Generuj PDF - Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Oleśnicy

Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Oleśnicy
Źródło: http://www.mops.olesnica.bip-e.pl/oso/przetargi/6002,Ogloszenie-o-udzieleniu-zamowienia.html
Wygenerowano: Czwartek, 2 marca 2017, 12:53
Strona znajduje się w archiwum.
Środa, 30 grudnia 2015
Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia
Oleśnica: Przygotowanie, dostawa i wydawanie obiadów dla uczniów oleśnickich szkół podstawowych,
gimnazjalnych i szkół ponadgimnazjalnych w ilości szacunkowej ok. 170 szt. dziennie przez okres 187 dni
szkolnych w roku 2016
Numer ogłoszenia: 357172 - 2015; data zamieszczenia: 30.12.2015
OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Usługi
Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe.
Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego.
Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych: tak, numer ogłoszenia w
BZP: 337844 - 2015r.
Czy w Biuletynie Zamówień Publicznych zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie ogłoszenia: nie.
SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY
I. 1) NAZWA I ADRES: Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Oleśnicy, ul. Wojska Polskiego 13, 56-400 Oleśnica, woj.
dolnośląskie, tel. 71 721 89 00, faks 71 398 46 33.
I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Administracja samorządowa.
SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA
II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Przygotowanie, dostawa i wydawanie obiadów dla uczniów
oleśnickich szkół podstawowych, gimnazjalnych i szkół ponadgimnazjalnych w ilości szacunkowej ok. 170 szt. dziennie
przez okres 187 dni szkolnych w roku 2016.
II.2) Rodzaj zamówienia: Usługi.
II.3) Określenie przedmiotu zamówienia: Przygotowanie, dostawa i wydawanie obiadów dla uczniów oleśnickich szkół
podstawowych, gimnazjalnych i szkół ponadgimnazjalnych w ilości 170 szt. dziennie przez okres 187 dni szkolnych. 1)
Przedmiotem zamówienia objęci są uczniowie następujących szkół: Szkoła Podstawowa nr 2, ul. Św. Jadwigi nr la, (ok. 44
obiady dziennie), Szkoła Podstawowa nr 4, ul. Paderewskiego nr 2, (ok. 36 obiadów dziennie), Szkoła Podstawowa z
Oddziałami Integracyjnymi nr 6, ul. Kleeberga nr 4, (ok. 24 obiady dziennie), Szkoła Podstawowa nr 7 , ul. 11 Listopada nr
10, (ok. 32 obiady dziennie), Szkoła Podstawowa nr 8, ul. Wiejska nr 35, (ok. 1 obiad dziennie), Katolicka Szkoła
Podstawowa, ul. Północna m. 16, (ok. 15 obiadów dziennie), Gimnazjum nr 1, ul. Armii Krajowej nr 47,(ok. 3 obiady
dziennie), Gimnazjum nr 2, ul. Słowackiego nr 4, (ok. 6 obiadów dziennie), Gimnazjum nr 3, ul. Kochanowskiego nr 8, (ok.
3 obiady dziennie), Zespół Szkół Zawodowych ul. Wojska Polskiego nr 67/69, I Liceum Ogólnokształcące, ul. Słowackiego
nr 4, II Liceum Ogólnokształcące - ul. Wojska Polskiego, inne dodatkowe - (ok. 6 obiadów dziennie). 2) Placówki
wymienione w tiret 7 i następne powyżej nie posiadają własnych punktów żywieniowych i posiłki dla uczniów są
wydawane w pozostałych placówkach. 3) Przygotowane obiady winny składać się z dwóch gorących dań i napoju.
Przewidywana dzienna maksymalna ilość szacunkowa obiadów we wszystkich placówkach łącznie wynosi ok. 170 porcji.
Obiady będą wydawane w 2016 roku przez 187 dni. Cena ofertowa usługi ma obejmować w szczególności zakup
produktów, przygotowanie obiadu i transport do poszczególnych placówek przez przygotowującego posiłki, wydawanie
obiadów, mycie naczyń, sztućców i utrzymanie pomieszczeń kuchennych i stołówek w warunkach sanitarnych
zabezpieczających przed zagrożeniami epidemiologicznymi. Wykonawca jest bezpośrednio odpowiedzialny za stan
higieniczno-sanitarny pomieszczeń. 4) Ilość obiadów może się zmieniać w trakcie obowiązywania umowy. Zastrzega się
możliwość zwiększenia lub zmniejszenia ilości dostarczanych obiadów wg zamówień Zamawiającego. 5) Wynagrodzenie
Wykonawcy będzie określane na podstawie ilościowego rozliczenia rzeczywiście wydanych posiłków. 6) Obiady
dostarczane będą codziennie od poniedziałku do piątku, z wyjątkiem dni ustawowo wolnych od pracy i innych dni wolnych
od zajęć edukacyjnych. Obiady będą wydawane w godzinach dostosowanych do rozkładu zajęć lekcyjnych w
poszczególnych jednostkach, w uzgodnieniu z ich dyrekcją. W wyjątkowej sytuacji związanej ze zmianą organizacji dnia
pracy szkoły, dostawa obiadu odbędzie się o innej godzinie - po wcześniejszym uzgodnieniu z Wykonawcą. 7) Wykonawca
dostarczał będzie w pierwszy dzień tygodnia, dekadowy jadłospis z podaniem składników wagowych (gramatury) potraw do wiadomości Zamawiającego. Wykonawca zobowiązany jest do zachowania jakości obiadów zgodnie z przedstawionym
jadłospisem. Zamawiającemu przysługuje prawo do sugerowania zmian w jadłospisie, o ile nie spełnia on wymogów
Zamawiającego. 8) Jadłospis powinien być urozmaicony, taki sam rodzaj potrawy nie może powtarzać się w tym samym
tygodniu. Wszystkie posiłki powinny być przygotowane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa.
Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. - o
bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914 ze zm) i przepisami wykonawczymi do tej ustawy,
a także zgodnie z wymogami określonymi w rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 26.08.2015 r. w sprawie grup
środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań
jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach
(Dz.U. z 2015 r. poz. 1256). 9) Bezwzględnie należy przestrzegać norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze
określone przez Instytut Żywienia i Żywności. Posiłki mają być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia
dzieci i młodzieży. 10) Obiad musi spełniać następujące warunki ilościowe: zupa: gramatura nie mniej niż 250 ml i
kaloryczność nie mniej niż 200 kcal, drugie danie: gramatura nie mniej niż 500 gram i kaloryczność nie mniej niż 700 kcal;
w tygodniu: 2 razy dania jarskie, 3 razy dania mięsne, minimum co 10 dni danie rybne plus surówka i napój. Zaleca się
aby poza ziemniakami podawane były również wszelkiego rodzaju kasze oraz ryż. Dania typu naleśniki, pierogi leniwe,
kopytka nie częściej niż raz w tygodniu. napój: gramatura nie mniej niż 200 ml. (zamawiający rozumie przez napój np.
wodę mineralną, kompot, sok owocowy w kartoniku) 11) Zamawiający zastrzega, że posiłki muszą spełniać następujące
warunki jakościowe: potrawy powinny być lekkostrawne, przygotowywane z surowców wysokiej jakości, świeżych,
naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji dodatkowych, konserwujących, zagęszczających,
barwiących lub sztucznie aromatyzowanych; w jadłospisie powinny przeważać potrawy gotowane, pieczone i duszone,
okazjonalnie smażone; do przygotowania posiłku zalecane jest: stosowanie tłuszczów roślinnych i ograniczone stosowanie
tłuszczów zwierzęcych, stosowanie dużej ilości warzyw i owoców, w tym także nasion roślin strączkowych, różnego
rodzaju kasz, umiarkowane stosowanie jaj, cukru i soli; zupy powinny być sporządzone na wywarze warzywno-mięsnym.
12) Wykonawca będzie przygotowywał i dostarczał posiłki zachowując wymogi sanitarno-epidemiologiczne w zakresie
personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie. Wykonawca zobowiązany jest do
przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z
normami HACCP. 13) Obowiązkiem Wykonawcy jest przechowywanie próbek pokarmowych ze wszystkich przygotowanych
i dostarczonych posiłków, każdego dnia przez okres 72 godzin, z oznaczeniem daty, godziny, zawartości próbki
pokarmowej z podpisem osoby odpowiedzialnej za pobieranie tych próbek. Zamawiający zastrzega sobie prawo bieżącej
kontroli w zakresie przestrzegania przez Wykonawcę przepisów dotyczących technologii produkcji i jakości wykonywanych
usług. 14) Wykonawca zapewni należytą estetykę oraz zadba o smak podawanych potraw. Wykonawca posiłki dostarczać
będzie do szkół na godzinę wskazaną przez poszczególne placówki, w opakowaniach lub pojemnikach gwarantujących
utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości potraw. Posiłki porcjowane i wydawane będą przez Wykonawcę w
godzinach wskazanych przez Zamawiającego, na zastawie porcelitowej, porcelanowej lub szklanej z nierdzewnymi
sztućcami. 15) Wykonawca zobowiązuje się do usunięcia z placówek najpóźniej do godziny wskazanej przez poszczególne
szkoły wszelkich odpadów pokonsumpcyjnych. Brudne naczynia, sztućce, sprzęt kuchenny Wykonawca zmywa oraz
dezynfekuje we własnym zakresie. 16) W celu realizacji umowy, w placówkach udostępnione zostaną Wykonawcy
pomieszczenia niezbędne do wydawania posiłków w dniach kiedy dostarczane będą posiłki..
II.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 55.32.10.00-6, 55.52.31.00-3.
SEKCJA III: PROCEDURA
III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA: Przetarg nieograniczony
III.2) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE
●
Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie
SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA: 30.12.2015.
IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT: 2.
IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT: 0.
IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:
●
Draks Ilona Tatarowska, ul. Zamkowa 3a/5, 56-400 Oleśnica, kraj/woj. dolnośląskie.
IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia (bez VAT): 270215,00 PLN.
IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ
●
Cena wybranej oferty: 190740,00
●
Oferta z najniższą ceną: 182070,00 / Oferta z najwyższą ceną: 190740,00
●
Waluta: PLN .
Metadane
Data wytworzenia 30.12.2015
Data publikacji 30.12.2015
Data modyfikacji 09.06.2016
Rejestr zmian
Podmiot udostępniający informację:
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Oleśnicy
Osoba wytwarzająca/odpowiadająca za informację:
Danuta Szczepanik
Osoba udostępniająca informację:
Jarosław Ptak
Osoba modyfikująca informację:
Danuta Szczepanik