Oferta nr 1 - Restauracja u Jakuba

RESTAURACJA „U JAKUBA”
OFERTY PRZYJĘĆ OKOLICZNOŚCIOWYCH
(chrzciny- imprezy przewidziane na 2-3 godz.)
Oferta ważna od 1.01.2012r. do 30.06.2012r.
ul. Wojska Polskiego 9, Pruszcz Gdański
Rezerwacje przyjmujemy pod numerami telefonów:
602-249-828, 58 682 36 14 www.ujakuba.eu
Oferta nr 1 (oferta dla dzieci)1
Zupa:
Babcina zupa ze świeżych pomidorów z kluseczkami serowymi.
Danie główne:
Złociste fileciki z indyczki panierowane w płatkach migdałowych
podawane z młodymi ziemniakami i surówką.
Deser:
Lody waniliowe z sosem truskawkowym i bitą śmietaną.
1
Oferta ważna od 1.01.2012r. do 30.06.2012r.
Oferta nr 2 (oferta dla dzieci)2
Zupa:
Rosołek z domowym makaronem.
Danie główne:
Medaliony z kurczaka smażone na zloty kolor zapiekane z serem
podawane z młodymi ziemniakami i surówką.
Deser:
Pucharek lodów z owocami i bitą śmietaną.
2
Oferta ważna od 1.01.2012r. do 30.06.2012r.
Oferta nr 33
Zupa:
Aromatyczny rosół z kąskami indyczki , warzywami i domowym makaronem.
Danie główne:
Medaliony z polędwiczki wieprzowej zapiekane z suszonymi pomidorami
i ziołową mozzarellą, podawane z kompozycją surówek,
ziemniakami i delikatnym sosem bazyliowym
Deser:
Szarlotka podawana na ciepło z lodami waniliowymi ,
bitą śmietaną i sosem malinowym
Kawa lub herbata
3
Oferta ważna od 1.01.2012r. do 30.06.2012r.
Oferta nr 44
Przystawka zimna na początek:
Sandacz faszerowany po „Kardynalsku” w delikatnej galarecie
podany z sosem tatarskim.
Pieczywo, masło.
Zupy do wyboru:
Rosół z wiejskiej kury z domowym makaronem i paseczkami młodych jarzyn
Wyborny krem ze szparagów z groszkiem ptysiowym
Danie główne:
Zraziki nadziewane wędzonym serem , szynką i pieczarkami (2 szt),
duszone w sosie własnym z białym winem, podawane z
ziemniakami bukietem warzyw i kompozycją surówek.
Deser:
Puchar lodów z owocami i bitą śmietaną
Kawa lub herbata
4
Oferta ważna od 1.01.2012r. do 30.06.2012r.
Oferta nr 55
Zupy do wyboru:
Aromatyczny krem z pieczarek podawany z groszkiem ptysiowym
Rosół z domowym makaronem i młodymi jarzynami
Dania główne podawane na półmiskach:
Złociste kotlety De volaille nadziewane masłem pietruszkowym.
Zraziki nadziewane wędzonym serem , szynką i pieczarkami,
duszone w sosie własnym z białym winem.
Łosoś pieczony, podawany na sosie koperkowym.
Dodatki:
Ziemniaki gotowane z masłem i koperkiem , frytki , bukiet sezonowych
warzyw gotowanych na parze , kompozycja surówek.
Desery i ciasta:
Puchar lodów z owocami sezonowymi i bitą śmietaną
Sernik domowy
Jabłecznik z ekologicznych jabłek
Kawa lub herbata
5
Oferta ważna od 1.01.2012r. do 30.06.2012r.
Oferta nr 66
Zupa:
Rosół z domowym makaronem i młodymi jarzynami
Dania główne podawane na półmiskach:
Staropolskie zrazy zawijane z wołowiny w sosie własnym
Panierowany kotlet schabowy z kostką podawany z młodą kapustą zasmażaną
Dodatki:
Ziemniaki gotowane z masłem i koperkiem , frytki , bukiet sezonowych
warzyw gotowanych na parze , kompozycja surówek.
Desery i ciasta:
Sernik domowy
Murzynek
Jabłecznik z ekologicznych jabłek
Kawa lub herbata
6
Oferta ważna od 1.01.2012r. do 30.06.2012r.
Oferta nr 77
Przystawka zimna na początek:
Tatar z wędzonego łososia, podawany z aromatycznym sosem koperkowym
i jajkami przepiórczymi
Pieczywo , masło
Zupy do wyboru:
Rosół z wiejskiej kury z domowym makaronem i paseczkami młodych jarzyn
Wyborny krem ze szparagów z groszkiem ptysiowym
Dania główne podawane na półmiskach:
Sola w cieście parmezanowym zapiekana z suszonymi pomidorami
i wiórkami mozzarelli
Pieczone udko z kaczki na karmelizowanych jabłkach z sosem żurawinowym
Eskalopki z polędwiczki wieprzowej serwowane w sosie śmietanowym
Dodatki:
Ziemniaki gotowane z masłem i koperkiem , frytki , bukiet sezonowych
warzyw gotowanych na parze , kompozycja surówek.
Desery i ciasta:
Deser z jagód leśnych
Deser malinowy z mascarpone
Sernik domowy
Jabłecznik z ekologicznych jabłek
Kawa lub herbata
7
Oferta ważna od 1.01.2012r. do 30.06.2012r.
Oferta nr 88
Przystawka zimna na początek:
Terrina z pstrąga potokowego w delikatnej galaretce, serwowana z sosem tatarskim
Pieczywo , masło
Zupy do wyboru:
Rosół z wiejskiej kury z domowym makaronem i paseczkami młodych jarzyn
Wyborny krem z borowików z płatkami migdałowymi.
Dania główne podawane na półmiskach:
Łosoś pieczony podawany na warzywach z sosem winno – maślanym
Zraziki cielęce nadziewane szynką i mozzarellą w aromacie bazylii w delikatnym sosie
Mini kotlety De volaille nadziewane masłem pietruszkowym
Dodatki:
Ziemniaki gotowane z masłem i koperkiem , frytki , bukiet sezonowych
warzyw gotowanych na parze , kompozycja surówek.
Bufet słodki i owocowy:
Wybór deserów: jagodowy , truskawkowy , malinowy ,kajmakowy
Ciasta: sernik domowy , jabłecznik z ekologicznych jabłek
Kompozycja owoców sezonowych
Kawa , herbata
Przekąski zimne:
Sandacz faszerowany
Rolada z soli atlantyckiej nadziewana julienne warzywnym
Polędwiczka „Czarnolas” nadziewana borowikami
Schab nadziewany śliwkami marynowanymi w śliwowicy
Pasztet z gęsi aromatyzowany borowikami
Rolada z kurczaka nadziewana musem szpinakowym
8
Oferta ważna od 1.01.2012r. do 30.06.2012r.
Pierś z kurczaka nadziewana bakaliami
Sałatka „Cesarska” z grillowaną piersią kurczaka
Sałatka „Waldorf” z selerem naciowym , jabłkiem i orzechami
Zimne sosy , marynaty
Pieczywo , masło