Oferta cateringowa

Oferta cateringowa
Boże Narodzenie A.D. 2014 
POTRAWY WIGILIJNE
1. Pierogi z kapustą i grzybami (wersja mrożona i gotowana)  1,30 zł/szt.
2. Barszcz czerwony wigilijny postny  5,00 zł/250 ml
3. Krokiet z kapustą i grzybami w panierce obsmażony –4,00 zł/szt.
4. Pasztecik z kapustą i grzybami  2,50 zł/szt.
5. Kapusta z grzybami  15,00 zł/kg
6. Łazanki z kapustą i grzybami  5,00 zł/100 g
7. Łazanki z makiem i bakaliami  7,50 zł/100 g
8. Ryba po grecku (Miruna)  7,00 zł/100 g
9. Filet z Miruny smażony, pod pierzynką szpinakowo-serową (ser feta)  12,00 zł/100 g
POTRAWY Z KARPIA
10. Karp po żydowsku  7,00 zł/100 g
11. Karp pieczony w cebuli  6,00 zł/100 g
12. Karp w galarecie tradycyjny  7,00 zł/100 g
POTRAWY Z PSTRĄGA
13. Pstrąg pieczony z masłem  7,50 zł/100 g (1 tuszka ma ok. 500 g  37,50 zł)
14. Pstrąg wykwintny, pieczony z masłem oraz płatkami migdałów  9,50 zł/100 g (1 tuszka ma ok.
500g  47,50 zł)
15. Pstrąg w galarecie  7,50 zł/100g (1 tuszka ma ok. 500 g  37,50 zł)
POTRAWY Z ŁOSOSIEM
16. Pasztecik z łososiem i szpinakiem, idealny do barszczu  3,50 zł/szt.
17. Sałatka z łososiem wędzonym (kapusta pekińska, papryka, kukurydza, ogórek świeży, łosoś,
majonez, śmietanka, koperek)  15,00 zł/100 g
18. Jajko faszerowane owinięte łososiem (farsz: żółtko, majonez, koperek, ogórek świeży 
plasterek)  5,00 zł/porcja (2 połówki)
POTRAWY ZE ŚLEDZI
19. Sałatka wiejska śledziowa (ziemniaki, śledź, jabłko, ogórek kiszony, majonez)  7,50 zł/ 100 g
20. Śledź w oleju z suszonymi pomidorami i kaparami – 8,50 zł/100 g
21. Śledź tradycyjny w oleju z cebulką i ogórkiem kiszonym –7,00 zł/100 g
22. Śledź pod pierzynką z sosu śmietanowego z jabłkiem, ogórkiem kiszonym i cebulką na
życzenie  7,50 zł/100 g
23. Śledź pod pierzynką z sosu jogurtowego z jabłkiem, ogórkiem kiszonym i cebulką na życzenie
 7,50 zł/100 g
24. Śledź po kaszubsku (Matias przekładany sosem z duszonej cebuli, z koncentratem
pomidorowym i rodzynkami)  8,50 zł/100 g
POTRAWY Z TUŃCZYKIEM
25. Jajko faszerowane pastą z tuńczyka (żółtko, tuńczyk, majonez, por, ogórek, pieczarka
marynowana)  3,00 zł/porcja (2 połówki)
26. Sałatka ryżowa z tuńczykiem (ryż, majonez, tuńczyk, ogórek kiszony, kukurydza, por) 
8,00zł/ 100 g
CIASTA
27. Makowiec drożdżowy zawijany  25,00 zł/kg
28. Makowiec z jabłkami na kruchym spodzie  26,00 zł/kg
POTRAWY Z KARPIA
29. Karp po żydowsku  7,00 zł/100 g
30. Karp pieczony w cebuli  6,00 zł/100 g
31. Karp w galarecie tradycyjny  7,00 zł/100 g
POTRAWY ŚWIĄTECZNE
32. Zrazy wołowe tradycyjne  12 zł/szt.
33. Rolada wołowa po śląsku  15,00 zł/szt.
34. Filet z kurczęcia Prowansją pachnący  8,00 zł/szt.
35. Kotlet schabowy z pieczarkami  8,50 zł/szt.
36. Kotlet schabowy słoneczny  8,00 zł/szt.
37. Kotlet szwajcarski błękitnym serem nadziany  9,00 zł/szt.
38. Rolada indycza nadziana szpinakiem  13,00 zł/szt.
39. Karkówka marynowana ziołami, cebulą i czosnkiem  10,00 zł/szt.
40. Zraz wieprzowy po pańsku z sosem z suszonej węgierki  9,00 zł/szt.
50. Kotlet de volaille z masłem  8,00 zł/szt.
51. Pierś z kurczęcia z sosem żurawinowym  9,00 zł/szt.
ZAKĄSKI:
52. Schab nadziewany suszoną śliwką lub suszonymi pomidorami  8,50 zł/porcja
53. Schab pod galaretą  7,00 zł/szt.
54. Szynka konserwowa z sosem majonezowo-chrzanowym, szparagiem, ogórkiem kiszonym i
papryką pod galaretą  6,00 zł/szt.
55. Sałatka jarzynowa tradycyjna  6,00 zł/150 g
56. Sałatka z kurczakiem  7,00 zł/150 g
57. Galaretka drobiowo-warzywna  6,00 zł/szt.
Zachęcamy do skorzystania z naszych propozycji na świąteczny stół. Zamówienia można składać
drogą elektroniczną na adres [email protected], w restauracji
(codziennie od godz. 8:00 do 17:00), biurze (w godz. 8:0015:00) oraz pod numerami telefonów
56 662 62 01 lub 56 662 62 22.
Potrawy zostaną przekazane w Państwa naczyniach, które wcześniej prosimy dostarczyć.
Zamówienia przyjmujemy do 16.12.2014r.
Catering wydajemy zgodnie z ustaleniami,
ostatecznie w dniu 24.12.2014r. od godz. 8:00 do godz. 10:00.
Zapraszamy!!!