Napoje miodowe

Gospodarstwo Pasieczne - Pasieka.Lubaniak.com
Napoje miodowe
Zmieniony wtorek, 10 czerwiec 2008
Herbata napotna. Zaparzyć w jednej szklance wody łyżeczkę kwiatu lipowego, łyżeczkę rumianku,
łyżeczkę malin. Parzyć pod przykryciem 10 minut. Dodać łyżeczkę miodu. Działa napotnie przy
przeziębieniach.
Herbata napotna z kwiatów bzu czarnego.
Dwie łyżeczki suszonych kwiatów bzu czarnego (bez szypułek) zalać szklanką wrzącej wody, przykryć i
odstawić na kwadrans. Następnie przecedzić i dodać dwie łyżeczki miodu lipowego, oraz sok z połowy
cytryny. Herbatka orzeźwia, działa napotnie, obniża gorączkę.
Herbata na kaszel. Wymieszać ze sobą w równych częściach suszony kwiat lipy i suszony kwiat bzu
czarnego. Łyżkę mieszanki zalać szklanką wrzątku, parzyć 15 minut. Dodać łyżeczkę miodu.
Koktajl Miodowy
Składniki: półtorej szklanki mleka, 2 jaja, 4 łyżeczki płynnego miodu, szczypta cynamonu, 2 plasterki
pomarańczy. Sposób przygotowywania: Do wysokiego naczynia wlać mleko, jaja i miód. Miesząc krótko,
ale energicznie. Napój wlać do szklanek z lodem. Przybrać cynamonem i plasterkami pomarańczy.
Koktajl dla dzieci z jogurtem i miodem
Składniki: 0.25 szklanki rozgniecionych truskawek lub innych owoców jagodowych, 1 łyżka soku
jabłkowego, odrobina miodu, 0.25 szklanki jogurtu. Sposób przygotowywania: Wymieszać owoce z
sokiem, po czym przecisnąć przez gazę lub przetrzeć przez gęste sitko, by pozbyć się pestek (przy
starszych dzieciach nie jest to konieczne). Zmieszać przecier z jogurtem, posłodzić miodem.
Miód pitny na ciepło
Składniki: 1 butelka miodu pitnego (może być trójnik lub czwórnik), kilka goździków kawałek kory
cynamonowej, 1 cytryna. Sposób przyrządzania: Miód podgrzewać z goździkami, cynamonem. Ma być
gorący, ale nie należy doprowadzać go do wrzenia. Usunąć przyprawy i natychmiast podawać w
żaroodpornych szklankach lub kielichach ozdobionych ćwiartką cytryny.
Kawa miodowo-cynamonowa
Składniki: 50 ml (1/4 szklanki) naparu kawy palonej Tchibo, pól łyżeczki cynamonu do zaparzenia z
kawa, 100 ml (1/2 szklanki) mleka, 2 łyżeczki miodu. Sposób przygotowywania: Kawę wymieszać z
cynamonem i przygotować w ekspresie przelewowym, kafetierce lub filterku ręcznym, z zachowaniem
proporcji 2 czubate łyżeczki kawy na 1 filiżankę. Mleko podgrzać do temperatury ok. 80sC. Do szklanki
wlać miód, mleko, a następnie delikatnie wlać kawę, aby utworzyły się warstwy. Na wierzch nałożyć
piankę z ubitego mleka oraz posypać krokantem orzechowym.
Herbata z miodem
Składniki: woda, herbata, miód. Sposób przygotowania: Wodę wlać do czajnika. Zagotować. Przelać do
szklanki. Poczekać aż ostygnie do 80 stopni C. Wsypać odpowiednia ilość herbaty. (Może być w torebce,
ale naprawdę dobre efekty uzyskuje się z sypanej.) Poczekać aż ostygnie poniżej 70 stopni C. Dodać
miód (najlepiej wrzosowy lub gryczany). Oddzielić fusy, lub wyjąć torebkę z herbata ( w przypadku
herbaty expresowej).
http://pasieka.lubaniak.com
Powered by Joomla!
Wygenerowano: 4 March, 2017, 09:09
Gospodarstwo Pasieczne - Pasieka.Lubaniak.com
Piwo z miodem
Składniki: 1 szklanka jasnego piwa, 2 łyżki miodu, 1/2 łyżeczki maki ziemniaczanej, 1 kieliszek (40 ml)
whisky lub wódki, szczypta mielonego cynamonu. Sposób przyrządzania: Piwo zagrzać z miodem i
cynamonem. Doprawić mąką ziemniaczana rozmieszana z niewielka ilością piwa i podgrzać. Gdy płyn się
zgęści, wtedy należy zdjąć go z ognia, ostudzić i dodać alkohol. Napój najlepiej podawać schłodzony.
Napój 1.
Zagotować litr wody z skórką otartą z połowy cytryny. Po oziębieniu dodać 4 łyżki miodu oraz sok z 2-ch
cytryn.
Napój 2.
Odwirować sok z 75 dag marchwi, dodać 3 łyżki miodu, sok z 2-ch cytryn oraz pół litra wody.
Napój 3.
Zagotować pół kilograma dostępnych owoców: agrestu, malin, czarnych jagód, jabłek, poziomek,
truskawek, porzeczek, rabarbaru z jednym litrem wody. Dodać trzy łyżki miodu.
Napój 4.
Zagotować litr mleka, dodać 3 łyżki miodu i cynamon do smaku.
Napój 5.
Zmiksować szklankę soku pomidorowego z trzema szklankami jogurtu i 4 łyżkami miodu.
Miodowe kakao.
W rondelku wymieszać trzy łyżki miodu z trzema łyżkami kakao, 100 ml wody. Następnie zagotować i
gotować przez ok. 5 minut. Odstawić z ognia, dodać łyżeczkę wanilii i wymieszać. Przed użyciem dodawać
czekoladową mieszankę do gorącego mleka.
Herbata cytrynowa z miodem.
Zalać trzy torebki herbaty czarnej lub zielonej trzema szklankami wrzącej wody. Dodać kawałek kory
cynamonu. Parzyć przez 3-5 minut. Oddzielić herbatę, cynamon, dodać szklankę soku z grejpfruta i dwie
łyżki miodu.
http://pasieka.lubaniak.com
Powered by Joomla!
Wygenerowano: 4 March, 2017, 09:09