Przystawki

Przystawki
Klasyczny befsztyk tatarski z siekanej polędwicy wołowej z
marynatami
24,00 zł
Delikatny wędzony łosoś podany na rostii ziemniaczanym z sosem
szczypiorkowym
16,00 zł
Tradycyjny "galert śląski" podany z pieczywem
12,00 zł
Carpaccio z polędwicy wołowej z pomidorkami koktajlowymi, kaparami
i rukolą pod wiórkami parmezanu
25,00 zł
Śledź po węgiersku
12,00 zł
Pasztet swojski serwowany z grzankami, chrzanem i żurawiną
12,00 zł
Sałatki
Sałatka Grecka - bukiet sałat, pomidor, ogórek , cebula
czerwona, ser feta, oliwki, sos vinaigrette
19,00 zł
Sałatka z marynowaną pomarańczą - bukiet sałat,
marynowana pomarańcza, grillowany kurczak , słonecznik,
orzechy włoskie, sos vinaigrette
22,00 zł
Sałatka Caprese - mozzarella, świeża bazylia, pomidor, ocet
balsamiczny i czosnkowa oliwa
16,00 zł
Sałatka śródziemnomorska - bukiet sałat, tuńczyk , jajko,
pomidor, ogórek, opiekany ziemniak , cebula czerwona, sos
jogurtowo - czosnkowy
24,00 zł
Zupy
Rosół podawany z makaronem i świeżą pietruszką
7,00 zł
Barszcz czysty
6,00 zł
Barszcz czerwony z domowymi uszkami
8,00 zł
Żurek śląski z jajkiem podany z pieczywem
8,00 zł
Krem z cebuli podawany z grzankami, serem i świeżą
pietruszką
9,00 zł
Krem z pomidorów ze świeżą bazylią, śmietaną i grzanką
10,00 zł
Flaki wołowe podane z pieczywem
12,00 zł
Zupa dnia
7,00 zł
Makarony
Peprade ze szpinakiem - makaron penne, szpinak , szynka
parmeńska, pomidory suszone na słońcu, gorgonzola, sos
śmietanowy, parmezan
Bolognese - makaron spaghetti, sos boloński, bazylia, parmezan
22,00 zł
19,00 zł
Carbonara - makaron spaghetti, boczek wędzony, sos
śmietanowy, parmezan, żółtko jaja, pietruszka zielona
20,00 zł
Tagliatelle z łososiem i szparagami - makaron tagliatelle, filet
z łososia, szparagi, pietruszka zaielona, sos śmietanowy,
parmezan
26,00 zł
Lasagne al forno - makaron przekładany delikatnym mięsem, w
pomidorach i zielonej pietruszce na sposób boloński
18,00 zł
Zestawy Obiadowe
Drób
Rumiane udko z kaczki Confit podane z ziemniakami gratin,
buraczkami duszonymi w winie, miodzie i tymianku
Grillowana pierś z kurczaka z szynka szwardzwaldzką i
wędzonym serem, podana z pieczonymi ziemniakami,
brokułami i masłem migdałowym
39,00 zł
34,00 zł
Pierś kurczęcia zawijana z oscypkiem, masłem i świeżą
pietruszką z zestawem surówek i frytkami
32,00 zł
Grillowana pierś z kurczaka na szpinaku duszonym w
śmietanie podana z ziemniakami gratin i rozmarynem
29,00 zł
Gęsie żołądki duszone w ziołach i cebuli podane z chrupiącymi
placuszkami ziemniaczanymi i sałatką z kiszonych ogórków
26,00 zł
Wątróbka smażona z jabłkiem i cebulką w aromacie majeranku
podana na puree ziemniaczano - porowym z surówką z
kiszonej kapusty i ogórkiem
26,00 zł
Pierś z kurczaka na parze z bukietem gotowanych warzyw i
ryżem
27,00 zł
Wołowina
Rolada Śląska podana z kluskami i kapustą czerwoną na
ciepło
Stek z polędwicy w sosie borowikowym z nutą whiski,
kluseczkami ziołowymi podany ze strączkami grillowanego
groszku cukrowego
Tournedo z polędwicy pod błękitnym serem podane w sosie z
zielonego pieprzu, szparagami i ziemniakami opiekanymi w
ziołach
35,00 zł
59,00 zł
68,00 zł
Stek z polędwicy podany z grzankami z mozarellą, pomidorami
i dipem serowo-ziołowym
58,00 zł
Delikatne ozory wołowe pod sosem chrzanowym podane z
puree ziemniaczano - selerowym i tartą marchewką
29,00 zł
Wieprzowina
Rozmarynowe tournedo z polędwicy podane z ogórkowym
tagliatelle i opiekanymi ziemniakami
Grillowana polędwiczka podana na podgrzybkach z cebulką,
zieloną pietruszką, kluskami śląskimi i kapustą czerwoną na
ciepło
36,00 zł
37,00 zł
Grillowany karczek macerowany w ziołach podany z masłem
czosnkowym z frytkami i zestawem surówek
29,00 zł
Tradycyjny Kotlet schabowy z kapustą zasmażaną i
ziemniakami puree
26,00 zł
Sakiewka ze szpinakiem i serem pleśniowym podana z
ziemniakami gratien i pomidorami w sosie balsamico
32,00 zł
Ryby
Filet z dorsza na salsie pomidorowej z dodatkiem kolędry,
podany z puree ziemniaczano - porowym
29 zł
Dorada z dresingiem ziołowym podana z grillowanymi
warzywami
36 zł
Filet z sandacza duszony w pieczarkach, śmietanie i białym
winie podany z gotowanymi ziemniakami i bukietem warzyw
44 zł
Filet z łososia souvice podany na szpinaku z imbirowym ryżem
36 zł
Filet z łososia podany z brokułami i delikatnym sosem
jogurtowo - koperkowym
32 zł
Potrawy kuchni domowej
Pierogi ruskie
14,00 zł
Pierogi z mięsem
14,00 zł
Pierogi z kapustą i grzybami
14,00 zł
Gołąbki w sosie pomidorowym lub grzybowym
15,00 zł
Placek po węgiersku podany z zestawem surówek
26,00 zł
Placki ziemniaczane z sosem grzybowym
16,00 zł
Placki ziemniaczane ze śmietaną
14,00 zł
Naleśniki z fetą i szpinakiem
17,00 zł
Dodatki
kluski śląskie
6,00 zł
ziemniaki z wody
6,00 zł
ziemniaki puree
6,00 zł
frytki
6,00 zł
ziemniaki opiekane z ziołami
6,00 zł
ryż
6,00 zł
kapusta zasmażana
6,00 zł
kapusta czerwona na ciepło
6,00 zł
brokuły z masłem migdałowym
6,00 zł
bukiet warzyw z wody - marchewka, brokuł, kalafior, szparagi
7,00 zł
grillowane warzywa - papryka, cukinia, bakłażan, cebula, pieczarka
9,00 zł
buraczki tradycyjne
5,00 zł
surówka z marchewki z chrzanem
5,00 zł
surówka z białej kapusty
5,00 zł
surówka z kiszonej kapusty
5,00 zł
zestaw surówek
8,00 zł
pieczarki z patelni
7,00 zł
musztarda, chrzan, majonez, sos pomidorowy, sos czosnkowy,
pieczywo, masło
2,00 zł
Coś dla małych smakoszy
Faworki z kurczaka, frytki, surówka
16,00 zł
Naleśnik z serem na słodko z sosem czekloadowym lub toffi
9,00 zł
Mała pizza z szynką, serem i ananasem
16,00 zł
Piccolo spaghetti bolognese
15,00 zł
Pierogi ruskie polane masełkiem
12,00 zł
Desery
Creme Brule z sosem malinowym i owocami
12,00 zł
Naleśniki z serem i nutą wanilii
15,00 zł
Wykwintne ciasto z belgijskiej czekolady podane z musem
owocowym
12,00 zł
Szarlotka na ciepło z lodami
12,00 zł
Puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną
Sorbet owocowy z sosem czekloadowym
duże
małe
14,00 zł
10,00 zł
8,00 zł
Napoje zimne
Coca cola 0,2l
Coca cola zero 0,2l
Fanta 0,2l
Sprite 0,2l
Tonic Kinley 0,2l
Woda mineralna gazowana 0,25l
Woda mineralna niegazowana 0,25l
Sok Cappy 0,2l
Sok ze świeżych pomarańczy
Sok ze świeżych grejpfrutów
Nestea 0,25l
Burn 0,25l
Red Bull 0,25l
4,50 zł
4,50 zł
4,50 zł
4,50 zł
4,50 zł
4,50 zł
4,50 zł
4,50 zł
10,00 zł
10,00 zł
4,50 zł
8,00 zł
9,00 zł
Napoje gorące
Herbata z cytryną podawana w dzbanku
Herbaty smakowe Dilmah podawane w dzbanku
5,00 zł
5,00 zł
Espresso
Espresso doppio
Cappuccino
Kawa z Expresu
Kawa Latte
Kawa mrożona z lodami waniliowymi
6,00 zł
10,00 zł
7,00 zł
6,00 zł
9,00 zł
13,00 zł
Czekolada na gorąco
Wino grzane
9,00 zł
10,00 zł
Piwo Lane
Tyskie klasyczne 0,5l
6,50 zł
Tyskie klasyczne 0,3l
5,00 zł
Grzane piwo z miodem i goździkami 0,3l
8,00 zł
Piwo butelkowe
Tyskie gronie 0,5l
7,00 zł
Książęce złote pszeniczne 0.5l
7,00 zł
Książęce czerwony lager 0,5l
7,00 zł
Książęce ciemne łagodne 0,5l
7,00 zł
Lech premium 0,5l
7,00 zł
Lech free 0,33
6,00 zł
Dębowe mocne 0,5l
7,00 zł
Redd's Apple 0,4l
7,00 zł
Redd's Red 0,4l
7,00 zł
Redd's Grapefruit Pineapple 0,4l
7,00 zł
Redd's Cranberry 0,4l
7,00 zł
Karmi Classic 0,5l
7,00 zł
Gingers beer 0,5l
7,00 zł
Grolsch premium lager 0,45l
10,00 zł
Pilsner Urquell 0,5l
10,00 zł
Wódki
Wyborowa 4cl
5,00 zł
Żołądkowa gorzka czysta de lux 4cl
5,00 zł
Finlandia 4cl
8,00 zł
Absolut 4cl
8,00 zł
Wódki gatunkowe
Żołądkowa gorzka 4cl
5,00 zł
Żołądkowa miętowa 4cl
5,00 zł
Krupnik 4cl
6,00 zł
Żubrówka 4cl
5,00 zł
Wiśniówka 4cl
5,00 zł
Becherovka 4cl
9,00 zł
Finlandia Lime 4cl
8,00 zł
Finlandia Grapefruit 4cl
8,00 zł
Finlandia Redberry 4cl
8,00 zł
Finlandia Blackcurrant 4cl
8,00 zł
Jagermeister 4cl
9,00 zł
Tequila
Tequila Sierra Silver 4cl
Tequila Sierra Reposa 4cl
12,00 zł
13,00 zł
Rum
Bacardi Superior 4cl
Bacardi Black 4cl
9,00 zł
9,00 zł
Whisky
Johnnie Walker Red 4cl
Johnnie Walker Black 4cl
Ballantines 4cl
Ballantines 12 Years old 4cl
Jack Daniels 4cl
9,00 zł
18,00 zł
10,00 zł
16,00 zł
12,00 zł
Brandy
Metaxa ***** 4cl
Metaxa ******* 4cl
Napoleon 4cl
10,00 zł
17,00 zł
8,00 zł
Cognac
Hennessy V.S.O.P. 4cl
Martell V.S.O.P. 4cl
22,00 zł
28,00 zł
Gin
Seagram's 4cl
Beefeater 4cl
7,00 zł
12,00 zł
Aperitife
Campari 4cl
Martini Bianco 8cl
Martini Rosso 8cl
Martini Extra Dry 8cl
10,00 zł
9,00 zł
9,00 zł
9,00 zł
Liqueur
De Kuyper Triple Sec 20ml
De Kuyper Blue Curacao 20ml
Advocaat Gdański 4cl
5,00 zł
5,00 zł
6,00 zł
Malibu 4cl
Kahlua 4cl
Cointreau 4cl
Bailey's 4cl
9,00 zł
12,00 zł
12,00 zł
12,00 zł
Drinki
Wódka Tini
vermuth extra dry , wódka finlandia
Polish Martini
wódka wyborowa, żubrówka, krupnik, sok jabłkowy
Black Russian
wódka wyborowa , kahlua
White Russian
wódka wyborowa, kahlua, śmietanka
Finlandia Sunrise
finlandia cranberry, sok pomarańczowy, grenadine
Negroni
gin, campari, vermuth bianco, woda gazowana
Cuba Libre
rum, limonka, coca cola
Manhatan
jack daniels, martini rosso, woda
Red Bull Mint
żołądkowa miętowa, red bull
Red Bull Wódka
wódka, red bull
Margherita
tequila olmeca, likier triple sec
Campari Mojito
campari , limonka, cukier trzcinowy, listki mięty
17,00 zł
15,00 zł
18,00 zł
19,00 zł
15,00 zł
17,00 zł
14,00 zł
16,00 zł
15,00 zł
15,00 zł
20,00 zł
14,00 zł
Drinki bezalkoholowe
Mojito bezalkoholowe
limonka, brązowy cukier, woda gazowana, liście mięty
Zachód Słońca
sok pomarańczowy, sok grapefruit, sok z grenadiny
Virgin Mary
sok pomidorowy, chrzan, tabasco, sól i pieprz
12,00 zł
14,00 zł
10,00 zł