Oferta - cztery pory roku

Ślub i wesele to jedno z najważniejszych wydarzeń w życiu.
Ten wyjątkowy dzień wymaga uroczystej oprawy i szczególnego miejsca.
Na tą wyjątkową okazję, przygotowaliśmy dla Państwa specjalną ofertę.
Przyjęcia weselne organizowane są na Sali Letniej, która składa się z dwóch
poziomów:
Parter na którym ugościć możemy do 160 os.
Antresola mieszcząca do 70 os.
(podane ilości są zależne od rodzaju stołów)
W zależności od Państwa potrzeb dysponujemy zarówno stołami okrągłymi jak i
prostokątnymi, o których układzie mogą decydować Państwo sami.
Dbając o komfort zarówno Gości weselnych jak i Państwa Młodych, oferujemy
11 pokoi w tym nowoczesny apartament, przygotowany specjalnie dla
Nowożeńców.
Każdy pokój posiada łazienkę, telewizor oraz bezpłatny dostęp do Internetu.
Łącznie w naszej ofercie znajdą państwo 40 miejsc noclegowych.
Aby zapewnić niepowtarzalną oprawę Państwa przyjęcia dekorujemy stoły
świeżymi kwiatami oraz świecami.
Oferta weselna zawiera:
 Wynajem Sali
 Apartament dla Nowożeńców
 Podstawowa dekoracja stołów
 Dekoracyjny okrągły chleb na przywitanie Młodej Pary
 Wino musujące dla gości
 Możliwość skorzystania z Sali z rzutnikiem
 Duży monitorowany parking
Cena każdego zestawu na rok 2016 to 230,00 zł za osobę
Menu
Przystawki na zimno ( do wyboru jedna ) :
• Tarta porowo – grzybowa z dipem jogurtowo – ziołowym 120g
• Kurczak w aromacie tymianku z ziołowym mascarpone 120g
• Róża z łososia wędzonego z dipem czosnkowym 120g
• Kieszeń ze schabu z chrzanem 120g
Zupy( do wyboru jedna ) :
• Zupa serowo – brokułowa z płatkami migdałów 250ml
• Krem z białych warzyw z chipsami razowymi 250ml
• Rosół z makaronem 250ml
• Zupa cebulowa 250ml
Dania główne ( do wyboru jeden zestaw ) :
• Pierś z kurczaka faszerowana brokułem oraz polędwiczka wieprzowa w
ciemnym sosie tymiankowym z ziemniakami gotowanymi i zestawem
wiosennym 120g/120g/120g/150g
•
Sakwa wieprzowa z grzybami w sosie własnym, podana z ziemniakami
gratin i zestawem surówek 200g/120g/150g
•
Eskalop drobiowy oraz warkocz z polędwiczki wieprzowej w sosie
ziołowym , podane z ziemniakami gotowanymi i ćwikłą z chrzanem
120g/120g/120g/150g
•
Schab w sosie pieczeniowym podany z gotowanymi ziemniakami,
serwowany na talerzu.
Dodatkowo na półmisku devolay z serem i polędwiczka nadziewana z
sosem demi glace, półmiski z surówkami 120g/60g/60g/150g/150g
Deser ( do wyboru jeden ) :
• Tiramisu 100g
• Jabłko faszerowane na sosie malinowym 180g/30ml
• Puchar lodów z owocami i bitą śmietaną 90g/30g/20g
• Nugat mrożony z bakaliami i sosem z malin 100g
Zimna płyta ( do każdego zestawu taka sama ) :
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Rolady, mięsa pieczone oraz wędliny 60g/os
Śledź w śmietanie, w oleju, po kaszubsku 70g/os
Ryby w galarecie 50g/os
Tymbaliki drobiowe i galaretki wieprzowe 40g/ os
Sałatki ( do wyboru dwie ); jarzynowa, brokułowa, grecka,
z kurczakiem, pieczarkowa, buraczana 50g/os
Sosy (do wyboru dwa ) ; tatarski ,chrzanowy ,czosnkowy, cumberland
40 g /os
Pieczywo bez ograniczeń
Ciasto, owoce 100g/100g
Dania po obiedzie ( do wyboru po jednym )
Danie pierwsze :
•
•
•
•
Gulasz galicyjski 250ml
Schab po cygańsku 250ml
Gulasz wołowy 250ml
Kurczak w curry z warzywami 250ml
Danie drugie:
•
Szpadki wieprzowe panierowane podane z łódkami ziemniaczanymi i surówką
150g/100g/150g
•
Filet z szynką szwajcarską podany z kaszą kuskus i marchewką
glazurowaną 150g/100g/150g
Faszerowane udko z kaczki na sosie śliwkowym podane z opiekanymi
ziemniakami i surówką z ogórków 150g/150g/150g
Ryba Maślana na salsie pomidorowo ziołowej , podana z risotto i
brokułami 120g/100g/150g
•
•
Danie trzecie:
•
Filet z kurczaka ze szpinakiem w sosie z dor blue, podany z makaronem farfale
i surówką z białej kapusty 150g/120g/150g
•
Pieczeń wieprzowa z kluskami śląskimi podana z kapustą ( młodą lub
zasmażaną) 150g/150g/150g
Bitki wieprzowe z sosem myśliwskim podane z gnocchi i surówką
colesław 150g/100g/150g
Polędwiczka z dorsza w sosie carskim podana z ryżem dwukolorowym i
bukietem warzyw 130g/150g
•
•
Danie czwarte:
•
•
•
•
Żurek z białą kiełbasą 250 ml
Kwaśnica z żeberkiem 250 ml
Barszcz czerwony z krokietem 250ml/150g
Flaki po staropolsku 250 ml
Napoje:
•
•
•
Kawa i herbata w formie bufetu bez limitu
Napoje gazowane bez limitu
Soki owocowe, woda bez limitu
Dodatkowe atrakcje kulinarne i alkoholowe:
•
•
•
•
•
•
•
•
Fontanna czekoladowa
Bufet z mini deserami
Barek alkoholowy
Pokaz barmański
Roll bar z piwem w patio
Bufet z owocami morza
Wyjazd z mięsami pieczonymi w całości ( np. pieczone prosię, udźce )
Grill w patio
W ofercie również:
•
•
•
•
•
•
•
Pokoje gościnne
Transport osób ( samochód 8 - osobowy )
Samochód do ślubu ( Jaguar , VW Pasat CC )
Animatorka dla dzieci
Pokrowce na krzesła ( białe )
Obrusy ozdobne
Barman