FORMY DO PIECZENIA KAISER® - Warto wiedzieć

KORZENNE CIASTECZKA SPEKULATIUS
Na ok. 80 ciastek
Składniki
500 g mąki
250 g masła
250 g brązowego, cukru trzcinowego
szczypta soli
2 jajka
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka zmielonych goździków
½ łyżeczki zmielonego kardamonu
½ łyżeczki proszku do pieczenia

wszystkie składniki wsypać do jednej miski i za pomocą robota kuchennego wyrobić na gładką masę

ciasto nałożyć do foremki Spekulatius Lurch, dogniatać ręką lub rozwałkować w formie za pomocą wałka
do ciasta. Usunąć resztki ciasta wystające poza rant foremki.

ciasteczka można piec w foremce lub wygnieść z foremki i piec na blaszce wyłożonej papierem do
pieczenia lub matą silikonową. Piec ok. 10 min. w piekarniku nagrzanym do 200°C.
źródło: lurch
Poleca Galeria Form Kuchennych – Port z widokiem na kuchnię i jadalnię!
PORTFORM.PL