odp_ na zap__85_2015 net_

Dęblin, dnia 05.10.2015 r.
Dotyczy: Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia do przetargu nieograniczonego
na dostawę produktów mleczarskich - numer Zp/pn/85/2015
ODPOWIEDŹ NA PYTANIE
DO SPECYFIKACJI ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA
W związku ze złożonym pytaniem do Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia
na podstawie art. 38 ust. 2 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. – Prawo zamówień publicznych
(Dz. U. z 2013 r. poz. 907 z późn. zm.) przedstawiam złożone pytania i udzielam odpowiedzi:
1. PYTANIE
POZYCJA 1
Margaryna - sól (2%)
czy zamawiający miał na myśli zawartość soli 0,2%?
ODPOWIEDŹ
W związku z zapytaniem oraz zgodnie z art. 38 ust. 4 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r.
Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2013 r. poz. 907 z późn. zm.), zwanej dalej
„ustawą”, Zamawiający dokonuje następujących zmian treści specyfikacji istotnych
warunków zamówienia (SIWZ):
Zamawiający dokonuje modyfikacji:
Dotyczy: Działu II Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia - Formularz cenowy
aktualny zapis:
POZYCJA 1 i 25
„Margaryna - zawartość tłuszczu min. 72%. Składniki: tłuszcze roślinne, oleje roślinne,
emulgatory, sól (2%), serwatka, barwnik (beta-karoten), witaminy AiD3. kostka 250 g.”
otrzymuje następujące brzmienie:
POZYCJA 1 i 25
„Margaryna- zawartość tłuszczu min. 72%. Składniki: tłuszcze roślinne, oleje roślinne,
emulgatory, sól (0,2%), serwatka, barwnik (beta-karoten), witaminy AiD3. kostka
250 g.”
2. PYTANIE
POZYCJA 10 i 35
„Ser żółty typu Rycki Edam min. 45 % tłuszczu w s.m., ser typu holendersko-szwajcarskiego
z dużymi okrągłymi bądź owalnymi oczkami, smak łagodny, lekko orzechowy, produkowany
na podpuszczce, waga bloku 2,5kg produkt równoważny”
w ten sposób opisany produkt wskazuje tylko jeden produkt jednego producenta co jest
niezgodne z art. 7 ust. 1 Pzp czy zamawiający dopuszcza Ser żółty typu Edam min. 45 %
tłuszczu w s.m., ser typu holenderskiego, smak łagodny, lekko orzechowy, produkowany na
podpuszczce, waga bloku 2,5kg lub produkt równoważny.
1
ODPOWIEDŹ
Nie. Zamawiający nie dopuszcza powyższego sera. Wskazany produkt nie jest produktem
równoważnym, ponieważ jest to ser typu holenderskiego natomiast w szczegółowym opisie
przedmiotu zamówienia – formularzu cenowym jest podany ser typu holendersko –
szwajcarskiego.
3. PYTANIE
POZYCJA 11
„Ser typu Cymes- dojrzewający ser typu holenderskiego o miękkiej, delikatnej konsystencji
zawdzięczający swój wyjątkowy smak i aromat dodatkowi aromatycznych przypraw
ziołowych; waga bloku 2,5kg produkt równoważny”
w ten sposób opisany produkt wskazuje tylko jeden produkt jednego producenta co jest
niezgodne z art. 7 ust. 1 Pzp czy zamawiający dopuszcza Ser typu Cymes- dojrzewający o
miękkiej, delikatnej konsystencji zawdzięczający swój wyjątkowy smak i aromat dodatkowi
aromatycznych przypraw ziołowych; waga bloku 2,5kg lub produkt równoważny.
ODPOWIEDŹ
Nie. Zamawiający nie dopuszcza powyższego sera. Proponowany ser nie jest produktem
równoważnym, ponieważ nie wykazano, że jest to ser typu holenderskiego.
4. PYTANIE
POZYCJA 12 i 36
„Ser żółty wędzony typu Ramzes min. 45 % tłuszczu w s. m., ser typu holendersko szwajcarskiego z dużymi okrągłymi bądź owalnymi oczkami, naturalnie wędzony na
zrębkach wędzarniczych, smak łagodny, lekko orzechowy, waga bloku 2,5kg produkt
równoważny” w ten sposób opisany produkt wskazuje tylko jeden produkt jednego
producenta co jest niezgodne z art. 7 ust. 1 Pzp czy zamawiający dopuszcza Ser żółty
wędzony, min. 45 % tłuszczu w s. m., smak łagodny, lekko orzechowy, waga bloku 2,5kg
lub produkt równoważny.
ODPOWIEDŹ
Nie. Zamawiający nie dopuszcza powyższego sera. Proponowany ser nie jest produktem
równoważnym, ponieważ nie wykazano, że jest to ser typu holendersko – szwajcarskiego
z dużymi okrągłymi bądź owalnymi oczkami oraz że jest naturalnie wędzony na zrębkach
wędzarniczych.
5. PYTANIE
POZYCJA 16 i 50
„Jogurt 7 zbóż różne smaki, skład: ziarna zbóż min. 2,2 %, owoce min. 0,8%, substancja
zagęszczająca: skrobia modyfikowana kukurydziana; w 100 g produktu białka 2,6 %
opakowanie 150-300 g Bakoma lub produkt równoważny
w ten sposób opisany produkt wskazuje tylko jeden produkt jednego producenta co jest
niezgodne z art. 7 ust. 1 Pzp czy zamawiający dopuszcza Jogurt z ziarnami zbóż różne smaki,
skład: ziarna zbóż min. 2,2 %, owoce min. 0,8%, opakowanie 150-300 g lub produkt
równoważny.
2
ODPOWIEDŹ
Zamawiający dopuszcza produkty równoważne. Należy również wykazać zawartość białka
w 100 g produktu.
6. PYTANIE
POZYCJA 17 i 41
„Kefir 2%. Skład: mleko pasteryzowane, mleko w proszku, białka mleka, żywe kultury
bakterii probiotycznych; bez substancji zagęszczających op.200 g czy zamawiający
dopuszcza Kefir 2%. Skład: mleko pasteryzowane, mleko w proszku, białka mleka, żywe
kultury bakterii probiotycznych; bez substancji zagęszczających op.250 g.
ODPOWIEDŹ
Nie. Zamawiający nie dopuszcza powyższego kefiru. Nie jest to produkt równoważny.
Wykazując równoważność wykonawca musi dać dowód, że oferowany produkt ma
porównywalne parametry w zakresie składu, wartości energetycznej, konsystencji
(zagęszczenia) i zbliżone opakowanie ± 10%.
7. PYTANIE
POZYCJA 19 i 38
„Masło ekstra min. 82% tłuszczu, składniki: śmietanka, barwnik: katoteny; op. kostka 200 g”
nie ma barwnika: katoten więc czy zamawiający dopuszcza Masło ekstra min. 82% tłuszczu,
składniki: śmietanka, bez barwników op. kostka 200 g?
ODPOWIEDŹ
W związku z zapytaniem oraz zgodnie z art. 38 ust. 4 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r.
Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2013 r. poz. 907 z późn. zm.), zwanej dalej
„ustawą”, Zamawiający dokonuje następujących zmian treści specyfikacji istotnych
warunków zamówienia (SIWZ):
Zamawiający dokonuje modyfikacji:
Dotyczy: Działu II Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia - Formularz cenowy
aktualny zapis:
POZYCJA 19 i 38
„Masło ekstra min. 82% tłuszczu, składniki: śmietanka, barwnik: katoteny; op. kostka 200 g.”
otrzymuje następujące brzmienie:
POZYCJA 19 i 38
„Masło extra - zawartość tłuszczu min. 82%, opakowanie 200g.”
8. PYTANIE
POZYCJA 21 i 42
HOCHLAND SEREK TOPIONY 18x30g nie występuje po osiemnaście szt. 30g.
ODPOWIEDŹ
W związku z zapytaniem oraz zgodnie z art. 38 ust. 4 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r.
Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2013 r. poz. 907 z późn. zm.), zwanej dalej
„ustawą”, Zamawiający dokonuje następujących zmian treści specyfikacji istotnych
warunków zamówienia (SIWZ):
3
Zamawiający dokonuje modyfikacji:
Dotyczy: Działu II Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia - Formularz cenowy
aktualny zapis:
POZYCJA 21 i 42
„Hochland Serek Topiony Ementaler 18x30g lub produkt równoważny.”
otrzymuje następujące brzmienie:
POZYCJA 21 i 42
„Hochland serek topiony opakowanie 200g krążek w 3 smakach: ementaler, z salami, ze
szczypiorkiem i cebulką.”
Zamawiający w Szczegółowym opisie przedmiotu zamówienia - Formularzu cenowym
zawarł zapis:
1. W ARKUSZU CENOWYM W KOLUMNNIE „J”, NALEŻY WPISAĆ
PRODUCENTA LUB MARKĘ JEDNEGO ZAOFEROWANEGO PRODUKTU.
2. Podanie przez Zamawiającego ewentualnie nazwy producenta (znaki towarowe)
zamawianego asortymentu, mają charakter przykładowy a ich wskazanie ma na celu
określenie oczekiwanego standardu asortymentu, przy czym Zamawiający dopuszcza
produkty równoważne.
3. Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywane przez
Zamawiającego, jest obowiązany wykazać, że oferowane przez niego dostawy –
produkty spełniają wymagania określone przez Zamawiającego – art. 30 ust 5
ustawy.
Wykazując równoważność wykonawca musi dać dowód, że oferowany produkt ma
porównywalne parametry w zakresie składu, wartości energetycznej, konsystencji
(zagęszczenia) i zbliżone opakowanie ± 10%. Brak wykazania równoważności
spowoduje uznanie oferty za niezgodną z SIWZ.
9. PYTANIE
Czy Zamawiający dopuszcza zmiany w Szczegółowym opisie przedmiotu zamówienia –
Formularzu cenowym? Dot. poz.:
a) poz. nr 4 – Śmietanka kremowa 30% op. 1l karton może być produkt równoważny do
Łowicz,
b) poz. 8 i 33 – Ser biały krajanka półtłusta może być w opakowaniu folia ok. 1 kg lub
pergamin,
c) poz. 21 i 42 – Hochland Serek Topiony Ementaler Hochland może być o innej
gramaturze 6X100g lub 18x25g lub równoważny,
d) poz. 31 – Śmietanka do 10 x 10g 10% UHT produkt równoważny do Łowicz,
e) poz. 39 – Ser mozzarella BAKOMA może być produkt równoważny.
ODPOWIEDŹ
a) poz. nr 4 – Tak. Zamawiający dopuszcza produkty równoważne,
b) poz. 8 i 33 – Nie. Ser biały krajanka półtłusta nie może być w opakowaniu folia ok.
1kg,
c) poz. 21 i 42 – Zamawiający udzielił odpowiedzi na powyższe pytanie (Pytanie Nr
8),
d) poz. 31 – Tak. Zamawiający dopuszcza produkty równoważne,
4
poz. 39 – Tak. Zamawiający dopuszcza produkty równoważne.
10. PYTANIE
W związku z ogłoszonym przez Państwa przetargiem, zwracam się z zapytaniem, jaki
produkt mają Państwo na myśli w pozycji 21 – serek topiony 18x30g? Z informacji jakie
posiadam, nie ma takiego produktu na rynku.
ODPOWIEDŹ
Zamawiający udzielił odpowiedzi na powyższe pytanie (Pytanie Nr 8).
Zamawiający informuje, że zmodyfikowana Specyfikacja Istotnych Warunków
Zamówienia przedmiotowego postępowania dostępna jest na stronie internetowej
Zamawiającego: www.wsosp.pl. Komisyjne otwarcie ofert po zmianie z dn. 05.10.2015 r.
nastąpi w siedzibie Sekcji Zamówień Publicznych przy ul. 2 Pułku „Kraków” budynek nr 22,
pok. nr 3 w dniu 13 października 2015 r. o godz. 10.30.
KANCLERZ
Wyższej Szkoły Oficerskiej Sił Powietrznych
mgr Waldemar BIENIEK
Wyk. J.B. tel.: 261 517 453
5