Załącznik Nr 1 1. Szafa termostatyczna. 2. System

Transkrypt

Załącznik Nr 1 1. Szafa termostatyczna. 2. System
Załącznik Nr 1
1. Szafa termostatyczna.
Termin dostawy nie później niż do 31.08.2016 r.
Do przeprowadzenia procesu analiz produktów na bazie mleka niezbędne jest posiadanie
szafy termostatycznej na dwa systemy pomiarowe BZT-Oxi Top, która pozwala na
utrzymanie wewnętrznej temperatury przechowywanych próbek niezależnie od temperatury
otoczenia.
W celu zapewnienia stałej, pożądanej temperatury podczas inkubacji próbki potrzebna jest
szafa termostatyczna z temperaturą regulowaną w zakresie od 10 °C do 40 °C (dokładność +/1 °C dla wybranej wartości).
Ponieważ, dla utrzymania stałej temperatury, próbki muszą być mieszane, we wnętrzu szaf
termostatycznych wymagane będą gniazda do zasilania mieszadeł.
Szafa z przeźroczystymi drzwiami ze szkła izolacyjnego umożliwi odczytywanie danych bez
konieczności otwierania szaf, zapobiegając w ten sposób niepotrzebnym wahaniom
temperatur.
Podstawowe parametry techniczne:
Lp.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Parametr
Zakres regulacji temperatury
Dokładność regulacji temperatury
Temperatura otoczenia (praca)
Temperatura otoczenia (przechowywanie)
Maksymalna pojemność brutto
Zasilanie AC
Minimalna liczba półek
Standardowa ilość próbek
Szklane drzwi
Wartość
+10 °C ... +40 °C
± 1 °C
+10 °C ... +32 °C
25 °C ... +65 °C
200 l
230 V/50 Hz. ±10%
2
2 x 12 BZT
TAK
2. System pomiaru biochemicznego zapotrzebowania na tlen z
automatyczną kontrolą
Termin dostawy nie później niż do 31.08.2016 r.
System ten niezbędny jest do oznaczania biochemicznego zapotrzebowania na tlen w ściekach
powstających przy produkcji napojów na bazie mleka oraz innych nowych napojów.
Oznaczanie biochemicznego zapotrzebowania na tlen przy pomocy planowanego do zakupu
systemu bazować ma na pomiarze ciśnienia w zamkniętym układzie: mikroorganizmy
znajdujące się w próbce zużywają tlen i produkują przy tym CO2, absorbowany przez NaOH.
Powstaje podciśnienie, które jako wartość pomiarowa koreluje bezpośrednio z mg/l BZT.
System ma być wyposażony w funkcję automatyzacji temperatury. W przypadku, kiedy
temperatura próbki jest za niska, start pomiaru ma zostać automatycznie wstrzymany, dopóki
temperatura nie ustabilizuje się. Komplety dla naczyń pomiarowych zawierać mają wszystkie
elementy niezbędne do wykonania pomiaru. Poszczególne zestawy wyposażone mają być
odpowiednio do ich przeznaczenia i różnić się przede wszystkim platformą mieszającą,
1
naczyniami pomiarowymi, kontrolerem i wyposażeniem do przygotowania próbek, np.
przelewową kolbą pomiarową do zastosowania przy pomiarach BZT.
Zestaw ma obejmować 12 stanowisk pomiarowych, z podstawą mieszającą, zestawami do
wykonywania pomiarów BZT.
Podstawowe parametry techniczne:
Lp.
Wartość
Parametr
Wyposażenie
1
2
3
4
5
6
Ilość główek (adapterów)
Podstawa mieszająca
Absorbent CO2
Inhibitor nitryfikacji
Pałeczki mieszające
Pręt do wyjmowania pałeczek
12 szt.
Jedna/12 szt.
tak
tak
12 szt.
tak
Główki
1
Zasada pomiaru
2
3
4
5
6
Mierzony parametr
Zakres pomiarowy
Dokładność
Zakres ciśnienia wewnątrz butelki pomiarowej
Pamięć
7
Temperatura odniesienia
8
9
10
Zasilanie DC
Komunikacja
Wyświetlacz
Manometryczna przy pomocy
czujnika ciśnienia
BZTn
0...40 (jednostek)
+/- 1 cyfra
500...1350 hPa
dla BZT5; 1 wartość dziennie
przechowywanie: -25...+65ºC,
pomiar: +5...+50ºC
Baterie alkaliczne 1V5
Interfejs USB
2 cyfry LED
3. Spektrofotometr
Termin dostawy nie później niż do 31.08.2016 r.
Urządzenie służące do analizy wody używanej do produkcji pilotażowej nowych produktów
(proces mycia, pasteryzacji, płukania opakowań, jak również wytwarzania wyrobu
gotowego). Urządzenie to wykorzystywane będzie mi n: do analizy białek, badania jakości
wody używanej do produkcji oraz sprawdzania jakości ścieków poprodukcyjnych dla
pilotażowych procesów wytwarzania nowych produktów.
- Pomiary rutynowe:
- Min. 200 metod obejmujących badanie w wodzie i ściekach: m.in. Fe, Mn, NO2, NO3,
NH4, ChZT, itp.
- Rozpoznawanie kodu kreskowego min. 150 kuwet i zestawów odczynników
- Metody bezpośrednie tj. SAC przy 436 i 254 nm, Chlorofil, amoniak, itp.
- Analiza spektralna:
- Absorbancja
- Kinetyka
- Pomiar wielowiązkowy
- Rozbudowane opcje programowania analiz
2
Podstawowe parametry techniczne:
Lp.
Parametr
1
2
3
Szerokość pasma
Dokładność dł. fali / powtarzalność
Powtarzalność fotometryczna
4
Dokładność fotometryczna
5
Pamięć
Ilość przechowywania wartości pomiarowych i
ustawień spektralnych
Komunikacja
Zasilanie AC
Oprogramowanie PC (photo, spectrum, transfer)
6
7
8
9
Wartość
4 nm
1 nm / 0.5 nm
t ± 0.002 E @ 1 E
0.003 dla < 0.600E, 0.5% wyników
dla 0.600 do 2.000E
4 MB
1000
USB-A, USB-B, RS232
230 V/50 Hz. ±10%
TAK
4. Termoreaktor
Termin dostawy nie później niż do 31.08.2016 r.
Termoreaktor niezbędny jest do oznaczania minimalnego chemicznego zapotrzebowania na
tlen, azot ogólny i fosfor ogólny w ściekach wody wykorzystywanej do produkcji
pilotażowych nowych napojów.
Azot ogólny i fosfor ogólny gwarantują całkowity rozkład próbek ścieków, ponieważ
utrzymują wysoką temperaturę reakcji przez zdefiniowany okres czasu.
Termoreaktor ma posiadać wprowadzone na stałe min. 8 programów rozkładu z
najważniejszymi temperaturami i czasami reakcji oraz min. 8 programów własnych
wprowadzanych przez użytkownika
Ma być dostosowany do 16 mm okrągłych kuwet reakcyjnych, posiadać funkcję odliczania
czasu oraz sygnalizację osiągnięcie temperatury reakcji, być wyposażony w osłonę chroniącą
przed opryskaniem chemikaliami przy ewentualnym pęknięciu kuwety oraz oparzeniu się
przy dotknięciu powierzchni bloku grzewczego.
Podstawowe parametry techniczne:
Lp.
1
2
3
4
Wartość
100 – 150 C
30 – 120 min.
+- 1 C, +- 1 cyfra
230 V 50 Hz. ±10%
Parametr
Zakres temperatur pracy
Czas wykonywania analizy
Dokładność stabilizacji
Zasilanie AC
5. Titrator (2 sztuki)
Termin dostawy nie później niż do 31.08.2016 r.
Urządzenie służące do automatycznego miareczkowania metodą kwas/zasada według punktu
końcowego pH lub punktu przegięcia równoważnikowego nowych napojów.
Urządzenie służy do oznaczania kwasowości surowców tj. mleko, jak również wyrobu
gotowego jakim są produkty mleczne. Pozwoli również zbadać jakość używanej wody do
produkcji, pozostałości środków chemicznych po płukaniu linii wykorzystywanej do
produkcji.
3
Podstawowe parametry techniczne:
Lp.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Parametr
Zakres pomiaru (Wejście czujnika pH/mV)
Rozdzielczość
Zakres pomiaru (wejście czujnika temperatury)
Rozdzielczość
Zasilanie DC
Zasilanie AC
Temperatura otoczenia
Wilgotność powietrza
Komunikacja
Wartość
±2000 mV/0–14 pH
±0,1 mV
0 – 100°C
± 0,1°C
24 V DC /1,25 A
230 V/50. Hz ±10%
5–40°C
maks. 80% przy 31°C
USB-A, USB-B
6. Urządzenie służące do pomiaru zawartości dwutlenku węgla z
uwzględnieniem temperatury i ciśnienia
Termin dostawy nie później niż do 31.08.2016 r.
Urządzenie niezbędne do pomiaru stężenia CO2 metodą wielokrotnego zwiększania
pojemności, z powtarzalnością (odchylenie standardowe) 0,005 jedn. obj. w nowo
wytwarzanym wyrobie gotowym. Ma zapewnić wyeliminowanie wpływu na wynik innych
rozpuszczonych gazów, takich jak powietrze czy azot, miarodajne wyniki pomiaru stężenia
CO2 nawet w przypadku bardzo małych opakowań dla niewielkiej wymaganej ilości próbki,
wynoszącej około 100 ml.
Urządzenie charakteryzować się ma:
 pobieraniem próbki do komory pomiarowej bezpośrednio z opakowania, przez
urządzenie przebijająco-napełniające, bez jakichkolwiek strat CO2
 dostępnością wyników pomiaru stężenia CO2 w czasie poniżej 1 min.
 pełną weryfikowalnością maksymalnie 500wyników pomiarów dostępnych w pamięci
urządzenia dzięki jednoznacznemu identyfikowaniu próbek
 automatycznym wykrywaniem błędów napełniania i generowaniem stosownych
komunikatów ostrzegawczych
 funkcją sprawdzania systemu prowadząca operatora przez proces dokonywania
zalecanych okresowych kontroli.
Podstawowe parametry techniczne:
Lp.
Parametr
1
Zakres pomiaru
2
Stężenie CO2
3
4
5
Temperatura
Dokładność
Ciśnienie
Powtarzalność (odchylenie standardowe)
Stężenie CO2
Odtwarzalność (odchylenie standardowe)
6
7
4
Wartość
0 – 12 g/l (od 0 do 6 jedn. obj.)
w temperaturze 30°C
0 – 20 g/l (0 – 10 jedn. obj.) poniżej
15°C
–3 +40 °C
± 0,2 °C
0 – 10 bar
0,01 g/l (0,005 jedn. obj.)
0,05 g/l (0,025 jedn. obj.)
8
9
10
11
12
13
Stężenie CO2
Ilość próbki
Czas badania pojedynczej próbki
Pamięć wewnętrzna
Komunikacja
Zasilanie AC
Zasilanie DC
Ok. 100 ml
Ok. 55 s
Wyniki 500 pomiarów
RS-232, USB
230 V/50 Hz. ±10%
12 V/3 A
7. Refraktometr cyfrowy
Termin dostawy nie później niż do 31.08.2016 r.
Precyzyjne urządzenie służące do pomiaru skali zawartości cukru w badanym surowcu jak
również w wyrobie gotowym. Refraktometr cyfrowy, z wbudowanym termo modułem,
automatycznym rozpoczęciem cyklu pomiarowego po osiągnięciu przez próbkę żądanej
temperatury, możliwością ręcznej rekalibracji, ma zapewnić wprowadzenie min. 60
indywidualnych skal pomiarowych oraz pamięć min. 30 ostatnich pomiarów.
Refraktometr ma pracować w 4 trybach pomiarowych:
 tryb pomiaru przy ustabilizowanej temperaturze: pomiar wykonany będzie dopiero w
momencie osiągnięcia przez próbkę zadanej temperatury
 tryb pomiaru precyzyjnego: do produktów mlecznych. Po osiągnięciu temperatury
docelowej urządzenie analizować ma stabilność próbki, a następnie wyświetlić
wartość zmierzoną na podstawie kilku odczytów
 tryb pomiaru ekstrapolowanego: zwiększając temperaturę próbki refraktometr ma
dokonać serii pomiarów w ustalonych odstępach i wyświetlić szacowany wynik dla
temperatury docelowej.
 tryb z wyłączoną automatyką kontroli temperatury: mierzona wartość ma być
wyświetlana w ciągu ok. 4 sekund, przy czym czas zwłoki pomiędzy naciśnięciem
przycisku START a rzeczywistym rozpoczęciem pomiaru może być zmieniany.
Opcje pomiarów: Pojedyncze, w przedziale czasu, ciągłe
Skale, m.in.: Indeks refrakcyjny [nD], %Brix Saccerose, Inverted Sugar, Glukoza, Fruktoza.
Korekta temperatury [nD], Korekta temperatury [%Brix].
Podstawowe parametry techniczne:
Lp.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Parametr
Pomiar temperatury próbki
Rozdzielczość temperatury próbki
Dokładność pomiaru temperatury próbki
Kompensacja temperatury
Zakres temperatury próbki
Temperatura otoczenia
Czas pomiaru
Komunikacja
Wyświetlacz
Podświetlenie
Zasilanie AC
8. Cieplarka o pojemności 60 litrów (2 sztuki)
5
Wartość
0 - 100°C
0.01°C
0.2°C
ICUMSA
0 - 80°C
0 - 40°C
Ok. 4 s
RS-232, USB
LCD
LED
230 V/50 Hz. ±10%
Termin dostawy nie później niż do 31.08.2016 r.
Cieplarka jest urządzeniem laboratoryjnym wykorzystywanym, zarówno do ogrzewania jak i
chłodzenia, do inkubacji próbek celem przygotowania ich do analiz mikrobiologicznych
potwierdzających trwałość i bezpieczeństwo produktu.
Planowana do zakupu cieplarka ma posiadać wyświetlacz tekstowy połączony z
mikroprocesorowym sterownikiem temperatury z rozdzielczością nastawiania oraz
wyświetlania temperatury 0,1 °C, co ma gwarantować wysoką dokładność wskazań/nastaw
oraz sterowania temperaturą wewnątrz urządzenia. Jednorodność oraz stabilność
utrzymywania się temperatury w cieplarce ma wynosić 0,5°C, co ma być zapewnione przez
wymuszony obieg powietrza oraz układ wentylacji. Urządzenie ma być wyposażone w
system alarmów informujących o zaniku napięcia, otwarciu drzwi komory, uszkodzeniu
czujnika temperatury oraz odchyłki od temperatury zadanej. Zabezpieczeniem przed
przekroczeniem maksymalnej dopuszczalnej temperatury ma być dedykowany termostat.
Wnętrze wykonane z nierdzewnej, kwasoodpornej stali, zakres temperatury pracy od +3°C do
+60°C.
Do rejestracji, wizualizacji oraz raportowania procesów przebiegających wewnątrz komory
roboczej cieplarki ma służyć odpowiednie oprogramowanie.
Podstawowe parametry techniczne:
Lp.
1
2
3
4
Parametr
Maksymalna pojemność
Temperatura wewnątrz komory
Rozkład temperatury wewnątrz komory
Zasilanie AC
Wartość
60 dm3
3 – 60°C
±0,5°C
230 V/50 Hz. ±10%
9. Cieplarka o pojemności 40 litrów (2 sztuki)
Termin dostawy nie później niż do 31.08.2016 r.
Cieplarka wysoce dokładne urządzenie służące do inkubacji prób, wyposażone w system
wymuszonego obiegu powietrza, pozwalający precyzyjnie utrzymać zadany poziom
temperatury w komorze cieplarki niezależnie od jej załadowania. Cieplarka ma być
wyposażona w podwójne drzwi. Wewnętrzne drzwi mają być wykonane z bezpiecznego
szkła, umożliwiając kontrolę wzrokową procesów zachodzących we wnętrzu cieplarki bez
straty ciepła. W celu wsparcia systemu odkażania, cieplarka ma pozwalać na ogrzanie do
temperatury + 110°C.
Urządzenie ma służyć do przygotowywania prób do analiz mikrobiologicznych i
fizykochemicznych.
Podstawowe parametry techniczne:
Lp.
1
2
3
4
Parametr
Maksymalna pojemność
Temperatura wewnątrz komory
Rozkład temperatury wewnątrz komory
Zasilanie AC
6
Wartość
40 dm3
3 – 110 °C
±0,5°C
230 V/50. Hz ±10%
10.Zestaw filtracyjny
Termin dostawy nie później niż do 31.08.2016 r.
Zestaw filtracyjny ma służyć do przygotowania materiału do wykonania posiewów
mikrobiologicznych mających na celu analizę terminu przydatności wyrobu gotowego oraz
czystości używanych surowców i opakowań.
Trój stanowiskowa listwa której wszystkie elementy mają być wykonane ze stali SUS316 ma
gwarantować wysoką odporność chemiczną oraz umożliwiać szybką sterylizację w
płomieniu, w parze wodnej czy w piecu. Każde stanowisko wyposażone ma być w podstawę
nośną leja, kompatybilną z różnymi pojemnościami leja, system połączenia i blokady
ułatwiającej szybki i stabilny montaż bez stosowania dodatkowych zacisków oraz
indywidualny zawór regulacyjny.
Podstawowe parametry techniczne:
Lp.
1
2
3
4
Wartość
Parametr
Ilość stanowisk
Pojemność lejka
Średnica filtra
Efektywna powierzchnia filtracji
3
100/300/500 ml
47 mm/50 mm
9,6 cm²
11.Licznik kolonii bakterii (kompletny zestaw)
Termin dostawy nie później niż do 31.08.2016 r.
Urządzenie służące do odczytu wyników mikrobiologicznych mających na celu określenie
terminu przydatności wyrobu gotowego.
Manualny licznik kolonii bakterii ma być wyposażony w wielofunkcyjny cyfrowy ekran,
dźwiękową regulację liczenia, regulację intensywności oświetlenia LED, powierzchnię
dotykową z regulacją czułości. Ma zapewnić łatwy transfer danych na PC bez dodatkowych
sterowników. Korpus wykonany ze stali nierdzewnej.
Podstawowe parametry techniczne:
Lp.
1
2
3
4
Wartość
0 – 1999 CFU
LED
USB
230 V/50 Hz. ±10%
Parametr
Zakres liczenia
Oświetlenie pola roboczego
Komunikacja
Zasilanie AC
W skład kompletnego zestawu mają wchodzić:
Lp.
1
2
3
4
Nazwa
Licznik kolonii bakterii
Lampa LED z uchwytem
Siatka spiralna przezroczysta i biała
Siatka Wolffhuegela
12.Konduktometr
7
J.m.
Szt.
Szt.
Szt.
Szt.
Ilość
1
1
1
1
Termin dostawy nie później niż do 31.08.2016 r.
Przyrząd służący do pomiaru przewodności roztworów elektrolitów, wykorzystywany do
pomiarów zasolenia wody do wytwarzania nowego wyrobu. Ma być wyposażony w
wyświetlacz LED oraz automatyczną kompensację temperatury.
Podstawowe parametry techniczne:
Lp.
1
2
3
4
Parametr
Zakres pomiaru przewodności
Dokładność pomiaru przewodności
Zakres pomiaru temperatury
Dokładność pomiaru temperatury
5
Współczynnik temperaturowy
6
Zasilanie DC
Wartość
0,0...1000 mS/cm
+/- 0,5%
-5,0...+105ºC
+/- 0,1ºC
funkcja nieliniowa dla wód
naturalnych (nLF) zgodnie z EN
27 888
9V
13.Zmywarka laboratoryjna (kompletny zestaw)
Termin dostawy nie później niż do 31.08.2016 r.
Urządzenie służące do właściwego oczyszczania szkła laboratoryjnego służącego do
pomiarów i analiz surowców oraz wyrobu gotowego, ograniczając do występowania zakażeń
mikrobiologicznych pochodzących ze źle oczyszczonego szkła laboratoryjnego.
Zmywarka do szkła laboratoryjnego z iniekcyjnym systemem suszenia oraz wydajnym
systemem myjąco-suszącym szkło na dwóch poziomach (2 kosze).
Zmywarka laboratoryjna ma być wyposażona w 2 kosze (dolny oraz górny z ramieniem
myjącym), demineralizator, z kapsułą sterylizacyjną z pompą oraz zbiornik ciśnieniowy o poj.
10 dm3 do magazynowania wody oczyszczonej, iniekcyjny system mycia i suszenia
(dwupoziomowy), wbudowany zmiękczacz wody, filtr powietrza do iniekcyjnego systemu
suszenia, teleskopowe szyny ułatwiające załadunek i rozładunek, potrójny system filtracji
zapewniający przedłużoną żywotność pomp, dwa automatyczne dozowniki płynu,
kondensator pary.
Komora, ramiona myjące i pozostałe elementy komory maja być wykonane z wysokiej
jakości stali nierdzewnej
Podstawowe parametry techniczne:
Lp.
1
2
3
4
Parametr
Temperatura procesu mycia i dezynfekcji
Wartość
Regulowana do 93⁰C
RS 232
Komunikacja
Wyświetlacz
Zasilanie AC
LCD
400 V 50Hz. ±10%
W skład kompletnego zestawu mają wchodzić:
Lp.
1
2
Nazwa
J.m.
Szt.
Szt.
Zmywarka laboratoryjna
Kosz podstawowy dolny
8
Ilość
1
1
3
4
5
Kosz podstawowy górny z ramieniem myjącym
Demineralizator
Zbiornik ciśnieniowy o poj. 10 dm3 do magazynowania wody oczyszczonej
Szt.
Szt.
Szt.
1
1
1
14.Osmometr (kompletny zestaw)
Termin dostawy nie później niż do 31.08.2016 r.
Urządzenie do pomiaru ciśnienia osmotycznego roztworów - napojów. Ma służyć do analizy
osmolalności napojów izotonicznych i nawadniających dla sportowców. Mikroprocesorowe
urządzenie ma zapewnić możliwość automatycznego, szybkiego i dokładnego oznaczania
osmolalności mikropróbek metodą pomiaru obniżenia temperatury krystalizacji roztworu
przechłodzonego.
Urządzenie służyć będzie do określenia stopnia nawodnienia organizmu poprzez spożycie
odpowiednio skomponowanych napojów.
Podstawowe parametry techniczne:
Lp.
Wartość
100 ml
0 – 2000 mOsm/kg H2O
5 mOsm/kg H2O dla <500mOsm/kg
H2O
1% dla > 500 mOsm/kg H2O
Parametr
1
2
Objętość próbki
Zakres pomiarowy
3
Dokładność pomiaru osmolalności
4
5
6
Dokładność pomiaru temperatury
Zasilanie AC
Chłodzenie
0.002⁰C
230 V/50 Hz. ±10%
Termoelektryczne (Peltier)
W skład kompletnego zestawu mają wchodzić:
Lp.
1
2
3
4
5
Nazwa
Osmometr
Probówki do osmometru
Końcówki do pipet
Płyny kalibracyjne
Drukarka
J.m.
Szt.
zestaw
zestaw
zestaw
Szt.
Ilość
1
1
1
1
1
15.Gęstościomierz
Termin dostawy nie później niż do 30.11.2016 r.
Urządzenie przeznaczone do pomiaru gęstości, ciężaru właściwego oraz określenia stopni
BRIX dla analiz wykonywanych zarówno w surowcach jak również w wyrobie gotowym.
Aby przeprowadzić dokładne pomiary gęstości, uzyskany wynik musi zostać skorygowany
stosownie do temperatury próbki. Gęstościomierz ma zapewnić nie tylko bardzo dokładny
pomiar temperatury próbki, lecz także pozwolić operatorowi wybrać współczynnik korekty
temperatury przed każdym pomiarem. Umożliwi to łatwy i szybki sposób mierzyć wiele
różnych typów próbek.
9
Najczęstszą przyczyną uzyskiwania nieprawidłowych wyników jest obecność pęcherzyków
powietrza lub zanieczyszczeń w celi pomiarowej. Cela pomiarowa gęstościomierza musi
pozostawać wyraźnie widoczna przez cały czas. Ewentualne problemy zostaną natychmiast
zauważone.
Gęstościomierz ma umożliwiać dostosowanie prędkości próbkowania do wykonywanego
zadania: np. ustawić niską prędkość w przypadku lepkich próbek, aby uniknąć tworzenia się
pęcherzyków powietrza, lub bardzo wysoką, aby zapewnić skuteczne płukanie celi. W
przypadku próbek o bardzo dużej lepkości lub które bardzo łatwo ulegają odgazowaniu
gęstościomierz ma umożliwić podłączenie zewnętrznej strzykawki.
Podstawowe parametry techniczne:
Lp.
1
2
3
4
5
6
Wartość
0 – 2 g/cm³
+/- 0.001 g/cm3
0.0001 g/cm³
5 – 35 °C
+/- 0.1 °C
3 x 1V5
Parametr
Zakres pomiaru
Dokładność pomiaru
Rozdzielczość pomiaru
Zakres temperatury pomiaru
Rozdzielczość temperatury pomiaru
Zasilanie DC
16.Kolorymetr
Termin dostawy nie później niż do 30.11.2016 r.
Urządzenie służące do wykonywania profesjonalnych pomiarów kolorów wyrobu gotowego
z zastosowaniem techniki wiązki referencyjnej. Obejmować ma min. 25 skal barw. Dokładne
kalkulacje kolorów zgodne z kilkoma normami DIN-ISO-ASTM i Metodami AOCS, mają
być wykonywane podczas jednorazowego pomiaru. Tradycyjne wizualne wartości kolorów, w
tym skala Jodowa, Hazena czy Gardnera mają być wyświetlane wraz ze współczesnymi
skalami barw, np. CIE-L*a*b*.
Dostępne mają być również funkcje pomiaru transmisji, wygaszania i skanowania długości
fal. Intuicyjne sterowanie za pomocą wysokiej rozdzielczości ekranu dotykowego ma
ułatwiać wykonywanie pomiarów w ramach rutynowej analizy. Uzyskane wyniki pomiarów
mają być przesłane do laboratoryjnej sieci z użyciem wejścia ethernetowego.
Podstawowe parametry techniczne:
Lp.
1
2
3
4
5
Wartość
320 – 1100 nm
100 szt.
3000 szt.
230 V/50 Hz. ±10%
Ekran dotykowy, interfejs Ethernet
Parametr
Tryb fotometru
Pamięć wartości wzorców
Pamięć wartości pomiarów
Zasilanie AC
Komunikacja
17.Mętnościomierz
Termin dostawy nie później niż do 30.11.2016 r.
Mętność jest w wielu przypadkach decydującym parametrem dla kontroli jakości. Jest ona
ważnym czynnikiem zarówno w procesie uzdatniania wody pitnej wykorzystywanej do
produkcji technologicznej jak również przy produkcji napojów.
10
Jeśli ciecz zawiera substancje stałe, takie jak algi, osad, mikroorganizmy i inne cząsteczki, to
światło przechodzące przez nią jest zarówno absorbowane jak i rozpraszane. Fakt ten sprawia,
że taka ciecz optycznie nie robi już wrażenia klarownej lecz mętnej.
Intensywność mętności zależy przede wszystkim od ilości nierozpuszczonej suchej masy.
Jednak na stopień mętności wpływa dodatkowo także kształt, wielkość i skład cząstek.
Pomiar mętności polegał wcześniej po prostu na pomiarze światła przechodzącego przez
ciecz.
Mętność ma być mierzona zgodnie z ISO 7027 przez automatyczne, nefelometryczne
urządzenie (90° rozproszonego światła) za pomocą podczerwieni, co umożliwi testowanie
zarówno kolorowych jak i bezbarwnych próbek.
Urządzenie wyposażone ma być w źródło światła IR-LED (860 nm), wyświetlacz graficzny,
zegar czasu rzeczywistego. Umożliwi przechowywanie informacji: 1000 zestawów danych,
czas i numer rejestru
Podstawowe parametry techniczne:
Lp.
1
2
3
Parametr
Zakres pomiaru mętności
Dokładność pomiaru do 500 NTU
Dokładność pomiaru powyżej 500 NTU
4
Rozkład
5
6
7
Pojemność próbki
Komunikacja
Zasilanie AC
Wartość
0,01– 1100 NTU
± 2%
± 5%
0,01 - 9,99 NTU = 0,01 NTU
10,0 - 99,9 NTU = 0,1 NTU
100 - 1100 = 1 NTU
ok 12 ml
Interfejs RS232
230 V/50 Hz. ±10%
18.Suszarka laboratoryjna
Termin dostawy nie później niż do 30.11.2016 r.
Suszarka laboratoryjna wykorzystywana będzie do szybkiego suszenia próbek produktu lub
sterylizacji szkła laboratoryjnego. Urządzenie ma być wyposażone w równomierne
ogrzewanie komory, szybki i dysponujący dużą mocą wentylator, co jest niezbędne do
przygotowania próbek przeznaczonych do dalszej analizy celem wykonania badań zawartości
substancji stałych w wodzie używanej do produkcji napojów.
Podstawowe parametry techniczne:
Lp.
1
2
3
4
5
6
Wartość
5°C – 300°C
(±K) 0,8
(±K) 2,0
(±K) 3,7
(±K) 0,3
7 min
Parametr
Zakres temperatur
Stabilność temperatury (70°C)
Stabilność temperatury (150°C)
Stabilność temperatury (300°C)
Fluktuacja temperatury (70°C)
Czas nagrzewania (70°C)
11
7
8
9
10
11
12
Czas nagrzewania (150°C)
Czas nagrzewania (300°C)
Czas powrotu do zadanych parametrów po
otwarciu drzwi na 30 sek. (70°C)
Czas powrotu do zadanych parametrów po
otwarciu drzwi na 30 sek. (150°C)
Czas powrotu do zadanych parametrów po
otwarciu drzwi na 30 sek. (300°C)
Zasilanie AC
24 min
60 min
2 min
5 min
9 min
230 V/50 Hz. ±10%
19.Chromatograf cieczowy z wyposażeniem (kompletny zestaw)
Termin dostawy nie później niż do 30.11.2016 r.
Urządzenie do badania zawartości witamin, składników mineralnych, kofeiny itp. w wyrobie
gotowym oraz w surowcach.
Analizy wykonywane przy użyciu tego urządzenia pozwolą na precyzyjne komponowanie
różnego rodzaju produktów pod względem zawartości witamin, składników mineralnych itp.
Wykonywanie analiz surowców pozwoli na precyzyjne określenie składników.
Chromatografia cieczowa to ogólna nazwa rozdziału składników mieszaniny, zachodzącego
w układzie dwóch niemieszających się faz, z których jedna (gazowa lub ciekła), nazywana
fazą ruchomą, porusza się względem drugiej (ciekłej lub stałej), nazywanej fazą stacjonarną.
Chromatograficzne rozdziały analityczne i preparatywne różnią się skalą oraz zakresem
zastosowań w laboratoriach analitycznych i w różnych działach przemysłu spożywczego.
Urządzenie obsługiwać ma szeroki zakres analiz HPLC w produkcji napojów, takich jak
analizy aktywnego składnika i analizy substancji toksycznych.
Podstawowe parametry techniczne:
Lp.
1
2
3
Parametr/Wartość
Element
Pompa dwutłokowa
Degazer co najmniej 5
kanałowy
Detektor UV-VIS z
matrycą diodową






















Zakres przepływu w zakresie co najmniej 0,0001 do 10 ml/min
zakres pracy do 44 MPa
system tłoków równoległych o niskich pulsacjach co najwyżej 0,1 MPa
precyzja przepływu co najwyżej 0,06% RSD
dokładność przepływu co najwyżej +/- 1%
wbudowany system do przemywania tłoków
dokładność ustawienia gradientu co najwyżej +/- 0,5%
precyzja ustawienia gradientu co najwyżej +/- 0,1%
wbudowane funkcje walidacyjne
wbudowany czujnik wycieku w pompie, z sygnalizacją wycieku zarówno
dźwiękową jak i wizualną
Przepływ do co najmniej 10 ml/min na każdy kanał
objętość na każdym kanale co najwyżej 400 µl
Źródło światła: lampa deuterowa
co najmniej 1024 elementów światłoczułych
zakres co najmniej 190-800 nm
szerokość szczeliny regulowana co najmniej 1,2 i 8 nm
dokładność długości fali co najmniej 1 nm
szum co najwyżej 3x10-6 AU
dryft co najwyżej 5x10-4 AU/h
liniowość co najmniej 2,0 AU
celka detektora termostatowana, wraz z termostatowaną optyką
wbudowane funkcje walidacyjne
12
4
Automatyczny
podajnik próbek
5
Termostat do kolumn z
chłodzeniem
Oprogramowanie
6
Zestaw komputerowy
7



















cela pomiarowa o pojemności co najwyżej 10 µl
Ilość próbek 1,5-2 ml co najmniej 216
objętość nastrzyku co najmniej od 0,1 µl do 100 µl
cykl nastrzyku wraz z przemyciem igły co najwyżej 14 s
powtarzalność nastrzyku co najwyżej 0,2% RSD
pomiar nastrzykiwanej objętości na tłoku pompy
współczynnik przeniesienia co najwyżej 0,0025%
zakres pracy do 44 MPa
wbudowane funkcje walidacyjne
co najmniej 100 fiolek z nakrętkami i septami
Zakres pracy -10C poniżej temp. otocz do 85C
pojemność do 3 kolumn 30 cm
Sterowanie całym zestawem HPLC,
zbieranie i opracowywanie danych z zainstalowanych detektora, tworzenie
raportów, tworzenie bazy widm,
zgodność z wymogami GMP/GLP,
praca w środowisku Windows
Jednostka centralna dostosowana do wymaganego HPLC,
monitor LCD 24”,
drukarka kolorowa atramentowa.
W skład kompletnego zestawu mają wchodzić:
Lp.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Nazwa
Chromatograf cieczowy z detektorem DAD
Zestaw akcesoriów i narzędzi
Zestaw kolumn i przedkolumn
Akcesoria laboratoryjne do przygotowania próbek
Detektor refraktometryczny
Zestaw do instalacji dodatkowego detektora do chromatografu
Oprogramowanie z obsługą detektora DAD
Zestaw komputerowy
Wdrożenie metody analitycznej
J.m.
szt.
Kpl.
Kpl.
Kpl.
Szt.
Kpl.
Szt.
Kpl.
Szt.
Ilość
1
1
1
1
1
1
1
1
20.Refrakto – kwasomierz cyfrowy
Termin dostawy nie później niż do 30.11.2016 r.
Urządzenie do pomiaru zawartości cukrów ogółem oraz kwasowości zarówno w produkcie
jak i surowcu. Niezbędne do określenia parametrów przygotowanej próby laboratoryjnej dla
nowych produktów o nieznanych parametrach. Kompensacja temperatury urządzenia i szybki
pomiar mają gwarantować niezwłoczne uzyskanie wyników bez konieczności przeliczania
wartości do warunków pokojowych przy pracach nad doskonaleniem/ modyfikacją receptur
nowych produktów.
Podstawowe parametry techniczne:
Lp.
1
2
3
4
5
Parametr
Zakres pomiaru stopni Brix
Dokładność stopni Brix
Zakres pomiaru kwasowości %
dokładność kwasowości %
Automatyczna kompensacja temperatury
13
Wartość
0-60°Bx
±0,2°Bx
0,1-1,00%
±0,1%
10-40°C
Klasa szczelności
Zasilanie (sieciowe)
6
7
IP64-IP65
230 V/50 Hz. ±10%
21.Demineralizator wody
Termin dostawy nie później niż do 30.11.2016 r.
Urządzenie niezbędne do uzyskania wody o parametrach tożsamych z parametrami wody
produkcyjnej (woda po odwróconej osmozie) zasilane wodą wodociągową. Niezbędnym jest
uzyskanie wody o niskiej twardości pozbawionej soli wapniowych i węglanowych jak i
również z niską zawartością jonów Fe, Zn, Cr, Mn – które to mają duży wpływ na cechy
sensoryczne produktu jak i na jego klarowność.
Podstawowe parametry techniczne:
Lp.
1
2
3
4
5
6
7
Parametr
Praca pod ciśnieniem wody wodociągowej
Moduł membranowy odwróconej osmozy
Złoże zmiękczające
Złoże węglowe pozwalające na adsorpcję
pierwiastków
Wydajność
Praca automatyczna i bezobsługowa
Manometr zabezpieczający skoki ciśnienia wody
zasilającej
Wartość
TAK
TAK
TAK
TAK
min 3l/h
TAK
TAK
22.Myjka ultradźwiękowa
Termin dostawy nie później niż do 30.11.2016 r.
Urządzenie służące do przygotowywania próbek celem pozbawienia ich CO2 oraz mycia
sprzętu wykorzystywanego do analiz poprzez usunięcie brudu z niedostępnych zakamarków
różnego rodzaju oprzyrządowania i urządzeń. Technika w jakiej działać będzie myjka
ultradźwiękowa opierać się ma na fizycznym zjawisku kawitacji. Proces ten zapoczątkowuje
wytworzenie wysokiej częstotliwości fal ciśnieniowych, w konsekwencji których pojawiają
się miliony małych pęcherzyków implodujących na powierzchni oczyszczanego przedmiotu.
To dzięki nim myjka ultradźwiękowa usunie cząstki zanieczyszczeń (oleju, pyłów, past
polerskich, wiórów itp.) Ta metoda czyszczenia skutecznie zapobiega powstawaniu
uszkodzeń mechanicznych. Myjka ultradźwiękowa ma zagwarantować najwyższą jakość i
precyzję mycia.
Podstawowe parametry techniczne:
Lp.
1
2
3
4
5
6
Parametr
Maksymalna pojemność całkowita zbiornika
Maksymalna moc generatora ultradźwięków
Maksymalna moc grzałek
Maksymalna temperatura grzania
Częstotliwość drgań ultradźwiękowych
Zasilanie AC
14
Wartość
25l
400 W
1000 W
80°C
21,5 lub 40 kHz
230 V/50. Hz ±10%
23.Szafa bezpieczeństwa
Termin dostawy nie później niż do 30.11.2016 r.
Szafa niezbędna do przechowywania kwasów i zasad potrzebnych do wykonywania analiz
próbek nowych napojów, mających na celu weryfikacje ich produkcji. Musi posiadać:
 duże etykiety ostrzegawcze zgodne z ISO 3864, dyrektywą unijną 92/58/CEE oraz
normą NF X08.003
 dokładnie rozdzielone pola dla kwasów i zasad zgodnie z Narodowym Instytutem
Badań i Bezpieczeństwa Pracy
 stalową obudowę, pomalowaną farbą epoksydową
 stalowe półki retencyjne z nastawialną wysokością
 dodatkowe półki retencyjne z PCV dla przedziału z kwasem
 usuwalną podstawę stalową na dole każdego z przedziałów (z wyjątkiem kwasów PCV)
 otwory wentylacyjne z możliwością podłączenia systemu wentylacyjnego
 drzwi zamykane na klucz
 wiatrak elektryczny 230V-50Hz
 przemysłową matę absorbującą
 elastyczną rurę
 kołnierz zaciskowy
15