleca się, aby zapisane strony oferty, wraz z dołączonymi do niej dokumentami i oświadczeniami
były ponumerowane oraz parafowane przez osobę/y upoważnioną/e do reprezentowania
Wykonawcy. W przypadku, gdy jakakolwiek strona zostanie podpisana przez Wykonawcę, parafa
na tej stronie nie jest już wymagana.
6.
Wykonawca powinien zamieścić ofertę wraz z pozostałymi dokumentami oświadczeniami
w kopercie, opisanej w następujący sposób:
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
6
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
a)
Koperta:
powinna być zaadresowana oraz opisana w następujący sposób:
Adres Wykonawcy
Szkoła Podstawowa nr 68
Imienia II Tysiąclecia Wrocławia
53-446 Wrocław
Ul. Szczęśliwa 28
Oferta do przetargu nieograniczonego na: Usługa cateringowa polegająca na przygotowaniu,
dostarczeniu i wydawaniu posiłków do placówki oświatowej we Wrocławiu.
- Nie otwierać przed 17.11.2014 r. godz. 15:00
7.
Wykonawca może wprowadzić zmiany lub wycofać złożoną przez siebie ofertę pod warunkiem, że
Zamawiający otrzyma pisemne powiadomienie o wprowadzeniu zmian lub wycofaniu, przed
upływem terminu do składania ofert. Powiadomienie o wprowadzeniu zmian lub wycofaniu oferty
należy umieścić w kopercie, opisanej jak wyżej w pkt. 6. Koperta dodatkowo musi być oznaczona
określeniami: „Zmiana” lub „Wycofanie”.
8.
Złożona oferta wraz z załącznikami będzie jawna, z wyjątkiem informacji stanowiących tajemnicę
przedsiębiorstwa w rozumieniu przepisów o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji co, do których
Wykonawca składając ofertę zastrzegł (w odniesieniu do tych informacji), że nie mogą być one
udostępniane.
8.1. Informacje stanowiące tajemnicę przedsiębiorstwa, winny być zgrupowane i stanowić oddzielną
część oferty, opisaną w następujący sposób: „tajemnice przedsiębiorstwa – tylko do wglądu przez
Zamawiającego”.
8.2. Po otwarciu złożonych ofert, Wykonawca, który będzie chciał skorzystać z jawności dokumentacji
z postępowania (protokołu), w tym ofert, musi wystąpić w tej sprawie do Zamawiającego
z wnioskiem.
ROZDZIAŁ XIX.
1.
2.
3.
4.
5.
OPIS SPOSOBU OBLICZENIA CENY
Wykonawca poda poszczególne ceny jednostkowe oraz łączną cenę ofertową na formularzu
oferty, zgodnie z Formularzem cenowym załączonym do oferty.
Podane ceny muszą zawierać wszystkie koszty związane z realizacją zamówienia, wynikające
z opisu przedmiotu zamówienia – cena szacunkowa powykonawcza. Poszczególne ceny
jednostkowe będą stałe i nie mogą się zmienić. Rozliczenie nastąpi na podstawie cen
jednostkowych i faktycznie wydanych posiłków.
Za cenę oferty uznaje się łączną cenę ofertową zawierającą podatek VAT – cena brutto.
Zarówno łączna cena ofertowa jak i poszczególne ceny jednostkowe muszą być podane w złotych
polskich, cyfrowo (do drugiego miejsca po przecinku).
Zamawiający zamierza przeznaczyć na sfinansowanie przedmiotowego zamówienia
brutto w oparciu o ceny jednostkowe:
Szkoła : Koszty wsadu do kotła:
POZYCJA A = 5,0 zł brutto
Koszt przygotowania, dostarczenia i podawania posiłków w siedzibie Zamawiającego:
POZYCJA B= 3,5 zł brutto
Odział przedszkolny : Koszty wsadu do kotła:
POZYCJA A = 7,0 zł brutto
Koszt przygotowania, dostarczenia i podawania posiłków w siedzibie Zamawiającego:
POZYCJA B= 5,0 zł brutto
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
kwotę
7
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
ROZDZIAŁ XX. MIEJSCE ORAZ TERMIN SKŁADANIA I OTWARCIA OFERT
1.Ofertę należy złożyć w siedzibie Zamawiającego tj. w Szkole Podstawowej nr 68 Imienia II Tysiąclecia
Wrocławia, 53-446 Wrocław Ul. Szczęśliwa 28 w sekretariacie (w godzinach od 8:00 do 14:00) nie
później niż do dnia 17.11.2014 r. do godziny 14:00.
2.Wszystkie oferty otrzymane przez Zamawiającego po terminie podanym w pkt. 1 niniejszego rozdziału,
zostaną zwrócone niezwłocznie Wykonawcom.
3. Zamawiający otworzy koperty z ofertami i zmianami w dniu 17.11.2014 r. o godzinie 15:00 w pokoju
Dyrektora w siedzibie Zamawiającego.
ROZDZIAŁ XXI. INFORMACJE O TRYBIE OTWARCIA I OCENY OFERT
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Otwarcie ofert jest jawne.
Bezpośrednio przed otwarciem ofert Zamawiający poda kwotę, jaką zamierza przeznaczyć
na sfinansowanie niniejszego zamówienia (kwota brutto, wraz z podatkiem VAT).
Podczas otwarcia kopert z ofertami, Zamawiający poda (odczyta) imię i nazwisko, nazwę (firmę)
oraz adres (siedzibę) Wykonawcy, którego oferta jest otwierana, a także informacje dotyczące
ceny oferty.
W przypadku, gdy Wykonawca nie był obecny przy otwieraniu ofert, na jego wniosek Zamawiający
prześle mu wszystkie informacje, o których mowa w pkt. 2 i 3 niniejszego rozdziału.
W toku badania ofert Zamawiający sprawdzi, czy poszczególni Wykonawcy nie podlegają
wykluczeniu z postępowania, na podstawie, art. 24 ust. 1 i ust. 2 ustawy.
Ofertę Wykonawcy wykluczonego z postępowania, uznaje się za odrzuconą, zgodnie z art. 24
ust. 4 ustawy.
Z zastrzeżeniem wyjątków określonych w ustawie, oferta niezgodna z ustawą Prawo zamówień
publicznych lub sprzeczna (nie odpowiadająca) z treścią SIWZ, podlega odrzuceniu.
Wszystkie przesłanki, w przypadkach których Zamawiający jest zobowiązany do odrzucenia oferty,
zawarte są w art. 89 ustawy.
W toku dokonywania oceny złożonych ofert Zamawiający może żądać udzielenia przez
Wykonawców wyjaśnień dotyczących treści złożonych przez nich ofert.
Zamawiający poprawi w tekście oferty omyłki wskazane w art. 87 ust. 2 ustawy, niezwłocznie
zawiadamiając o tym Wykonawcę, którego oferta zostanie poprawiona.
W przypadku, gdy złożona zostanie mniej niż jedna oferta niepodlegająca odrzuceniu,
postępowanie o udzielenie niniejszego zamówienia zostanie unieważnione. Zamawiający
unieważni postępowanie także w innych przypadkach, określonych w ustawie w art. 93 ust. 1
ustawy.
Zamawiający przyzna zamówienie Wykonawcy, który złoży ofertę niepodlegającą odrzuceniu,
i która zostanie uznana za najkorzystniejszą (uzyska największą liczbę punktów przyznanych
według kryteriów wyboru oferty określonych w niniejszej SIWZ).
Zamawiający powiadomi o wynikach przetargu przesyłając zawiadomienie wszystkim Wykonawcom,
którzy złożyli oferty oraz poprzez zamieszczenie informacji o wyborze oferty najkorzystniejszej w miejscu
publicznie dostępnym w swojej siedzibie (tablica ogłoszeń znajduje się na parterze w siedzibie
Zamawiającego),
a
także
na
stronie
internetowej
pod
następującym
adresem:
WWW.heron.com.pl/sp68/
10.1. Zawiadomienie o wyniku przetargu przesyłane do Wykonawców, którzy złożyli oferty, będzie
zawierało informacje o:
- wyborze najkorzystniejszej oferty (nazwa i adres Wykonawcy, którego ofertę wybrano;
uzasadnienie jej wyboru; nazwy (firmy), siedziby i adresy Wykonawców, którzy złożyli oferty wraz
ze streszczeniem oceny i porównania złożonych ofert zawierającym punktację przyznaną ofertom
w każdym kryterium oceny ofert i łączną punktację);
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
8
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
- Wykonawcach, których oferty zostały odrzucone, wraz z podaniem uzasadnienia faktycznego
i prawnego;
- Wykonawcach, którzy zostali wykluczeni z postępowania o udzielenie zamówienia, wraz
z uzasadnieniem faktycznym i prawnym.
- terminie określonym zgodnie z art. 94 ust. 1 lub ust. 2 ustawy, po upływie którego umowa
w sprawie zamówienia publicznego może być zawarta.
ROZDZIAŁ XXII.
OPIS KRYTERIÓW, KTÓRYMI ZAMAWIAJĄCY BĘDZIE SIĘ KIEROWAŁ PRZY WYBORZE
OFERTY, WRAZ Z PODANIEM ZNACZENIA TYCH KRYTERIÓW
1. Zamówienie zostanie udzielone wykonawcy, którego oferta będzie przedstawiała najkorzystniejszy
bilans kryteriów oceny ofert (Cena oferty i Jakość rozwiązania). Za najkorzystniejszą zostanie
uznana oferta, która uzyska największą sumę punktów w obu kryteriach.
2. Zamawiający dokona obliczeń ilości punktów wg poniższych wzorów z dokładnością do 2 miejsc po
przecinku.
3. Zamawiający wyznaczył następujące kryteria i ich znaczenie.
3.1 Kryterium nr 1 - Cena oferty C - waga 50%.
3.2 Kryterium nr 2 – Jakość - urozmaicenie jadłospisu J - waga 50%,
4. Sposób oceny ofert:
Kryterium nr 1 - Cena oferty – proporcjonalnie wg wzoru:
najniższa cena brutto z badanych ofert
C = ---------------------------------------------------------- x 52 pkt
cena brutto oferty badanej
Kryterium nr 2 – Jakość – urozmaicenie jadłospisu – proporcjonalnie wg wzoru.
suma punktów za Jakość urozmaicenie jadłospisu
J = ------------------------------------------------------------ x 48 pkt
maksymalna możliwa do uzyskania suma punktów
za Jakość urozmaicenie jadłospisu
A-
Suma wszystkich punktów A= C+J badanej oferty
5. Zamawiający udzieli zamówienia Wykonawcy, którego oferta odpowiada wszystkim wymaganiom
przedstawionym w Pzp, niniejszej specyfikacji oraz zostanie oceniona, jako najkorzystniejsza w oparciu o
podane kryterium wyboru, tj. otrzyma najwyższą ilość punktów z uwzględnieniem Kryterium cenowego i
jakościowego.
Jadłospisy winne być podpisane przez dietetyka z uwzględnieniem gramatury posiłków osobno dla dzieci
szkolnych, osobno dla dzieci przedszkolnych z uwagi na różną cenę jednostkową posiłków a także wiek.
Jadłospisy winny być rozpisane na III dekady, każdy dzień żywienia dzieci winien być niepowtarzalny,
każdorazowo inny.
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
9
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
Ocenie punktowej od 1-6 pkt za każdą pozycję - podlegać będą dania ułożone dla III dekad:
1. Dziesięć kompotów różnorodnych w I dekadzie. II i III dekada powtarzalna
2. Dwie surówki dziennie. 20 surówek różnorodnych z minimum 3-5 składników dla I dekady.
– podawane na oddzielnych talerzykach. II i III dekada powtarzalna. Lub zamiennie owoc.
3. Dziesięć zup różnorodnych i niepowtarzalnych. II i III dekada powtarzalna.
W każdej dekadzie tj. I, II, III obowiązkowo należy zastosować: różnorodne i niepowtarzalne przez 30
dni:
4.Trzy różne ryby
5.Trzy różne dania jarskie
6.Sześć różnych dań mięsnych
7.Trzy różne dania półmięsne
8.Podwieczorki: dzieci przedszkolne I,II,III dekada różnorodne i niepowtarzalne.
W jadłospisie należy uwzględnić sezonowość warzyw i owoców.
ROZDZIAŁ XXIV.
INFORMACJE DOTYCZĄCE UMOWY
1.
Istotne dla Zamawiającego postanowienia umowy, zawierają załączone do niniejszej SIWZ wzory
umów (załączniki nr 9). Zamawiający zawrze dwie umowy – jedną obejmującą przygotowanie
i dostarczanie posiłków na rzecz szkoły i oddziałów przedszkolnych, a drugą na najem stołówki
szkolnej.
1.1. Zamawiający przewiduje możliwość dokonania istotnych zmian postanowień zawartej umowy,
w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy, zgodnie
z warunkami podanymi poniżej:
1.1.1. Zmiana ilości posiłków, przewidzianych do dostarczenia, podanych przez Zamawiającego
szacunkowo w opisie przedmiotu zamówienia oraz we wzorze umowy: ilość posiłków może ulec
zmniejszeniu lub zwiększeniu, w zależności od faktycznej ilości dzieci korzystających z posiłków.
1.1.2. Zmiana godzin dostaw posiłków: w przypadku zaistnienia okoliczności powodujących
konieczność dokonania zmian godzin dostarczania posiłków.
1.1.3. Zmiana okresu realizacji zamówienia: możliwość wykonywania umowy w okresie wyłączonym
w opisie przedmiotu zamówienia: realizacja umowy w wyłączonym okresie ferii zimowych lub
wakacji letnich.
2.
3.
4.
5.
Umowa w sprawie zamówienia publicznego może zostać zawarta wyłącznie z Wykonawcą,
którego oferta zostanie wybrana jako najkorzystniejsza, po upływie terminów określonych
w art. 94 ustawy.
W przypadku wniesienia odwołania, aż do jego rozstrzygnięcia, Zamawiający wstrzyma podpisanie
umowy.
W przypadku dokonania wyboru najkorzystniejszej oferty złożonej przez Wykonawców wspólnie
ubiegających się o udzielenie zamówienia, przed podpisaniem umowy należy przedłożyć umowę
regulującą współpracę tych podmiotów (umowa konsorcjum, umowa spółki cywilnej).
Osobami uprawnionymi ze strony Zamawiającego do ustalania szczegółów związanych
z podpisaniem umowy po wyborze najkorzystniejszej oferty, będą:
Lucyna Dąbrowska - Ożóg - Dyrektor SP nr 68 we Wrocławiu
ROZDZIAŁ XXV.
1.
POUCZENIE O ŚRODKACH OCHRONY PRAWNEJ PRZYSŁUGUJĄCYCH
WYKONAWCOM W TOKU POSTĘPOWANIA O UDZIELENIE ZAMÓWIENIA
PUBLICZNEGO
Zasady, terminy oraz sposób korzystania ze środków ochrony prawnej szczegółowo regulują
przepisy działu VI ustawy – Środki ochrony prawnej (art. 179 – 198 g ustawy).
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
10
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
2.
3.
4.
4.1.
4.2.
4.3.
5.
5.1.
5.2.
5.3.
5.4.
5.5.
6.
6.1.
6.2.
Środki ochrony prawnej określone w dziale VI przysługują wykonawcy, uczestnikowi konkursu,
a także innemu podmiotowi, jeżeli ma lub miał interes w uzyskaniu danego zamówienia oraz
poniósł lub może ponieść szkodę w wyniku naruszenia przez Zamawiającego przepisów ustawy.
Środki ochrony prawnej wobec ogłoszenia o zamówieniu oraz specyfikacji istotnych warunków
zamówienia (dalej: SIWZ), przysługują również organizacjom wpisanym na listę organizacji
uprawnionych do wnoszenia środków ochrony prawnej, prowadzoną przez Prezesa Urzędu
Zamówień Publicznych.
Terminy wnoszenia odwołań:
Odwołanie wnosi się w terminie:
5 dni od dnia przesłania informacji o czynności stanowiącej podstawę jego wniesienia – jeżeli
zostały przesłane faxem lub drogą elektroniczną, albo w terminie 10 dni – jeżeli zostały
przesłane w inny sposób.
Odwołanie wobec treści ogłoszenia o zamówieniu oraz wobec postanowień SIWZ, wnosi się
w terminie: 5 dni od dnia zamieszczenia ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych lub SIWZ
na stronie internetowej.
Odwołanie wobec czynności innych niż określone w pkt. 4.1. i 4.2. wnosi się:
w terminie 5 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można
było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia.
Odwołanie przysługuje wyłącznie od niezgodnej przepisami ustawy czynności zamawiającego
podjętej w postępowaniu o udzielenie zamówienia lub zaniechania czynności, do której
zamawiający jest zobowiązany na podstawie ustawy.
Z uwagi na wartość przedmiotowego zamówienia, która jest mniejsza od tzw. „kwoty unijnej”,
tj. kwoty określonej w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 ustawy, odwołanie
przysługuje wyłącznie wobec czynności:
a) opisu sposobu dokonania oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu;
b) wykluczenia odwołującego z postępowania o udzielenie zamówienia;
c) odrzucenia oferty odwołującego.
Odwołanie powinno wskazywać czynności lub zaniechanie czynności, zamawiającego, której
zarzuca się niezgodność z przepisami ustawy, zawierać zwięzłe przedstawienie zarzutów,
określać żądanie oraz wskazywać okoliczności faktyczne i prawne uzasadniające wniesienie
odwołania.
Odwołanie wnosi się do Prezesa Izby w formie pisemnej albo elektronicznej opatrzonej
bezpiecznym podpisem elektronicznym weryfikowanym za pomocą ważnego kwalifikowanego
certyfikatu.
Odwołanie podlega rozpoznaniu, jeżeli:
a) nie zawiera braków formalnych;
b) uiszczono wpis (wpis uiszcza się najpóźniej do dnia upływu terminu do wniesienia odwołania,
a dowód jego uiszczenia dołącza się do odwołania).
Odwołujący przesyła kopię odwołania zamawiającemu przed upływem terminu do wniesienia
odwołania w taki sposób, aby mógł on zapoznać się z jego treścią przed upływem tego terminu.
Domniemywa się, iż zamawiający mógł zapoznać się z treścią odwołania przed upływem terminu
do jego wniesienia, jeżeli przesłanie jego kopii nastąpiło przed upływem terminu do jego
wniesienia za pomocą faxu lub drogą elektroniczną.
Na orzeczenie Izby stronom oraz uczestnikom postępowania odwoławczego przysługuje skarga
do sądu.
W postępowaniu toczącym się wskutek wniesienia skargi stosuje się odpowiednio przepisy
ustawy z dnia 17 listopada 1964 r. – Kodeks postępowania cywilnego o apelacji, jeżeli przepisy
ustawy pzp nie stanowią inaczej.
Skargę wnosi się do sądu właściwego dla siedziby albo miejsca zamieszkania zamawiającego za
pośrednictwem Prezesa Izby w terminie 7 dni od dnia doręczenia orzeczenia Izby, przesyłające
jednocześnie jej odpis przeciwnikowi skargi. Złożenie skargi w placówce pocztowej operatora
publicznego jest równoznaczne z jej wniesieniem.
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
11
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
6.3.
6.4.
6.5.
7.
7.1.
7.2.
W terminie 21 dni od dnia wydania orzeczenia skargę może wnieść także Prezes Urzędu. Prezes
Urzędu może także przystąpić do toczącego się postępowania. Do czynności podejmowanych
przez Prezesa Urzędu stosuje się odpowiednio przepisy ustawy z dnia 17 listopada 1964 r. –
Kodeks postępowania cywilnego o prokuraturze.
Skarga powinna czynić zadość wymaganiom przewidzianym dla pisma procesowego oraz
zawierać oznaczenie zaskarżonego orzeczenia, przytoczenie zarzutów, zwięzłe ich uzasadnienie,
wskazanie dowodów, a także wniosek o uchylenie orzeczenia lub zmianę orzeczenia w całości
lub w części.
W postępowaniu toczącym się na skutek wniesienia skargi nie można rozszerzyć żądania
odwołania ani występować z nowymi żądaniami.
Wykonawca może w terminie przewidzianym do wniesienia odwołania poinformować
zamawiającego o niezgodnej z przepisami ustawy czynności podjętej przez niego lub zaniechaniu
czynności, do której jest on zobowiązany na podstawie ustawy, na które nie przysługuje
odwołanie na podstawie art. 180 ust. 2.
W przypadku uznania zasadności przekazanej informacji zamawiający powtarza czynność albo
dokonuje czynności zaniechanej, informując o tym wykonawców w sposób przewidziany
w ustawie dla tej czynności.
Na czynności, o których mowa powyżej, nie przysługuje odwołanie, z zastrzeżeniem art. 180
ust 2.
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
12
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
………………………………..
Pieczęć Wykonawcy
Załącznik nr 1
FORMULARZ OFERTY
1. Oferta złożona do postępowania o udzielenie zamówienia publicznego w trybie przetargu
nieograniczonego na: Usługa cateringowa polegająca na przygotowaniu, dostarczeniu i wydawaniu
posiłków do placówki oświatowej we Wrocławiu.
2. Nazwa Wykonawcy*:
Adres Wykonawcy:
Nr regon:
Nr NIP:
Telefon:
Fax:
Adres e-mail:
3. Cena ofertowa zamówienia (podana cyfrowo):
Oferujemy wykonanie zamówienia objętego przetargiem za cenę:
Brutto: ............................................ zł
(słownie: .......................................................................................................................................................)
Powyższe wartości zawierają wszystkie koszty związane z realizacją zamówienia zgodnie z opisem
przedmiotu zamówienia i Formularzem cenowym.
4.
Termin realizacji zamówienia: od dnia zawarcia umowy, jednakże nie wcześniej niż od dnia
05.01.2015 r. do 31.12.2015 r. z wyłączeniem wybranych miesięcy okresu wakacji letnich i ferii
zimowych, ustawowych świąt i innych dni, zgodnie z opisem przedmiotu zamówienia.
Szkoła Podstawowa
Oddziały przedszkolne
- 05.01.2015 – 26.06.2015 i 02.09.2015 – 31.12.2015
- 05.01.2015 – 31.07.2015
Warunki płatności: zgodnie ze wzorami umów.
5.




Niniejszym oświadczam, że:
zapoznałem się z warunkami zamówienia i przyjmuję je bez zastrzeżeń;
zapoznałem się z postanowieniami załączonego do SIWZ wzoru umowy i przyjmuję go bez
zastrzeżeń;
przedmiot oferty jest zgodny z przedmiotem zamówienia
jestem związany niniejszą ofertą przez okres 30 dni, licząc od dnia składania ofert podanego
w SIWZ;
6.
Podwykonawcy: niżej podaną część/zakres zamówienia, wykonywać będą w moim imieniu
podwykonawcy
(podać zakres prac, bez wskazywania konkretnego podwykonawcy):
- …………………………………………………………………………
Oferta została złożona na …………… zapisanych stronach, (kolejno ponumerowanych).
................................., dnia .....................
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
………….........................................................................
podpis wraz z pieczęcią osoby uprawnionej do
reprezentowania Wykonawcy
13
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
Załącznik nr 2
FORMULARZ CENOWY
Nazwa zadania:
Usługa cateringowa polegająca na przygotowaniu, dostarczeniu i wydawaniu posiłków do placówki
oświatowej we Wrocławiu.
Nazwa i adres Wykonawcy:
...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................
Cena jednostkowa całodziennego wyżywienia 1 dziecka SZKOLNEGO wynosi:
Koszty wsadu do kotła:
POZYCJA A = 5,0 zł brutto
Koszt przygotowania, dostarczenia i podawania posiłków w siedzibie Zamawiającego:
POZYCJA B= …………. zł brutto
Łączna wartość pozycji: A + B = ………………………………
Cena jednostkowa całodziennego wyżywienia 1 dziecka PRZEDSZKOLNEGO wynosi:
Koszty wsadu do kotła:
POZYCJA A = 7,0 zł brutto
Koszt przygotowania, dostarczenia i podawania posiłków w siedzibie Zamawiającego:
POZYCJA B= ………….. zł brutto
Łączna wartość pozycji: A + B = ………………………………
Lp.
Przedział wiekowy
dzieci
1
1.
2
Dzieci szkolne:
Zupa, II danie,
1 surówka, kompot
2.
Dzieci przedszkolne:
Śniadanie, zupa,
II danie, 1 surówka,
kompot,
podwieczorek
Cena
jednostkowa
(brutto)
wyżywienia
dziennego
3
Ilość dni
w
miesiącu
Ilość
miesięcy
Maksymalna
ilość dzieci
objętych
żywieniem
4
21
5
10
6
350
21
7
50
Cena brutto
7=3x4x5x6
RAZEM
................................,dnia......................
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
..............................................................................
imię, nazwisko (pieczęć) i podpis osoby
upoważnionej do reprezentowania Wykonawcy
14
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
………………………….…..
Pieczęć Wykonawcy
Załącznik nr 3
OŚWIADCZENIE WYKONAWCY
Z ART. 22 UST. 1 USTAWY PZP
Nazwa zadania:
Usługa cateringowa polegająca na przygotowaniu, dostarczeniu i wydawaniu posiłków do placówki
oświatowej we Wrocławiu.
Nazwa i adres Wykonawcy:
...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................
Oświadczenie z art. 22 ust.1 ustawy Prawo zamówień publicznych z dnia 29.01.2004r. Ustawa z dnia 29
stycznia 2004 r. – Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2013 r. poz. 984, 1047 i 1473 oraz z 2014 r. poz. 423, 768,
811, 915, 1146 i 1232). Ubiegając się o udzielenie powyższego zamówienia oświadczamy, że spełniamy
warunki określone w ogłoszeniu o zamówieniu i Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia
dotyczące:
a) posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa
nakładają obowiązek ich posiadania;
b) posiadania wiedzy i doświadczenia;
c) dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania
zamówienia;
d) sytuacji ekonomicznej i finansowej.
................................,dnia......................
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
...............................................................................
imię, nazwisko (pieczęć) i podpis osoby
upoważnionej do reprezentowania Wykonawcy
15
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
Załącznik 4
OŚWIADCZENIE WYKONAWCY O NIEPODLEGANIU WYKLUCZENIU
NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY PZP
Nazwa zadania:
Usługa cateringowa polegająca na przygotowaniu, dostarczeniu i wydawaniu posiłków do placówki
oświatowej we Wrocławiu.
Nazwa i adres Wykonawcy:
...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................
Oświadczenie z § 2 ust. 1 pkt. 1 Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 19.02.2013 r. w sprawie
rodzajów dokumentów, jakich może żądać Zamawiający od Wykonawcy, oraz form, w jakich te
dokumenty mogą być składane (Dz. U z 2009r. Nr 226, poz. 1817).
Oświadczamy, że brak jest podstaw do wykluczenia nas z przedmiotowego postępowania na podstawie
art. 24 ust. 1 ustawy - Prawo zamówień publicznych z dnia 29.01.2004r. Ustawa z dnia 29 stycznia 2004 r. –
Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2013 r. poz. 984, 1047 i 1473 oraz z 2014 r. poz. 423, 768, 811, 915, 1146 i
1232).
................................,dnia......................
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
...............................................................................
imię, nazwisko (pieczęć) i podpis osoby
upoważnionej do reprezentowania Wykonawcy
16
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
Załącznik nr 5 do SIWZ
....................................
Pieczątka wykonawcy
OŚWIADCZENIE WYKONAWCY
Nazwa zadania: Usługa cateringowa polegająca na przygotowaniu, dostarczeniu i wydawaniu posiłków
do placówki oświatowej we Wrocławiu.
Składając ofertę w niniejszym postępowaniu oświadczam, że podmiot, który reprezentuję

należy¹

nie należy ²
do grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji
i konsumentów (Dz. U. Nr 50, poz. 331, ze zm.5).
¹ niewłaściwe skreślić
² Wykonawcy, którzy skreślili tę opcję składają listę podmiotów należących do tej samej grupy
kapitałowej.
…………….., dnia ………………………..……..
. . . . . . . ……. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(podpis uprawnionego przedstawiciela
wykonawcy)
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
17
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
Załącznik nr 6
OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
Przedmiotem zamówienia jest usługa cateringowa polegająca na przygotowaniu i dostarczeniu posiłków
do placówki oświatowej we Wrocławiu, zgodnie z postanowieniami poniżej:
Zamawiający dopuszcza gotowanie obiadów na miejscu w szkole. Wykonawca obligatoryjnie powinien
uzyskać wszelkie niezbędne w tym zakresie decyzje umożliwiające przygotowywanie i wydawanie
posiłków na miejscu w szkole.
Zamawiający udostępni do wglądu pomieszczenia kuchni. Osoba odpowiedzialna : Małgorzata Kurpik.
1. SZKOŁA PODSTAWOWA NR 68 WROCŁAW
obiad dwudaniowy z kompotem i surówką dla uczniów Szkoły Podstawowej nr 68, codziennie od
poniedziałku do piątku w okresie od 05.01.2015 r. do 31.12.2015 r., z wyłączeniem wybranych
miesięcy okresu wakacji letnich i ferii zimowych, ustawowych świąt i innych dni wolnych
wynikających z harmonogramu zajęć szkolnych;*
05.01.2015 – 26.06.2015 i 02.09.2015 – 31.12.2015
2. ODDZIAŁ PRZEDSZKOLNY NR 68 WROCŁAW
śniadanie z mlekiem, herbatą, kakao; obiad dwudaniowy z kompotem i surówką oraz
podwieczorek dla dwóch oddziałów przedszkolnych SP nr 68, codziennie od poniedziałku do piątku
w okresie w okresie od 05.01.2015 r. do 31.07.2015 r., z wyłączeniem wybranych miesięcy okresu
wakacji letnich i ferii zimowych, ustawowych świąt i innych dni wolnych wynikających z
harmonogramu zajęć przedszkolnych.**
05.01.2015 – 31.07.2015
Dopuszcza się wprowadzenie zmian w godzinach wydawania posiłków po 2 dniowym uprzedzeniu.
3. Maksymalna, szacunkowa liczba posiłków równa liczbie uczniów w okresie miesięcznym rozliczenia
umowy wynosi:
a) dla uczniów Szkoły Podstawowej nr 68 :
- obiady dwudaniowe z kompotem i surówką – 350
b) dla oddziałów przedszkolnych:
- śniadania – 50
- obiady dwudaniowe z kompotem i surówką – 50
- podwieczorki – 50
4. Liczba dziennych posiłków będzie się zmieniać w zależności od frekwencji dzieci.
5. Śniadania będą przygotowywane według stanu z dnia poprzedniego, zaś ilość obiadów dla
oddziałów przedszkolnych i szkoły oraz ilość podwieczorków Zamawiający będzie zgłaszał
( telefonicznie) Wykonawcy w danym dniu do godziny 09:00.
6. Wykonawca codziennie będzie wymagał potwierdzenia odbioru wcześniej zgłoszonej liczby
posiłków na dany dzień roboczy, na sporządzonych przez Wykonawcę dowodach dostaw.
7. Wykonawca dostarczy posiłki do siedziby Zamawiającego we Wrocławiu ul. Szczęśliwa 28 –
śniadania każdorazowo dostarczane będą w godzinach od 07:00 do 07:30, zaś obiady wraz
z podwieczorkiem w godzinach od 10:00 do 11: 00.
8. Przez cały okres realizacji zadania obowiązuje jadłospis przedłożony do oferty przetargowej
obejmujący trzy dekady. Ewentualne zmiany mogą dotyczyć owoców i warzyw sezonowych.
Każda zmiana winna być zaakceptowana przez Zamawiającego.
9. W jadłospisie należy uwzględnić stosowanie diety: ogólnej, bezmlecznej, bezglutenowej oraz
innych diet pokarmowych w zależności od indywidualnych potrzeb dzieci zgodnie z informacją
otrzymaną od Zamawiającego, różnorodne wędliny, potrawy z ryb, sezonowe warzywa i owoce,
zróżnicowane potrawy mięsne, półmięsne, jarskie, zupy mleczne, pieczywo mieszane, napoje na
bazie mleka.
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
18
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
Przygotowanie i dostarczenie posiłków w naczyniach własnych Wykonawcy.
5.MENU RODZAJOWE - przykładowe
Śniadanie: różne zupy mleczne (płatki kukurydziane, ryżowe, suchary, biszkopty, zacierki, płatki
jęczmienne, owsiane, kasza manna, kukurydziana, jaglana bez produktów typu kulki miodowe) do tego
kanapki w zależności od rodzaju obiadu z jajkiem, serem białym, żółtym, topionym( ograniczone ilości),
wędlina (wysokiej jakości), szynka, jajecznica ze szczypiorkiem, kiełbaski leszczyńskie na gorąco z
wyłączeniem parówek, zielenina (pomidor, ogórek kiszony, świeży, sałata, szczypior, rzodkiewka), kakao,
herbata owocowa, kanapki – zgodnie z zaleceniami dekadowymi – pieczywo razowe, wieloziarniste i
pszenne ryż paraboliczny pełnoziarnisty, pęczak, jaglana, kus-kus
Obiad: surówki, ziemniaki, kasza gryczana, kasza jęczmienna , makaron w tym makarony pełnoziarniste)
posiłki mięsne (udo z kurczaka, sztuka mięsa (filet z kurczaka, indyka, szynka b/k), kotlety schabowe
(schab, filet z indyka) gulasz (szynka b/k , karczek b/k, łopatka b/k, filet z indyka, kurczaka) posiłki półmięsne ( gołąbki, spaghetti) 2 posiłki bezmięsne - mączne ( pierogi, kluski) 1 posiłek – ryba (np. filet z
mintaja) z wyłączeniem mielonej ryby, kotletów rybnych, paluszków rybnych, kompoty z owoców
mrożonych i świeżych kompoty nie ze sztucznych syropów wysoko słodzonych z proszku. ( np. truskawki,
wiśnie, maliny, jagody, wieloowocowe, pomarańczowy).
Podwieczorek: 1 x w dekadzie bułka słodka (jagodzianka, z budyniem, serem, makiem, jabłkiem,
marmoladą) , kanapki z wędliną, jajkiem, serem białym, żółtym, bułka maślana z miodem, dżemem i
kakao, koktajle owocowe z owoców mrożonych, sezonowych- truskawki, jagody, maliny) , chałka z
miodem, dżemem lub krem czekoladowo-orzechowy, budyń z rodzynkami, sokiem, - soki owocowe
wysokojakościowe nierozcieńczane: pomarańczowy, bananowy, multiwitamina, jabłkowy, karotka,
jogurty, kisiele, galaretki i desery owocowe, serek wiejski, kanapki – zgodnie z zaleceniami dekadowymi
– pieczywo razowe, wieloziarniste i pszenne
Normy żywieniowe obowiązujące w SP68 – przykładowe gramatury
-
ziemniaki gotowane z dodatkiem mleka 180 g
kasza gryczana 180 g
kasza jęczmienna 180 g
makaron 200 g
ryż 200 g
zupa 350 ml
kompot 200 ml
surówka 80g
kotlet mielony z drobiu 90 g
filet z drobiu, ze schabu, z szynki 90 g
sztuka mięsa pieczona 80g
udo z kurczaka 180 g
filet z ryby sztuka 180g
pierogi ruskie, pierogi z mięsem 250g
kluski leniwe z sera białego 250g
kluski śląskie z mięsem 250g
kopytka 200g
naleśniki z serem 280 g
10. Posiłki dostarczane będą przez Wykonawcę własnym środkiem transportu, posiadającym
wymagane zgody na transport produktów żywienia, gwarantującym odpowiednią temperaturę
oraz jakość przewożonych potraw. Termosy do przewozu posiłków udostępnia Wykonawca.
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
19
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
11. Wykonawca zapewni należytą jakość usługi, a w szczególności, że wszystkie dostarczone posiłki
wykonane będą z produktów naturalnych, wysokiej jakości i zawsze świeżych posiadających
aktualne terminy ważności. Wyklucza się sporządzanie potraw z proszku ( za wyjątkiem budyniu,
kisielu i galaretki ) oraz gotowych półproduktów. Proces produkcji odbywać się będzie zgodnie z
wymogami sanitarnymi i systemem HACCP.
12. Dostarczane z zewnątrz posiłki należy przewozić w termosach, zapewniających temperaturę
żywności zgodną z wymogami, tzn. minimalna temperatura zupy powinna wynosić 75°C, drugiego
dania 65°C, płynów 80°C, a maksymalna temperatura produktów zimnych 15°C. Termosy będą
myte i poddawane procesowi wyparzania i dezynfekcji w siedzibie Wykonawcy.
13. Wykonawca zobowiązany jest również do odbierania od Zamawiającego odpadów
pokonsumpcyjnych w tym samym dniu, w którym dostarcza posiłek w godzinach od 15:00 do
17:00
14. Wykonawca zobowiązany jest na podstawie Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 17 kwietnia
2007 r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia
zbiorowego typu zamkniętego, codziennie pobierać próby kontrolne z każdej wydanej partii
żywności, w ilościach określonych w w/w rozporządzeniu.
15. Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność cywilną i finansową za jakość dostarczanych posiłków
oraz skutki wynikające z zaniedbań przy ich przygotowaniu i transporcie, mogące mieć negatywny
wpływ na zdrowie żywionych dzieci.
16. W przypadku awarii lub innych nieprzewidzianych zdarzeń Wykonawca jest zobowiązany zapewnić
posiłki o nie gorszej jakości na swój koszt z innych źródeł.
17. Cena oferowana uwzględnia wszelkie koszty, w tym w szczególności koszty wytworzenia, osobowe
od godziny 8 do 16, obsługi na terenie i w siedzibie Zamawiającego, transportu, rozładunku i
złożenia w miejscu wskazanym przez Zamawiającego oraz odbiór odpadów pokonsumpcyjnych.
18. Strony ustalają, że rozliczenie za wykonanie przedmiotu umowy następować będzie na podstawie
zebranych środków na żywienie od rodziców i wpłaty ich na konto Gminy Wrocław.
Zamawiający zobowiązuje się do zapłaty faktury VAT w terminie 3dni roboczych od daty jej
otrzymania po zakończeniu każdego okresu żywieniowego.
Zapłata nastąpi przelewem na rachunek bankowy Wykonawcy wskazany na fakturze
* - wyłączone terminy mogą ulec zmianie w przypadku zmiany harmonogramu zajęć, np. prowadzenie zajęć w ramach półkolonii w okresie
wakacji letnich bądź ferii zimowych.
**- wyłączone terminy mogą ulec zmianie w przypadku zmiany harmonogramu zajęć, np. dyżur przedszkolny w okresie wakacji letnich bądź ferii
zimowych.
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
20
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
Załącznik nr 7
WZORY UMÓW
Szkoła Podstawowa nr 68
– umowa cateringowa
Umowa nr …………………..
Zawarta w dniu ……………….… 2014 r. we Wrocławiu pomiędzy:
Gminą Wrocław - Szkołą Podstawową nr 68, z siedzibą we Wrocławiu,
ul. Szczęśliwej 28, w imieniu i na rzecz którego działa Dyrektor Lucyna Dąbrowska- Ożóg,
przy
zwanym w dalszej części umowy Zamawiającym
a
………………………………………………………………………………………………………………………
zwanym w dalszej części umowy Wykonawcą
w wyniku dokonania przez Zamawiającego wyboru najkorzystniejszej oferty Wykonawcy w trybie
przetargu nieograniczonego zgodnie z ustawą z dnia 29 stycznia 2004r. Prawo Zamówień Publicznych
została zawarta umowa o następującej treści:
§1
Na podstawie niniejszej umowy, Wykonawca, realizując przedmiot zamówienia publicznego
zobowiązuje się do świadczenia usługi cateringowej polegającej na przygotowaniu, dostarczeniu i
wydawaniu posiłków do placówki oświatowej we Wrocławiu, na rzecz uczniów Zamawiającego (zgodnie
z warunkami określonymi w dokumentacji przetargowej, złożonej ofercie oraz w niniejszej umowie), a
Zamawiający zobowiązuje się do zapłacenia Wykonawcy umówionej ceny.
§2
1. Zamawiający powierza, a Wykonawca przyjmuje do wykonania następujący przedmiot umowy:
w okresie od 05.01.2015 r. do 31.12.2015” tj. przygotowanie, dostawa i wydawanie gorących
obiadów dwudaniowych z kompotem i surówką, oraz dla oddziałów przedszkolnych dodatkowo
- śniadania i podwieczorki.
Terminy realizacji zadania:
Szkoła Podstawowa - 05.01.2015 – 26.06.2015 i 02.09.2015 – 31.12.2015
Oddziały przedszkolne - 05.01.2015 – 31.07.2015
2. Przez cały okres realizacji zadania obowiązuje jadłospis przedłożony do oferty przetargowej
obejmujący trzy dekady. Ewentualne zmiany mogą dotyczyć owoców i warzyw sezonowych.
Każda zmiana wskazana powyżej lub inna winna być zaakceptowana przez Zamawiającego.
Na 3 dni przed rozpoczęciem każdej dekady Wykonawca zobowiązuje się do dostarczania
przypadającego na nią jadłospisu do wcześniejszego zatwierdzenia.
2. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie, dostawa i wydawanie posiłków w naczyniach własnych
Wykonawcy dla maksymalnie 350, dzieci szkolnych dziennie, oraz oddziałów przedszkolnych
maksymalnie 50, zapisanych na rok szkolny 2014/2015 do Szkoły Podstawowej nr 68 we Wrocławiu –
wiek dzieci 5 roku do 12 lat.
3.Dzienna ilość posiłków będzie się zmieniać w zależności od frekwencji dzieci.
4.Posiłki będą dostarczane od poniedziałku do piątku
5. Harmonogram dostaw i wydawania posiłków w ciągu dnia kształtuje się następująco:
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
21
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
Godzina 7:00 - 7:30
dostawa śniadania do placówki,
Godzina 8:30
wydawanie śniadania
Godzina 10:00 - 11:00 dostawa obiadu i podwieczorku do placówki
Godzina 11:30 - 14:30 wydawanie obiadów
Godzina 14:00
wydawanie podwieczorków
Zastrzega się wydawania i sprzedawania posiłków na terenie szkoły osobom postronnym przychodzącym
z zewnątrz
Na prośbę Zamawiającego proszę o kaloryczność posiłków, dostarczenie etykiet produktów, wykazanie
składu potraw.
6. Miejsce realizacji zamówienia:
1) Wykonawca zobowiązany jest przygotować śniadanie i podwieczorek w wynajętych mu na ten cel
bloku żywieniowym, usytuowanym we Wrocławiu, w budynku przy ul. Szczęśliwej 28.
2) Śniadanie i podwieczorek będzie przygotowywany na bazie dostarczonych przez Wykonawcę
półproduktów a następnie rozdzielony pomiędzy uczniów oddziału przedszkolnego.
3) Wykonawca zobowiązany jest przygotować obiad we własnej, spełniającej wymogi norm
sanitarnych kuchni, a następnie dostarczyć do Szkoły Podstawowej nr 68.
4) Zamawiający wymaga aby mleko, ziemniaki, ryż, kasze, makarony, kompot z owoców, były
gotowane na miejscu w kuchni, w wydawalni budynku Szkoły przy ul. Szczęśliwej 28;
5) Zamawiający wymaga aby świeża zielenina (nacie, koper) była krojona na miejscu w kuchni,
w wydawalni szkoły przy ul. Szczęśliwej 28;
7. Wykonawca zobowiązuje się do przygotowywania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie
produktów najwyższej jakości i zgodnie z wymogami Państwowego Inspektora Sanitarnego, norm
systemu HACCP oraz innych obowiązujących w tym zakresie aktów prawnych.
Posiłki nie odpowiadające normom (gramatura, wartość kaloryczna) będą wymieniane na miejscu – a
w przypadku braku takiej możliwości – następna dostawa następująca po dostawie kwestionowanej,
będzie wzbogacona o dodatkowe pozycje żywieniowe, standardowo nie przewidziane w typowym
codziennym posiłku.
8. Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć wymaganą ilość posiłków (w tym diet) zgodną z
zapotrzebowaniem złożonym na dany dzień z uwzględnieniem próbek sporządzanych z posiłków
wydawanych na terenie placówki, przechowywanych na terenie placówki, oraz szczątkowych próbek do
degustacji.
9. Wykonawca oświadcza, że na podstawie § 3 Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 17 kwietnia 2007
r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu
zamkniętego, codziennie pobierać będzie próby kontrolne z każdej wydanej partii żywności, w ilościach
określonych w w/w rozporządzeniu.
10. Zapotrzebowanie na dany dzień Zamawiający będzie przekazywał telefonicznie Wykonawcy
najpóźniej do godziny 9:00 tego dnia. Zapotrzebowanie będzie sporządzone i dostarczone Wykonawcy
przez pracownika szkoły. Ewentualne zmiany przekazane będą Wykonawcy w czasie nie krótszym jak 2
godziny przed planowanym wydaniem posiłku.
11. Zamawiający nie ponosi konsekwencji za zmniejszenie ilości posiłków.
12. Wykonawca przygotowywać będzie posiłki z produktów własnych.
13. Wykonawca zobowiązuje się do zupełnego wyeliminowania produktów przetworzonych na poczet
naturalnych i wartościowych produktów spożywczych.
14. Wyklucza się serwowanie posiłków przygotowanych na bazie Fastfood, Zamawiający nie zezwala
również na stosowanie w procesie żywienia następujących produktów: konserwy, produkty z
glutaminianem sodu, parówki, produkty masłopodobne i seropodobne, soki zagęszczone, mięso
odkostnione mechaniczne oraz wędlin z dodatkiem preparatów białkowych (soja) i/lub skrobi
modyfikowanej. Wyklucza się sporządzanie jakichkolwiek potraw z proszku ( za wyjątkiem budyniu i
kisielu).
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
22
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
15. Do przygotowywania posiłków należy używać produktów wysokiej jakości i zawsze świeżych
posiadających aktualne terminy ważności, nabytych w źródłach działających zgodnie z
obowiązującymi przepisami sanitarnymi i higienicznymi. Wyklucza się sporządzania potraw z proszku,
za wyjątkiem budyniu, kisielu i galaretki).
Zupy musza być gotowane na wywarze mięsno-warzywnym. Zamawiający nie dopuszcza możliwości
serwowania zup przygotowanych na bazie proszku lub wywaru z kości. Do podprawiania zup - jogurt
naturalny , zamiast śmietany.
16. Do przygotowania posiłków i sporządzania kanapek należy używać wyłącznie masła 82%, a do
przygotowania posiłków wyłącznie oleje roślinne.
17. W przypadku dań mięsnych należy unikać mięsa przetworzonego (mielonego za wyjątkiem gołąbków
i spaghetti) na rzecz całych sztuk mięsa.
18. Owoce podawane dzieciom mają być w całości – niedopuszczalne jest dzielenie jednego owocu
pomiędzy kilkoro dzieci.
W przypadku podawania dzieciom kanapek należy za każdym razem dołączyć do nich warzywa
pokrojone - położone na kanapki lub umieszczone osobno, aby każde dziecko miało możliwość
skorzystania z takiej opcji.
19. Codziennie w ramach posiłku dla dzieci musi znaleźć się świeża zielenina (nacie, koper, szczypior).
20. Transport półproduktów lub całych dań do stołówki szkoły, powinien się odbywać z użyciem pojazdu
przystosowanego do przewozu posiłków, dopuszczonym przez właściwy organ Państwowej Inspekcji
Sanitarnej- decyzje.
Decyzja nr …………………….. z dnia ………………….
Decyzja nr …………………….. z dnia ………………….
stanowiące załącznik do niniejszej umowy*
Półprodukty oraz obiady dostarczane przez Wykonawcę winny być transportowane w odpowiednich,
przeznaczonych do tego celu pojemnikach termoizolacyjnych wykonanych z tworzywa zabezpieczających
posiłki przed wylaniem oraz schłodzeniem:
Termosy jednoskładnikowe przeznaczone do transportu gorących posiłków (zupa, napoje); Termosy
wieloskładnikowe wypełnione pojemnikami, które występują w różnej konfiguracji i zapewniają
dostarczenie poszczególnych części posiłków.
21. Wykonawca wykona przedmiot zamówienia w oparciu o przedłożone do oferty przetargowej –
jadłospisy podzielone na trzy dekady z uwzględnieniem gramatury posiłków.
W jadłospisie należy uwzględnić stosowanie diety: ogólnej, bezmlecznej, bezglutenowej oraz innych
diet pokarmowych w zależności od indywidualnych potrzeb dzieci zgodnie z informacją otrzymaną od
Zamawiającego.
22. Właścicielem niezbędnej ilości termosów dla zapewnienia płynnej dostawy i dystrybucji posiłków dla
szkoły jest Wykonawca.
23. Posiłki dostarczane z zewnątrz (gorące posiłki) należy transportować w termosach, zapewniających
temperaturę żywności zgodną z wymogami, tzn. minimalna temperatura zupy winna wynosić 75 °C,
drugiego dania 65 °C, płynów 80 °C, a maksymalna temperatura produktów zimnych ( sałatki, pasty, sery
itp.) 15 °C.
24. Brudne termosy nie mogą zostawać w placówce do dnia następnego.
25. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić wymagany standard Sanitarno – Epidemiologiczny.
26. Wykonawca oświadcza, że posiada uprawnienia, niezbędną wiedzę oraz wykwalifikowaną kadrę
która powinna posiadać bieżące przeszkolenie z zakresu BHP oraz HACCP a także aktualne książeczki
zdrowia.
27. Wykonawca zapewnia obsługę 6 osób do realizacji zadania przy wydawaniu posiłków (od 8:00 do
15:00) przy czym najmniej 2 pracowników musi obsługiwać dzieci w stołówce szkolnej. Dzieci muszą
mieć nalewane zupy z waz przez pracowników wykonującego usługę. Odbiór drugich dań nie może
generować kolejek.
28. Posiłki muszą być wydawane na talerzach i w kubkach nie z tworzywa sztucznego. Do spożywania
posiłków muszą być używane stalowe sztućce. Wyszczerbione naczynie musi być natychmiast usunięte.
29. Wykonawca odpowiada prawnie za żywienie dzieci przed Powiatowym Państwowym Inspektorem
Sanitarnym dla miasta Wrocławia oraz przed Rodzicami.
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
23
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
30. Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność cywilną, administracyjną i karną za jakość dostarczanych
posiłków oraz skutki wynikające z zaniedbań przy ich przygotowywaniu i transporcie, mogące mieć
negatywny wpływ na zdrowie żywionych dzieci.
31. W ramach nadzoru nad jakością świadczonych usług, Zamawiający zastrzega sobie prawo do oceny
posiłków, poprzez dokonywanie cyklicznych, szczątkowych degustacji dostarczanych lub sporządzanych
w szkole dań. Wnioski wynikające z takowych degustacji będą wiążące dla Wykonawcy.
32. Ogólną kontrolę nad prawidłowością Żywienia sprawować będzie Dyrektor Szkoły Podstawowej nr
68.
33. Reklamacje jakościowe serwowanych posiłków Zamawiający zgłaszać będzie Wykonawcy w drodze
bezpośredniej komunikacji pisemnej lub telefonicznej.
34. Wydawanie posiłków, zmywanie i wyparzanie naczyń, odbiór resztek żywieniowych oraz sprzątanie
kuchni z zapleczem będzie się odbywać na koszt i za pośrednictwem personelu własnego Wykonawcy
zgodnie z Planem Higieny.
35. Koszt odpowiednich (posiadających odpowiednie parametry czyszczące) środków czyszczących i
higienicznych ponosi Wykonawca. Użyte środki muszą posiadać odpowiednie atesty i świadectwa
dopuszczenia do obrotu wydane przez Państwowy Zakład Higieny.
36. Do obowiązków Wykonawcy należy również dokonywanie comiesięcznych rozliczeń z pracownikiem
szkoły za dostarczane posiłki;
37. Wykonawca, na każde żądanie Zamawiającego, zobowiązany jest przedstawiać wyniki badania
mikrobiologicznego żywności.
38. Personel zatrudniony przez Wykonawcę jest zobowiązany uwzględniać i wprowadzać w życie uwagi
Zamawiającego – dotyczące sposobu wykonywania usług cateringowych – osobą upoważnioną do
przekazywania uwag jest – Dyrektor szkoły Podstawowej nr 68
39. Zamawiający zobowiązuje się we własnym zakresie dokonywać rozliczeń finansowych z Miejskim
Ośrodkiem Pomocy Społecznej oraz innymi organizacjami za opłacane przez tę instytucję posiłki.
§3
1. Na 3 dni przed rozpoczęciem każdej dekady Wykonawca zobowiązuje się do dostarczania
przypadającego na nią jadłospisu do wcześniejszego zatwierdzenia. Wszelkie zmiany w MENU,
sugerowane przez Dyrektora (w ramach przyjętego limitu finansowego) będą wiążące dla Wykonawcy.
2. W jadłospisach w szczególności powinno się uwzględnić: zupę mleczną, mieszane pieczywo,
różnorodne wędliny, potrawy z ryb, do śniadań i podwieczorków dodatek sezonowych warzyw i
owoców, zróżnicowane potrawy mięsne, zróżnicowane napoje na bazie mleka.
3. Wykonawca zapewnia urozmaicenie jadłospisów oraz dostosuje rodzaje podawanych potraw do rangi
posiłków w ciągu dnia (np. należy wyeliminować parówki lub kiełbasy, ryż z jabłkiem, makaron z
dżemem lub bułki na parze - jako danie główne na obiad).
4. Wykonawca jest zobowiązany do przestrzegania normatywnych wartości energetycznych, wartości
odżywczych i smakowych potraw oraz do przygotowywania ich zgodnie z prawnymi regulacjami o
warunkach zdrowotnych Żywności i Żywienia dzieci od 5 roku do 12 lat (zatwierdzone przez SANEPID),
jednocześnie zobowiązuje się do każdorazowego zatwierdzania sporządzonego jadłospisu Dyrektorowi
szkoły. Jeżeli Dyrektor szkoły nie zatwierdzi jadłospisu, należy dokonać zasugerowanych zmian.
Należy mieć na uwadze że żywieniu może podlegać grupa dzieci spożywających wyłącznie posiłki jarskie.
W jadłospisach należy również przewidywać zamienniki dla dzieci alergicznych. Wymaga się aby ilość
dostarczanych diet odpowiadała ilości określonych w zamówieniu składanym przez Zamawiającego.
Informacja o diecie dziecka zostanie przekazana Wykonawcy pisemnie w momencie uzyskania informacji
od rodzica, w trakcie roku szkolnego najpóźniej na 1 dzień przed podaniem posiłku.
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
24
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
§4
1. Zamawiający za wykonane usługi zapłaci Wykonawcy wynagrodzenie w oparciu o ceny jednostkowe
brutto i ilość dzieci objętych żywieniem na dany miesiąc rozliczeniowy w wysokości:
 szkoła…………………………………………………………………………………………………………………………..…………....zł
(słownie: zł.......................................................................................................................................)
brutto za każdego żywionego dziennie ucznia z rozbiciem na dwie kwoty: ………....zł brutto jako
wartość usługi cateringowej (wsad do kotła) i .................... zł brutto z tytułu usługi
przygotowania i dostawy posiłków,
oraz dla
 oddziału przedszkolnego ………………………………………………………………………………………………..……......zł
(słownie: zł.....................................................................................................................................)
brutto z rozbiciem na dwie kwoty: …………………....zł brutto jako wartość usługi cateringowej
(wsad do kotła) i .................................zł brutto z tytułu usługi przygotowania – dostarczenia i
wydania trzech posiłków dziennie w siedzibie Zamawiającego.
Cena powyższa jest ustalona na warunkach przedstawionych w ofercie.
2. Wartość zrealizowanego zamówienia, za dany okres rozrachunkowy, wyliczana będzie każdorazowo
jako iloczyn liczby żywionych w danym okresie dzieci i stawki jednostkowej całodziennego żywienia
przypadającej na jedno dziecko (ust.1 ).
3. Za okres rozrachunkowy uznaje się każdorazowo pełny miesiąc.
4. Podstawą do wystawienia dwóch faktur: pierwszej za świadczone usługi cateringowe (wsad do kotła),
drugą zaś za przygotowanie i dostarczenie trzech posiłków dziennie dla oddziału przedszkolnego i
jednego posiłku (obiad) dla szkoły do Zamawiającego jest uzgodniona między stronami rzeczywista ilość
dostarczonych posiłków w okresie rozrachunkowym. Uzgodnienie to nastąpi w ostatnim dniu okresu
rozrachunkowego.
5. Rozliczenie danego okresu rozrachunkowego nastąpi najpóźniej w terminie do 3 dnia następnego
miesiąca po miesiącu rozrachunkowym, na podstawie prawidłowo wystawionych faktury. Zapłata
należności za przygotowanie i dostarczenie trzech posiłków dziennie dla oddziału przedszkolnego i
jednego posiłku (obiad) szkoła, nastąpi w formie przelewu w terminie 7 dni od dnia dostarczenia
Zamawiającemu
prawidłowo
wystawionej
faktury
na
wskazany
rachunek:
........................................................................................................................................................................
6. Dopuszcza się formę zaliczkowania usługi po 10 dniu każdego miesiąca przelewem na podstawie
faktury – sposób zapłaty określony w ust. 5 stosuje się odpowiednio.
7.Wykonawca gwarantuje niezmienność ce do 31.12.2015 r.
§5
Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność za:
1. Jakość oraz estetykę serwowania posiłków.
2. Zgodność świadczonych usług z obowiązującymi normami zbiorowego żywienia i wymogami sanitarno
– epidemiologicznymi i w tym zakresie odpowiada przed Państwowym Inspektorem Sanitarnym dla
miasta Wrocławia.
3. Sprzątanie pomieszczeń w których świadczona jest usługa przygotowania i wydawania posiłków – w
zakresie zgodnym w Planie Higieny.
4. Wykonawca zobowiązany jest do okresowego oczyszczania – dezynfekcji urządzenia utylizującego
resztki obiadowe, opróżniania separatora tłuszczu co sześć miesięcy.
5. Potwierdzone protokołem wykonania takiej usługi.
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
25
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
§6
1.Strony ustalają odpowiedzialność za niewykonanie lub nienależyte wykonanie zobowiązań umownych
poprzez zapłatę kar umownych w przypadkach i w wysokościach określonych poniżej.
2. Wykonawca zapłaci Zamawiającemu kary umowne:
a. Za nieprzedstawienie w wymaganym terminie jadłospisu przypadającego na daną dekadę –
naliczona zostanie kara w wysokości 5.000,00 PLN.
b. Jeżeli Wykonawca nie dotrzyma terminu realizacji zamówienia w danym dniu – opóźnienie w
dostawie posiłku przekroczy 30 minut Zamawiający naliczy kwotę kary umownej w wysokości
1000,00 PLN za każde opóźnienie.
c. W przypadku niedostarczenia posiłku przez Wykonawcę, Zamawiający naliczy karę umowną w
wysokości 2500,00 PLN za każde niedostarczenie posiłku.
d. W przypadku odstąpienia Wykonawcy od wykonania umowy, Wykonawca zapłaci
Zamawiającemu karę umowną w wysokości 10 % wartości brutto umowy.
e. W przypadku odstąpienia Zamawiającego od realizacji umowy, Zamawiający zapłaci Wykonawcy
karę umowną w wysokości 10 % wartości brutto umowy z zastrzeżeniem art. 145 ustawy Prawo
zamówień publicznych.
f. Jeżeli odstąpienie od umowy przez Zamawiającego nastąpi z przyczyn leżących po stronie
Wykonawcy, Zamawiający jest zwolniony od zapłaty kary.
g. W przypadku odstąpienia od realizacji umowy przez Zamawiającego z winy Wykonawcy,
Wykonawca zapłaci Zamawiającemu karę umowna w wysokości 10 % wartości brutto umowy.
h. Trzykrotne opóźnienie (przekraczające 30 minut) w okresie jednego miesiąca w dostawie
posiłków skutkować będzie rozwiązaniem umowy z winy Wykonawcy.
i. Za nieprzedstawienie w wymaganym terminie jadłospisu przypadającego na daną dekadę –
naliczona zostanie kara w wysokości 5.000,00 PLN.
j. Za odstępstwo w realizacji i niezgodność z ustalonym jadłospisem, Zamawiający nalicza karę w
wysokości 5.000,00 PLN
k. Za brak uwzględnienia w jadłospisach dekadowych zmian wprowadzonych przez
Zamawiającego (w ramach przyjętego limitu finansowego) – Zamawiający nalicza karę w
wysokości 5.000,00 PLN.
l. Nie spełnienie wymogów i standardów jakościowych, potwierdzone przez Zamawiającego
właściwymi badaniami, skutkować będzie rozwiązaniem umowy z winy Wykonawcy.
3.Wykonawca wyraża zgodę na potrącenie kar umownych z należności powstałych po stronie
Wykonawcy w związku z nienależytym wykonaniem przedmiotu umowy.
Zamawiający potrąci należność z tytułu naliczonych kar na podstawie noty obciążeniowej wystawionej
przez Zamawiającego z faktury wystawionej przez Wykonawcę.
Do dokumentów zostanie dołączona notatka sporządzona na okoliczność powstania szkody.
4.
Zamawiającemu przysługuje prawo dochodzenia na zasadach ogólnych odszkodowania
uzupełniającego przewyższającego wysokość zastrzeżonych kar umownych.
§7
1. Każda ze stron może wypowiedzieć niniejszą umowę z zachowaniem 1 miesięcznego okresu
wypowiedzenia.
2. Każda ze stron może rozwiązać umowę bez zachowania okresu wypowiedzenia w przypadku rażącego
naruszenia jej postanowień przez drugą stronę.
3. Umowa może zostać rozwiązana w każdym czasie za porozumieniem stron.
§8
Ewentualne spory wynikłe z niniejszej umowy rozstrzygane będą przez Sąd właściwy dla siedziby
Zamawiającego.
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
26
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
§9
Do spraw nieuregulowanych w niniejszej umowie zastosowanie mają właściwe przepisy ustawy Prawo
Zamówień Publicznych oraz Kodeksu Cywilnego
§ 10
1. Wszelkie zmiany niniejszej umowy wymagają formy pisemnej pod rygorem nieważności
i muszą być wprowadzane zgodnie z art. 144, ust. 1 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 roku – Prawo
Zamówień Publicznych.
2. Nie ma możliwości dokonania zmian w treści zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na
podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy, chyba że chodzi o zmiany przewidziane w ust. 3.
3. Zamawiający przewiduje możliwość dokonania zmian postanowień zawartej umowy, w stosunku, do
treści oferty na podstawie, której dokonano wyboru Wykonawcy i określa warunki zmian:
4. Zmiana stawki za świadczone usługi cateringowe - w przypadku niezależnej od obu stron umowy,
zmiany zasad naliczania wynagrodzenia za świadczone usługi, ustalonych przez właściwe organy
administracji państwowej lub samorządowej - w tym zmiany stawek obciążeń podatkowych – nie
dotyczy to sytuacji braku środków płatniczych lub zmiany ekonomicznych podstaw kalkulacji ceny
leżących po stronie Wykonawcy
5. W przypadku zaistnienia powyższych okoliczności, Strony mogą dokonać zmiany w drodze aneksu do
niniejszej umowy.
§ 11
1. Zamawiający nie wyraża zgody na przeniesienie wierzytelności wynikających z niniejszej umowy na
rzecz osoby lub osób trzecich.
§ 12
Umowę sporządzono w dwóch jednobrzmiących egzemplarzach, po jednym dla każdej ze stron.
ZAMAWIAJĄCY
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
WYKONAWCA
27
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
Załącznik nr 8
Szkoła Podstawowa nr 68
– umowa najmu
Umowa nr …………………..
Zawarta w dniu ……………… 2014 r. we Wrocławiu pomiędzy:
Gminą Wrocław – Szkołą Podstawową nr 68 we Wrocławiu, z siedzibą we Wrocławiu, przy
ul. Szczęśliwej 28, w imieniu i na rzecz którego działa Dyrektor Lucyna Dąbrowska-Ożóg, na podstawie
pełnomocnictwa Prezydenta Wrocławia (Zarządzenie nr 3391/11 z dnia 29 grudnia 2011r.)
zwanym w dalszej części umowy Wynajmującym
a
............................................................................................................
zwanym w dalszej części umowy Najemcą
o następującej treści:
w związku z dokonaniem przez Zamawiającego wyboru najkorzystniejszej oferty Wykonawcy w trybie
przetargu nieograniczonego zgodnie z ustawą z dnia 29 stycznia 2004r. Prawo Zamówień Publicznych –
oraz zawarciem umowy na realizację zamówienia publicznego polegającego na świadczeniu usług
cateringowych na rzecz wychowanków Wynajmującego – zawarta została umowa najmu o następującej
treści:
§1
1.Na podstawie niniejszej umowy, Wynajmujący wynajmuje a Najemca bierze w najem lokale użytkowe
(kuchnię i stołówkę szkolną) usytuowaną we Wrocławiu, łącznie: 160 m2 przy ul. Szczęśliwej 28, wraz z
wyposażeniem - zwanym w dalszej części umowy blok żywieniowy.
2.Przejęcie bloku żywieniowego wraz z wyposażeniem, zostanie stwierdzone pisemnie w postaci
Protokołu zdawczo – odbiorczego, który to stanowić będzie załącznik nr 1 do niniejszej umowy. Najemca
podpisując niniejszy protokół oświadcza równocześnie, że przejął blok żywieniowy oraz wyposażenie w
stanie przydatnym do umówionego użytku.
3. Najemca oświadcza, że blok żywieniowy, będzie wykorzystywany wyłącznie w celu prowadzenia
działalności, polegającej na przygotowaniu całodziennego wyżywienia w miejscu najmu na rzecz uczniów
w placówce Wynajmującego.
4.Wykonawca
potwierdza,
że
jest
ubezpieczony
od
odpowiedzialności
cywilnej
w związku z prowadzoną działalnością, będącą przedmiotem umowy.
§2
1. Najemca nie może bez zgody Wynajmującego czynić w bloku żywieniowym zmian sprzecznych z
umową lub jego przeznaczeniem określonym w § 1 ust. 3, a w szczególności:
1)Zmieniać profil działalności w odniesieniu do wynajętych pomieszczeń;
2)Podnajmować, poddzierżawić, lub oddawać blok żywieniowy w bezpłatne używanie osobom
trzecim;
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
28
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
3)Dokonywać trwałych zmian fizycznych, w postaci wszelkiego rodzaju adaptacji budowlanych,
przebudów, dobudów, wyburzeń, zmian elementów stałych oraz wystroju kolorystycznego,
powodujących wypaczenie dotychczasowo przyjętego wyglądu i standardów.
2. Wynajmujący zgodnie z ustawą z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości
i przeciwdziałaniu alkoholizmowi, nie może przechowywać w wynajmowanym bloku żywieniowym
jakichkolwiek napojów z zawartością alkoholu.
3. Wynajmujący nie może przechowywać w wynajmowanym bloku żywieniowym produktów
tytoniowych.
4. Najemca zobowiązuje się do korzystania z przedmiotu najmu wyłącznie w dni pracy w godzinach od
7.00 – 17.00.
§3
1. W trakcie trwania najmu, drobne nakłady połączone ze zwykłym używaniem bloku żywieniowego,
konserwacja oraz przeprowadzanie bieżących remontów obciążają Najemcę - to samo dotyczy
wyposażenia bloku żywieniowego.
2. Usterki w funkcjonowaniu wynajętych pomieszczeń lub ich wyposażenia, Najemca, zobowiązany jest
usunąć we własnym zakresie.
3. Jeżeli w trakcie trwania najmu, blok żywieniowy będzie wymagał napraw, które obciążają
Wynajmującego, Najemca powinien go o tym fakcie niezwłocznie powiadomić na piśmie.
4. Najemca zobowiązuje się do zmywania naczyń po posiłkach oraz do utrzymania wynajętych
pomieszczeń w czystości zgodnie z HCCAP. Czynności te wykonuje wykorzystując własne środki czystości.
5. Wynajmujący zastrzega sobie prawo do korzystania z pomieszczeń stołówki szkolnej poza godzinami
wydawanych posiłków, względnie w sytuacjach wyjątkowych do przesunięcia godzin wydawanych
posiłków i skorzystania wtedy z pomieszczenia stołówki. W przypadku korzystania ze stołówki przez
Wynajmującego do jego obowiązków należy posprzątanie pomieszczenia
6. Wynajmujący ma prawo przeprowadzać kontrolę czystości wynajmowanych pomieszczeń.
§4
1. Po zakończeniu najmu, Najemca zobowiązany jest zwrócić wynajęte pomieszczenia wraz z
wyposażeniem w stanie nie pogorszonym – na podstawie protokołu o którym mowa w § 1 ust. 2. Nie
ponosi on odpowiedzialności za zużycie będące następstwem jego prawidłowego używania.
3. Jeżeli po zakończeniu najmu, blok żywieniowy i/lub ich wyposażenie będą zawierać wady
wykraczające ponad normalne zużycie, określone w ust. 1, Najemca będzie zobowiązany usunąć je na
własny koszt i przywrócić je do stanu poprzedniego. W tym celu, Wynajmujący może wyznaczyć Najemcy
określony termin. Po bezskutecznym upływie wyznaczonego terminu, Wynajmujący może zlecić
usunięcie wad innemu wykonawcy, na koszt i ryzyko Najemcy.
4. Przepis ust. 3 nie ma zastosowania jeżeli blok żywieniowy i/lub ich wyposażenie uległy zniszczeniu lub
uszkodzeniom w wyniku działania siły wyższej lub gdy Najemca przy zachowaniu należytej staranności
nie mógł temu zapobiec
§5
1. Z tytułu najmu Najemca będzie płacił Wynajmującemu czynsz miesięczny w wysokości
2.300,00 złotych (słownie: …………………………………………………………………………………………………………………)
brutto.
2. Oprócz czynszu, Najemca będzie ponosił miesięczne koszty eksploatacyjne:





za zużycie ciepłej wody – wg wskazań podlicznika wodomierzy nr 5254506
cyrkulacja - podlicznik nr 5056132
woda zimna - podlicznik wodomierz nr 5459807
za odprowadzanie ścieków – 60% kosztów zużycia wody
za wywóz nieczystości stałych – miesięcznie w kwocie 180,00 zł brutto,
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
29
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.

zużycie energii elektrycznej - wg wskazań podliczników kilowatogodzin prądu trójfazowego nr
6930411 i nr 2854480
 za zużycie energii cieplnej – zgodnie z procentowym udziałem powierzchni wynajmowanej do
powierzchni szkoły tj. 4% kwoty otrzymywanych przez szkołę faktur z FORTUM.
3. Czynsz oraz opłaty, o których mowa w ust. 1 i 2, będą płatne z dołu przelewem, z rachunku
bankowego Najemcy na rachunek bankowy Wynajmującego, wskazany na wystawionej fakturze, w
terminie do 10 dni od daty wystawienia faktury.
4. Za czas przerw świątecznych, wakacji i ferii zimowych opłata za najem będzie proporcjonalnie
zmniejszana w zależności od czasu korzystania z przedmiotu najmu.
5. Najemca organizuje we własnym zakresie łączność pomiędzy pracownikami realizującymi usługę
cateringowa na rzecz Wynajmującego. Wynajmujący nie udostępnia do dyspozycji Najemcy żadnego
środka łączności.
6. Wynajmujący zastrzega sobie prawo do zmiany wysokości kosztów eksploatacji
w przypadku gdy ceny dostawców mediów, obsługujących Wynajmującego ulegną zmianie.
7. O fakcie zmiany wysokości opłat Wynajmujący zawiadomi Najemcę na piśmie zamieszczając kopię
pisma informującego Wynajmującego o podwyżce cen za dostarczane media.
8. Strony dopuszczają możliwość kompensaty (potrącenie) wzajemnych zobowiązań i należności.
§6
1. W przypadku nieterminowej zapłaty należności, Wynajmującemu przysługują za czas opóźnienia
odsetki w wysokości ustawowej za każdy rozpoczęty dzień opóźnienia.
2. Jeżeli Najemca dopuszcza się zwłoki z zapłatą czynszu co najmniej za dwa pełne okresy płatności,
Wynajmujący może najem wypowiedzieć bez zachowania terminu wypowiedzenia.
3. W takim przypadku Wynajmujący zawiadomi o tym fakcie Najemcę na piśmie i wyznaczy mu
dodatkowy termin na zapłatę zaległego czynszu.
§7
1.Na Najemcy ciąży obowiązek dokonania wszelkich uzgodnień i uzyskania wszelkich zezwoleń
związanych z profilem prowadzonej działalności gospodarczej – od urzędów nadzoru państwowego
takich jak SANEPID, PIH, PIP.
2. Na Najemcy ciąży obowiązek dokonywania badania w zakresie mikrobiologii i fizykochemii wody w
wydawalni. także innych, nakazanych obowiązującymi przepisami prawa oraz ponoszenia wszelkich,
związanych z tym kosztów.
3. Najemca zobowiązuje się do używania dzierżawionego wyposażenia z należytą starannością i zgodnie
z przyjętymi w technologii warunkami, zapewniając sprawność użytkowania (bieżące konserwacje,
naprawy itp.). Koszty napraw i konserwacji obciążają Najemcę.
4. Konserwacja dźwigu towarowego typu BKG o numerze 66.901 odbywać się będzie zgodnie z zawartą
przez szkołę umową co miesiąc. Wszystkie koszty związane z konserwacją dźwigu i jego naprawami
obciążają Najemcę. Najemca zobowiązany jest do przestrzegania warunków zawartej przez Szkołę
umowy Zakładem Usług Dźwigowych sp. z o. o. Wrocławiu ul. Popowicka 70/14 ( umowa w załączeniu)
5. Najemca zobowiązany jest do okresowego oczyszczania- dezynfekcji urządzenia utylizującego resztki
obiadowe, opróżniania separatora tłuszczu co sześć miesięcy. Potwierdzone protokołem wykonania
takiej usługi.
6. Najemca ponosi pełną odpowiedzialność cywilną za produkty - w ramach działalności, prowadzonej w
wynajmowanym bloku żywieniowym.
7. Najemca ponosi pełną odpowiedzialność za mienie stanowiące wyposażenie bloku żywieniowego a
stanowiące własność Wynajmującego.
8. Najemca wyposaża przedmiot najmu we własne mienie( talerze porcelanowe, sztućce, kubki na
których będą wydawane posiłki) jest on w pełni odpowiedzialny za odpowiednie zabezpieczenie tego
mienia przed wypadkami losowymi i kradzieżą. W przypadku zaistnienia takowych zjawisk Wynajmujący
nie ponosi z tego tytułu żadnej odpowiedzialności.
9. Zobowiązuje się Najemcę do ciągłego kontrolowania zastawy stołowej wraz ze sztućcami i
dokonywania wymiany w razie: obić, odprysków, pęknięć, wyszczerbień itp.
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
30
Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia dla przetargu nieograniczonego o wartości mniejszej niż tzw. kwota unijna tj. 207.000 euro
nr sprawy:3/2014
.
§8
1. Umowę zawiera się na czas określony tzn. od dnia 05 stycznia 2015 roku do dnia 31 grudnia 2015
roku.
2. Każda ze stron może wypowiedzieć niniejszą umowę bez zachowania okresu wypowiedzenia w razie
rażącego naruszenia jej postanowień przez drugą stronę.
3. Umowa może zostać rozwiązana w każdym czasie za porozumieniem stron.
4. Zamawiający zastrzega sobie możliwość rozwiązania umowy, tj. odstąpienia od umowy bez
zachowania okresu wypowiedzenia.
§9
W sprawach nie unormowanych w umowie mają zastosowania odpowiednie przepisy kodeksu
cywilnego, ustawy z dnia 29.01.2004 r. Prawo zamówień publicznych; Ustawa z dnia 29 stycznia 2004 r. –
Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2013 r. poz. 984, 1047 i 1473 oraz z 2014 r. poz. 423, 768, 811,
915, 1146 i 1232) oraz inne właściwe przepisy.
§ 10
Wszelkie zmiany niniejszej umowy mogą zostać dokonane wyłącznie za zgodą obu stron, wyrażoną na
piśmie pod rygorem nieważności.
§ 11
Ewentualne spory wynikłe z niniejszej umowy rozstrzygane będą przez Sąd właściwy dla siedziby
Wynajmującego.
§ 12
Umowa została sporządzona w dwóch jednobrzmiących egzemplarzach po jednym dla każdej ze stron.
WYNAJMUJĄCY
Zamawiający: Szkoła Podstawowa nr 68 we Wrocławiu .
NAJEMCA
31