Monitoring mediów

Mokate - Monitoring mediów
Tytu³ gazety: HURT I DETAL
Data wydania: 2014-05-01
Czêstotliwo¶æ: Miesiêcznik
Nak³ad: 70000
Rodzaj: ogólnopolska
Raport* Piknikowy kosz rozmaitości
^ JŁAtFŁr
i~¥^dT F1
Chociaż tegoroczna majówka była chłodna i deszczowa, to jednak
śmiało można powiedzieć, że sezon grillowy został rozpoczęty.
VAN RUR
Pikniki, biwaki, spacery, weekendowe wypady za miasto,
spotkania z przyjaciółmi na świeżym powietrzu i towarzyszące
im grillowanie - okazji do celebrowania wolnych chwil czeka nas
Razowy Kwas
ppg
Chlebowy
sporo. Czy sklepy są już przygotowane na nadejście lukratywnego
okresu sprzedażowego?
Jak zgodnie podkreślają detaliści, na
rozpoczęcie sezonu grillowego należy być
odpowiednio wcześniej przygotowanym,
sklep musi być dobrze zatowarowany.
Należy pamiętać o daniach gotowych,
konserwach, wyrobach mięsnych i przypra­
VAN RUR
Razowy Kwas
Chlebowy
wach, wędlinach, serach, słodkich i słonych
przekąskach oraz o napojach. Ofertę warto
wzbogacić także o węgiel drzewny, podpałki
oraz wszelakie akcesoria przydatne podczas
grillowania. Parafrazując język polityki, moż-
zdaniemPRODUCENTA
Anna Glina
Brand Manager
Van Pur
Jeśli rodzinny piknik, to najlepiej zRazowym Kwasem Chlebowym
- naturalnym, unikalnymi bezalkoholowym napojem gazowa-
•
nym.To produkt oposmaku karmelui podpieczonej skórki chleba,
który orzeźwia, gasi pragnienie i nie zawiera konserwantów,
sztucznych barwników iaromatów. Klient„piknikowy "powinien znaleźć w sklepie wszystkie
wersje smakowe:klasyczną, zsokiem z żurawinyi sokiem ze śliwki.
Razowy Kwas Chlebowy powinien stać na półce z napojami gazowanymi. Ekspozycja butelek 1,5
I., wewszystkich smakach, powinna być usytuowana na wysokości wzroku.Mogą one też zostać
wyeksponowane na palecieczy standzie. Napój wciąż jest nowością i każde jego wyróżnienie
korzystnie wpływa na sprzedaż. Butelki 0,5 I,eksponowane na wystawkach czy ekspozycjach
obok kas,zachęcą z kolei klientów do zakupu impulsowego dla pilnego ugaszenia pragnienia.
Mokate - Monitoring mediów
Tytu³ gazety: HURT I DETAL
Data wydania: 2014-05-01
Czêstotliwo¶æ: Miesiêcznik
Nak³ad: 70000
Rodzaj: ogólnopolska
Joanna Polańska, Aleksandra
Tylutki, ekspedientki
Delikatesy Orzech
ul. Michałowskich 16
Sędziszów Małopolski
na rzec, że jest to oczywista oczywistość,
iż powyższy asortyment jest tym podstawo­
wym w sezonie grillowym, dlatego każda
porada kupców może okazać się przydatna
odPRODUCENTA
w codziennym życiu sklepu!
Przede wszystkim o zatowarowaniu należy
pomyśleć nim nadejdzie majówka. „Sezon
piknikowy jest czasem kiedy można zwięk­
Verbena Zielona Herbata od IDC Polonia
Idealnym uzupełnieniem na każdy wyjazd poza miasto będą cukierki Verbena Zielona Herbata.To
wyjątkowe cukierki o niespotykanymsmaku delikatnej zielonej herbaty, łagodnejwerbeny i orzeź­
szyć obroty sklepu dobierając odpowiedni
wiającej limonki.Wygodne, niewielkie opakowanie tych pysznych cukiereczków zmieści siędo i każ­
asortyment. Nasze sklepy przygotowują się
dego plecaka czy koszyka pikni kowego, a orzeźwiający smak pomoże sięodświeżyć i zrelaksować
do sezonu piknikowego już przed długim
weekendem - dni wolne od pracy sprzyjają
Z OFERTY PRODUCENTA
większym zakupom" - mówi ekspedient­
powyższe produkty posiadamy również
ka Joanna Polańska z Delikatesów Orzech
pakowane próżniowo i o różnej gramaturze"
zlokalizowanych w Sędziszowie Małopolskim
- dodaje ekspedientka Aleksandra Tylutki
i dodaje, że zamawiane są wówczas produkty
i zapewnia, że jest to duże udogodnienie dla
typowo grillowe, takie jak: kiełbasy, również
klientów nie tylko w transporcie, ale czasowe,
cienkie, białe, kaszanki, kornetki, paluszki
bowiem nie muszą stać w kolejce na stoisku
z czosnikem
grillowe, kęski piwne oraz przede wszystkim
mięsnym. Najlepiej ratującymi
i bazylią 30 ml
mięso karkówka. „Dodatkowo wszystkie
opakowania kilogramowe, a główni produ-
ZT
KRUSZWICA
Kujawski
gramaturami są
zdaniemPRODUCENTA
Małgorzata Strzelec
Junior Brand Manager
Zakłady Tłuszczowe Kruszwica
Kujawski z ziołami w saszetkach to kolejna innowacja ZT Kruszwica - olej rzepakowy
z dodatkiem ziół w jednorazowym, transparentnym opakowaniu. Żeby go użyć, nie
potrzeba żadnych dodatkowych składników - wystarczy rozerwać saszetkę i polać
ZT
KRUSZWICA
Kujawski
z pomidorami,
czosnkiem
i bazylią 30 ml
ulubioną sałatkę! Jest to produkt doskonale wpisujący się w menu rozpoczynającego się
sezonu gri Iłowego i piknikowego. Mieszanka oleju rzepakowego i aromatycznych ziół to
wspaniały gotowy sos do wszelkich sałatek towarzyszących uczcie na świeżym powie­
trzu. Saszetki toformat niezastąpiony w przypadku spotkań urządzanych poza domem.
Bez dźwigania ciężkich buteleczek z sosami czy oliwą jesteśmy w stanie w mgnieniu oka
IfpfhtMiri
doprawić przygotowaną wcześniej sałatkę czy polać dodatkowo grillujące się mięso, aby
IDC
POLONIA
było bardziej soczyste i aromatyczne.
Yerbena Zielona
Kujawski z ziołami w saszetkach możemy zastosować także jako już gotową lekką marynatę do
herbata
delikatnego mięsa, która w naturalny sposób nada mu niepowtarzalny smak.
Mokate - Monitoring mediów
Tytu³ gazety: HURT I DETAL
Data wydania: 2014-05-01
Czêstotliwo¶æ: Miesiêcznik
Nak³ad: 70000
Rodzaj: ogólnopolska
Anna Supera, ekspedientka
Sklep Carrefour Express
ul. Żeromskiego 9
Rogów koło Koluszek
cenci to Animex, Dobrowolski, JBB, Smak
odPRODUCENTA
„W okresie grillowym wzrasta także sprzedaż
YogoCrunch od Mokate
YogoCrunch towięcej niżjogurti płatki!To delikatny, puszysty
sosów i przypraw. Tutaj prym wiodą Rud liszki,
zapakowany w innowacyjnejd uo-saszetce. Dostępny jest w
Orzech, Prymat, Unilever z marką Hellmann's
pięciu smakach: Pyszne truskawki,Owoce tropikalne,Malina
oraz Kamis. W tej grupie produktowej klienci
YogoCrunch jest bogatym źródłem błonnika i pełnego ziarna, a więc składnikówprawidłowo
skomponowanej codziennej diety.
W mniejszej części duo-saszetki znajduje siędelikatny mus jogurtowy z kawałkami truskawek,
a w większejcrunch.Żeby przygotować pyszną i pożywną przekąskę,wystarczy zmieszać mus
owocowy z wodą,a następnie połączyć mus i crunch według własnej fantazji - np. warstwowo.
Tak przygotowaną porcję można wzbogacić dodatkowo orzechami, owocami czy bitą śmietaną.
r
-
Jl I
ketchupów, majonezów, musztard, wszelakich
mus jogurtowy z owocami oraz mieszanką płatków zbożowych
z żurawiną, Banani jabłko, Owoceleśne. Dzięki unikalnemupołączeniu płatków i owoców,
M
Górno, Krakus, Morliny, Cedrob, Kabanos.
chętnie i często sięgają po nowości, ale są i
fr
^ZOFEI
Z OFERTY
zdaniemPRODUCENTA
PRODUCENTA
ZT BIELMAR
Margaryna
śniadaniowa
• Li
Aleksander Szałajko
Starszy specjalista ds. komunikacji
Zakłady Tłuszczowe Bielmar
Do pełnowartościowych kanapek, w sam raz dopiknikowego
koszyka, polecamy margarynęŚniadaniowąz Masłem.Wyróżnia
ją dodatek naturalnego masłai bogaty smak, który z pewnością
docenią konsumenci poszukujący produktów wysokiej jakości.
Śniadaniowa zMasłem doskonale sprawdzi się także podczas przygotowywania pieczonych
ziemniaków, gotowań ej kukurydzy czy grillowanych ryb,które z łatwością można zabrać ze sobą
na lunch na świeżym powietrzu. Jeśli podczas wypadu za miasto planujemy spotkanie przy grillu,
warto wypróbować nowość Spółki Bielmar- Marynat na bazie oleju rzepakowego, dostępnych
od maja br.wjednoporcjowychsaszetkach. Dzięki nim mięso lubwarzywa można przygotować
w czterech smakach:łagodnym, ostrym,tradycyjnym i orientalnym. Kompozycjeziół i przypraw
w zaprawie olejowej pozwolą nadać smaki aromat 70 dagporcji mięsa lub innychproduktów.
v_
ZT BIELMAR
Marynata
łagodna
^ll
Mokate - Monitoring mediów
Tytu³ gazety: HURT I DETAL
Data wydania: 2014-05-01
Czêstotliwo¶æ: Miesiêcznik
Nak³ad: 70000
Rodzaj: ogólnopolska
zdaniem PRODUCENTA
r
VW
POLSKIE
PRZETWORY
Dworski
Marek Sadowski
Prezes
Polskie Przetwory
Polski piknik nie może obejść się bez klasycznych dodatkówdo mięs,
czy kanapek. W tym sezonie przebojem piknikowego koszyka będzie
ketchup
Hb
łagodny
ketchup Dworski.To nowa, całkowicie polska markaketchupu najwyższej jakości.Produkujemy goze świeżych, krajowych pomidorów
w zakładziewe Włocławku. Inspiracją przyjego tworzeniu były dla nas tradycyjne, polskie receptury.
Dworski występuje w dwóchodmianach -łagodnej i pikantnej, cogwarantuje dopasowaniedo
różnych potraw i różnych gustów smakoszy.A jeśli mowao gwarancji,to gwarantuję, żeamatorów
swojego smaku znajdą na pikniku także pyszneogórki konserwowe marki Dworski!
Właścicielem zakładu produkcyjnego weWłocławku jest Krajowa Spółka Cukrowa S. A.- produ­
cent marki PolskiCukier.
ł
x
POLSKIE
PRZETWORY
tacy, którzy mają swoje ulubione marki i tylko
niach z mięsem można zrobić dodatkową eks­
w obrębie ich nowości decydują się na zakup"
pozycję przypraw, ketchupów i majonezów.
Dworski
- zaznacza pani Joanna. Niezwykle istotne
ketchup
pikantny
jest to, aby w sezonie grillowym produkty były
Ich sprzedaż w sezonie grillowym bardzo
chwali Anna Supera, ekspedientka w sklepie
wyeksponowane na wyspach tematycznych,
Carrefour Express w Rogowie kolo Koluszek.
czołówkach, należy pamiętać o dodatkowych
Jak podkreśla, półka powinna być skom­
ekspozycjach oraz wystawkach. Przy chłod­
ponowana w sposób bogaty, prezentować
Mokate - Monitoring mediów
Tytu³ gazety: HURT I DETAL
Data wydania: 2014-05-01
Czêstotliwo¶æ: Miesiêcznik
Nak³ad: 70000
Rodzaj: ogólnopolska
Halina Teresa Stefańska
właścicielka
Sklep spożywczo-przemysłowy
ul. Julianowska 90 F
Julianów
kilku producentów, szeroki wachlarz ich
grillowanego kurczaka wybierzemy ketchup
produktów, z różnych przedziałów ceno­
i majonez, natomiast do karkówki ketchup
również postawić na warzywa konserwowe,
bowiem nie ma reguły czy grillowaniu towa­
wych. „Jeden klient będzie patrzył na cenę,
i musztardę. Nasi klienci wiedzą, że dostaną
rzyszą sałatki ze świeżych czy też kompozy­
dla innego kryterium wyboru stanowi znana
u nas szeroki wybór tych produktów. Należą
cje z konserwowych, wygodnych w podaniu,
marka. Największym błędem popełnianym
do nich m.in. marka Winiary, Hellman-
warzyw. Jak podkreśla ekspedientka,
w sklepach jest zawężenie oferty, zwłaszcza
n's, Kielecki, Motyl, Mosso, Firma Roleski,
ciekawe portfolio produktów posiada Firma
w sezonie piknikowym. Majonezy, ketchupy,
Develey, a także marka własna Carrefour"
Bracia Urbanek, zwłaszcza godne polecenia
sosy, musztardy, chrzany - im większy wy­
-zaznacza pani Anna i dodaje, że w pobliżu
są ogórki konserwowe i kwaszone oraz wy­
bór, tym większy zarobek dla placówki. Do
można wyeksponować przyprawy. Warto
śmienite w smaku pieczarki koktajlowe.
zdaniemPRODUCENTA
Milena Gasperowicz
Category Manager Dressingów
Unilever Polska
Eayza"
Hellmann's
W koszu przygotowywanym na rodzinny piknik na pewno nie
Ketchup
może zabraknąć pysznych kanapek, koniecznieze świeżymi otej
łagodny
porze warzywami.Aby podkreślić ich smak, warto zabraćze sobą
produkty Hellmann's. Majonez do kanapek Hellmann's sprawi, że
kanapki będą wyraźniejsze w smaku i z chęcią będą po nie sięgać wszyscy uczestnicy pikniku.
Wielbicielesosów czosnkowych powinni natomiast skusić się na Majonez do kanapek o smaku
czosnkowym. W tym roku na konsumentów czeka też nowość - Majonez o smaku prażonej
cebulki. Ajeśli piknik będzie połączony z grillowaniem, to na stole muszą pojawić się Ketchupy
UNILEVER
POLSKA
Hellmann's - w zależności od upodobań, konsumenci mogą sięgnąć po wariant Łagodny, Pikant­
Hellmann's
ny, Extra Hot oraz intensywnie ziołowe Ketchupy Sieili a i Napoli. Co nie zwykle istotne, wszystkie
Majonez do
sosy Hellmann's dostępne są już terazw nowych wygodnych butelkach z innowacyjnym na
rynku korkiem niekapkiem. Umożliwia on lepsze dozowanie produktu oraz zachowa nie jego
świeżości przez dłuższy czas. Ponadto nowy korek pozwala na utrzymanie butelki w czystości.
V_
UNILEVER
POLSKA
kanapek
Mokate - Monitoring mediów
Tytu³ gazety: HURT I DETAL
Data wydania: 2014-05-01
Czêstotliwo¶æ: Miesiêcznik
Nak³ad: 70000
Rodzaj: ogólnopolska
POLSKIE
PRZETWORY
Dworskie
ogórki
konserwowe
KAMIS
Przyprawa do
karków ki
PARTNER IN PET FOOD
POLSKA
Mus
z wołowiną
PARTNER IN
PET FOOD
POLSKA
Saszetka dla
X
kotów po zabiegu
sterylizacji
Oferta piknikowa powinna być także
wzbogacona o różnego rodzaju sery, wędliny,
które są doskonałymi przekąskami zarów­
no podczas grillowania, jak i spacerów czy
wycieczek rowerowych. Jak podkreśla Halina
Teresa Stefańska, jest to asortyment obec­
ny w każdej placówce, bowiem sięgamy
po niego od śniadania do kolacji, również
między posiłkami. Czy lato czy zima, wędliny
i sery rotują doskonale, mogą być dodatkiem
do kanapki, serwowane na ciepło, spoży­
wane samodzielnie, z warzywami, również
przyrządzane na grillu. W sklepie pani
Haliny ich wybór jest imponujący, tutaj każdy
znajdzie swój ulubiony produkt. „Oczywiście
Hochland, ich szeroki wybór polecam wszyst­
jeśli brakuje jakiegoś, to sprowadzamy go
kim detalistom, to zdecydowanie półkowy
na życzenie klienta, wprowadzamy na stałe
pewniak, dodatkowo producent wprowadza
do oferty. Zdecydowanie konsumenci lubią
ciekawe nowości, które zawsze są wycze­
serowe nowości, podobnie asortyment wędlin
kiwane przez konsumentów. Stali klienci
powinien być atrakcyjnie skomponowany,
często mnie pytają czy wiem coś o planowa­
smaczny, pachnący. Również tych paczkowa­
nych kolejnych smakach, na przykład w linii
nych" - opowiada d etalistka i dodaje, że de­
Almette. Jedna z ostatnich nowości, Almette
cydującym kryterium wyboru w jej placówce
z kolorowym pieprzem jest absolutnym hitem
jest marka, a nie cena. „Do oferty próbo­
sprzedażowym!" - opowiada pani Halina. Jak
wałam kiedyś wprowadzić produkty marki
podkreśla detalistka, klienci czytają etykiety,
własnej oraz tych najtańszych, ale absolutnie
zarówno na wędlinach, jak i serach, sięgają
nie przyjęły się. Najlepiej sprzedają się sery
po produkty dobre jakościowo.
Mokate - Monitoring mediów
Tytu³ gazety: HURT I DETAL
Data wydania: 2014-05-01
Czêstotliwo¶æ: Miesiêcznik
Nak³ad: 70000
Rodzaj: ogólnopolska
Janina Socha, właścicielka
Sklep spożywczy
ul. Starowiślna 64
Kraków
od lat jest jednym z najchętniej kupowa­
ale i w czasie jego trwania trzeba staran­
podkreśla natomiast, że wraz z nadejściem
nych produktów!" - podkreśla z uśmiechem
nie uzupełniać półki, śledzić nowości i tak
sezonu piknikowego wzrasta znacząco
detalistka. Woda oraz napoje gazowane
po prostu pytać klientów czy życzą sobie,
sprzedaż kiełbas i przypraw, zwłaszcza
i niegazowane również dobrze rotują, ciepłe
aby coś dodatkowo wprowadzić do oferty.
Janina Socha, detalistka z Krakowa,
Cykorii i Kamisu, dedykowanych potrawom
i gorące dni generują wzrost ich sprzedaży.
Należy być elastycznym, współczesny handel
z grilla. Talerze i sztućce plastikowe, kubki
Tymbark, Tarczyn, Hortex i Fortuna, Mu-
jest dość trudny, dlatego o konsumenta
do zimnych i gorących napojów, różne­
szynianka, Riwniczanka i Staropolanka - te
należy dbać. Jeśli życzy sobie kupić nie całe
go rodzaju sosy, to w ocenie pani Janiny
napoje i wody najczęściej znajdują swoje
opakowanie papierowych talerzy, a zaledwie
obowiązkowy asortyment w sezonie. „No
miejsce w koszyku zakupowym. „Do sezonu
cztery sztuki, to należy mu dać taką możli­
i Sałatka naddunajska Urbanka! Niezmiennie
piknikowego warto dobrze się przygotować,
wość" - radzi detalistka.
zdaniemPRODUCENTA
Joanna Mizera
JAMAR
Marketing
Z.P.S.„JAMAR"Szczepaniak
2 ,
J *
Ketchup
' W nadchodzącym sezonie pi knikowo-gnilowym w naszej ofercie
pikantny
z pewnością nie zabraknie sprzedażowych hitów ja ki mi są ket­
chupy bez konserwantów w dwóch wersjach smakach (łagodnym,
pikantnym). Produkowane są według tradycyjnej receptury z
udziałem prawdziwych słodkich pomidorów oraz wyrazistych przypraw.To aż 500 g pomidora
zamkniętegow szklanej butelce.W gotowych sosach i dipach szukamy przede wszystkim moc­
nych smaków,zdecydowanych i pikantnych.
Dodatkowo dla naszych klientów przygotowaliśmy oczywiście smakoweogórki, pikle w postaci
marynowanej cebulki i czosnku cieszące się dużym powodzeniem. Oczywiście obowiązkowym ele­
mentem wiosennych sałateksą nasze warzywa w puszce, takie jak zielony groszekczy kukurydza.
Na półkach sklepowych nie może zabraknąć również oferty octów winnych, które doskonale
sprawdzają się podczas marynowania mięsa, jako dodatek do grillowanych warzyw, sałatkowych
JAMAR
sosów, pomidorów z mozarellą, truskawekz czarnym pieprzem. Jamar oferuje cztery warianty
Ocet winny
smakowe: ocet jabłkowy,ocet winny z białego wina, ocet winny zczerwonego wina oraz najszla­
z czerwonego
chetniejszą odmianę octu winnego - ocet balsamiczny.
wina
Mokate - Monitoring mediów
Tytu³ gazety: HURT I DETAL
Data wydania: 2014-05-01
Czêstotliwo¶æ: Miesiêcznik
Nak³ad: 70000
Rodzaj: ogólnopolska
!
i rFg
•• r rm
Irena Chrzanowska,
właścicielka
Sklep spożywczy Wiki
ul. Główna 67
Rembertów
Krzysztofa Wnuk
ekspedientka
Sklep spożywczy Wik
ul. Główna 67
Rembertów
Jeszcze inny pomysł na zwiększenie
Letni ogródek przy sklepie jest dobrym
pomysłem na zwiększenie sprzedaży.
Połączenie sklepu z mini barem wydaje się
być dobrym rozwiązaniem na przetrwanie na
sprzedaży wprowadziła w sklepowe życie
deta listka z miejscowości Rembertów, Irena
ale także sery i warzywa, które również są
trudnym rynku handlu tradycyjnego" - dodaje
Chrzanowska, której w prowadzeniu biznesu
doskonałe podane gorące prosto z rusztu" -
ekspedientka. Poszerzenie asortymentu o ten
pomaga mama, Krzysztofa Wnuk. Jest nim
podpowiada pani Krzysztofa. W jej ocenie
dedykowany piknikom jest doskonałym po my-
ogródek zlokalizowany na wspólnej posesji,
taki ogródek znacząco zwiększy sprzedaż
kilka metrów od wejścia do placówki. Potężne
wymienionych produktów, ale nie tylko. „Li­
drewniane stoły i ławy to dopiero początek in­
czymy także na wzrost sprzedaży napojów, a
westycji. Lada chwila pojawi się grill ogrodowy,
zwłaszcza piwa, które jakże bardzo kojarzy się
serwowane będą z niego specjały zakupione
z grillowaniem. Dodatkowo myślimy o wpro­
r>
w sklepie. „Przede wszystkim będą to różnego
wadzeniu do oferty możliwości podgrzewa­
rodzaju mięsa, kiełbasy, kaszanki, wędliny,
nia kupionych na miejscu dań gotowych.
r
J
Z OFERTY PRODUCENTA w
HOCHLAND POLSKA
Almette FRUIT
zdaniemPRODUCENTA
Jacek Wyrzy kiewicz
PR&Marketing Services Manager
Hochland Polska
Podczas rodzinnych pilników z całą pewnością nie może zabraknąć
nowych serów pleśniowych Hochland. Namawiamy do tworzeni a
posiłków z wyobraźnią. Koniecz nudą na kanapce z nowymi sera­
mi pleśniowymi Hochland - to dla nas temat przewodni. Propo­
HOCHLAND
POLSKA
Hochland
nujemy na pikniki niezwykłe połączenie nowych serów Hochland Brie i Camembert z odrobiną
Gouda bloczek
wyobraźni. W naszych działaniach pokazujemy jak, dzięki połączeniu kremowego, aksamitnego
topiony
smaku nowych serów pleśniowych Hochland z ciekawymi dodatkami, można łatwo i szybko
przyrządzić kanapki, których bogaty i kojący smak przynosi chwilę relaksującej przyjemności.
Dostępne warianty: Hochland Camembert: naturalny, zioła, zielony pieprz, pieczarki i Hochland
Brie: naturalny, zioła,zielony pieprz.
Sery pleśniowe generują sprzedaż roczną o wartości niemal 300 mln złotych, tylewydają na nie
konsumenci! Kategoria systematycznie rośnie rokdo roku i przyczynia się do rozwoju całego
rynku sera w Polsce, jest drugą najdynamiczniej rosnącą kategorią sera!Z serami pleśniowymi
Hochland - koniecz nudą na kanapce! Więcej inspiracji na www.hochland.pl
v_
Mokate - Monitoring mediów
Tytu³ gazety: HURT I DETAL
Data wydania: 2014-05-01
Czêstotliwo¶æ: Miesiêcznik
Nak³ad: 70000
Rodzaj: ogólnopolska
Robert Kaczor, właściciel
Sklep spożywczo -p rzemysłowy
Śladów 91
Brochów
W okresie wiosenno-letnim niezwykle istotne
jest oferowanie schłodzonych napojów.
stern na zwiększenie sprzedaży, w sklepie Wiki
do później jesieni, jest sporo pracowników se­
w ofercie jest już węgiel drzewny, podpałki i
zonowych oraz działkowiczów, głównie z War­
różne akcesoria przydatne podczas pikników
szawy, dla których odpoczynek na świeżym
na świeżym powietrzu. Irena Chrzanowska
powietrzu jest niezwykle ważnym podładowa-
dodaje, że w nadchodzącym sezonie powinna
niem akumulatorów. A najlepiej temu sprzyja
znacznie zwiększyć się sprzedaż napojów, dla­
* Z OFERTY PRODUCENTA ^
tego i pod tym kątem sklep jest już starannie
zatowarowany w wody, napoje, soki, nektary,
energetyki, nie wspominając o piwie i pozo­
stałych alkoholach. „Bardzo liczymy na to,
<rakowska
że nadchodzące lato będzie dla nas dobrym
okresem sprzedażowym. W okolicy, od wiosny
zdaniemPROPUCENTA
Jacek Ziąbski
\
i,
Dyrektor Marketingu
/ 1^—Lt*-* Olewnik
Najchętniej wybieranym pizez Polaków produktem na grilla jest
H kiełbasa. Od lat cieszy się dużą popularnością. W ofercie firmy
Olewnik konsumenci znajdą linię Country Grill czyli całą gamę
produktów przeznaczonych właśnie na grilla. Kiełbaski wędzone i
FIRMA
BRACIA
URBANEK
parzone, kiełbasa extra, biała i country, kaszanka, a dla miłośników innych smaków także mięsa
w marynacie, które doskonalesprawdzą się podczas grillowania. Odpowiednio wyselekcjono­
wane, najwyższej jakości mięso i aromatyczne przyprawy sprawiają, że produkty te są najczęściej
wybierane przez naszych klientów i powinny się znaleźć w asortymencie każdego sklepu. Na
pikniku nie może zabraknąć także kanapek i przekąsek. Szczególnie polecamy naszą perfekcyjną
krakowską suchą. Kiełbasa jest wędzona, pieczona i suszona przez wiele dni dzięki czemu ma
niepowtarzalny smak i aromat. Do produkcji wybierane jest doskonałej jakości mięso wieprzowe
z szynki, które w połączeniu z idealnie dobranymi przyprawami i ziołami, tworzy niepowtarzalny
smak. Produkt nie zawiera sztucznych barwników i jest bez dodatku glutaminianu i fosforanów.
v_
•O
•f Rioyrk
Pieczarki
Koktajlowe
Mokate - Monitoring mediów
Tytu³ gazety: HURT I DETAL
Data wydania: 2014-05-01
Czêstotliwo¶æ: Miesiêcznik
Nak³ad: 70000
Rodzaj: ogólnopolska
smakowite grillowanie w gronie najbliższych!"
- kwituje z uśmiechem pani Irena.
Natomiast Robert Kaczor, detalista
z miejscowości Śladów, w sezonie pikniko­
wym stawia na zimne napoje. Jak podkre­
śla, kupcy często popełniają błąd i oszczę­
dzają, pozornie oszczędzają na prądzie,
równocześnie nie zarabiają na sprzedaży
wody i różnego rodzaju napojów. „Oczy­
wiście lodówki zajmują sporo miejsca, ich
utrzymanie to konkretne pieniądze, ale
należy wkalkulować to w koszty prowadze­
nia sklepu. Od wiosny warto w lodówkach
wyeksponować szeroki wybór napojów,
w różnych pojemnościach, od różnych pro­
ducentów, w różnych smakach. Gazowane,
niegazowane, wody, soki, napoje, nektary,
energetyki, piwo oraz zimne alkohole
mocne" - wymienia pan Robert i podkre­
śla, że jaki nie byłby przedłużony weekend
majowy, czy ciepły czy zimny, inauguruje
on sezon griIłowy, który jest wyjątkowo ce­
lebrowany przez Polaków. Mięsa, wędliny,
przyprawy, sosy, musztardy, ketchupy, to
wszystko należy posiadać w ofercie, detali­
sta podpowiada, że dobrym rozwiązaniem
Ofertę warto wzbogacić o węgiel drzewny, podpałki oraz wszelakie akcesoria
przydatne podczas grillowania.
są gotowe, marynowane mięsa i ryby.
„Karkówka, szaszłyki, skrzydełka, pstrągi w hurtowniach jest spory wybór gotowych
smakołyków. Pamiętajmy, że nie każdemu
saszetkach, idealnych na piknikowy wypad
chce się osobiście szykować marynatę" -
poza miasto. Ale nie można zapominać
mówi detalista. Dobrym pomysłem są także
i o tych, dla których gotowanie od podstaw
gotowe marynaty na bazie oleju, takie
jest pasją - z myślą o nich na sklepowych
m.in. oferują Zakłady Tłuszczowe Bielmar
półkach nie może zabraknąć octu, octu
i Kruszwica, w wygodnych jednorazowych
balsamicznego, zwłaszcza Jamaru.
Z OFERTY PRODUCENTA
SERTOP
Ser topiony śmietankowy z czosnkiem
zdaniemPRODUCENTA
Aneta Będkowska
Kierownik Biura Marketingui Współpracy z Klientem
Sertop
Serki topione sąproduktami całorocznymi i cieszą się niesłabnącym
powodzeniem takżew sezonie griIłowym. Bogaty wybór smaków
sprawia, żedoskonale pasują dowiększości mięs oraz warzyw
i zastępują różnego rodzaju sosy.Jak je podawać? Tobardzo proste!
Wystarczy pod koniec pieczenia albo tużpo zdjęciu porcji z rusztu położyć kawałki serkana
potrawie i gotowe! W naszej ofercie znajduje się cała gama smaków, które zadowolą gusta nawet
najwybredniejszych smakoszy i nadadzą niecodzienny charakter każdemu kawałkowi grillowanego mięsa.Przykłady takich iinnych potraw znajdą Państwo na naszej stronie www.sertop.com.pl
v_
SERTOP
Ser topiony śmietankowy z pieprzem
Mokate - Monitoring mediów
Tytu³ gazety: HURT I DETAL
Data wydania: 2014-05-01
Czêstotliwo¶æ: Miesiêcznik
Nak³ad: 70000
Rodzaj: ogólnopolska
Z OFERTY PRODUCE—"
CYKORIA
Aromatyczne
M"
przyprawy
Przyprawa do
grilla
zdaniem PRODUCENTA
Jerzy Kurowski
Dyrektor Marketingu
Cykoria
Cykoria posiada w swojej ofercieszeroką gamę przypraw, które nadadzą smak każdemu rodzajo­
wi griKowanych mięs.Przyprawa do mięsawołowego, wieprzowego,kurczaka, wołowiny, a także
uniwersalna przyprawa dogrilla bez glutaminianu sodu isztucznych barwników uzupełniają
gamę jednorodnych przypraw: pieprzu,papryki mielonej czy czosnku, z których każdy może
stworzyć swoją własną,indywidualną kombinację, takżedo letnich sałatek. Smakoszom,cierpią­
cym na brak czasu polecamy specjalne woreczki z przyprawami z serii Doskonały Sposób Na...,
z użyciem których możemy zamarynować kilka godzin wcześniej: kurczaka,skrzydełka, karkówkę, żeberka i ziemniaki.
Przyprawa
duża do grilla
Na pikniki i wypady poza miasto, weekendy
spędzane na działce, zabieramy nie tylko kosz
rozmaitości, ale i naszych czworonożnych pupili,
zatem pamiętajmy i o przysmakach dla nich!
Na zakończenie jeszcze kilka porad co zrobić,
aby nasze grillowanie było jak najbardziej uda­
ne. Pamiętajmy, że mięso podczas przypiekania
na ruszcie dość szybko się ścina z zewnątrz,
przy równoczesnym zachowaniu soczystości
w środku. Dlatego nie należy go zbyt bardzo wy­
smażać, bowiem będzie suche i twarde. Mięso
przewracamy na drugą stronę dopiero wówczas,
kiedy odpowiednio się zarumieni. Zbyt częste
jego odwracanie powoduje, że traci właściwą
temperaturę, robi się twarde i suche. Warto uży­
wać tacki, kapiący na węgiel lub brykiet tłuszcz
nie służy zdrowiu. A jeśli już o zdrowiu mowa,
to sięgajmy nie tylko po mięso, ale także po
niezwykle ważne w naszej diecie ryby, owoce
morza, warzywa, owoce, a także sery, które na
ciepło smakują fantastycznie! Do ich pieczenia
przyda się folia lub pergamin. Kiedy zaczynamy
wielkie grillowanie? Dopiero wówczas, kiedy
węgiel drzewny pokryje się warstwą szarego
popiołu, to znak, że jest on właściwie rozgrzany
i nasze potrawy będą wyśmienicie upieczone.
I oczywiście zawsze grillujemy na czystym
ruszcie! Po każdej uczcie dokładnie go czyścimy
i usuwamy resztki jedzenia.
Maja Swięcka
J