O Tyskim i browarze w śląskiej gwarze

O Tyskim i browarze w śląskiej gwarze
Tyskie Piwogwarzenie, czyli po naszymu o naszym to wyjątkowa propozycja Tyskiego Muzeum
Piwowarstwa. Od czerwca w każdy czwartek można wyruszyć w śląską wyprawę do źródeł piwa
Tyskie, łączącą w przebojowy sposób naszą gwarę, humor i tradycję. Projekt został
opracowany we współpracy z ekspertem od śląskiej tradycji.
Tyscy przewodnicy ciekawie i z humorem opowiadają oraz pokazują na żywo, jak się warzy piwo. Tak
wyglądają wszystkie wycieczki w Tyskim Muzeum Piwowarstwa. Ale właśnie teraz rusza wyjątkowa
propozycja przygotowana specjalnie dla mieszkańców Śląska. Oprowadzanie odbywa się w ślonskiej
godce, a przewodnicy w regionalnych strojach mówią o ziorkach, i o tym, jak sie je fyrlo i szelonto,
coby zgerowały.
„W tym roku Tyskie obchodzi 380–te urodziny” – mówi Tomasz Ciecieręga, dyrektor Browaru w
Tychach. – „Tradycja warzenia piwa rozpoczęła się tu, na Śląsku w 1629 roku. Z tej okazji
przygotowaliśmy coś specjalnego dla mieszkańców regionu, który może się poszczycić tak chlubną
tradycją.”
Rok 2009 to szczególny czas dla piwa Tyskie i jego miłośników. Trwa Międzynarodowy Rok Piwa,
którego patronem jest Tyskie. Ulubiona marka piwa w Polsce z okazji jubileuszu zainaugurowała
wyjątkowy rok dla kultury piwnej. Tyski Festiwal Piwa przejedzie cały kraj, szerząc wiedzę na temat
barwnej tradycji warzenia piwa. Otwarcie Międzynarodowego Roku Piwa miało miejsce w Tychach,
u źródeł tego złotego trunku. Ze Śląska Tyskie wyjechało na podbój Polski i świata.
„Tyskim Piwogwarzeniem chcemy uczcić Międzynarodowy Rok Piwa i przypomnieć Ślązakom, gdzie
to wszystko się zaczęło” – mówi Małgorzata Grabowska, koordynator Tyskiego Muzeum Piwowarstwa
- „Śląsk zajmuje szczególne miejsce w kulturze piwnej naszego kraju. Naszą dumę z tego faktu
podkreślamy specjalnym programem zwiedzania i śląską gwarą, którą biegle posługują się
przewodnicy prowadzący Tyskie Piwogwarzenie.”
Tyskie Piwogwarzenie zostało przygotowane we współpracy z ekspertem od śląskiej tradycji,
Tomaszem Wroną. Historyk, folklorysta i autor m.in. publikacji o tradycyjnych strojach regionalnych
konsultował nawet najdrobniejsze szczegóły projektu, zwracał uwagę na detale strojów i czystość
gwary.
„To ważne, żeby do tradycji regionalnej podchodzić z uwagą” – mówi Tomasz Wrona, ekspert od
śląskich zwyczajów. – „Tyskie Piwogwarzenie to projekt bardzo ciekawy, który łączy profesjonalne
podejście do zagadnienia śląskości i kultury piwnej oraz wesołą ludyczność, charakterystyczną dla
naszego regionu.”
Uczestnicy Tyskiego Piwogwarzenia obok solidnej dawki wiedzy piwowarskiej mogą liczyć na spory
łyk rozrywki. Wice i anegdoty to mocna strona programu zwiedzania. Jego zwieńczeniem jest
degustacja w pubie Tyskiego Muzeum Piwowarstwa oraz wspólne odśpiewanie śląskiego hymnu
Tyskiego. Stefania Dyduch, przewodniczka, dla zwiedzających Stefka, rekomenduje:
„Prziyjdzie łoboczyć, jak sie to piwo warzy. My wom tu wszystko pokożymy, porozprowiomy i po
Browarze przekludzymy. To bez to tyż nazot tukiyj przydymy, cobyście se te wasze gardła mogli
Tyskim przepłukać. I ani sie łobejrzycie, jak bydziecie z nami na waszbretach przygrywać i hymn
Tyskiego śpyiwać. Piyknie Wos zaproszomy!!!”
Tyskie Piwogwarzenie odbywa się w każdy czwartek o godz. 16.00, program zwiedzania i degustacja
trwa 2 godziny. Wymagana jest wcześniejsza rezerwacja. W tym celu należy zadzwonić w dowolny
poniedziałek między godz. 10 – 12.00 pod nr telefonu (+48) 783 508 198.
Propozycja jest bezpłatna i przeznaczona tylko dla osób pełnoletnich.
Więcej informacji o Tyskim Muzeum Piwowarstwa na www.tyskiemuzeumpiwowarstwa.pl
***
Tyskie Muzeum Piwowarstwa - najnowocześniejsze w Polsce muzeum poświęcone browarnictwu.
Tyskie Muzeum Piwowarstwa powstało 1 grudnia 2004 i mieści się w starannie odrestaurowanym budynku
kościoła ewangelickiego z 1902 roku. Otwarta ekspozycja obejmuje eksponaty związane ze sztuką warzenia,
serwowania i spożywania piwa, a także tradycją i historią Tyskich Browarów Książęcych oraz Tyskiego Bractwa
Piwnego. Obok tradycyjnej wystawy w muzeum wykorzystane są nowoczesne formy muzealne obejmujące
między innymi pokaz wykonanej w technice 3D
fabularyzowanej historii Tyskich Browarów Książęcych i Ziemi Pszczyńskiej, interaktywne narzędzia
wystawiennicze i prezentacje multimedialne. Rocznie muzeum i browar odwiedza około 40 tysięcy gości z kraju i
zagranicy.
Więcej informacji na http://www.tyskiemuzeumpiwowarstwa.pl/
Kompania Piwowarska - Lider branży piwowarskiej w Polsce
Kompania Piwowarska jest największym przedsiębiorstwem piwowarskim w Polsce. Kilkusetletnie doświadczenia
w warzeniu piwa, nowoczesna technologia i rygorystyczne przestrzeganie zasad produkcji na światowym
poziomie (World Class Manufacturing) gwarantują najwyższą jakość jej produktów. Do portfela marek należy
m.in. Tyskie (ulubione piwo Polaków), Żubr (druga marka w
Polsce pod względem wielkości sprzedaży), Lech, Dębowe Mocne, Redd's, Wojak, a także międzynarodowe
marki premium: Pilsner Urquell, Miller Genuine Draft oraz Peroni Nastro Azzurro. Kompania Piwowarska powstała
w 1999 roku w wyniku połączenia Tyskich Browarów Książęcych i Lech Browary Wielkopolski. W roku 2003 do
Kompanii dołączył Browar Dojlidy w Białymstoku a w roku 2008 – browar w Kielcach. Wielkość sprzedaży
osiągniętej przez KP w roku finansowym zakończonym 31 marca 2009 wyniosła 15,1 mln hektolitrów piwa.
SABMiller – jeden z największych na świecie producentów piwa
Kompania Piwowarska jest częścią jednego z największych na świecie producentów piwa - SABMiller plc. Grupa
produkuje lub dystrybuuje piwo na sześciu kontynentach, a jej ogólnoświatowy portfel obejmuje międzynarodowe
piwa premium, takie jak Grolsch, Miller Genuine Draft, Peroni Nastro Azzurro czy Pilsner Urquell oraz czołowe
marki lokalne, takie jak Aquila, Castle, Miller Lite, Snow czy
Tyskie. SABMiller jest jedną z największych na świecie (poza USA) firm rozlewających produkty Coca-Coli. W
roku finansowym zakończonym 31 marca 2009 SABMiller osiągnął przychody w wysokości 25,3 mld USD oraz
wypracował zysk brutto w wysokości 3,4 mld USD. SABMiller plc jest notowany na giełdach papierów
wartościowych w Londynie i Johannesburgu.
Dodatkowych informacji udziela:
Katarzyna Wilczewska
Kierownik ds. Public Affairs
KOMPANIA PIWOWARSKA SA
[email protected]
Tel: +48 61 667 77 65
Tel. kom.: +48 601 887 966
Małgorzata Grabowska
Koordynator Tyskiego Muzeum Piwowarstwa
KOMPANIA PIWOWARSKA SA
[email protected]
Tel: +48 32 327 84 36
Tel. kom.: +48 695 641 465